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发酵黄芪对肉鸡生长性能、抗氧化功能的影响 被引量：33
1
作者 乔宏兴 史洪涛 +2 位作者 宋予震 赵圣振 边传周 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2018年第3期705-711,共7页
试验旨在研究黄芪发酵前后对肉鸡生长性能、抗氧化功能的影响。将210只1日龄AA肉鸡随机分为7组,每组3个重复,每个重复10只。A组为对照组,饲喂基础日粮;B、C、D、E、F、G组分别在基础日粮中添加0.2%黄芪、0.5%黄芪、0.8%黄芪、0.2%发酵... 试验旨在研究黄芪发酵前后对肉鸡生长性能、抗氧化功能的影响。将210只1日龄AA肉鸡随机分为7组,每组3个重复,每个重复10只。A组为对照组,饲喂基础日粮;B、C、D、E、F、G组分别在基础日粮中添加0.2%黄芪、0.5%黄芪、0.8%黄芪、0.2%发酵黄芪、0.5%发酵黄芪、0.8%发酵黄芪,添加量以质量百分比计。试验期为42d。分别于第21、42天测定肉鸡生长指标、抗氧化指标。结果表明,在第21天,发酵黄芪组平均日采食量均显著高于黄芪组(P<0.05),黄芪组料重比显著低于对照组和发酵黄芪组(P<0.05);E组血清过氧化氢酶(CAT)含量显著高于A、B组(P<0.05),血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于与A组(P<0.05)。在第42天,发酵黄芪组平均日增重均较高,料重比显著低于A、B组(P<0.05);试验组GSH-Px活性均显著高于A组(P<0.05),发酵黄芪组与黄芪组相比差异不显著(P>0.05),发酵黄芪组血清中超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均高于黄芪组,且与B和C组差异显著(P<0.05)。综上所述,在肉鸡日粮中添加一定量发酵黄芪能显著提高平均日增重,降低料肉比,且可通过提高血清中GSH-Px和T-SOD活性来提高其抗氧化能力;发酵黄芪的作用效果优于黄芪,最适宜添加量为0.5%。 展开更多
关键词 肉鸡 发酵黄芪 生长性能 抗氧化功能
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植物乳杆菌和屎肠球菌协同固体发酵黄芪的互作及在断奶仔猪上的应用 被引量：14
2
作者 乔宏兴 史洪涛 +3 位作者 白静 赵圣振 边传周 张晓静 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第10期1982-1988,共7页
用不同比例植物乳杆菌和屎肠球菌固体发酵黄芪,优化发酵条件后应用于160头断奶仔猪。160头断奶仔猪被随机分成5个组（基础日粮分别添加0.2%,0.4%,0.6%,0.8%的发酵黄芪组和对照组）,每组4个重复,每个重复8头猪,试验期28d,观察其对断奶仔... 用不同比例植物乳杆菌和屎肠球菌固体发酵黄芪,优化发酵条件后应用于160头断奶仔猪。160头断奶仔猪被随机分成5个组（基础日粮分别添加0.2%,0.4%,0.6%,0.8%的发酵黄芪组和对照组）,每组4个重复,每个重复8头猪,试验期28d,观察其对断奶仔猪生产性能和免疫性能的影响。结果显示：固体发酵优化条件的植物乳杆菌和屎肠球菌的比例为5∶5,药性基质黄芪50%,玉米、麸皮25%,接种量25%,发酵温度37℃,湿度50%,发酵时间12d的黄芪多糖得率为8.09%。添加0.6%发酵黄芪组断奶仔猪平均日采食量较对照组提高12.2%（P〈0.05）,平均日增重提高19.8%（P〈0.05）,料肉比降低9.81%（P〈0.05）。在试验28d时,IgG含量最高较对照组提高30.2%（P〈0.05）;在14d和28d时,IgA含量较对照组分别提高35.7%（P〈0.05）和22.1%（P〈0.05）。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 屎肠球菌 黄芪 固体发酵 断奶仔猪
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复合益生菌液态发酵黄芪的制备方法 被引量：8
3
作者 郭宏伟 王石磊 +4 位作者 史洪涛 乔宏兴 宋予震 汤法银 边传周 《河南农业科学》 北大核心 2019年第1期128-133,共6页
为研究复合益生菌液态发酵黄芪的制备方法,提高发酵液在临床应用中的作用效果,利用排列组合的方法,将枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌按顺序接种至同一培养基,培养一定时间后观察各菌种的生长情况,确定菌种接种顺序;然后再用单因子试验法... 为研究复合益生菌液态发酵黄芪的制备方法,提高发酵液在临床应用中的作用效果,利用排列组合的方法,将枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌按顺序接种至同一培养基,培养一定时间后观察各菌种的生长情况,确定菌种接种顺序;然后再用单因子试验法,以发酵液中菌体数量为指标,确定枯草芽孢杆菌的发酵时间,乳酸菌和酵母菌的接种时间、接种量以及发酵时间;最后,按优化的培养条件进行中试扩大试验,分别测定发酵液中各种菌体的数量。结果显示,利用多菌种对黄芪提取液进行混合发酵的制备方法能够实现,接种顺序为枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌;最优发酵条件为:枯草芽孢杆菌以3. 0%的接种量,于37℃培养24 h后,以2. 0%的接种量接入酵母菌,于28℃培养48 h后,再以0. 5%的接种量接入乳酸菌,于37℃静置培养24 h;中试扩大试验所得发酵液中,枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌含量分别为28. 52×10~8、5. 71×10~8、9. 34×10~8cfu/mL,终末pH值为4. 55。因此,利用复合益生菌液态发酵黄芪的制备方法具有较好的可行性。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 乳酸菌 酵母菌 混合发酵 黄芪
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发酵型扶正解毒口服液对保育猪生长性能 抗氧化和免疫球蛋白含量的影响 被引量：8
4
作者 汤法银 史洪涛 +2 位作者 乔宏兴 于江旭 边传周 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2019年第7期66-69,共4页
本试验旨在探索发酵型扶正解毒口服液对保育猪生产性能、抗氧化和免疫球蛋白含量的影响。采用单因子试验方法,选取180头断奶仔猪,随机分为4组,分别为对照组(基础日粮)、试验Ⅰ组(基础日粮+扶正解毒口服液)、试验Ⅱ组(基础日粮+发酵型扶... 本试验旨在探索发酵型扶正解毒口服液对保育猪生产性能、抗氧化和免疫球蛋白含量的影响。采用单因子试验方法,选取180头断奶仔猪,随机分为4组,分别为对照组(基础日粮)、试验Ⅰ组(基础日粮+扶正解毒口服液)、试验Ⅱ组(基础日粮+发酵型扶正解毒口服液)、试验Ⅲ组(基础日粮+乳酸菌),每组3个重复,每个重复15头仔猪,试验期25 d。结果显示,试验Ⅱ组的平均日增重和平均末重最高,分别比对照组、试验Ⅰ、Ⅲ组提高了19.44%(P<0.05)、7.5%(P>0.05)、13.16%(P>0.05)和11.35%(P<0.05)、5.00%(P>0.05)、8.41%(P<0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的料肉比与对照组相比分别降低了5.61%(P>0.05)、14.95%(P<0.05)和3.88%(P>0.05)。与对照组相比,Ⅱ组血清总抗氧化能力(T-AOC)以及血清过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力显著升高(P<0.05)、丙二醛(MDA)的含量显著降低(P<0.05),且明显优于试验Ⅰ和Ⅲ组(P<0.05)。试验Ⅰ、Ⅱ组IgM和IgG含量均明显高于对照组,分别提高了122.13%、143.51%和35.10%、41.43%(P<0.05)。结果表明,在保育猪基础日粮中添加发酵型扶正解毒口服液能显著提高保育猪的生长性能、血清抗氧化和免疫球蛋白含量,且作用效果优于普通扶正解毒口服液和乳酸菌。 展开更多
关键词 发酵扶正解毒口服液 保育猪 生产性能 抗氧化 免疫球蛋白含量
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乳酸菌对苜蓿草粉发酵品质的影响 被引量：6
5
作者 乔宏兴 史洪涛 +2 位作者 王永芬 姜亚乐 边传周 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期1741-1747,共7页
通过为期60d的发酵,探讨添加乳酸菌对苜蓿(Medicago sativa)草粉发酵品质的影响。试验设4个处理,分别为添加无菌水(对照)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)、屎肠球菌(Enterococcus faecium,EF)和植物乳杆菌+屎肠球菌(LP+EF)发... 通过为期60d的发酵,探讨添加乳酸菌对苜蓿(Medicago sativa)草粉发酵品质的影响。试验设4个处理,分别为添加无菌水(对照)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)、屎肠球菌(Enterococcus faecium,EF)和植物乳杆菌+屎肠球菌(LP+EF)发酵苜蓿草粉,设5个时间点采样进行相关项目测定。结果表明,与对照组相比,发酵60d时各试验组发酵苜蓿草粉的评分提高,总酸含量显著升高(P<0.05),pH显著降低;LP、LP+EF和对照组的干物质含量明显低于EF组;各试验组酸性洗涤纤维含量明显低于对照组;有氧暴露7d后,各试验组的pH均显著低于对照组、总酸含量均显著高于对照组(P<0.05),且只有对照组中检测到酵母菌(Saccharomycetes)和霉菌(Mycete)。综上可知,添加乳酸菌对苜蓿草粉的发酵品质、稳定性及营养组成具有良好的改善作用。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 屎肠球菌 苜蓿 发酵 发酵品质 有氧稳定性 成分分析
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发酵型生乳散对母猪生产性能及仔猪生长性能的影响 被引量：5
6
作者 郭宏伟 王石磊 +4 位作者 史洪涛 乔宏兴 张远浩 郑宝亮 边传周 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2019年第10期104-107,共4页
为研究发酵型生乳散对母猪及仔猪生产性能的影响,采用单因子试验法,选体况相近、妊娠95 d的母猪120头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头,分别为空白对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在饲喂基础日粮的同... 为研究发酵型生乳散对母猪及仔猪生产性能的影响,采用单因子试验法,选体况相近、妊娠95 d的母猪120头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头,分别为空白对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在饲喂基础日粮的同时,分别投喂生乳散(10 g/头/d)、发酵型生乳散(10 g/头/d)、乳酸菌(10 mL/头/d),自母猪妊娠第95天开始投喂,至产后21 d结束。试验期间统计母猪生产性能及仔猪生长性能的指标,并测定仔猪20日龄时血清抗氧化指标。结果表明:(1)与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均窝活仔数、窝断奶仔猪数及仔猪平均断奶重均显著提高(P<0.05),妊娠后期便秘率及哺乳仔猪腹泻率大幅降低,其中又以Ⅱ组的各项指标最优(P<0.05);(2)Ⅱ组母猪断奶7 d内发情率和情期受胎率均为100%,优于其他试验组;(3)Ⅱ组仔猪总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、谷光甘肽过氧化酶(GSH-PX)及超氧化物歧化酶(SOD)均显著高于其他试验组,丙二醇(MDA)显著低于其他试验组(P<0.05)。综上所述,发酵型生乳散能显著提高母猪和仔猪的生产性能与健康状况,增强仔猪血清抗氧化能力,其整体作用效果优于未发酵生乳散和乳酸菌。 展开更多
关键词 发酵型生乳散 母猪 仔猪 生产性能 抗氧化指标
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1株降解黄曲霉毒素B1的解淀粉芽胞杆菌的分离鉴定及其体外脱毒效果 被引量：4
7
作者 张晓静 张杨杨 +2 位作者 张晓峰 乔宏兴 边传周 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期2291-2301,共11页
旨在筛选出能够高效降解黄曲霉毒素B1(AFB1)的菌株,并对其脱毒活性组分的脱毒效果进行研究,本研究以香豆素为唯一碳源对目标细菌进行初筛,以对AFB1的降解率为指标进行复筛,并从形态学、生理生化试验和16S rDNA序列分析对筛选菌株进行鉴... 旨在筛选出能够高效降解黄曲霉毒素B1(AFB1)的菌株,并对其脱毒活性组分的脱毒效果进行研究,本研究以香豆素为唯一碳源对目标细菌进行初筛,以对AFB1的降解率为指标进行复筛,并从形态学、生理生化试验和16S rDNA序列分析对筛选菌株进行鉴定;通过测定该菌株不同发酵组分对AFB1的降解率,来定位其脱毒活性组分,同时采用CCK-8法测定活性组分降解AFB1后对LMH细胞毒性,并研究了热处理、紫外线照射、强酸、强碱及蛋白酶K处理对活性组分脱毒作用的影响。结果显示,从样品中初筛分离到24株能够在初筛培养基生长良好的菌株,经复筛从中筛选到一株能高效降解AFB1的菌株Y1-B1,其AFB1降解率达到73.2%;经形态学、生理生化试验和16S rDNA序列分析确定该菌为解淀粉芽胞杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。对菌株Y1-B1培养物的不同组分进行的脱毒活性研究表明,不同组分对AFB1的降解率不同,上清液的脱毒能力最强,细菌细胞裂解物的脱毒能力下降明显,菌体悬液和菌体裂解物上清的脱毒能力最差,由此确定解淀粉芽胞杆菌Y1-B1的脱毒能力主要来源于上清液中的某种活性物质;细胞毒性结果显示,与AFB1对LMH细胞的毒性作用相比,AFB1被上清液降解后其产物的毒性显著降低。该脱毒活性组分对不同理化因素处理呈现出不同的表现,对高温、紫外照射抵抗力较强,对强酸、强碱抵抗力较差,蛋白酶K仅造成脱毒能力部分减弱。本研究将为解决黄曲霉毒素污染问题提供新的微生物种质资源,同时为后续微生物脱毒制剂的开发奠定基础。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B1 解淀粉芽胞杆菌 脱毒活性组分 脱毒效果 细胞毒性
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发酵扶正解毒口服液对蛋鸡生产性能、抗氧化功能及肠道组织结构的影响 被引量：3
8
作者 史洪涛 乔宏兴 +2 位作者 刘松 张菡 边传周 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2020年第5期152-156,共5页
为研究不同浓度的发酵扶正解毒口服液对蛋鸡生产性能、血清抗氧化能力和肠道组织结构形态的影响,试验采用单因子随机设计,选用300日龄农大三号蛋鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只鸡。对照组饮用自来水,试验组分别饮用1000、2000... 为研究不同浓度的发酵扶正解毒口服液对蛋鸡生产性能、血清抗氧化能力和肠道组织结构形态的影响,试验采用单因子随机设计,选用300日龄农大三号蛋鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只鸡。对照组饮用自来水,试验组分别饮用1000、2000、3000倍稀释的发酵扶正解毒口服液。预试期3 d,正试期15 d。结果表明:2000倍稀释组的产蛋率高于对照组(P<0.05);2000倍稀释组过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)活性最高且均高于对照组(P<0.05);各稀释组十二指肠肠绒毛高度(VH)值均高于对照组(P<0.05);2000倍稀释组空肠VH值高于对照组(P<0.05)。与对照组、1000倍稀释组相比,2000、3000倍稀释组十二指肠隐窝深度(CD)值均降低(P<0.05);与对照组相比,各稀释组空肠CD值均降低(P<0.05);1000倍稀释组回肠CD值低于其他3组(P<0.05)。各稀释组十二指肠、空肠肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)值均高于对照组(P<0.05),且2000倍稀释组十二指肠、空肠V/C值均高于1000倍稀释组(P<0.05);1000、2000倍稀释组回肠V/C值均高于对照组(P<0.05)。试验结果表明,在蛋鸡饮水中添加一定量的发酵扶正解毒口服液,能提高蛋鸡的生产性能及抗氧化水平,并能改善蛋鸡肠道结构形态。 展开更多
关键词 发酵扶正解毒口服液 生产性能 免疫功能 抗氧化 肠道结构
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新农科背景下畜牧专业人才培养模式探索与实践 被引量：2
9
作者 王清龙 边传周 +1 位作者 刘建铭 夏晶晶 《河南农业》 2022年第27期18-20,23,共4页
人才培养是高等教育的永恒主题,新农科建设为畜牧专业人才培养指明了改革方向。传统畜牧专业人才培养不能满足新农科建设要求,暴露出培养目标定位不准、专业认可度不高、学生实践创新能力差等诸多问题。河南牧业经济学院充分发挥牧工商... 人才培养是高等教育的永恒主题,新农科建设为畜牧专业人才培养指明了改革方向。传统畜牧专业人才培养不能满足新农科建设要求,暴露出培养目标定位不准、专业认可度不高、学生实践创新能力差等诸多问题。河南牧业经济学院充分发挥牧工商一体化学科专业优势,按照新农科建设要求对畜牧专业人才培养进行重新定位,提出了独具学校特色的“三融六合”人才培养模式,并按照OBE教育理念优化了人才培养方案,重构了课程体系,结合课程教学改革、“双师”队伍建设和校企合作等具体措施,实现了牧工商学科交叉融合、分层次实践创新能力培养的人才培养改革目标。经过近三年的探索实践,学生的专业认可度、实践创新能力和企业满意度有了明显提高,在人才培养和专业建设方面取得了喜人成果,在证明改革成效的同时,也为其他新农科专业人才培养改革提供了参考。 展开更多
关键词 新农科 人才培养 学科融合 实践创新 校企合作
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