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我国畜牧业绿色发展:现状、制约与战略应对 被引量：21
1
作者 贾云飞 郑伟程 +3 位作者 何泽军 康相涛 张光辉 张改平 《中国畜牧杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期323-329,共7页
在界定畜牧业绿色发展内涵的基础上,运用统计分析技术和熵值法分析了我国畜牧业绿色发展不同维度发展状况和整体水平,总结面临的制约并提出相应的战略应对举措。结果发现,2010—2019年资源节约、环境友好、产品安全和产出高效等4个维度... 在界定畜牧业绿色发展内涵的基础上,运用统计分析技术和熵值法分析了我国畜牧业绿色发展不同维度发展状况和整体水平,总结面临的制约并提出相应的战略应对举措。结果发现,2010—2019年资源节约、环境友好、产品安全和产出高效等4个维度表示的畜牧业绿色发展水平不断提升,总体水平稳中有升,区域间布局呈现“北高南低、中快北慢”的发展态势;畜牧业绿色发展面临着养殖模式固化、技术研发与采用不足、结构布局不优、智能升级不力等制约;畜牧业绿色发展亟需强化育种、疫苗、饲料、数字化、屠宰加工等全产业链技术开发,推行种养结合、规模化、特色化等生产模式,优化产品结构和区域布局,提升智能化数字化水平。 展开更多
关键词 绿色发展 畜牧业 绿色技术 生产模式
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饲粮中添加发酵苜蓿对母猪繁殖性能和母猪、仔猪抗氧化能力的影响 被引量：19
2
作者 苏莹莹 王腾飞 +5 位作者 刘旭乐 赵淑敏 王成章 焦喜兰 李振田 孙骁 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期805-817,共13页
本试验旨在研究饲粮中添加发酵苜蓿对母猪繁殖性能和母猪、仔猪抗氧化能力的影响。选用80头体况和预产期接近的"长×大"妊娠初产母猪,随机分为4组(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组),分别饲喂添加0、5%、10%和15%发... 本试验旨在研究饲粮中添加发酵苜蓿对母猪繁殖性能和母猪、仔猪抗氧化能力的影响。选用80头体况和预产期接近的"长×大"妊娠初产母猪,随机分为4组(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组),分别饲喂添加0、5%、10%和15%发酵苜蓿的饲粮,每组5个重复,每个重复4头。试验从母猪妊娠开始到哺乳期结束。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅱ组的成活率、健仔数和健仔率显著升高(P<0.05),死胎数、弱仔数和产程显著降低(P<0.05);各试验组的宫内发育迟缓(IUGR)发生率显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅰ组母猪哺乳期平均日采食量显著升高(P<0.05),试验Ⅱ组有升高趋势(P=0.064);试验Ⅱ组、试验Ⅲ组妊娠30 d、妊娠60 d和产前背膘厚显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的初生窝重、第7天窝重及个体重、第14天窝重及个体重和断奶个体重显著升高(P<0.05);试验Ⅱ组的断奶窝重、窝平均日增重和初生个体重显著升高(P<0.05)。4)与对照组相比,试验Ⅱ组的初生窝重均匀度显著提高(P<0.05);试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的断奶窝重均匀度显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,在母猪妊娠30 d,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05);在母猪妊娠90 d,试验Ⅱ组血清中GSH-Px活性显著升高(P<0.05),血清中丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05);在哺乳期,试验Ⅲ组血清中总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05);试验Ⅱ组、试验Ⅲ组血清中MDA含量显著降低(P<0.05)。6)与对照组相比,试验Ⅱ组仔猪血清中SOD和GSH-Px活性显著升高(P <0.05);试验Ⅲ组血清中T-AOC和SOD活性显著升高(P<0.05);各试验组血清中MDA含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加发酵苜蓿可以增强母猪和仔猪的血清抗氧化功能,缩短母猪产程并减少IUGR仔猪数,提高仔猪均匀度,增加断� 展开更多
关键词 发酵苜蓿 母猪 仔猪 繁殖性能 抗氧化能力
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燕麦干草和苜蓿干草的组合效应及其对奶牛生产性能、乳品质、血清生化指标和营养物质表观消化率的影响 被引量：20
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作者 赵淑敏 苏莹莹 +6 位作者 贾泽统 刘旭乐 王成章 史莹华 李德锋 李振田 朱晓艳 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第11期6572-6583,共12页
本试验旨在探讨燕麦干草和苜蓿干草的组合效应及其对奶牛生产性能、乳品质、血清生化指标、营养物质表观消化率和经济效益的影响。选取体况相近的泌乳中期荷斯坦奶牛60头,随机分为3组,每组4个重复,每个重复5头牛。对照组饲喂基础饲粮(... 本试验旨在探讨燕麦干草和苜蓿干草的组合效应及其对奶牛生产性能、乳品质、血清生化指标、营养物质表观消化率和经济效益的影响。选取体况相近的泌乳中期荷斯坦奶牛60头,随机分为3组,每组4个重复,每个重复5头牛。对照组饲喂基础饲粮(苜蓿干草每天用量5.5 kg),Ⅰ组、Ⅱ组分别用25%和50%的燕麦干草替代苜蓿干草,预试期14 d,正试期56 d。随后每个重复随机选取1头奶牛,进行3 d消化代谢试验。将3头安装永久瘤胃瘘管的泌乳中期荷斯坦奶牛随机分为3组(燕麦干草替代苜蓿干草的比例与饲喂试验一致),通过尼龙袋法测定营养物质的瘤胃降解参数,预试期20 d,正试期3 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅰ组的干物质采食量(DMI)和产奶量显著提高(P<0.05),净增收益增加1.28元/(头·d)。2)Ⅰ组和Ⅱ组的乳脂率显著高于对照组(P<0.05),但Ⅰ组的体细胞数(SCC)以及Ⅱ组的乳蛋白含量和SCC显著低于对照组(P<0.05)。3)与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组的血清尿素氮(UN)含量和谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05),Ⅱ组的谷草转氨酶(AST)活性和总胆固醇(TC)含量显著降低(P<0.05)。4)Ⅰ组的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)表观消化率显著高于对照组(P<0.05),Ⅰ组和Ⅱ组的氮摄入量和粪氮含量显著低于对照组(P<0.05),Ⅰ组和Ⅱ组的氮利用率(NUE)显著高于对照组(P<0.05)。5)各组之间DM、CP、NDF和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解参数无显著差异(P>0.05)。综上所述,燕麦干草与苜蓿干草以1∶3比例组合能提高其生产性能和营养物质表观消化率,改善乳品质,增加收益。 展开更多
关键词 燕麦干草 苜蓿干草 经济效益 表观消化率 组合效应 瘤胃降解率
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杜仲叶粉对绿壳蛋鸡蛋品质、血清生化指标、屠宰性能及肉质性状的影响 被引量：18
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作者 毛亚芳 周振波 +8 位作者 杜红岩 杜庆鑫 杨改青 王林枫 付彤 廉红霞 高腾云 王福州 陈奕霏 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第1期161-171,共11页
本试验旨在探究饲粮中添加不同水平杜仲叶(EUL)粉对绿壳蛋鸡蛋品质、血清生化指标、屠宰性能以及肉质性状的影响。选择体重、产蛋率相近,健康状态良好的产蛋初期绿壳蛋鸡80只,随机分为4组,每组20只。各组分别饲喂添加0(CTL组)、2%(EUL1... 本试验旨在探究饲粮中添加不同水平杜仲叶(EUL)粉对绿壳蛋鸡蛋品质、血清生化指标、屠宰性能以及肉质性状的影响。选择体重、产蛋率相近,健康状态良好的产蛋初期绿壳蛋鸡80只,随机分为4组,每组20只。各组分别饲喂添加0(CTL组)、2%(EUL1组)、4%(EUL2组)、6%(EUL3组)杜仲叶粉的玉米-豆粕型饲粮。预试期5 d,正试期70 d。饲喂试验结束后对各组鸡的蛋品质、血清生化指标、屠宰性能以及肉质性状进行测定。结果表明,饲粮中添加杜仲叶粉后,血清中甘油三酯(EUL1、EUL2和EUL3组)、葡萄糖(EUL2和EUL3组)和尿素(EUL2和EUL3组)与CTL组相比极显著降低(P<0.01);各试验组蛋品质、屠宰性能与CTL组相比差异均不显著(P>0.05);肝脏重(EUL1和EUL2组)和心脏重(EUL1、EUL2和EUL3组)与CTL组相比极显著降低(P<0.01);腿肌蛋白(EUL1组)和胸肌脂肪(EUL2组)含量与CTL组相比显著提高(P<0.05);腿肌pH24 h(EUL2组)与CTL组相比显著提高(P<0.05);腿肌剪切力(EUL2组)与CTL组相比极显著降低(P<0.01)。说明杜仲叶粉可显著降低血清中甘油三酯、葡萄糖、尿素的水平;不影响蛋品质,但能改善绿壳蛋鸡肌肉品质,提高胸肌脂肪、腿肌蛋白质含量和腿肌嫩度,显著降低鸡的肝脏重和心脏重。本试验中,杜仲叶粉在蛋鸡饲粮中的适宜添加水平为4%。 展开更多
关键词 杜仲叶 绿壳蛋鸡 蛋品质 血清生化指标 屠宰性能 肉质性状
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布氏乳杆菌和植物乳杆菌对高粱青贮品质的影响 被引量：17
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作者 孙向丽 菅复春 +3 位作者 许来鹏 曹艳芳 万鲜花 王彦彬 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2021年第9期159-163,共5页
试验旨在评价植物乳杆菌和布氏乳杆菌对青贮高粱(海牛高粱)发酵品质的影响。试验设无添加(对照组)、添加1×10^(7) CFU/kg布氏乳杆菌(布氏乳杆菌组)、添加1×10^(7) CFU/kg植物乳杆菌(植物乳杆菌组)进行厌氧发酵处理,分别在青... 试验旨在评价植物乳杆菌和布氏乳杆菌对青贮高粱(海牛高粱)发酵品质的影响。试验设无添加(对照组)、添加1×10^(7) CFU/kg布氏乳杆菌(布氏乳杆菌组)、添加1×10^(7) CFU/kg植物乳杆菌(植物乳杆菌组)进行厌氧发酵处理,分别在青贮30、45、60 d后测定其发酵品质、营养成分及其有氧稳定性。结果显示:添加乳酸菌均能提高青贮高粱的发酵品质(P<0.05);植物乳杆菌组酸性洗涤纤维(ADF)含量(60 d)、中性洗涤纤维(NDF)含量(60 d)以及2个乳酸菌组pH(30 d)和布氏乳杆菌组pH(45 d)均低于对照组(P<0.05),2个乳酸菌组乳酸含量(30 d)较对照组增加(P<0.05),而粗蛋白质、丙酸和氨态氮(除30 d)、可溶性碳水化物(WSC)含量与对照组差异不显著;乳酸菌组有氧稳定性较对照组均提高(P<0.05),均可达到110 h以上,但是2种乳杆菌间差异不显著;植物乳杆菌组ADF和NDF含量(60 d)、pH(30、60 d)低于布氏乳杆菌组(P>0.05),而乳酸含量(60 d)高于布氏乳杆菌组(P>0.05)。可见,布氏乳杆菌和植物乳杆菌均能改善高粱青贮的发酵品质和营养品质以及有氧稳定性。 展开更多
关键词 青贮高粱 布氏乳酸杆菌 植物乳酸杆菌 发酵效果 有氧稳定性
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颗粒化全混合日粮对湖羊生长性能、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响 被引量：15
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作者 侯沛君 朱河水 +5 位作者 张立阳 唐梦琪 李梓丹 胡文阳 李继超 付彤 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期1774-1782,共9页
本试验旨在探讨颗粒化全混合日粮(TMR)对湖羊生长性能、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响。选取120日龄、体重为(31.40±0.55)kg的湖羊48只,随机分为2组,每组6个重复,每个重复4只(公母各占1/2)。对照组湖羊饲喂由干花生秧和精料组... 本试验旨在探讨颗粒化全混合日粮(TMR)对湖羊生长性能、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响。选取120日龄、体重为(31.40±0.55)kg的湖羊48只,随机分为2组,每组6个重复,每个重复4只(公母各占1/2)。对照组湖羊饲喂由干花生秧和精料组成的TMR,试验组是将对照组TMR制粒后再饲喂湖羊。预试期15 d,正试期56 d。结果显示:1)试验组的干物质采食量和平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),但料重比与对照组相比差异不显著(P>0.05)。2)试验组瘤胃液各挥发性脂肪酸(VFA)和氨态氮(NH 3-N)浓度与对照组相比差异不显著(P>0.05),但瘤胃液pH显著高于对照组(P<0.05)。3)试验组各血清生化指标与对照组相比均差异不显著(P>0.05)。4)试验组每头羊的毛利润较对照组增加了26.18元。综上所述,颗粒化TMR能够改善湖羊的瘤胃发酵,提高生长性能,增加经济效益。 展开更多
关键词 颗粒化TMR 湖羊 生长性能 瘤胃发酵 血清生化指标
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畜禽粪污资源化利用的现状及问题探讨 被引量：14
7
作者 李瑞婷 宋国华 +3 位作者 李静 牛选民 许会芬 李明 《家畜生态学报》 北大核心 2022年第7期83-87,共5页
近年来,随着我国畜牧业的飞速发展,畜禽粪便造成的环境污染问题受到越来越多的重视。对畜禽粪便进行无害化处理和资源化利用,无论对保护环境还是促进农业可持续发展都具有重要意义。该文总结了我国畜禽粪便资源化处理技术的现状,分析了... 近年来,随着我国畜牧业的飞速发展,畜禽粪便造成的环境污染问题受到越来越多的重视。对畜禽粪便进行无害化处理和资源化利用,无论对保护环境还是促进农业可持续发展都具有重要意义。该文总结了我国畜禽粪便资源化处理技术的现状,分析了现有技术中存在的问题,并针对我国目前畜禽粪便的处理现状提出了几条发展建议,以期为进一步促进畜牧业健康、可持续发展提供参考。 展开更多
关键词 畜禽粪污 资源化利用技术 无害化处理 可持续发展
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抗菌肽、酸化剂和功能性寡糖联合添加对肉仔鸡生长性能、肠道形态以及盲肠微生物区系的影响 被引量：13
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作者 朱随亮 李玥 +8 位作者 郑旭 张静静 王世琼 张薇 谭静 王逢久 乔英英 刘长忠 王志祥 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期4424-4437,共14页
本试验旨在研究抗菌肽、酸化剂和功能性寡糖联合添加替代抗生素对肉仔鸡生长性能、血清免疫指标、肠道形态以及盲肠微生物区系的影响。试验选用1日龄爱拔益加肉仔鸡720只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复20只(公母各占1/2)。对照组(NC... 本试验旨在研究抗菌肽、酸化剂和功能性寡糖联合添加替代抗生素对肉仔鸡生长性能、血清免疫指标、肠道形态以及盲肠微生物区系的影响。试验选用1日龄爱拔益加肉仔鸡720只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复20只(公母各占1/2)。对照组(NC组)饲喂基础饲粮,抗生素组(AN组)在基础饲粮中添加500 mg/kg土霉素钙(以50 mg/kg土霉素有效成分计),试验组分别在基础饲粮中添加300 mg/kg抗菌肽+200 mg/kg功能性寡糖(AP+FOS组)、300 mg/kg抗菌肽+350 mg/kg酸化剂(AP+AC组)、350 mg/kg酸化剂+200 mg/kg功能性寡糖(AC+FOS组)和300 mg/kg抗菌肽+350 mg/kg酸化剂+200 mg/kg功能性寡糖(AP+AC+FOS组)。试验期42 d。结果表明:1)与NC组相比,AN组、AP+FOS组、AP+AC组、AC+FOS组和AP+AC+FOS组肉仔鸡42日龄体重均显著提高(P<0.05),22~42日龄和1~42日龄平均日增重(ADG)均显著提高(P<0.05),22~42日龄和1~42日龄料重比(F/G)均显著降低(P<0.05);AP+FOS组肉仔鸡1~21日龄F/G显著降低(P<0.05)。与AN组相比,AP+FOS组、AP+AC组、AC+FOS组和AP+AC+FOS组肉仔鸡各时期ADG、平均日采食量和F/G均无显著差异(P>0.05)。2)与NC组和AN组相比,AP+FOS组、AP+AC组和AP+AC+FOS组肉仔鸡血清免疫球蛋白A含量均显著提高(P<0.05),AP+FOS组、AP+AC组和AC+FOS组肉仔鸡血清免疫球蛋白G含量均显著提高(P<0.05)。与NC组相比,AN组、AP+FOS组、AP+AC组、AC+FOS组和AP+AC+FOS组肉仔鸡血清免疫球蛋白M含量均显著提高(P<0.05)。3)与NC组相比,AN组、AP+FOS组、AP+AC组、AC+FOS组和AP+AC+FOS组肉仔鸡十二指肠和回肠隐窝深度均显著降低(P<0.05),AP+FOS组、AP+AC组、AC+FOS组和AP+AC+FOS组肉仔鸡十二指肠绒毛高度与隐窝深度的比值(V/C)显著提高(P<0.05),AP+FOS组、AP+AC组和AP+AC+FOS组回肠V/C显著提高(P<0.05)。4)与NC组和AN组相比,AP+FOS组、AP+AC组、AC+FOS组和AP+AC+FOS组肉仔鸡盲肠微生物ACE指数、Chao1指数和Shannon指数均有一定程度的增加。与NC 展开更多
关键词 肉仔鸡 抗菌肽 酸化剂 功能性寡糖 肠道形态 微生物区系
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饲料中多种霉菌毒素的危害与生物防控 被引量：14
9
作者 尹清强 常娟 +3 位作者 王平 王利军 王晓敏 刘超齐 《饲料工业》 CAS 北大核心 2021年第21期9-14,共6页
饲料中经常存在多种霉菌毒素,而且这些霉菌毒素之间存在着协同和叠加的毒性,导致其对动物的危害加重,但又常被人忽视。为了防止霉菌毒素的产生及消除或缓解多种霉菌毒素对畜禽的危害,文章从多种霉菌毒素的危害和霉变的防控,以及利用微... 饲料中经常存在多种霉菌毒素,而且这些霉菌毒素之间存在着协同和叠加的毒性,导致其对动物的危害加重,但又常被人忽视。为了防止霉菌毒素的产生及消除或缓解多种霉菌毒素对畜禽的危害,文章从多种霉菌毒素的危害和霉变的防控,以及利用微生物和酶制剂进行霉菌毒素的脱毒和解毒等方面进行论述,为饲料安全及畜禽健康养殖服务。 展开更多
关键词 霉菌毒素 危害 脱毒 解毒 益生菌
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基于全基因组SNP标记分析中国地方鸡品种的遗传多样性和种群结构 被引量：8
10
作者 高超群 曹然然 +4 位作者 杜文苹 胡晓玉 雷艳茹 李文婷 康相涛 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期554-562,共9页
旨在对中国地方鸡品种的遗传多样性与种群结构进行分析。本研究使用Affymetrix Axiom 600K高密度鸡基因分型芯片对来自8个品种的157只地方鸡及233只商品鸡进行基因分型,以品种作为分组来计算各分组的观测杂合度、期望杂合度、次等位基... 旨在对中国地方鸡品种的遗传多样性与种群结构进行分析。本研究使用Affymetrix Axiom 600K高密度鸡基因分型芯片对来自8个品种的157只地方鸡及233只商品鸡进行基因分型,以品种作为分组来计算各分组的观测杂合度、期望杂合度、次等位基因频率、近交系数及核苷酸多样性分析地方鸡群体的遗传多样性,利用进化树、主成分分析、群体结构、MDS等方法分析鸡群体的群体结构,基于状态同源(IBS)和群体分化系数(Fst)分析种群内部与种群之间的亲缘关系,利用长纯合片段(runs of homozygosity,ROH)估算得到基于ROH的近交系数。结果表明,各群体的观测杂合度均高于期望杂合度,次等位基因频率在0.175~0.236之间,近交系数在0.018~0.205之间,核苷酸多样性在0~6×10^(-4)之间,进化树与主成分分析表明品种间出现了明显的群体分化,地方鸡群体与商品鸡群的MDS分析发现我国地方鸡与商业肉鸡品种的遗传距离较近;IBS遗传距离在0.0929~0.3199之间;各品种成对Fst分析表明,群体间呈现中高分化程度(0.09~0.22);此次分析共得到了5242个ROH,长度分布在1~41.51 Mb之间,基于ROH的近交系数在0.010~0.150之间。以上结果表明,地方鸡遗传多样性整体较为丰富,其中狼山鸡与皖南三黄鸡的遗传多样性最高。斗鸡、固始鸡及茶花鸡近交程度较高,可能经历过近交事件。不同品种间出现了较高遗传分化,该研究结果将有助于设计和实施遗传资源保护策略,促进遗传资源在保护中利用、利用中保护。 展开更多
关键词 中国地方鸡 全基因组SNP标记 遗传多样性 群体结构 ROH分析
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我国全株玉米青贮质量评定分级研究进展 被引量：9
11
作者 耿娟 张立阳 +1 位作者 付彤 苏传友 《中国奶牛》 2022年第8期9-13,共5页
全株玉米青贮是反刍动物主要粗饲料来源也是粮改饲的主要对象。全株玉米青贮品质对反刍动物的生产具有重要影响。本文从感官指标、营养指标和发酵指标三个方面分析了我国全株玉米青贮质量分级的研究进展,为在粮改饲过程中,全株青贮玉米... 全株玉米青贮是反刍动物主要粗饲料来源也是粮改饲的主要对象。全株玉米青贮品质对反刍动物的生产具有重要影响。本文从感官指标、营养指标和发酵指标三个方面分析了我国全株玉米青贮质量分级的研究进展,为在粮改饲过程中,全株青贮玉米质量评价及品质提升提供参考依据。 展开更多
关键词 玉米青贮 质量 分级 研究进展
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饲粮添加乙酸钠对奶山羊泌乳性能和瘤胃微生物区系的影响 被引量：4
12
作者 王亚玲 孔鹏辉 +5 位作者 袁冬冬 田鑫淼 李君 蔡含芳 李明 许会芬 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期428-438,共11页
本试验旨在研究饲粮添加乙酸钠对奶山羊泌乳性能和瘤胃微生物区系的影响。试验选用15只体重[(53.54±3.07) kg]相近、胎次(2胎次)相同且处于泌乳中期[(60±5) d]的健康西农萨能奶山羊母羊,随机分为3个组,每组5个重复。对照组饲... 本试验旨在研究饲粮添加乙酸钠对奶山羊泌乳性能和瘤胃微生物区系的影响。试验选用15只体重[(53.54±3.07) kg]相近、胎次(2胎次)相同且处于泌乳中期[(60±5) d]的健康西农萨能奶山羊母羊,随机分为3个组,每组5个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加30(试验Ⅰ组)和60 g/(d·头)(试验Ⅱ组)的乙酸钠。试验预试期7 d,正试期21 d。试验过程中跟踪记录奶山羊产奶量,试验结束时采集奶样分析乳成分变化,并对乳脂率差异显著的2组(对照组和试验Ⅱ组)奶山羊采集瘤胃内容物,利用气相色谱及16S rDNA测序技术对奶山羊瘤胃发酵参数及瘤胃微生物组成和结构进行分析。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加乙酸钠可极显著提高奶山羊日产奶量(P<0.01),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别提高了0.29和0.22 kg(P<0.01);试验Ⅱ组乳脂率极显著提高了1.30个百分点(P<0.01),乳中非脂固形物含量提高了3.10%(P>0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅱ组奶山羊瘤胃丁酸含量极显著降低(P<0.01),瘤胃pH和其他挥发性脂肪酸含量以及乙酸/丙酸值无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,试验Ⅱ组奶山羊瘤胃微生物的Sobs指数、Chao1指数和Ace指数显著提高(P <0.05);相似性分析(ANOSIM)结果也表明,2组奶山羊瘤胃微生物的结构存在显著差异(P<0.05)。16S rDNA测序结果表明,在门水平上,拟杆菌门(Bacteroidetes)和厚壁菌门(Firmicutes)是2组奶山羊瘤胃微生物的优势菌门;在属水平上,普雷沃氏菌属1(Prevotella_1)是2组奶山羊瘤胃微生物的优势菌属。与对照组相比,试验Ⅱ组奶山羊瘤胃中瘤胃球菌属1(Ruminococcus_1)、瘤胃球菌科UCG-005(Ruminococcaceae_UCG-005)、普雷沃氏菌科UCG-004(Prevotellaceae_UCG-004)和Lachnoclostridium_12的相对丰度显著提高(P<0.05),而瘤胃中解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)和甲烷短杆菌属(Methanobrevibacter)的相对丰度显著降低(P<0.05)� 展开更多
关键词 乙酸钠 奶山羊 泌乳性能 瘤胃微生物区系
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肉牛种业科技创新发展现状与趋势分析 被引量：9
13
作者 张天留 葛菲 +3 位作者 朱波 高会江 李俊雅 高雪 《中国畜禽种业》 2022年第10期5-16,共12页
良种对肉牛业发展的贡献率达40%,为牛肉产品稳产保供提供了关键支撑,而科技创新是引领肉牛种业高质量发展的基础和关键。因此,该文立足“十四五”面向“十五五”,分析了近年来国内外肉牛基础研究和育种技术领域的研究进展,并探讨了未来... 良种对肉牛业发展的贡献率达40%,为牛肉产品稳产保供提供了关键支撑,而科技创新是引领肉牛种业高质量发展的基础和关键。因此,该文立足“十四五”面向“十五五”,分析了近年来国内外肉牛基础研究和育种技术领域的研究进展,并探讨了未来肉牛种业科技创新在重大基础研究、核心关键技术研发等领域的重点方向,为加强肉牛种业科技创新及产业战略部署,提升我国肉牛种业科技创新能力和种业高质量发展奠定基础。 展开更多
关键词 肉牛种业 科技创新 现状与趋势
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河南地区21个粮饲兼用型青贮玉米品种综合评价 被引量：10
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作者 卢家顶 杨旭 +4 位作者 朱晓艳 崔亚垒 王成章 李德锋 史莹华 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第9期1950-1958,共9页
为筛选适合河南地区的粮饲兼用型玉米(Zea mays L.)品种,对21个玉米品种的生物学产量、籽粒产量、抗倒伏等农艺性状和营养品质进行比较,并利用灰色系统理论进行综合评价。结果表明,‘大京九26’、‘华牧3号’、‘先玉1366’、‘伟科601... 为筛选适合河南地区的粮饲兼用型玉米(Zea mays L.)品种,对21个玉米品种的生物学产量、籽粒产量、抗倒伏等农艺性状和营养品质进行比较,并利用灰色系统理论进行综合评价。结果表明,‘大京九26’、‘华牧3号’、‘先玉1366’、‘伟科601’、‘大丰30’在产量方面表现较好,其中‘华牧3号’干物质产量达到了21.34 t·hm-2。但是‘大京九26’平均黄叶数达到4.70,绿叶数只有7.51,持绿性差,‘华牧3号’倒伏现象严重,不适合作为粮饲兼用型玉米品种推广。‘伟科601’和‘大京九26’有着最高的淀粉含量(>35.5%)以及最低的中性洗涤纤维含量(<48%)和酸性洗涤纤维含量(<27%),属于营养品质较佳品种。应用灰色系统理论对21个玉米品种进行了综合比较发现,‘伟科601’、‘大丰30’、‘先玉1366’与理想组合较为相似,适合作为粮饲兼用型玉米品种在河南地区推广种植。 展开更多
关键词 品种 籽粒 青贮玉米 产量 农艺性状 营养成分
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饲粮中添加膨化苜蓿草粉-亚麻籽对母猪初乳成分及母猪、仔猪血清脂质代谢指标和脂肪酸含量的影响 被引量：7
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作者 苏莹莹 潘培颖 +5 位作者 刘旭乐 赵淑敏 王成章 焦喜兰 李振田 孙骁 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期190-204,共15页
本试验旨在研究饲粮中添加膨化苜蓿草粉-亚麻籽对母猪初乳成分及母猪、仔猪血清脂质代谢指标和脂肪酸含量的影响。试验选用80头胎次、体况和预产期接近的长×大妊娠母猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头,单栏饲喂。对照组、试... 本试验旨在研究饲粮中添加膨化苜蓿草粉-亚麻籽对母猪初乳成分及母猪、仔猪血清脂质代谢指标和脂肪酸含量的影响。试验选用80头胎次、体况和预产期接近的长×大妊娠母猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复5头,单栏饲喂。对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组分别饲喂添加不同比例(0、5%、10%和15%)膨化苜蓿草粉-亚麻籽的试验饲粮。试验从母猪妊娠第83天开始,至哺乳第21天结束。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组的初乳中乳糖含量有升高的趋势(P=0.090),试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的初乳中乳蛋白含量显著升高(P<0.05),试验Ⅱ组的初乳中总固形物含量有升高的趋势(P=0.099)。2)与对照组相比,试验Ⅱ组的母猪血清中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量有降低的趋势(P=0.089)。3)与对照组相比,试验Ⅱ组的仔猪血清中LDL-C含量显著降低(P<0.05),血清中总胆固醇(TC)含量有降低的趋势(P=0.081)。4)与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的母猪血清中亚油酸(LA)、n-6多不饱和脂肪酸(PUFA)含量和n-6多不饱和脂肪酸/n-3多不饱和脂肪酸(n-6 PUFA/n-3 PUFA)显著降低(P<0.05),血清中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳五烯酸(DPA)含量显著升高(P<0.05);试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的血清中花生四烯酸(AA)和饱和脂肪酸(SFA)含量显著降低(P<0.05),血清中α-亚麻酸(ALA)、n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)含量和不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸(UFA/SFA)显著升高(P<0.05)。5)与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的仔猪血清中LA、AA、n-6 PUFA含量和n-6 PUFA/n-3 PUFA显著降低(P<0.05),血清中EPA含量显著升高(P<0.05);试验Ⅱ组的血清中二十二碳六烯酸(DHA)、DPA、单不饱和脂肪酸(MUFA)、PUFA、n-3 PUFA含量和UFA/SFA显著升高(P<0.05);试验Ⅱ组和试验Ⅲ组的血清中ALA含量显著升高(P<0.05),血清中SFA含量显著降低(P<0.05)。6)相关性分析显示,母猪血� 展开更多
关键词 膨化 苜蓿草粉 亚麻籽 初乳成分 血清脂质代谢 脂肪酸含量
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杜仲叶提取物对育肥猪肉品质和抗氧化性能的影响 被引量：7
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作者 杨玉环 梁晓晓 +6 位作者 殷运菊 龚赛明 郭秋平 段叶辉 张灵煜 王文龙 李凤娜 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2022年第8期262-269,共8页
试验旨在研究日粮中添加杜仲叶提取物对猪肉品质和抗氧化性能的影响。选用144头(10.11±0.03)kg、体况良好的杜×长×大三元杂交断奶仔猪,采用单因子试验设计,按体重随机分为4组,每组6个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基... 试验旨在研究日粮中添加杜仲叶提取物对猪肉品质和抗氧化性能的影响。选用144头(10.11±0.03)kg、体况良好的杜×长×大三元杂交断奶仔猪,采用单因子试验设计,按体重随机分为4组,每组6个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别加入0.1%、0.2%、0.3%杜仲叶提取物,至平均体重约为115 kg结束。结果表明:杜仲叶提取物有提高生长育肥猪平均日采食量的趋势(0.05<P<0.01),但对平均日增重和耗料增重比无显著影响;与对照组相比,0.1%杜仲叶提取物能降低肌肉滴水损失、提高肌肉24 h红度值和肌肉组织的肌苷酸含量(P<0.01),而添加0.2%杜仲叶提取物增加了肌肉组织中鲜味、甜味氨基酸含量(P<0.01),且血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性增强(P<0.01);0.1%、0.2%、0.3%杜仲叶提取物均可上调育肥猪肝脏GPX1和SOD mRNA表达水平(P<0.05),且0.1%和0.2%杜仲叶提取物可提高核因子E2相关因子2的mRNA表达水平(P<0.05)。由此可见,杜仲叶提取物对育肥猪生长性能无不利影响,且可显著改善肉品质和抗氧化性能,以0.1%~0.2%杜仲叶提取物为较适宜添加范围。 展开更多
关键词 杜仲叶提取物 肉品质 抗氧化性能 育肥猪
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复合益生菌和霉菌毒素降解酶对黄曲霉毒素B_(1)、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的同步降解 被引量：8
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作者 王晓敏 常娟 +5 位作者 王平 尹清强 杨明凡 朱群 胡骁飞 王全亮 《中国饲料》 北大核心 2021年第21期85-91,共7页
面对多种霉菌毒素的危害,依据本实验室建立的黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEA)和呕吐毒素(DON)联合导致的细胞毒性模型,通过复合益生菌、霉菌毒素降解酶及其配伍来降解这三种霉菌毒素。本研究首先选用拉丁方试验设计获得枯草芽孢... 面对多种霉菌毒素的危害,依据本实验室建立的黄曲霉毒素B1(AFB1)、玉米赤霉烯酮(ZEA)和呕吐毒素(DON)联合导致的细胞毒性模型,通过复合益生菌、霉菌毒素降解酶及其配伍来降解这三种霉菌毒素。本研究首先选用拉丁方试验设计获得枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌和丁酸梭菌的最佳组合,然后再与霉菌毒素降解酶配伍。结果表明:当枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌和丁酸梭菌的活菌数皆为1×10^(5) cfu/mL时,对AFB1、ZEA和DON的联合降解效果最好。高含量霉菌毒素组AFB1、ZEA和DON的降解率分别为40.55%、56.05%和47.22%(P<0.05),低含量霉菌毒素组AFB1、ZEA和DON的降解率分别为43.05%、38.26%和80.49%(P<0.05)。复合益生菌与霉菌毒素降解酶的配伍试验结果表明,在高剂量霉菌毒素的降解试验中,单一复合益生菌、单一霉菌毒素降解酶及两者的配比为30:1时,对三种霉菌毒素的总降解率最高,分别到达了190.08%、175.10%和184.44%,显著高于其他组(P<0.05);在低剂量霉菌毒素的降解试验中,单一霉菌毒素降解酶对三种霉菌毒素的总降解率最高,达到了219.23%(P<0.05);其次为单一复合益生菌及两者的配伍比例为30:1和3:2时,对三种霉菌毒素的总降解率较高,分别达到了178.07%、181.84%和170.33%,显著高于其他组(P<0.05)。综上所述,复合益生菌、霉菌毒素降解酶及其两者适宜配伍,可同步降解AFB1、ZEA和DON三种霉菌毒素,为多种霉菌毒素的同步降解奠定了基础。 展开更多
关键词 复合益生菌 霉菌毒素降解酶 黄曲霉毒素B_(1) 玉米赤霉烯酮 呕吐毒素 同步降解
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饲粮中添加槲皮万寿菊素对肉鸡生长性能、养分表观消化率和抗氧化能力的影响 被引量：8
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作者 郑旭 饶志勇 +5 位作者 孟春颜 李玥 张薇 郭永鹏 吴迪 王志祥 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第7期4271-4282,共12页
本试验旨在探究饲粮中添加槲皮万寿菊素对肉鸡生长性能、养分表观消化率和抗氧化能力的影响。选取1日龄健康爱拔益加(AA)肉鸡480只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加10、50... 本试验旨在探究饲粮中添加槲皮万寿菊素对肉鸡生长性能、养分表观消化率和抗氧化能力的影响。选取1日龄健康爱拔益加(AA)肉鸡480只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加10、50和100 mg/kg槲皮万寿菊素的试验饲粮。试验期42 d,分为前期1~21日龄和后期22~42日龄2个阶段。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加50和100 mg/kg槲皮万寿菊素显著提高了肉鸡42日龄体重和1~42日龄平均日增重(ADG)(P<0.05),显著降低了1~21日龄、22~42日龄和1~42日龄料重比(F/G)以及1~42日龄平均日采食量(ADFI)(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加10和50 mg/kg槲皮万寿菊素分别显著提高了肉鸡粗脂肪和粗蛋白质的表观消化率(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加50和100 mg/kg槲皮万寿菊素显著提高了肉鸡21和42日龄血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05);饲粮添加10和50 mg/kg槲皮万寿菊素显著提高了肉鸡肝脏GSH-Px活性(P<0.05);饲粮添加10 mg/kg槲皮万寿菊素显著提高了肉鸡42日龄血清GSH-Px活性以及胸肌总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加50 mg/kg槲皮万寿菊素显著提高了肉鸡肝脏核因子E2相关因子2(Nrf2)和胸肌谷氨酸半胱氨酸连接酶调节亚基(GCLm)的mRNA相对表达量(P<0.05);饲粮添加10、50和100 mg/kg槲皮万寿菊素显著提高了肉鸡肝脏和胸肌谷胱甘肽过氧化物酶1(GPX1)和胸肌Nrf2的mRNA相对表达量(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加适宜水平的槲皮万寿菊素能够改善肉鸡生长性能,提高饲粮中粗蛋白质和粗脂肪的表观消化率,还能通过上调Nrf2/抗氧化原件(ARE)信号通路相关基因的表达增强机体抗氧化能力;在本试验条件下,对肉鸡生长性能和槲皮万寿菊素添加水平进行回归分析,得出槲皮万寿菊素的适宜添加水平为64.91~68.42 mg/kg。 展开更多
关键词 槲皮万寿菊素 肉鸡 生长性能 养分表观消化率 抗氧化能力 Nrf2/ARE信号通路
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印记基因在孤雌生殖方面的研究进展
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作者 彭晟坤 张子敬 +9 位作者 张格阳 张志浩 闵佳 李欣淼 王香南 施巧婷 祁兴山 黄永震 李惠侠 王二耀 《中国畜禽种业》 2024年第1期36-41,共6页
孤雌生殖是一种独特的生殖方式,指的是卵母细胞在不经过受精的情况下,可以自发或通过物理、化学刺激发育为正常个体,而无需精子参与。在低等动物中,孤雌生殖可以仅由雌性个体完成,从而实现从单个雌性个体产生后代。然而在哺乳动物中,能... 孤雌生殖是一种独特的生殖方式,指的是卵母细胞在不经过受精的情况下,可以自发或通过物理、化学刺激发育为正常个体,而无需精子参与。在低等动物中,孤雌生殖可以仅由雌性个体完成,从而实现从单个雌性个体产生后代。然而在哺乳动物中,能够通过孤雌生殖发育为正常个体的实例极为罕见。该文介绍了孤雌激活的方式,孤雌胚胎获取方式和印记基因在孤雌生殖中的应用,以期为未来孤雌生殖的相关应用提供思路。 展开更多
关键词 孤雌生殖 印记基因 孤雌激活 孤雌胚胎
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不同粗饲料对断奶荷斯坦公犊牛生长发育、消化代谢和血清生化指标的影响 被引量：9
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作者 李继超 张立阳 +4 位作者 廉红霞 李明 高腾云 史莹华 付彤 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期2104-2115,共12页
本试验旨在研究不同粗饲料对断奶荷斯坦公犊牛生长发育、消化代谢和血清生化指标的影响。选取54头健康断奶荷斯坦公犊牛[(70±3)日龄、(77.50±5.07)kg],随机分为3个组,每组18头。3组饲粮粗饲料来源分别为花生秧(PV组)、燕麦干... 本试验旨在研究不同粗饲料对断奶荷斯坦公犊牛生长发育、消化代谢和血清生化指标的影响。选取54头健康断奶荷斯坦公犊牛[(70±3)日龄、(77.50±5.07)kg],随机分为3个组,每组18头。3组饲粮粗饲料来源分别为花生秧(PV组)、燕麦干草(OH组)以及苜蓿干草+燕麦干草组合(苜蓿干草∶燕麦干草=1∶1,AO组)。预试期7 d,正试期60 d。正试期内每日测定犊牛的采食量,每15 d测量犊牛体重和体尺指标,在正试期第60天各组随机选择6头犊牛颈静脉采集血液用于测定血清生化指标,在饲养试验结束后进行2期消化代谢试验。结果显示:1)PV组和AO组犊牛试验全期的平均日采食量、末重、平均日增重均显著高于OH组(P<0.05),料重比以PV组最低。2)在第30天时,PV组和AO组犊牛胸围显著高于OH组(P<0.05);在第60天时,PV组犊牛体高和胸围显著高于OH组(P<0.05)。3)PV组犊牛的干物质表观消化率和氮的生物学价值显著高于OH组(P<0.05);同时,PV组犊牛的有机物和钙的表观消化率、消化能、代谢能、甲烷能、吸收氮和沉积氮也均显著高于OH组(P<0.05)。4)PV组犊牛血清中总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、葡萄糖含量显著高于OH组和AO组(P<0.05),且其血清尿素氮含量显著低于OH组和AO组(P<0.05)。5)PV组的经济效益最高,花生秧的单价最低,使得PV组的粗饲料增重成本较OH组和AO组显著降低(P<0.05),增加了利润空间。由此得出,以花生秧为断奶荷斯坦犊牛饲粮粗饲料来源能够满足其对营养物质的需要,并使其具有更高的平均日增重和饲料利用率,还可降低饲料成本,同时对犊牛整体健康无负面影响,因此,花生秧可作为断奶荷斯坦犊牛饲粮的优质粗饲料来源。 展开更多
关键词 粗饲料 断奶荷斯坦公犊牛 生长发育 消化代谢 血清生化指标
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