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题名菊苣仔根提取物对高脂血症仓鼠血脂的影响
被引量：6
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作者
张泽生
吴瑕
王超
陈晓强
邢学辉
孙东
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机构
天津科技大学食品工程与生物技术学院
河北维乐夫农业科技有限公司
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第9期352-355,共4页
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基金
十二五农村领域国家科技支撑计划项目(2012BAD33B05)
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文摘
探讨菊苣仔根提取物的降血脂功效。将雄性仓鼠随机分为6组,分别为空白组、模型组、添加菊苣仔根水提物及醇提物低、高剂量组(高脂饲料中质量分数均分别为1.0%、5.0%),饲养6周后对仓鼠进行眼底静脉丛采血,并检测相关指标。结果显示,与高脂模型组相比,添加菊苣仔根水提物及醇提物的低、高剂量组仓鼠血清中的总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)及非高密度脂蛋白胆固醇(non-HDL-C)水平均极显著降低(p<0.01),水提物和醇提物高剂量组高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平呈极显著和显著升高(p<0.01)、(p<0.05),水提物低、高剂量组和醇提物高剂量组仓鼠血清和肝脏中的MDA含量均呈不同程度的降低。结论:菊苣仔根水提物和醇提物对高脂血症仓鼠血脂水平均具有降低作用,并有抑制脂质过氧化的作用。醇提物在降低总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)水平方面略优于水提物,而水提物对于高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平的升高作用则更加明显。
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关键词
菊苣仔根
水提物
醇提物
仓鼠
降血脂
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Keywords
chicory root
water extract
alcohol extract
hamster
hypolipidemic
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分类号
TS201.4
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名四种益生元聚糖对高脂血症仓鼠血脂的影响
被引量：2
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作者
张泽生
赵春晓
陈晓强
李健
王俊辉
刘甜甜
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机构
天津科技大学食品工程与生物技术学院
河北维乐夫农业科技有限公司
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2013年第8期93-96,109,共5页
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基金
天津市高等学校科技发展基金计划项目(20100609)
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文摘
探讨聚葡萄糖,聚木糖,菊粉,阿拉伯半乳聚糖四种聚糖类益生元对高血脂仓鼠的血脂调节作用。采用高脂饲料喂饲健康成年雄性仓鼠,以诱发高脂血症,同时分别喂饲添加0.5%的聚葡萄糖,聚木糖,菊粉,阿拉伯半乳聚糖(AG)的高脂饲料,观察四种益生元聚糖对仓鼠血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量的影响。结果表明:1)四种益生元聚糖均能显著性降低进食高脂饲料仓鼠的空腹血清总胆固醇(TC)和非高密度脂蛋白胆固醇(Non-HDL-C)含量;2)除阿拉伯半乳聚糖外,其它三种益生元聚糖均能显著性地降低喂饲6周仓鼠肝脏组织TC含量,四种益生元聚糖均能显著性降低肝脏TG水平。因此,四种益生元聚糖具有较显著的调节血脂的作用。
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关键词
益生元
聚葡萄糖
聚木糖
菊粉
阿拉伯半乳聚糖
降血脂
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Keywords
prebiotics
polydextrose
polyxylose
inulin
arabinogalactan
hypolipidemic
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分类号
R589.2
[医药卫生—内分泌]
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