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我国食品安全问题的成因及对策 被引量：18
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作者 杨欢进 牛建青 《社会科学论坛（学术研究卷）》 2009年第5期83-86,共4页
近年来,我国发生多起食品安全事件,特别是在2008年发生的"有毒奶粉"事件引起人们巨大反响,食品安全问题成为人们关注的焦点。本文从对非正常利润的追求、食品行业生产加工分散、监管不到位以及违法成本低等方面,分析食品安全... 近年来,我国发生多起食品安全事件,特别是在2008年发生的"有毒奶粉"事件引起人们巨大反响,食品安全问题成为人们关注的焦点。本文从对非正常利润的追求、食品行业生产加工分散、监管不到位以及违法成本低等方面,分析食品安全事件背后的成因。最后在借鉴国外发达国家食品安全监管措施基础上,提出我国食品安全的对策建议。 展开更多
关键词 食品安全 成因 对策建议
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