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东北林蛙卵蛋白抗疲劳活性研究 被引量：17
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作者 张肃 胡春晓 +2 位作者 金莉莉 王秋雨 牟藤 《特产研究》 2010年第1期7-9,共3页
东北林蛙卵蛋白含量丰富，是林蛙产业中尚待开发利用的副产品。本试验研究了东北林蛙卵蛋白的抗疲劳活性。取雄性昆明小鼠，体重18—22g，随机分为空白对照组、林蛙卵蛋白（低、中、高）剂量3组，连续灌胃35d，分别测量小鼠的体重变化... 东北林蛙卵蛋白含量丰富，是林蛙产业中尚待开发利用的副产品。本试验研究了东北林蛙卵蛋白的抗疲劳活性。取雄性昆明小鼠，体重18—22g，随机分为空白对照组、林蛙卵蛋白（低、中、高）剂量3组，连续灌胃35d，分别测量小鼠的体重变化情况、负重游泳力竭时间、肝糖原和血乳酸的含量。结果表明，东北林蛙卵蛋白对小鼠体重增长无显著影响，可降低运动后小鼠血乳酸含量，增加小鼠负重游泳时间及肝糖原含繁。研究显示，东北林蛙卵蛋白具有增加小鼠抗疲劳的活性作用。 展开更多
关键词 东北林蛙 卵蛋白 抗疲劳活性
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