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农药残留与食品安全之间的关系及解决方案研究
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作者 丰竹华 《微型计算机》 2024年第3期181-183,共3页
食品是人类生活不可或缺的一部分,而食品安全问题关系到公众的健康和社会的稳定,然而,在现代农业生产中,为了提高农作物产量和质量,农药被广泛应用。农药的使用在一定程度上确保了农业生产的稳定性和高效性,但也带来了一个严峻的问题一... 食品是人类生活不可或缺的一部分,而食品安全问题关系到公众的健康和社会的稳定,然而,在现代农业生产中,为了提高农作物产量和质量,农药被广泛应用。农药的使用在一定程度上确保了农业生产的稳定性和高效性,但也带来了一个严峻的问题一一农药残留。随着农药残留问题引起广泛关注,与之相关的食品安全问题成为社会热点话题,农药残留不仅影响着食品的质量和安全,还对人体健康和环境产生潜在危害。本文旨在深入分析农药残留与食品安全之间的关系,并探讨解决方案以应对这一问题,通过对农药残留形成过程、影响因素以及监测评估方法的研究,希望可以为解决农药残留问题提供深刻的理论和实践支持,以提升食品安全水平、推动农业可持续发展。 展开更多
关键词 农药残留 食品安全 关系 解决方案 研究
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食品质量检测技术实施现状及对策研究
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作者 曾现富 田伟卿 《食品安全导刊》 2024年第19期13-15,共3页
本文分析了食品质量检测技术的实施现状,重点探讨了检测方法标准化程度不足、仪器设备精度和灵敏度限制以及现场快速检测技术局限性等问题,提出了建立统一检测标准体系、提升仪器性能及检测灵敏度、开发便携式快速检测设备等对策,以期... 本文分析了食品质量检测技术的实施现状,重点探讨了检测方法标准化程度不足、仪器设备精度和灵敏度限制以及现场快速检测技术局限性等问题,提出了建立统一检测标准体系、提升仪器性能及检测灵敏度、开发便携式快速检测设备等对策,以期有效提升食品质量检测的准确性、灵敏度和实用性,为保障食品安全提供重要技术支撑。 展开更多
关键词 食品质量检测 标准化 仪器性能 快速检测
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