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荷叶降脂、抗氧化作用研究进展 被引量：36
1
作者 柴金珍 蒋丽 +1 位作者 韦经强 殷光玲 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第8期209-212,共4页
清楚了解荷叶降脂、抗氧化的作用情况。检索、查询近十年国内外荷叶研究文献,并按荷叶不同活性成分的降脂和抗氧化作用情况、提取工艺对荷叶降脂、抗氧化作用的影响进行列表综述。荷叶生物碱和黄酮均有降脂、抗氧化的作用,但两者的侧重... 清楚了解荷叶降脂、抗氧化的作用情况。检索、查询近十年国内外荷叶研究文献,并按荷叶不同活性成分的降脂和抗氧化作用情况、提取工艺对荷叶降脂、抗氧化作用的影响进行列表综述。荷叶生物碱和黄酮均有降脂、抗氧化的作用,但两者的侧重点不同,生物碱的降脂作用强,黄酮的抗氧化作用强。以醇/水溶剂加热回流提取法提取荷叶黄酮提取率高,且提取物抗氧化作用强;以加酸回流提取法提取生物碱降脂作用强。荷叶的医疗、保健使用要注意其主要活性成分的来源。 展开更多
关键词 荷叶 降血脂 减肥 抗氧化 生物碱 黄酮
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高效液相色谱法同时测定保健食品中泛酸、烟酰胺、维生素B_1、维生素B_2、维生素B_6的含量 被引量：25
2
作者 陈彩云 魏鲜娥 +2 位作者 蔡伟江 黎小兰 张喜金 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第5期1866-1871,共6页
目的建立高效液相色谱法同时测定保健食品中泛酸、烟酰胺、维生素B_1、维生素B_2、维生素B_6的含量。方法样品经0.2%磷酸溶液超声提取,经Alltima-C18柱分离,以乙腈-5 mmol/L庚烷磺酸钠溶液为流动相进行梯度洗脱,采用二极管阵列检测器(di... 目的建立高效液相色谱法同时测定保健食品中泛酸、烟酰胺、维生素B_1、维生素B_2、维生素B_6的含量。方法样品经0.2%磷酸溶液超声提取,经Alltima-C18柱分离,以乙腈-5 mmol/L庚烷磺酸钠溶液为流动相进行梯度洗脱,采用二极管阵列检测器(diode array detector,DAD)同时在200 nm、280 nm波长处进行检测。结果泛酸、烟酰胺、维生素B_1、维生素B_2、维生素B_6能实现较好的分离,在各自线性范围内线性关系良好,平均回收率为93.9%~103.2%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0.4%~1.8%。结论该方法操作快速简便、精密度和重复性好,可适用于保健食品中泛酸、烟酰胺、维生素B_1、维生素B_2、维生素B_6含量的同时测定。 展开更多
关键词 泛酸 烟酰胺 维生素B1 维生素B2 维生素B6 高效液相色谱法
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无花果的药理作用研究进展 被引量：19
3
作者 柴金珍 黄远英 +3 位作者 袁根良 欧晓玲 李开莹 殷光玲 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2016年第8期1805-1810,共6页
无花果、叶具有显著的抗癌与抗肿瘤、增强免疫力、抗氧化、抑菌作用,同时无花果叶还具有降血糖、抗病毒作用;在临床上,无花果植物还具有治疗痔疮的作用。为全面了解无花果植物的果实、叶、根的最重要和最新的药理研究进展,本文将按抗癌... 无花果、叶具有显著的抗癌与抗肿瘤、增强免疫力、抗氧化、抑菌作用,同时无花果叶还具有降血糖、抗病毒作用;在临床上,无花果植物还具有治疗痔疮的作用。为全面了解无花果植物的果实、叶、根的最重要和最新的药理研究进展,本文将按抗癌与抗肿瘤、增强免疫力、抗病毒、抗菌、抗氧化、降血糖和其他作用,展开论述无花果、叶、根三个部位相同和不同的药理研究,以期为开发无花果相关药用和保健产品提供有效指导。 展开更多
关键词 抗癌与抗肿瘤 增强免疫力 抗病毒 抗菌 抗氧化 降血糖
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硬脂酸镁在直接压片工艺中产生的软化效应 被引量：19
4
作者 王涛 《药学实践杂志》 CAS 2014年第1期19-22,共4页
脂酸镁又名十八酸镁,在粉末直接压片工艺中具有重要作用,但是硬脂酸镁的使用,往往会对片剂产生一定的软化效应。从直压辅料的分类、物料粒径大小、辅料与硬脂酸镁的混合时间以及硬脂酸镁使用浓度等方面,简要分析产生此种软化效应的原因... 脂酸镁又名十八酸镁,在粉末直接压片工艺中具有重要作用,但是硬脂酸镁的使用,往往会对片剂产生一定的软化效应。从直压辅料的分类、物料粒径大小、辅料与硬脂酸镁的混合时间以及硬脂酸镁使用浓度等方面,简要分析产生此种软化效应的原因以及影响其大小的因素,以期为实际生产中提高粉末直接压片工艺有所借鉴和帮助。 展开更多
关键词 硬脂酸镁 润滑剂 直压辅料 黏冲现象
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微生物法检测叶酸、生物素、维生素B12接种液制备方法的优化 被引量：18
5
作者 黄进丽 杨祖伟 +5 位作者 陈叶兰 陈绮梦 叶少文 苏昭仑 李珍 魏鲜娥 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第1期99-105,共7页
目的解决使用微生物法GB 5009.211-2014、GB 5009.259-2016、GB 5413.14-2010检测食品中叶酸、生物素、维生素B12接种液制备耗时长的问题。方法将标准方法制备的接种液与甘油水按1:1(V:V)比例混匀,分装于小离心管,-80℃冻存。再通过用... 目的解决使用微生物法GB 5009.211-2014、GB 5009.259-2016、GB 5413.14-2010检测食品中叶酸、生物素、维生素B12接种液制备耗时长的问题。方法将标准方法制备的接种液与甘油水按1:1(V:V)比例混匀,分装于小离心管,-80℃冻存。再通过用冻存不同时间的接种液检测样品,分析标准曲线线性、中间精密度和加标回收率来验证制备方法的适用性。结果标准曲线线性关系r2均>0.99,中间精密度叶酸RSD为1.5%~3.2%,生物素RSD为1.7%~4.2%,维生素B12 RSD为2.5%~9.3%;回收率方面,叶酸为99.5%~101.0%,生物素98.6%~101.3%,维生素B1290.3%~96.4%。鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、莱氏曼氏乳杆菌接种液超低温冻存有效时间长分别为6、8、3个月。结论优化后的接种液制备方法缩短了检测周期,操作简便、方法可靠,适合检测使用。 展开更多
关键词 微生物法 接种液 叶酸 生物素 维生素B12
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南极磷虾油对人类健康的作用 被引量：18
6
作者 贺瑞坤 罗海吉 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第20期130-133,共4页
综述了近年来国内外在南极磷虾油保护心脑血管健康、治疗慢性炎症及关节炎、对抗经前综合症、改善记忆力及控制血糖等方面的研究进展,揭示了南极磷虾油特有的磷脂ω-3脂肪酸对人体健康具有重要的作用,南极磷虾油在国内功能性营养食品产... 综述了近年来国内外在南极磷虾油保护心脑血管健康、治疗慢性炎症及关节炎、对抗经前综合症、改善记忆力及控制血糖等方面的研究进展,揭示了南极磷虾油特有的磷脂ω-3脂肪酸对人体健康具有重要的作用,南极磷虾油在国内功能性营养食品产业发展方面具有良好的发展前景。 展开更多
关键词 南极磷虾油 磷脂 Ω-3脂肪酸 健康作用
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燕麦β-葡聚糖辅助降血糖功能的研究 被引量：18
7
作者 黄远英 汪玉芳 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第2期369-373,共5页
目的研究燕麦β-葡聚糖对大鼠辅助降血糖功能的作用。方法以0.375、0.75和1.5 g/(kg·bw)剂量的燕麦β-葡聚糖对大鼠灌胃,分别进行空腹血糖(fasting blood glucose, FBG)、糖耐量、胰岛素抵抗指数测定。结果胰岛素抵抗糖/脂代谢紊... 目的研究燕麦β-葡聚糖对大鼠辅助降血糖功能的作用。方法以0.375、0.75和1.5 g/(kg·bw)剂量的燕麦β-葡聚糖对大鼠灌胃,分别进行空腹血糖(fasting blood glucose, FBG)、糖耐量、胰岛素抵抗指数测定。结果胰岛素抵抗糖/脂代谢紊乱模型成立。与模型组比较,各受试样品剂量组空腹血糖下降百分率及糖耐量血糖曲线下面积无统计学差异(P>0.05);中、高剂量组糖耐量0 h(空腹血糖)血糖值有统计学差异(P<0.05);中剂量组糖耐量0.5h血糖值及高剂量组糖耐量2h血糖值有统计学差异(P<0.05)。结论燕麦β-葡聚糖具有辅助降血糖的保健功能。 展开更多
关键词 燕麦Β-葡聚糖 辅助降血糖 空腹血糖 糖耐量
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高效液相色谱法测定保健食品中三氯蔗糖的含量 被引量：15
8
作者 陈晓霞 游景水 杨祖伟 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第5期1883-1888,共6页
目的建立一种保健食品中三氯蔗糖含量测定的高效液相色谱检测法。方法样品采用Rad pak C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)进行分离,以1.0 m L/min乙腈:水(V:V=15:85)为流动相,最后用高效液相色谱法(HPLC)-示差折光仪为检测器进行测定... 目的建立一种保健食品中三氯蔗糖含量测定的高效液相色谱检测法。方法样品采用Rad pak C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)进行分离,以1.0 m L/min乙腈:水(V:V=15:85)为流动相,最后用高效液相色谱法(HPLC)-示差折光仪为检测器进行测定,外标法定量分析。结果高效液相色谱法在0.482~2.892 mg/m L浓度范围,三氯蔗糖的浓度和峰面积的线性良好,相关系数为0.999(r】0.99),该方法的检出限和定量限分别为19.58 mg/g和65.27 mg/g,在不同的添加水平下,该方法的回收率范围为95.0%~95.6%,相对标准偏差为0.3%(n=9)。结论高效液相色谱法灵敏度、准确度均较高,适用于保健食品中三氯蔗糖的含量测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 三氯蔗糖 保健食品 含量测定
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国内泡腾片剂型问题与分析 被引量：14
9
作者 柴金珍 彭辉 +3 位作者 蒋丽 黄远英 袁根良 殷光玲 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第9期243-246,共4页
分析泡腾片在生产和贮存过程中存在的问题,并提出对应的改善方法。文中检索、查询近10年国内有关食品、药品泡腾片制剂的相关文献,并按泡腾片常见问题——黏冲、崩解超限、溶液不澄清、产品不稳定4个方面分别进行分析。结果显示:物料性... 分析泡腾片在生产和贮存过程中存在的问题,并提出对应的改善方法。文中检索、查询近10年国内有关食品、药品泡腾片制剂的相关文献,并按泡腾片常见问题——黏冲、崩解超限、溶液不澄清、产品不稳定4个方面分别进行分析。结果显示:物料性质、制备工艺、检测方法、生产和贮存环境以及包装条件是保证泡腾片制剂安全、稳定的重要条件。 展开更多
关键词 泡腾片 黏冲 崩解超限 溶液不澄清 产品不稳定
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茯苓化学成分、生物活性及其提取方法的研究进展 被引量：14
10
作者 王昌博 黄远英 《世界科学技术-中医药现代化》 北大核心 2014年第7期1655-1663,共9页
茯苓为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核,作为传统药食同源物品在中医药中应用广泛。本文对茯苓中化学成分的分离鉴定、茯苓生物活性研究,以及茯苓多糖和三萜类化合物的提取方法进行了综述,为茯苓的深入开发利用提供... 茯苓为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核,作为传统药食同源物品在中医药中应用广泛。本文对茯苓中化学成分的分离鉴定、茯苓生物活性研究,以及茯苓多糖和三萜类化合物的提取方法进行了综述,为茯苓的深入开发利用提供参考。 展开更多
关键词 茯苓 化学成分 生物活性 提取方法
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角鲨烯软胶囊提高缺氧耐受力的研究 被引量：13
11
作者 邱春媚 殷光玲 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期52-54,共3页
为研究角鲨烯软胶囊的保健功能,以角鲨烯油为原料,将小鼠按体重随机分为推荐剂量的10倍、20倍、30倍剂量组和对照组,连续灌胃给予角鲨烯30 d,采用常压耐缺氧法、亚硝酸钠中毒致死法及急性脑缺血性缺氧法分别记录小鼠耐缺氧存活时间、亚... 为研究角鲨烯软胶囊的保健功能,以角鲨烯油为原料,将小鼠按体重随机分为推荐剂量的10倍、20倍、30倍剂量组和对照组,连续灌胃给予角鲨烯30 d,采用常压耐缺氧法、亚硝酸钠中毒致死法及急性脑缺血性缺氧法分别记录小鼠耐缺氧存活时间、亚硝酸钠中毒存活时间及急性脑缺血后喘气时间。结果表明,20倍、30倍剂量组常压缺氧时间和亚硝酸钠中毒存活时间延长;在急性脑缺血性缺氧条件下,3个剂量组均能延长喘气时间,与对照组相比,差异有统计学意义(P<0.05),且对小鼠体重增长无影响。说明角鲨烯软胶囊作为保健食品具有提高小鼠缺氧耐受力的作用。 展开更多
关键词 角鲨烯 缺氧耐受力 功能试验
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灵芝孢子油免疫调节作用的研究 被引量：12
12
作者 蒋丽 黄远英 殷光玲 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2013年第3期531-533,542,共4页
研究灵芝孢子油对小鼠免疫功能的调节作用。分别以333、667、1000 mg/(kg bw)剂量的灵芝孢子油对小鼠连续灌胃30 d后,测定各项免疫指标。灵芝孢子油能促进小鼠淋巴细胞增殖转化作用及小鼠迟发型变态反应,提高小鼠的抗体生成细胞和血清... 研究灵芝孢子油对小鼠免疫功能的调节作用。分别以333、667、1000 mg/(kg bw)剂量的灵芝孢子油对小鼠连续灌胃30 d后,测定各项免疫指标。灵芝孢子油能促进小鼠淋巴细胞增殖转化作用及小鼠迟发型变态反应,提高小鼠的抗体生成细胞和血清溶血素水平,并显著提高NK细胞的活性。灵芝孢子油具有增强免疫力功能的作用。 展开更多
关键词 灵芝孢子油 免疫功能 小鼠
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复合酶解结合超高压技术制备香蕉汁的工艺优化 被引量：12
13
作者 白永亮 袁根良 +2 位作者 杜冰 张全凯 杨公明 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第2期273-279,共7页
利用复合酶解结合超高压技术制备香蕉汁,以提高香蕉的出汁率和品质。首先优化得到了出汁率的最佳酶解条件,而后进一步考察了不同超高压处理对香蕉汁色泽、褐变度和菌落总数等指标的影响;通过最佳酶解工艺制汁和450MPa,10min超高压处理... 利用复合酶解结合超高压技术制备香蕉汁,以提高香蕉的出汁率和品质。首先优化得到了出汁率的最佳酶解条件,而后进一步考察了不同超高压处理对香蕉汁色泽、褐变度和菌落总数等指标的影响;通过最佳酶解工艺制汁和450MPa,10min超高压处理香蕉汁后,采用固相微萃取与气相色谱质谱仪(gas chromatography-mass spectrometer)联用检测,考察其香气成分的变化。研究结果表明:适于实际生产的酶解工艺为:酶添加量为0.025%,酶解时间为1.5h,酶解温度为35℃,pH值为4.0,在此工艺条件下香蕉出汁率为81.6%;超高压处理可以抑制香蕉汁的褐变,且对香蕉汁色泽具有很好的保护作用,其中450MPa压力处理效果最好;超高压的杀菌效果随压力的增加而增强,经450MPa处理后,细菌死亡率达到90.25%,菌落总数可降至10cfu/mL以下;超高压处理使香蕉汁中醛类物质相对含量下降,烯类物质相对含量提高,但对整体香气组分的质量分数影响不大。为香蕉的深加工利用提供了新的方法。 展开更多
关键词 酶 高压 品质调控 香蕉
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保健食品中三价铬与六价铬的分离与测定 被引量：10
14
作者 闫美 谢晨星 +1 位作者 朱智惠 陈均洪 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第7期171-175,共5页
建立保健食品中三价铬和六价铬分离和测定的方法。通过对前处理阶段的研究发现,硝酸,高温,高压均可使样品中的六价铬转化成三价铬,影响样品中六价铬的测定。10%HCl热水浸提可以有效的完成铬的释放,且可以防止六价铬转化为三价铬。通过... 建立保健食品中三价铬和六价铬分离和测定的方法。通过对前处理阶段的研究发现,硝酸,高温,高压均可使样品中的六价铬转化成三价铬,影响样品中六价铬的测定。10%HCl热水浸提可以有效的完成铬的释放,且可以防止六价铬转化为三价铬。通过上述的前处理,将消解液过强阴离子交换树脂后,测得三价铬的回收率高达96.2%,六价铬的回收率低至0.6%,且保健食品铬酵母片中的铬均为三价铬。 展开更多
关键词 三价铬 六价铬 阴离子交换树脂 铬酵母片 原子吸收光谱仪
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紫外串联荧光检测法测定奶昔中维生素B_6和烟酰胺 被引量：10
15
作者 邱清莲 黄成安 +2 位作者 梁嘉敏 秦菁 魏鲜娥 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第9期2795-2800,共6页
目的建立紫外串联荧光检测法同时快速检测奶昔中维生素B_6和烟酰胺的分析方法。方法参照GB 5009.154-2016《食品中维生素B_6的测定》和GB 5009.89-2016《食品中烟酸和烟酰胺的测定》,采用带有紫外检测器和荧光检测器的高效液相色谱仪快... 目的建立紫外串联荧光检测法同时快速检测奶昔中维生素B_6和烟酰胺的分析方法。方法参照GB 5009.154-2016《食品中维生素B_6的测定》和GB 5009.89-2016《食品中烟酸和烟酰胺的测定》,采用带有紫外检测器和荧光检测器的高效液相色谱仪快速检测奶昔中维生素B_6和烟酰胺。结果该方法的准确度偏差<15%,线性相关系数>0.99,重复性和稳定性均符合标准要求,平均回收率在95%～105%之间,均符合标准GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》中的要求,且目标峰分离效果更好,效率提升49.5%。结论该方法的检测效率和分离效果较好,符合标准要求。 展开更多
关键词 维生素B6 烟酰胺 串联法 紫外检测法 荧光检测法
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高效液相色谱法同时测定维生素D_3和维生素K_2的含量 被引量：10
16
作者 刘光兰 郑良 +1 位作者 吴银 陈宏壁 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第5期1225-1229,共5页
目的建立高效液相色谱法同时测定维生素D_3和维生素K_2的含量的分析方法。方法以95%甲醇水:异丙醇=(98:2, V:V)为流动相,梯度洗脱,样品经C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5μm)分离,并于264 nm波长检测。结果维生素D3在浓度0.1282～1.... 目的建立高效液相色谱法同时测定维生素D_3和维生素K_2的含量的分析方法。方法以95%甲醇水:异丙醇=(98:2, V:V)为流动相,梯度洗脱,样品经C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5μm)分离,并于264 nm波长检测。结果维生素D3在浓度0.1282～1.2818μg/mL之间呈现良好的线性关系,r^2=0.9999,平均回收率为95.7%～100.7%,相对标准偏差为1.7%;维生素K_2在浓度0.51397～5.1397μg/mL之间呈现良好的线性关系,r=0.9999,平均回收率在97.3%～100.7%之间,相对标准偏差为1.3%。结论该方法操作简便、准确、重现性好,能同时测定维生素D_3和维生素K_2含量,可在实验室推广。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 维生素D3 维生素K2
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石油醚与乙醚测定含糖类样品中脂肪含量的准确率比较 被引量：10
17
作者 邱清莲 蔡伟江 房家祥 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第8期3393-3397,共5页
目的为了提高脂肪提取的准确度,采用石油醚及乙醚对含糖类样品进行提取并比对。方法采用GB/T 5009.6-2003《食品中脂肪测定》第二法对其进行提取。结果结果显示,含糖类样品中脂肪测定时,用乙醚提取后测定的结果比用石油醚提取后测定的... 目的为了提高脂肪提取的准确度,采用石油醚及乙醚对含糖类样品进行提取并比对。方法采用GB/T 5009.6-2003《食品中脂肪测定》第二法对其进行提取。结果结果显示,含糖类样品中脂肪测定时,用乙醚提取后测定的结果比用石油醚提取后测定的结果高。由于水解后的物质,更易溶解在极性相对较高的乙醚中,却不会较好地溶解在石油醚中,因而,乙醚提取脂肪含量偏高,准确度下降。结论实验表明,含糖类样品脂肪测定时,用石油醚测定脂肪的准确度高。 展开更多
关键词 石油醚 乙醚 糖 脂肪
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滴定液扩展不确定度的评定 被引量：10
18
作者 李建新 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第8期3155-3159,共5页
目的建立滴定液标定浓度不确定度的评定方法。方法通过不确定度来源分析,建立滴定液不确定度的数学模型,从A类不确定度和B类合成不确定度两个方面进行评定,并对各不确定度的分量进行评估和计算公式的确认。结果计算各变量的不确定度,由... 目的建立滴定液标定浓度不确定度的评定方法。方法通过不确定度来源分析,建立滴定液不确定度的数学模型,从A类不确定度和B类合成不确定度两个方面进行评定,并对各不确定度的分量进行评估和计算公式的确认。结果计算各变量的不确定度,由此计算合成不确定度,最终得到测定结果的扩展不确定度和置信水平。结论对滴定液的各个不确定度的分量进行分析,确定各个分量的计算公式,为滴定液的标定不确定度提供一种具体、准确的评估方法;减小滴定液引起的误差,使实验获得更准确的结果。 展开更多
关键词 滴定液 标定 不确定度
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天麻酸枣仁复合胶囊改善睡眠功能的研究 被引量：10
19
作者 袁根良 蒋丽 +1 位作者 殷光玲 黄远英 《食品科技》 CAS 北大核心 2014年第1期62-65,共4页
目的：研究天麻酸枣仁复方胶囊改善睡眠功能的效果。方法：18~22 g健康雄性小鼠,按体重随机分组,分设天麻酸枣仁复合胶囊低剂量组（0.45 g/kg·bw）、天麻酸枣仁复合胶囊中剂量组（0.9 g/kg·bw）、天麻酸枣仁复合胶囊高剂量组... 目的：研究天麻酸枣仁复方胶囊改善睡眠功能的效果。方法：18~22 g健康雄性小鼠,按体重随机分组,分设天麻酸枣仁复合胶囊低剂量组（0.45 g/kg·bw）、天麻酸枣仁复合胶囊中剂量组（0.9 g/kg·bw）、天麻酸枣仁复合胶囊高剂量组（1.35 g/kg·bw）和空白对照组（蒸馏水）,连续灌胃30 d后,进行戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验。结果：与对照组比较,低、中、高剂量组天麻酸枣仁复合胶囊各剂量组小鼠的平均睡眠时间与对照组比较具有增加,其中低中高剂量组小鼠的睡眠时间与对照组比较有显著增加（P〈0.05）,3个剂量组小鼠的平均睡眠潜伏时间与对照组比较均有显著缩短（P〈0.05）。结论：天麻酸枣仁复合胶囊具有改善睡眠功能的作用。 展开更多
关键词 天麻 酸枣仁 改善睡眠
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酪蛋白水解物与γ-氨基丁酸复配制剂改善睡眠功能的研究 被引量：9
20
作者 黄远英 袁根良 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第1期351-355,共5页
目的研究酪蛋白水解物与γ-氨基丁酸的复配制剂对小鼠改善睡眠功能的作用研究。方法 18~22 g健康雄性小鼠,按体重随机分组。按照人体推荐剂量的5倍、10倍、30倍为低、中、高3个剂量,即0.1、0.2和0.6 g/kg bw,另设对照组。观察睡眠指标... 目的研究酪蛋白水解物与γ-氨基丁酸的复配制剂对小鼠改善睡眠功能的作用研究。方法 18~22 g健康雄性小鼠,按体重随机分组。按照人体推荐剂量的5倍、10倍、30倍为低、中、高3个剂量,即0.1、0.2和0.6 g/kg bw,另设对照组。观察睡眠指标。结果 3个剂量组入睡动物数及睡眠时间均为0,各剂量组动物入睡数与对照组进行比较,差异均无统计学意义（P〉0.05）。该制剂与对照组比较可延长中、高剂量组小鼠戊巴比妥钠催眠的时间（P〈0.05）,可缩短巴比妥钠催眠的中、高剂量组小鼠的入睡潜伏期,与对照组比较差异有统计学意义（P〈0.05）。结论根据《保健食品检验与评价技术规范》对改善睡眠保健食品的判定依据,酪蛋白水解物与γ-氨基丁酸的复配制剂具有一定的改善睡眠作用。 展开更多
关键词 酪蛋白水解物 Γ-氨基丁酸 改善睡眠
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