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食品接触材料及制品中重金属检测技术研究 被引量：2
1
作者 王敏 邢伟齐 +3 位作者 卲卫卫 章丽丽 吴敏 汪仕韬 《塑料包装》 CAS 2023年第4期26-30,40,共6页
本研究主要针对食品接触材料及制品中存在的重金属污染问题展开了研究。系统分析了食品接触材料及制品中重金属的来源、规定与标准、检测方法,以期为重金属检测研究提供参考,提高食品接触材料的质量安全,保护消费者食品安全。
关键词 食品接触材料及制品 包装材料 重金属 检测方法
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食品用包装材料中荧光增白剂危害及检测技术研究
2
作者 王敏 吴敏 +1 位作者 邢伟齐 汪仕韬 《轻工标准与质量》 2023年第6期81-85,共5页
荧光增白剂是一种无色的荧光染料,在紫外光的照射下,可激发出蓝光、紫光,与基质上的黄光互补而具有增白效果。对荧光增白剂的来源与危害、相关法规与标准、检测技术进行综述,提出食品包装荧光增白剂管理措施,为食品用包装材料中荧光增... 荧光增白剂是一种无色的荧光染料,在紫外光的照射下,可激发出蓝光、紫光,与基质上的黄光互补而具有增白效果。对荧光增白剂的来源与危害、相关法规与标准、检测技术进行综述,提出食品包装荧光增白剂管理措施,为食品用包装材料中荧光增白剂的进一步研究提供参考,保护消费者“舌尖上的安全”。 展开更多
关键词 食品用塑料包装材料 荧光增白剂 检测技术
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ICP-MS法同时测定一次性可降解餐饮具中10种重金属含量
3
作者 王敏 汪仕韬 +2 位作者 吴敏 邢伟齐 卲卫卫 《塑料包装》 CAS 2023年第6期26-30,共5页
探究了一次性可降解餐饮具中Cr、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Mo、Cd、Pb等10种重金属含量的电感耦合等离子体质谱法。样品经剪碎后取样,以硝酸+过氧化氢(5∶3)为消解液,微波消解后用水定容,用ICP-MS测定,通过标准曲线对一次性可降解餐饮... 探究了一次性可降解餐饮具中Cr、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Mo、Cd、Pb等10种重金属含量的电感耦合等离子体质谱法。样品经剪碎后取样,以硝酸+过氧化氢(5∶3)为消解液,微波消解后用水定容,用ICP-MS测定,通过标准曲线对一次性可降解餐饮具中重金属进行定量分析。结果表明:通过优化检测条件,10种重金属元素在线性范围内有着良好的线性关系,相关系数在0.99902~0.99999之间,方法检出限在0.0065~0.1002mg/kg之间,各重金属元素的加标回收率在87.1%~106.3%之间,精密度RSD在1.07%~5.29%之间。该方法准确度高、操作简单、测量快速,可以满足一次性可降解餐饮具中10种重金属同时测定的要求。 展开更多
关键词 一次性可降解餐饮具 电感耦合等离子体质谱法 微波消解 重金属
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