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题名对一起商业混淆案例的分析
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作者
鲍佳佳
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机构
江西省萍乡市市场监督管理局
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出处
《中国价格监管与反垄断》
2023年第10期21-22,共2页
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文摘
汽车的保养和维修事关行车安全,多数车主出于对车的爱惜,会选择专业性强、具备维修资质的维修点进行维修,这成为了消费者购买服务的标准导向。笔者就一起汽车品牌商业混淆案例的查办进行解析与思考。
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关键词
汽车品牌
行车安全
专业性强
消费者购买
商业
案例
混淆
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分类号
F42
[经济管理—产业经济]
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题名酱卤肉制品中食品添加剂的应用和检测分析
被引量：3
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作者
钟雅翰
彭春
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机构
江西省萍乡市市场监督管理局
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出处
《食品安全导刊》
2021年第35期143-146,共4页
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文摘
食品添加剂在提高食品口感、延长食品保质期限等方面发挥着重要作用,但过量使用食品添加剂会严重危害人们的身体健康,为此我国相关部门出台了有关各类食品添加剂使用量的具体标准。食品安全部门也会定期、不定期抽查产品质量,加大对食品添加剂的检测,以维护人们的饮食安全。固相萃取作为一种技术发展成熟且操作较为简便,检测结果精准的方式得以在食品添加剂检测中广泛应用。本文以酱卤肉制品为对象,阐述了其中常用的食品添加剂种类及其具体用途,并分析了其他常用检测方式的缺陷,对酱卤肉制品中的食品添加剂固相提取流程进行了分析。
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关键词
酱卤肉
食品添加剂
固相提取
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Keywords
sauce meat
food additives
solid phase extraction
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分类号
TS251.61
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名代谢组学技术在食品安全中的运用
被引量：1
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作者
李思斯
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机构
江西省萍乡市安源区市场和质量监督管理局
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出处
《食品安全导刊》
2016年第9X期18-,共1页
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文摘
作为全球性重大战略性问题,食品安全受到了世界各国政府和消费者的重视。但目前我国的食品安全问题形势并不乐观,“苏丹红鸭蛋”“瘦肉精”“爆炸西瓜”“地沟油”等威胁百姓身体健康的食品安全问题层出不穷。而使用常规检测方法对食品进行安全检测,往往较难发现上述问题的存在。
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关键词
代谢组学技术
地沟油
战略性问题
常规检测方法
禁用物质
非转基因
食源性疾病
主成分分析法
数据分析
分析技术
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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