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题名粮油副产品及饲料度夏防霉试验的研究
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作者
薛裕锦
严以谨
苏济民
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机构
江苏省泰兴市泰兴粮库
河南郑州粮食学院
江苏省泰兴市粮食局
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出处
《粮食储藏》
1994年第2期129-135,共7页
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文摘
粮油副产品及配合饲料发生霉变后,会导致其蛋白质态氮下降,氨基酸总量减少,尤其是赖氨酸和精氨酸减少更为剧烈,粗脂肪分解氧化,碳水化合物分解最终生成CO_2和H_2O,造成无氮浸出物含量下降,水含量增加,干物质减少,放出能量导致局部发热结块,维生素含量下降,从而大大降低饲用价值.同时,在一定条件下,霉菌还会产生霉菌毒素。
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关键词
粮油副产品
饲料
夏季
防霉
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分类号
S816.9
[农业科学—饲料科学]
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