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题名江苏啤酒大麦品种发展及其品质定位
被引量：21
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作者
陈和
许如根
王龙俊
杨力
沈会权
乔海龙
陈健
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机构
江苏沿海地区农业科学研究所
扬州大学农学院
江苏省作物栽培技术指导站
江苏省啤酒大麦行业协会
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出处
《江苏农业科学》
CSCD
北大核心
2011年第4期1-4,共4页
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基金
国家科技支撑计划(编号:2006BAD02B04-7)
农业部公益性行业科研专项(编号:nyhyzx07-010)
国家产业体系建设项目
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文摘
总结了国内外对啤酒大麦的品质要求,阐述了江苏啤酒大麦发展过程以及与西北春大麦和东北春大麦相比的优劣势,根据品质对江苏啤酒大麦生产区域进行了优势产区确定,分析了江苏啤酒大麦品种的演变过程和生产技术。
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关键词
江苏省
啤酒大麦
品质标准
区域
品种演变
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分类号
S512.310.2
[农业科学—作物学]
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题名盐城市啤酒大麦产业的新进展
被引量：4
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作者
杨力
王龙俊
李长亚
唐义军
周艳
刘洪进
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机构
盐城市粮油作物技术指导站
江苏省作物栽培技术指导站
江苏省啤酒大麦行业协会
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出处
《大麦与谷类科学》
2011年第4期72-73,共2页
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文摘
盐城市一直是全国重要的啤酒大麦生产基地,20世纪80年代中期啤酒大麦种植面积达16.7万hm^2,目前面积仍然稳定在10万hm^2左右。拥有十多家中小型的麦芽和啤酒加工企业,具有全国一流的啤酒大麦育种单位,全国唯一的大麦专业杂志《大麦与谷类科学》由江苏沿海地区农业科学研究所主办，在盐城成立了江苏省啤酒大麦行业协会。
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关键词
啤酒大麦
盐城市
农业科学研究所
产业
江苏沿海地区
种植面积
生产基地
加工企业
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分类号
F326.11
[经济管理—产业经济]
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题名对盐城啤酒大麦产业现状的调查与思考
被引量：2
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作者
姚成勇
杨力
唐义军
李长亚
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机构
盐城市粮油作物技术指导站
江苏省啤酒大麦行业协会
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出处
《大麦与谷类科学》
2009年第1期59-60,共2页
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关键词
啤酒大麦
产业现状
盐城市
种植面积
啤酒企业
生产基地
质量问题
体制问题
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分类号
F326.11
[经济管理—产业经济]
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