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富含γ-氨基丁酸豆类功能食品的研究进展 被引量：11
1
作者 王红波 魏蜜 +2 位作者 徐媛 赵慧霞 陈禅友 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第6期190-192,197,共4页
豆类蛋白质营养丰富,且含有多种与人体健康密切相关的重要营养因子。其中γ-氨基丁酸作为豆类中的非蛋白质氨基酸,具有降血压、改善糖尿病、改善脑机能、增强记忆和抗焦虑等生理功能。发芽和发酵加工过程能显著提高豆类中γ-氨基丁酸的... 豆类蛋白质营养丰富,且含有多种与人体健康密切相关的重要营养因子。其中γ-氨基丁酸作为豆类中的非蛋白质氨基酸,具有降血压、改善糖尿病、改善脑机能、增强记忆和抗焦虑等生理功能。发芽和发酵加工过程能显著提高豆类中γ-氨基丁酸的含量。文章综述了近年来富含γ-氨基丁酸豆类功能食品的研究进展,对指导豆类功能食品的开发和高效利用具有重要意义。 展开更多
关键词 豆类 Γ-氨基丁酸 功能食品
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不同菜豆品种4种抗营养因子水平差异分析 被引量：11
2
作者 尚蕊 吴华 +5 位作者 郭瑞 刘琴 潘磊 李佳楠 胡志辉 陈禅友 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期2163-2173,共11页
菜豆中植物凝集素、皂苷、胰蛋白酶抑制剂和植酸等抗营养因子是引起菜豆食物中毒的内源物。以56份食荚菜豆品种为材料,测定了鲜荚中4种抗营养因子含量或活性。结果表明,供试菜豆品种群体4种抗营养因子水平均存在极显著差异。植物凝集素... 菜豆中植物凝集素、皂苷、胰蛋白酶抑制剂和植酸等抗营养因子是引起菜豆食物中毒的内源物。以56份食荚菜豆品种为材料,测定了鲜荚中4种抗营养因子含量或活性。结果表明,供试菜豆品种群体4种抗营养因子水平均存在极显著差异。植物凝集素含量(均值为1.743 mg·g^(-1))和胰蛋白酶抑制剂活性(均值为1.680 mg·g^(-1))变异系数均在100%以上,品种频率分布曲线主峰明显,但在极高和极低区域均有品种间断分布,出现了品种水平的数量等级差异;皂苷含量(均值为3.730 mg·g^(-1))和植酸含量(均值为3.102 mg·g^(-1))变异系数均低于41%,品种频率分布曲线呈近正态分布,主峰明显,双尾有低频率连续分布。相关分析表明,植物凝集素含量与胰蛋白酶抑制剂活性呈极显著正相关。聚类分析将供试56份菜豆品种划分为3个品种群,近80%品种聚于抗营养因子中等水平品种群,近12%品种居于较低水平。由于菜豆植物凝集素是食用致毒性的主要内源物,同时其和胰蛋白酶抑制剂等均与菜豆田间抗病虫性密切相关,预示着筛选出极低水平植物凝集素的菜豆品种是可行的,但同时可能会降低其田间抗病虫性。 展开更多
关键词 菜豆 植物凝集素 皂苷 胰蛋白酶抑制剂 植酸 遗传变异
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喷施细胞分裂素对豇豆花荚脱落率及花荚酶活性的影响 被引量：11
3
作者 胡志辉 汪艳杰 陈禅友 《植物科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期439-445,共7页
以4个豇豆(Vigna unguiculata Linn.)品种‘鄂豇豆6号’、‘鄂豇豆2号’、‘鄂豇豆7号’和‘美国地豆’为材料,在现蕾期叶面喷施植物细胞分裂素(CTK),于喷施后第7、14、28、42 d测定脱落花荚的多聚半乳糖醛酸酶(PG)和纤维素酶活性,并统... 以4个豇豆(Vigna unguiculata Linn.)品种‘鄂豇豆6号’、‘鄂豇豆2号’、‘鄂豇豆7号’和‘美国地豆’为材料,在现蕾期叶面喷施植物细胞分裂素(CTK),于喷施后第7、14、28、42 d测定脱落花荚的多聚半乳糖醛酸酶(PG)和纤维素酶活性,并统计花荚脱落率和豇豆产量,研究CTK在豇豆生长发育过程中对花荚脱落的影响。结果显示,喷施CTK后,豇豆各品种的花荚脱落率均小于对照,豇豆产量均高于对照,且差异极显著(P<0.01);喷施CTK后第14、28、42 d豇豆各品种脱落花荚的PG活性显著降低(P<0.05);喷施CTK后第7 d各处理组脱落花荚的PG活性极显著降低(P<0.01);喷施CTK后第7 d和第42 d豇豆各品种脱落花荚的纤维素酶活性显著降低(P<0.05),喷施CTK后第14 d和第28 d各处理组脱落花荚的纤维素酶活性极显著降低(P<0.01)。研究结果表明喷施CTK可调节脱落花荚的PG活性和纤维素酶活性,从而降低花荚脱落率,实现对豇豆产量的调控。 展开更多
关键词 豇豆 细胞分裂素 花荚 脱落率 多聚半乳糖醛酸酶 纤维素酶
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全基因组关联分析在大豆遗传学上的研究进展 被引量：10
4
作者 万何平 陈禅友 +2 位作者 陈高 曹新华 夏明 《江汉大学学报（自然科学版）》 2019年第3期197-203,共7页
全基因组关联分析(GWAS)是挖掘作物重要性状遗传信息的主要手段。随着测序技术的快速发展,开发单核苷酸多态性(SNP)标记的成本大幅降低,以连锁不平衡(LD)为遗传基础的GWAS技术已被广泛用于研究作物的农艺、品质和抗性等复杂性状。近年来... 全基因组关联分析(GWAS)是挖掘作物重要性状遗传信息的主要手段。随着测序技术的快速发展,开发单核苷酸多态性(SNP)标记的成本大幅降低,以连锁不平衡(LD)为遗传基础的GWAS技术已被广泛用于研究作物的农艺、品质和抗性等复杂性状。近年来GWAS 技术已成功运用到对大豆重要性状的遗传解析上,并取得了一系列的研究进展。在简要介绍GWAS技术的原理和实施方法的基础上,总结分析了近年来其在大豆重要农艺性状、品质性状和逆境抗性性状上的遗传学研究进展及应用前景。 展开更多
关键词 大豆 全基因组关联分析 连锁不平衡
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58份大豆种质资源蛋白质及脂肪含量分析 被引量：8
5
作者 乐帅 廖洋 +3 位作者 何冰冰 刘帅 陈禅友 万何平 《江汉大学学报（自然科学版）》 2021年第4期33-39,共7页
以来自湖北、广东等地区58份具有代表性的地方大豆种质资源为研究材料,测定了各品种的蛋白质含量、脂肪含量和含水量,计算了蛋脂总量,并进行了统计学分析。结果表明:58份大豆种质资源中蛋白质含量最大值为51.19%,最小值为40.68%,变异系... 以来自湖北、广东等地区58份具有代表性的地方大豆种质资源为研究材料,测定了各品种的蛋白质含量、脂肪含量和含水量,计算了蛋脂总量,并进行了统计学分析。结果表明:58份大豆种质资源中蛋白质含量最大值为51.19%,最小值为40.68%,变异系数为12.57%;其脂肪含量最大值为19.87%,最小值为13.31%,变异系数为15.85%;而蛋脂总量的最大值为66.77%,最小值为56.84%,变异系数为9.05%。通过筛选比较后,最终选出16份可作为优质资源,其中来自湖北潜江的大豆MD216可作为蛋白专用品种。 展开更多
关键词 大豆 蛋白质含量 脂肪含量 蛋脂总量 地方品种 种质资源
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60份豇豆品种资源的耐盐能力评判 被引量：8
6
作者 李依 潘磊 +5 位作者 吴华 余晓露 刘琴 郭瑞 胡志辉 陈禅友 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期70-77,共8页
运用《豇豆基因型耐盐能力技术鉴定方法》（专利号ZL200810048423.5）,对60份豇豆品种的耐盐能力进行了鉴定评判。试验材料经苗期培养和盐胁迫处理后,分别测定处理组和对照组的植株叶片叶绿素含量、过氧化氢酶活性、可溶性蛋白质含量、... 运用《豇豆基因型耐盐能力技术鉴定方法》（专利号ZL200810048423.5）,对60份豇豆品种的耐盐能力进行了鉴定评判。试验材料经苗期培养和盐胁迫处理后,分别测定处理组和对照组的植株叶片叶绿素含量、过氧化氢酶活性、可溶性蛋白质含量、细胞伤害率以及单株鲜重等指标并计算其SRI值,运用专利技术的预测模型,得出各品种耐盐综合评价值（D值）。依据评判标准,紫魁、玉农农家宝特优、抗病芦花等11个品种的综合评价值D≥0.68,归为盐耐受型品种;之豇14、白皮、矮紫尾青等8个品种的综合评价值D≤0.48,归为盐敏感型品种;其余41个品种的D值介于0.48-0.68之间,属于中度耐盐品种。本研究结果扩大了豇豆种质耐盐能力鉴定评判份数,丰富了耐盐种质鉴定信息。 展开更多
关键词 豇豆 种质资源 耐盐能力 评判
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豇豆产量性状与SSR分子标记的关联分析 被引量：7
7
作者 潘磊 李依 +2 位作者 余晓露 郭瑞 陈禅友 《湖北农业科学》 2015年第16期3952-3958,3962,共8页
利用156对多态性豇豆[Vigna unguiculata（L.）Walp.]简单重复序列（Simple sequence repeat,SSR）引物检测83份豇豆种质材料基因组,分析群体遗传结构,并对14个豇豆产量性状与SSR标记进行全基因组关联分析。结果表明,群体遗传结构分析... 利用156对多态性豇豆[Vigna unguiculata（L.）Walp.]简单重复序列（Simple sequence repeat,SSR）引物检测83份豇豆种质材料基因组,分析群体遗传结构,并对14个豇豆产量性状与SSR标记进行全基因组关联分析。结果表明,群体遗传结构分析将83份豇豆样品划分为2个亚群。关联分析则有10个SSR标记位点与8个性状关联,主要分布在LG2、LG3、LG4、LG7、LG11连锁群上。这些关联位点在豇豆基因组上分布不均,对关联性状的表型变异解释率为9%（CLM0022）~33%（CLM0347）;有1个标记（CLM0251）与多个性状关联;另外也有同一个性状与多个SSR标记关联,包括叶宽（CLM0251、CLM0850）,单荚重（CLM0347、CLM0251、CLM0614）。这些与豇豆性状关联的SSR标记将为豇豆分子育种和遗传改良提供依据。 展开更多
关键词 豇豆[Vigna unguiculata(L.)Walp.] 产量性状 简单重复序列 关联分析
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喷施细胞分裂素对长豇豆产量及生理生化指标的影响 被引量：7
8
作者 胡志辉 汪艳杰 陈禅友 《贵州农业科学》 CAS 2016年第5期23-27,31,共6页
为提高长豇豆产量,在塑料大棚直播栽培条件下,以长豇豆柳翠、早翠、矮虎和地豆为材料,进行随机区组试验。在现蕾期叶面喷施细胞分裂素,分别于喷后7d、14d、28d和42d取豇豆三出复叶的中间小叶测定叶绿素、丙二醛、脯氨酸和可溶性糖等生... 为提高长豇豆产量,在塑料大棚直播栽培条件下,以长豇豆柳翠、早翠、矮虎和地豆为材料,进行随机区组试验。在现蕾期叶面喷施细胞分裂素,分别于喷后7d、14d、28d和42d取豇豆三出复叶的中间小叶测定叶绿素、丙二醛、脯氨酸和可溶性糖等生理生化指标,并比较喷施前后长豇豆的产量和叶片生理生化指标。结果表明:喷施细胞分裂素后7d和28d各长豇豆品种叶片中游离脯氨酸含量比各对照品种分别提高89.04%和73.44%,差异极显著;喷药后28d和42d各长豇豆品种叶片中可溶性糖含量比各对照品种分别提高72%和45.85%,差异极显著;喷药后14d和28d各长豇豆品种叶片中丙二醛含量比各对照品种分别降低25.21%和28.22%,差异极显著;喷药后42d各长豇豆品种叶片中叶绿素含量比对照品种提高47.65%,差异极显著。喷药后,各长豇豆品种的产量均高于对照,喷施后平均增产13.99%,差异极显著。喷施细胞分裂素能有效提高叶片游离脯氨酸、可溶性糖和叶绿素的含量,降低丙二醛含量,从而达到增产效果。 展开更多
关键词 细胞分裂素 长豇豆 脯氨酸 可溶性糖 丙二醛 叶绿素
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EBR对盐胁迫下玉米幼苗光合及抗氧化系统的影响 被引量：3
9
作者 吴春杏 胡志辉 +3 位作者 鲁寒英 柯宇卓 汪艳杰 龚祖运 《江苏农业科学》 北大核心 2023年第13期109-116,共8页
为了探讨外源EBR对盐胁迫下玉米幼苗光合及抗氧化系统的影响效果。以金来318玉米为材料,3叶1心时叶面喷施0.1μmol/L 24-表油菜素内酯(EBR),研究玉米幼苗受盐胁迫(180 mmol/L NaCl)后对其光合参数、叶绿素含量及抗氧化酶活性、丙二醛(M... 为了探讨外源EBR对盐胁迫下玉米幼苗光合及抗氧化系统的影响效果。以金来318玉米为材料,3叶1心时叶面喷施0.1μmol/L 24-表油菜素内酯(EBR),研究玉米幼苗受盐胁迫(180 mmol/L NaCl)后对其光合参数、叶绿素含量及抗氧化酶活性、丙二醛(MDA)含量的影响。结果表明,180 mmol/L NaCl+0.1μmol/L EBR处理后3、6、12、18 d,玉米幼苗的净光合速率(P_(n))比180 mmol/L NaCl处理分别显著提高3.76%、20.02%、29.21%、14.26%;180 mmol/L NaCl+0.1μmol/L EBR处理后6、12、18 d,玉米幼苗气孔导度(G_(s))、蒸腾速率(T_(r))比180 mmol/L NaCl处理显著升高(P<0.05);处理后6、18 d,胞间CO_(2)浓度(C_(i))显著降低(P<0.05)。用180 mmol/L NaCl处理后,玉米幼苗中叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量、叶绿素a/b均显著低于对照,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性及MDA含量均显著高于对照。用180 mmol/L NaCl+0.1μmol/L EBR处理后,玉米幼苗的叶绿素含量、叶绿素a/b、SOD活性、POD活性、CAT活性、APX活性均较180 mmol/L NaCl处理显著提高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05)。相关性分析结果表明,P_(n)、G_(s)、C_(i)与T_(r)之间互呈极显著正相关,P_(n)与叶绿素含量、叶绿素a/b呈显著正相关。研究结果说明,外源EBR可以有效缓解盐胁迫,改善光合能力,增强玉米的抗盐能力。 展开更多
关键词 玉米 盐胁迫 EBR 光合参数 抗氧化系统
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豇豆品种在盐胁迫下叶片叶绿素荧光特性聚类分析
10
作者 胡志辉 梁晓平 +3 位作者 田巧君 安琪 汪艳杰 龚祖运 《种子》 北大核心 2024年第7期36-44,共9页
以50个豇豆品种为试验材料,设置ck、NaCl、EBR与EBR+NaCl组等4个处理,于7 d后测量叶片叶绿素荧光参数,研究各处理下豇豆幼苗的叶片荧光特性。主成分分析表明,Y(Ⅱ)、Fv/Fm和Y(NO)可以代表豇豆的13个荧光参数。聚类分析结果显示,50个豇... 以50个豇豆品种为试验材料,设置ck、NaCl、EBR与EBR+NaCl组等4个处理,于7 d后测量叶片叶绿素荧光参数,研究各处理下豇豆幼苗的叶片荧光特性。主成分分析表明,Y(Ⅱ)、Fv/Fm和Y(NO)可以代表豇豆的13个荧光参数。聚类分析结果显示,50个豇豆品种聚为Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类,Ⅰ类有46个品种,Ⅱ类有2个品种,Ⅲ类有2个品种;其中Ⅱ类的668绿条和豇豆WJ-60的Y(Ⅱ)与Fv/Fm值最高,Y(NO)值最低,表明光合作用效率高,光损伤程度低,是较为理想的豇豆品种;而Ⅲ类的青条和花荣的Y(Ⅱ)与Fv/Fm值最低,Y(NO)值最高,表明光合作用效率低,光损伤程度高。同时EBR对豇豆叶绿素荧光特性有影响,因品种不同而存在差异。 展开更多
关键词 豇豆 荧光参数 主成分分析 聚类分析
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紫色辣椒新品种‘江大紫椒1号’
11
作者 郭瑞 陈高 +4 位作者 赵慧霞 乾义柯 兰红 万何平 陈禅友 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1175-1176,共2页
‘江大紫椒1号’是以自交系P-9-2-5-1为母本,紫-11-2-1为父本配制而成的辣椒一代杂种。植株长势强,中熟;幼果为绿色,商品果为紫色、羊角形,果长19.84 cm,果肩宽2.9 cm,果肉厚2.8 mm,单果质量56.99 g;维生素C含量625.2 mg·kg^(-1),... ‘江大紫椒1号’是以自交系P-9-2-5-1为母本,紫-11-2-1为父本配制而成的辣椒一代杂种。植株长势强,中熟;幼果为绿色,商品果为紫色、羊角形,果长19.84 cm,果肩宽2.9 cm,果肉厚2.8 mm,单果质量56.99 g;维生素C含量625.2 mg·kg^(-1),花色苷含量44.6 mg·kg^(-1)。果实微辣,鲜食菜用,平均产量为45 840 kg·hm^(-2);适宜湖北平原地区春季和秋季保护地栽培。 展开更多
关键词 辣椒 紫果 品种
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24-表油菜素内酯对涝渍和盐胁迫下菜豆光合生理的影响
12
作者 胡志辉 秦紫阳 +2 位作者 汪艳杰 梁晓平 韩珊珊 《贵州农业科学》 2024年第1期10-19,共10页
【目的】探明24-表油菜素内酯(EBR)对抽蔓期菜豆植株涝渍和盐双重胁迫下多种生理指标的影响,为明确EBR的效用提供理论依据。【方法】以蔓生菜豆品种绿龙3号为材料,在塑料大棚内进行盆栽试验。于菜豆抽蔓期叶面喷施0.1μmol/L EBR后,分... 【目的】探明24-表油菜素内酯(EBR)对抽蔓期菜豆植株涝渍和盐双重胁迫下多种生理指标的影响,为明确EBR的效用提供理论依据。【方法】以蔓生菜豆品种绿龙3号为材料,在塑料大棚内进行盆栽试验。于菜豆抽蔓期叶面喷施0.1μmol/L EBR后,分别进行持续3 d盐胁迫(100 mmol/L NaCl)、涝渍胁迫(涝渍3 d)和涝渍+盐双重胁迫。胁迫后第10天观测菜豆幼苗的叶片长宽、光合色素、相对电导率、可溶性糖含量、光合参数、荧光参数以及光谱参数的变化情况。【结果】涝渍和盐双重胁迫菜豆叶片的长度和宽度显著降低,EBR使双重胁迫下菜豆叶片的长度、宽度和长宽比依次升高9.87%、8.26%和4.86%;盐胁迫或涝渍胁迫显著降低菜豆叶片的叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量及类胡萝卜素含量,EBR+双重胁迫下叶绿素a/b比值显著升高34.36%;盐胁迫、涝渍胁迫和双重胁迫使菜豆叶片电导率分别升高35.93%、122.49%和17.51%,盐胁迫下菜豆叶片电导率在EBR缓解下显著下降49.47%;盐胁迫、涝渍胁迫和双重胁迫分别使菜豆的净光合速率降低52.71%、76.87%和90.53%,EBR可以缓解涝渍胁迫下光合速率的降低;喷施EBR使未经胁迫处理菜豆叶片的实际光合效率[Y(Ⅱ)]值和最大光合效率(Fv/Fm)值分别显著提高139.37%和81.86%,并缓解了涝渍胁迫下菜豆叶片Fv/Fm的降低;EBR增加了盐胁迫或涝渍胁迫下菜豆叶片的光化学反射指数(PRI)值。【结论】EBR的施加能够增强植物抗逆性,对盐、涝渍单胁迫和双重胁迫导致多项光合生理指标下降具有明显的缓解效应。 展开更多
关键词 菜豆 绿龙3号 24-表油菜素内酯 盐胁迫 涝渍胁迫 光合参数
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121份菜豆品种资源的植物凝集素含量分析 被引量：6
13
作者 任三国 陈高 +1 位作者 郭瑞 陈禅友 《江汉大学学报（自然科学版）》 2016年第6期504-508,共5页
菜豆鲜荚中含有多种抗营养因子，其中菜豆凝集素为最主要的毒性因子，摄入不当会导致食物中毒。以121个菜豆品种商品荚为试验材料，测定其植物凝集素含量，分析评价其遗传变异，扩大极低和极高菜豆凝集素水平的筛查范围。结果表明：121... 菜豆鲜荚中含有多种抗营养因子，其中菜豆凝集素为最主要的毒性因子，摄入不当会导致食物中毒。以121个菜豆品种商品荚为试验材料，测定其植物凝集素含量，分析评价其遗传变异，扩大极低和极高菜豆凝集素水平的筛查范围。结果表明：121个菜豆品种的凝集素含量水平差异极显著（P<0.01），变异系数为98.34％。121个菜豆品种植物凝集素含量变幅为0.005～1.330mg/g，均值为0.412mg/g，品种频率分布曲线主峰明显，呈近似正态分布，但是两尾偏长，说明有极低和极高菜豆凝集素含量的品种分布。筛选出低菜豆植物凝集素的品种3份，为低毒菜豆遗传改良和合理利用提供技术支持。 展开更多
关键词 菜豆 品种 植物凝集素
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武汉市主城区绿化植物滞尘效应研究 被引量：6
14
作者 戴希刚 张振 +2 位作者 曾长立 蔡婵静 孙道俊 《湖北农业科学》 2016年第9期2279-2282,2286,共5页
对武汉市主城区常见绿化植物的滞尘效应进行了研究,分析了不同植物种类、不同区域和不同时段绿化植物单位叶面积滞尘量的异同,并估算了不同供试植物的饱和滞尘量以及武汉市主城区绿化植物每日总滞尘量。结果表明,在同一区域,不同植物种... 对武汉市主城区常见绿化植物的滞尘效应进行了研究,分析了不同植物种类、不同区域和不同时段绿化植物单位叶面积滞尘量的异同,并估算了不同供试植物的饱和滞尘量以及武汉市主城区绿化植物每日总滞尘量。结果表明,在同一区域,不同植物种类滞尘能力差异显著;同种植物在不同区域也有着不同的滞尘能力;乔木中白玉兰与悬铃木的滞尘量较高,灌木中法国冬青与红花檵木的滞尘量较高;白玉兰的饱和滞尘量最大,达到27.77 g/m2;绿化树种的滞尘能力与叶片表面粗糙度及是否有毛有一定关系,与是否革质关系不大;武汉市现有的树种滞尘能力治理降尘还远远不足。 展开更多
关键词 绿化植物 滞尘能力 饱和滞尘量 武汉市
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夏枯草规范化种植正交试验及栽培技术研究 被引量：5
15
作者 夏恒建 董元火 +3 位作者 廖新安 陈盛秋 张亮红 何世民 《江汉大学学报（自然科学版）》 2014年第1期64-67,共4页
采用正交试验,分析不同播种期(B1、B2、B3)和不同施肥方式(F0、F1、F2)对3种不同夏枯草品种(湖北蕲春品种,Q;江西樟树品种,J;河南确山品种,H)的产量和品质的影响,确定适合蕲春地区的品种及规范化栽培技术。结果表明:在施肥方式F2中,(1)... 采用正交试验,分析不同播种期(B1、B2、B3)和不同施肥方式(F0、F1、F2)对3种不同夏枯草品种(湖北蕲春品种,Q;江西樟树品种,J;河南确山品种,H)的产量和品质的影响,确定适合蕲春地区的品种及规范化栽培技术。结果表明:在施肥方式F2中,(1)在B1期,品种Q的鲜果球重、有效果球总数和干果球重都高于J和H品种(P﹤0.05),而迷迭香酸含量在3个品种中基本一致(0.36%以上),表明品种Q在B1期表现最佳;(2)在B2期,品种H的鲜果球重、有效果球总数和干果球重都高于其他2个品种(Q和J)(P﹤0.05),表明H品种在B2期表现较好;(3)在B3期,3个品种所有参数差异均无统计学意义。在施肥方式F1和F0中,3个品种的迷迭香酸含量在不同播期总体低于F2施肥方式。综合评价表明,品种Q为优先培育品种,其播种期为B1期,施肥方式为F2,而品种H可适度种植。 展开更多
关键词 夏枯草 规范化栽培 正交试验 产量 迷迭香酸
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菜用大豆施肥后荧光、光谱、光合等参数对产量的预测 被引量：5
16
作者 胡志辉 汪艳杰 张丽琴 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2018年第8期1355-1362,共8页
以春风极早、M-3、M-4、绿宝石4个菜用大豆为试材,测定了大豆开花期、结荚期、鼓粒期的叶绿素荧光、光谱、光合等参数,并分别与产量进行逐步回归分析,建立开花期、结荚期、鼓粒期回归方程。结果表明,以结荚期各项数据构建的回归方程拟... 以春风极早、M-3、M-4、绿宝石4个菜用大豆为试材,测定了大豆开花期、结荚期、鼓粒期的叶绿素荧光、光谱、光合等参数,并分别与产量进行逐步回归分析,建立开花期、结荚期、鼓粒期回归方程。结果表明,以结荚期各项数据构建的回归方程拟合程度最好,开花期各项数据构建的回归方程拟合程度最差。该模型可作为预测667 m2产量的最优回归模型Y=2 188.289+5 044.333X2+6.804X4-8 916.411X8+14 236.585X10-0.043X12+2 283.778X15。因此,在实际生产过程中,测定结荚期叶片的叶绿素荧光参数、光谱参数、光合参数,代入该拟合方程,可以对菜用大豆的产量进行预测。 展开更多
关键词 菜用大豆 产量 光谱 荧光 光合 逐步回归分析
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植物凝集素检测方法的研究进展 被引量：5
17
作者 冷艳 孙宪迅 +2 位作者 王璐 徐媛 陈禅友 《江汉大学学报（自然科学版）》 2018年第4期305-309,共5页
近年来,植物凝集素的检测方法得到一定发展,但由于植物凝集素的检测难度高于一般生化物质,目前的方法尚未达到高通量、高灵敏度、高稳定性的要求。在介绍植物凝集素的种类以及生物学活性的基础上,着重分析了植物凝集素相关的检测方法研... 近年来,植物凝集素的检测方法得到一定发展,但由于植物凝集素的检测难度高于一般生化物质,目前的方法尚未达到高通量、高灵敏度、高稳定性的要求。在介绍植物凝集素的种类以及生物学活性的基础上,着重分析了植物凝集素相关的检测方法研究进展,同时对今后植物凝集素的检测方法研究方向进行了展望。 展开更多
关键词 植物凝集素 细胞凝集 糖复合物 免疫学检测
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中熟优质长豇豆新品种‘鄂豇豆12’ 被引量：5
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作者 陈禅友 胡志辉 +6 位作者 赵新春 曾长立 张凤银 宁斌 潘磊 郭瑞 彭海 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期1037-1038,共2页
‘鄂豇豆12’是经有性杂交系谱选育出的优质高产中熟蔓生长豇豆新品种。荚绿色,有红嘴,长圆条形,平均荚长68.4 cm,单荚质量24.3 g;持续结荚能力强,产量达27 000 kg·hm-2。适宜于湖北大部分地区春、夏、秋季栽培。
关键词 豇豆 品种
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云南小粒咖啡生豆烘焙特性研究及烘焙工艺优化 被引量：1
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作者 徐媛 王璐 +2 位作者 王红波 冷艳 曹新华 《江汉大学学报（自然科学版）》 2023年第3期5-18,共14页
探究了我国云南地区小粒咖啡生豆的烘焙特性及其烘焙工艺优化,通过测定不同烘焙条件下咖啡豆的色泽、失重率、水分含量和水分活度等指标探讨了云南小粒咖啡生豆的烘焙特性。结果表明:色度L*值变化范围为63.78~35.09;因吸热脱水、高压爆... 探究了我国云南地区小粒咖啡生豆的烘焙特性及其烘焙工艺优化,通过测定不同烘焙条件下咖啡豆的色泽、失重率、水分含量和水分活度等指标探讨了云南小粒咖啡生豆的烘焙特性。结果表明:色度L*值变化范围为63.78~35.09;因吸热脱水、高压爆裂及有机质转化,咖啡豆失重率与水分含量随着烘焙时间与温度上升呈下降趋势,且温度上升会加速美拉德褐变及风味物质生成;Aw变化将通过美拉德反应与焦糖化反应改变烘焙咖啡的甜酸平衡与苦味物质,Aw<0.33将促使美拉德反应向焦糖化反应转化,从而呈现深度烘焙咖啡的焦香苦韵;通过单因素试验与响应曲面试验的设计与优化,确定了云南小粒咖啡生豆最优烘焙工艺参数为烘焙温度222℃、烘焙时间17 min、烘焙量65 g,在此条件下咖啡豆的理化性质及风味品质最佳,咖啡生豆的失重率、膨化率及感官评价的综合加权分数值34.212。研究结果为我国咖啡豆烘焙工艺的改进、咖啡产品风味调控和品质提升提供了技术支持。 展开更多
关键词 小粒咖啡豆 烘焙特性 美拉德反应 感官评价 工艺优化
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红菜薹种质资源遗传多样性ISSR分析 被引量：5
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作者 戴希刚 郭瑞 +1 位作者 陶敏 陈禅友 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期154-162,共9页
对47个红菜薹(Brassica campestris ssp. chinensis var. purpurea)种质进行了基于ISSR分子标记的遗传多样性分析。从20条随机引物中筛选出10条重复性好,条带清晰的引物,通过ISSR-PCR扩增后,共检测到83个位点,平均每引物扩增出近8个位点... 对47个红菜薹(Brassica campestris ssp. chinensis var. purpurea)种质进行了基于ISSR分子标记的遗传多样性分析。从20条随机引物中筛选出10条重复性好,条带清晰的引物,通过ISSR-PCR扩增后,共检测到83个位点,平均每引物扩增出近8个位点,其中多态性位点有80个(96.39%)。扩增产物片段大小都在100～2 000 bp,相似系数在0.47～0.90。当相似系数在0.72时,可将47份红菜薹资源分为7类。等位基因数平均多样性指数(I)为0.481 0;基因多样性0.322 2;每个位点的等位基因数1.975 9;有效等位基因数(Ne)为1.559 9。红菜薹具有丰富的遗传多样性。研究为净化红菜薹同名异种、同种异名的市场乱象,确定红菜薹种质资源相互之间的亲缘关系提供了理论支持,也为红菜薹资源的利用和育种提供了分子生物学依据。 展开更多
关键词 红菜薹 遗传多样性 分子标记 ISSR
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