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一种果蔬清洗机数值和实验研究
被引量：
4
1
作者
吴燕
金光远
+1 位作者
崔政伟
李静
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第12期1308-1314,共7页
设计了具有U型清洗槽的单涡旋式水流果蔬清洗机,对其清洗特性进行数值研究和局部实验验证,探讨U型清洗槽内横纵孔淹没水射流形成单涡旋水流清洗动力的规律,及涡旋流动对清洗湍流的强化作用;考察不同的横纵孔射流流量比和纵向射流孔位置...
设计了具有U型清洗槽的单涡旋式水流果蔬清洗机,对其清洗特性进行数值研究和局部实验验证,探讨U型清洗槽内横纵孔淹没水射流形成单涡旋水流清洗动力的规律,及涡旋流动对清洗湍流的强化作用;考察不同的横纵孔射流流量比和纵向射流孔位置下清洗槽内三维流动特性,结果表明:横纵射流流量比为2,纵向射流孔水平位置在左侧时清洗槽内单涡旋的三维分布以及横纵射流的相互作用强度较好,涡旋流动显著,可促使单涡旋向出口下游迁移,实验验证与数值模拟结果一致。
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关键词
果蔬清洗
水流清洗机
单涡旋式
数值分析
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职称材料
脉冲喷动微波真空干燥器内喷动流化动力特性的数值研究
被引量：
2
2
作者
李静
金光远
+2 位作者
张慜
崔政伟
仲建勋
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第11期79-83,共5页
为探索脉冲喷动微波真空干燥系统(PSMVD)中气固喷动流化床的动力特性,采用基于无粘性两相流理论,使用计算流体力学欧拉-欧拉方法(CFD)对二维喷动流化床中喷动流化特性进行了数值研究,对喷动流化床的动力特性和颗粒运动分布特征进行了揭...
为探索脉冲喷动微波真空干燥系统(PSMVD)中气固喷动流化床的动力特性,采用基于无粘性两相流理论,使用计算流体力学欧拉-欧拉方法(CFD)对二维喷动流化床中喷动流化特性进行了数值研究,对喷动流化床的动力特性和颗粒运动分布特征进行了揭示,这些因素影响颗粒空间位置分布和其微波加热的均匀性。结果表明,采用欧拉-欧拉双流体模型,成功获得脉冲喷动微波真空干燥腔内的二维喷动流化床的喷动流化动力特性;喷动流化过程在特定气流喷动速度下有一个初始阶段和准稳态流化阶段;喷动速度是控制颗粒在喷动床中颗粒位置的重要因素,存在一个影响流化模式转变的关键喷动速度;射流穿透深度和喷射速度之间存在线性关系。
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关键词
真空微波干燥器
喷动流化床
气固两相流
数值模拟
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职称材料
单涡旋式水流清洗机流场特性分析
被引量：
2
3
作者
吴燕
金光远
崔政伟
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2015年第1期93-98,共6页
对具有U型清洗槽的单涡旋式果蔬水流清洗机,涡旋式水流清洗强化特性进行数值研究,探讨U型清洗槽内横纵孔淹没水射流形成单涡旋水流清洗动力的规律,及涡旋流对清洗湍流强化作用。通过对不同的横纵孔射流流量比下清洗槽内三维流动的数值...
对具有U型清洗槽的单涡旋式果蔬水流清洗机,涡旋式水流清洗强化特性进行数值研究,探讨U型清洗槽内横纵孔淹没水射流形成单涡旋水流清洗动力的规律,及涡旋流对清洗湍流强化作用。通过对不同的横纵孔射流流量比下清洗槽内三维流动的数值进行模拟,计算结果表明:横纵射流流量决定了单涡旋形成的三维分布和强度;纵向射流的水平位置,影响横纵射流的相互作用强度,射流位置距离近相互作用强,形成涡旋流动显著,促进对单涡旋向出口下游的迁移;涡旋流形成区具有较高的湍流强度,表明具有显著清洗强化作用。
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关键词
单涡旋式
水流清洗机
清洗动力
数值分析
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职称材料
基于UG二次开发的管式饮料杀菌机换热管参数化设计
4
作者
何杰
俞经虎
+1 位作者
陈根禄
崔政伟
《机械制造与自动化》
2017年第6期124-126,129,共4页
以饮料管式换热杀菌机换热管为研究对象,运用Microsoft Visual Studio 2013开发平台,利用UG的二次开发模块UG/Open,UG/Open UIStyler设计多样、人性化的用户界面,利用UG/Open API进行模型对象的操作,在分析换热管结构参数的基础上,实现...
以饮料管式换热杀菌机换热管为研究对象,运用Microsoft Visual Studio 2013开发平台,利用UG的二次开发模块UG/Open,UG/Open UIStyler设计多样、人性化的用户界面,利用UG/Open API进行模型对象的操作,在分析换热管结构参数的基础上,实现换热管部件的参数化设计,快速建立换热管的三维模型。
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关键词
换热管
参数化设计
UG的二次开发
UG/OPEN
Microsoft
Visual
STUDIO
2013
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职称材料
题名
一种果蔬清洗机数值和实验研究
被引量：
4
1
作者
吴燕
金光远
崔政伟
李静
机构
江南
大学
机械工程学院
江南
大学
食品
先进
制造
装备
技术
江苏省
重点
实验室
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第12期1308-1314,共7页
基金
江苏省自然科学基金青年基金项目(BK20130150)
江苏省产学研前瞻性联合研究项目(SBY201320100)
文摘
设计了具有U型清洗槽的单涡旋式水流果蔬清洗机,对其清洗特性进行数值研究和局部实验验证,探讨U型清洗槽内横纵孔淹没水射流形成单涡旋水流清洗动力的规律,及涡旋流动对清洗湍流的强化作用;考察不同的横纵孔射流流量比和纵向射流孔位置下清洗槽内三维流动特性,结果表明:横纵射流流量比为2,纵向射流孔水平位置在左侧时清洗槽内单涡旋的三维分布以及横纵射流的相互作用强度较好,涡旋流动显著,可促使单涡旋向出口下游迁移,实验验证与数值模拟结果一致。
关键词
果蔬清洗
水流清洗机
单涡旋式
数值分析
Keywords
Fruit and vegetable washing
water washer
single vortex
numerical analysis
分类号
TH122 [机械工程—机械设计及理论]
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职称材料
题名
脉冲喷动微波真空干燥器内喷动流化动力特性的数值研究
被引量：
2
2
作者
李静
金光远
张慜
崔政伟
仲建勋
机构
江南
大学
食品
先进
制造
装备
技术
江苏省
重点
实验室
江南
大学
食品
科学与
技术
国家
重点
实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第11期79-83,共5页
基金
江苏省博士后基金项目
江苏省青年基金项目(BK20130150)
文摘
为探索脉冲喷动微波真空干燥系统(PSMVD)中气固喷动流化床的动力特性,采用基于无粘性两相流理论,使用计算流体力学欧拉-欧拉方法(CFD)对二维喷动流化床中喷动流化特性进行了数值研究,对喷动流化床的动力特性和颗粒运动分布特征进行了揭示,这些因素影响颗粒空间位置分布和其微波加热的均匀性。结果表明,采用欧拉-欧拉双流体模型,成功获得脉冲喷动微波真空干燥腔内的二维喷动流化床的喷动流化动力特性;喷动流化过程在特定气流喷动速度下有一个初始阶段和准稳态流化阶段;喷动速度是控制颗粒在喷动床中颗粒位置的重要因素,存在一个影响流化模式转变的关键喷动速度;射流穿透深度和喷射速度之间存在线性关系。
关键词
真空微波干燥器
喷动流化床
气固两相流
数值模拟
Keywords
microwave-vacuum dryer
spout fluidized bed
two phase flow
numerical simulation
分类号
TS255-35 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
单涡旋式水流清洗机流场特性分析
被引量：
2
3
作者
吴燕
金光远
崔政伟
机构
江南
大学
食品
先进
制造
装备
技术
江苏省
重点
实验室
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2015年第1期93-98,共6页
基金
江苏省自然科学基金青年基金项目(编号:BK20130150)
江苏省食品先进制造装备技术重点实验室开放基金(编号:FM-201404)
文摘
对具有U型清洗槽的单涡旋式果蔬水流清洗机,涡旋式水流清洗强化特性进行数值研究,探讨U型清洗槽内横纵孔淹没水射流形成单涡旋水流清洗动力的规律,及涡旋流对清洗湍流强化作用。通过对不同的横纵孔射流流量比下清洗槽内三维流动的数值进行模拟,计算结果表明:横纵射流流量决定了单涡旋形成的三维分布和强度;纵向射流的水平位置,影响横纵射流的相互作用强度,射流位置距离近相互作用强,形成涡旋流动显著,促进对单涡旋向出口下游的迁移;涡旋流形成区具有较高的湍流强度,表明具有显著清洗强化作用。
关键词
单涡旋式
水流清洗机
清洗动力
数值分析
Keywords
single vortex
water washer
washing power
numerical analysis
分类号
TS255.35 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
基于UG二次开发的管式饮料杀菌机换热管参数化设计
4
作者
何杰
俞经虎
陈根禄
崔政伟
机构
江南
大学
食品
先进
制造
装备
技术
江苏省
重点
实验室
出处
《机械制造与自动化》
2017年第6期124-126,129,共4页
文摘
以饮料管式换热杀菌机换热管为研究对象,运用Microsoft Visual Studio 2013开发平台,利用UG的二次开发模块UG/Open,UG/Open UIStyler设计多样、人性化的用户界面,利用UG/Open API进行模型对象的操作,在分析换热管结构参数的基础上,实现换热管部件的参数化设计,快速建立换热管的三维模型。
关键词
换热管
参数化设计
UG的二次开发
UG/OPEN
Microsoft
Visual
STUDIO
2013
Keywords
heat exchange tube
parametric design
UG secondary development
UG/Open
Microsoft Visual Studio 2013
分类号
TP391.9 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
一种果蔬清洗机数值和实验研究
吴燕
金光远
崔政伟
李静
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015
4
下载PDF
职称材料
2
脉冲喷动微波真空干燥器内喷动流化动力特性的数值研究
李静
金光远
张慜
崔政伟
仲建勋
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015
2
下载PDF
职称材料
3
单涡旋式水流清洗机流场特性分析
吴燕
金光远
崔政伟
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2015
2
下载PDF
职称材料
4
基于UG二次开发的管式饮料杀菌机换热管参数化设计
何杰
俞经虎
陈根禄
崔政伟
《机械制造与自动化》
2017
0
下载PDF
职称材料
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