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高效液相色谱法测定蜂王浆和蜂王浆干粉中羟甲基糠醛含量
1
作者 周萍 李珊珊 +4 位作者 尹志红 吴晓群 李樱红 魏琳 胡福良 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第14期148-154,共7页
目的建立高效液相色谱法测定蜂王浆和蜂王浆干粉中羟甲基糠醛含量。方法将蜂王浆经氨水碱化,使样液呈中性或者弱碱性,用乙酸乙酯提取,离心,取上清液蒸干后复溶解,过0.22μm滤膜,采用C_(18)色谱柱分离,以羟甲基糠醛为标准品进行外标法定... 目的建立高效液相色谱法测定蜂王浆和蜂王浆干粉中羟甲基糠醛含量。方法将蜂王浆经氨水碱化,使样液呈中性或者弱碱性,用乙酸乙酯提取,离心,取上清液蒸干后复溶解,过0.22μm滤膜,采用C_(18)色谱柱分离,以羟甲基糠醛为标准品进行外标法定量,以高效液相色谱仪进行检测。结果羟甲基糠醛在20~500μg/kg范围内线性良好,相关系数r2为0.9983,添加回收率为86.1%~100.8%,相对标准偏差为4.6%~8.0%,检出限为6μg/kg,定量限为20μg/kg。对11个样品进行测定,蜂王浆和蜂王浆干粉中羟甲基糠醛含量不等,与储存条件有关。结论本研究方法可用于检测蜂王浆及其冻干粉中羟甲基糠醛的含量,羟甲基糠醛具有评价蜂王浆及其冻干粉新鲜度的潜力。 展开更多
关键词 蜂王浆 蜂王浆干粉 羟甲基糠醛 高效液相色谱法 新鲜度
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蜂蜜中甘油残留量测定及限度标准建议
2
作者 李樱红 周萍 +4 位作者 李加芬 吴晓群 郇敏 李珊珊 胡福良 《中国蜂业》 2022年第10期59-64,共6页
[目的]采用固液分散萃取-高效液相色谱法测定蜂蜜中甘油残留量,并提出残留量限度标准的建议。[方法]测定蜂蜜原料、半成品蜂蜜、成品蜂蜜、蜂巢蜜、市售商品化蜂蜜的甘油残留量,结合相关文献提出蜂蜜中甘油限度标准的建议。[结果]建议... [目的]采用固液分散萃取-高效液相色谱法测定蜂蜜中甘油残留量,并提出残留量限度标准的建议。[方法]测定蜂蜜原料、半成品蜂蜜、成品蜂蜜、蜂巢蜜、市售商品化蜂蜜的甘油残留量,结合相关文献提出蜂蜜中甘油限度标准的建议。[结果]建议特等品蜂蜜甘油残留量应不超过300mg/kg,合格品蜂蜜甘油残留量应控制在300~500mg/kg,成熟蜂蜜甘油残留量应不超过200mg/kg。[结论]将甘油列为蜂蜜品质指标,可促使蜂农生产成熟蜂蜜,从而提升我国蜂蜜的整体质量水平。 展开更多
关键词 蜂蜜 甘油 残留量 限度标准 质量控制
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气相色谱串联质谱分析引起蜜蜂中毒的农药及其代谢物
3
作者 周萍 李珊珊 +3 位作者 尹志红 吴晓群 李樱红 胡福良 《中国蜂业》 2022年第5期54-57,共4页
运用气相色谱串联质谱法测定健康蜜蜂、中毒蜜蜂和可疑蜂药。结果表明:中毒蜜蜂中含有禁用的克螨特、蝇毒磷及双甲脒代谢物,最高浓度达到7920μg/kg。可疑蜂药中检出禁用蜂药成分克螨特、蝇毒磷,最高浓度达到9250 mg/kg。分析了蜜蜂中... 运用气相色谱串联质谱法测定健康蜜蜂、中毒蜜蜂和可疑蜂药。结果表明:中毒蜜蜂中含有禁用的克螨特、蝇毒磷及双甲脒代谢物,最高浓度达到7920μg/kg。可疑蜂药中检出禁用蜂药成分克螨特、蝇毒磷,最高浓度达到9250 mg/kg。分析了蜜蜂中毒可能的原因,提出了科学使用蜂药的建议。 展开更多
关键词 气相色谱串联质谱 蜜蜂中毒 农药 原因分析
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