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断层带土壤气中H_2观测——探索地震短临预报的新途径 被引量：61
1
作者 车用太 刘耀炜 何钄 《地震》 CSCD 北大核心 2015年第4期1-10,共10页
本文介绍了氢的化学与地球化学特性及氢气与地震的关系,论证了利用断层带氢气观测突破地震短临预报难关的可能性。氢(H)是粒径最小,质量最轻,迁移速度最快,穿透力最强的元素。氢气(H2)在大气中的含量很低(0.5ppm),在地壳中的含量较高(n^... 本文介绍了氢的化学与地球化学特性及氢气与地震的关系,论证了利用断层带氢气观测突破地震短临预报难关的可能性。氢(H)是粒径最小,质量最轻,迁移速度最快,穿透力最强的元素。氢气(H2)在大气中的含量很低(0.5ppm),在地壳中的含量较高(n^n×102 ppm),集中分布在5~8km深度,主要释放于断层带上。H2动态与断裂活动、地震活动的关系明显,特别是地震前n^n×10天常常表现出信噪比很高的异常,因此学者们一直在探索将断层带H2观测用于地震预报,但由于观测技术的限制进展缓慢。随着ATG-6118H型数字化测氢仪的研制成功,在地震台站连续观测H2有了可能。鉴于上述情况,文中提出了在较大的地震断层带上成网观测断层带土壤气H2的思想,并对网的布设原则与规模、观测点的选择与观测孔建设等技术要求进行了讨论。 展开更多
关键词 氢气(H2) 土壤气 断层(裂)带 地震短临预报
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医院感染实时监控系统的开发与应用 被引量：55
2
作者 邢玉斌 索继江 +7 位作者 杜明梅 薛万国 刘运成 史洪飞 保鹏飞 霍瑞 陈春平 刘运喜 《中华医院感染学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2011年第24期5241-5243,共3页
目的解决医院感染在线、实时监测问题,实现感染病例智能化识别与预警,并进行实时干预-反馈,提高监测效率,全面提升预防控制水平。方法依据《医院感染监测规范》和《医院感染诊断标准》等标准,结合实际工作经验,借鉴国内外监测系统的优点... 目的解决医院感染在线、实时监测问题,实现感染病例智能化识别与预警,并进行实时干预-反馈,提高监测效率,全面提升预防控制水平。方法依据《医院感染监测规范》和《医院感染诊断标准》等标准,结合实际工作经验,借鉴国内外监测系统的优点,利用计算机网络技术,设计并开发医院感染实时监控系统(RT-NISS)。结果 RT-NISS通过数据访问中间件技术,采集医院信息管理系统(HIS)、实验室信息管理系统(LIS)、电子病历管理系统(EMR)等相关数据,建立起动态的感染信息基础数据库,实现了对患者从入院到出院全过程在线监测;通过嵌入专业筛查策略,实现了疑似感染病例智能识别,并进行个案预警,方便专职人员判别;通过建立交互平台,实现了感染病例实时推送、精确诊断、干预与反馈,使专职人员与临床医师共同参与感染诊断与预防控制;通过建立暴发预警机制,实现了暴发隐患的及时发现;通过规范的监测流程和计算方法,进行全院综合性监测和目标性监测,并实现了全面、准确统计分析结果的输出;通过先进的计算机技术,实现了系统的可操作性、高效性、安全性和开放性。结论 RT-NISS是高效率的医院感染监测与预防控制系统,通过准确、高效的预警机制和临床干预-反馈机制,实现了感染全过程监测和感染预防控制"关口前移",开创了医院感染监测与预防控制工作新模式。 展开更多
关键词 医院感染 实时监控系统 智能识别 预警 交互平台
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MDR，XDR，PDR细菌：国际专家关于获得性耐药暂行定义的提案 被引量：47
3
作者 徐雅萍 霍瑞 +7 位作者 闫中强 索继江 董喆 邢玉斌 林建 陈春平 杜明梅 刘运喜 《中华医院感染学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期231-240,共10页
在现有医学文献中,对于多耐药(multidrug-resistant,MDR)、泛耐药(extensively drug-resistant,XDR)和全耐药(pandrug-resistant,PDR)细菌的定义不尽相同,这些定义分别用来表征医疗保健相关耐药菌的不同耐药模式。在欧洲疾病预防控制中... 在现有医学文献中,对于多耐药(multidrug-resistant,MDR)、泛耐药(extensively drug-resistant,XDR)和全耐药(pandrug-resistant,PDR)细菌的定义不尽相同,这些定义分别用来表征医疗保健相关耐药菌的不同耐药模式。在欧洲疾病预防控制中心(ECDC)和美国疾病预防控制中心(CDC)联合倡议下,经国际专家小组成员的共同商讨,建立了一套标准化的国际术语,主要用来描述金黄色葡萄球菌、肠球菌属、肠杆菌科(不包括沙门氏菌和志贺氏菌)、铜绿假单胞菌和不动杆菌属等细菌的获得性耐药谱。上述细菌都会引起医疗保健相关感染,并易于产生多重耐药性。依据细菌种类确定了具有流行病学意义的抗菌药物类别。参照美国临床和实验室标准协会(CLSI)、欧洲药敏试验委员会(EUCAST)和美国食品药品监督管理局(FDA)发布的文件及判定折点,确定了药敏试验中应选用的抗菌药物类别目录。MDR的定义:对三类或三类以上抗菌药物中的每一类抗菌药物至少一种药物获得性不敏感。XDR的定义:对至多两类之外的其他类抗菌药物中的每一类抗菌药物至少一种药物不敏感(即细菌分离株仅对一类或两类抗菌药物敏感)。PDR的定义:对所有类别抗菌药物中的任何一种药物均不敏感。为确保这些定义的准确使用,细菌分离株的药敏试验应对所有(或接近全部)抗菌药物类别中的代表性药物进行测试,同时,应避免出现具有选择性报告或隐瞒结果的情况。 展开更多
关键词 抗菌药物 定义 多耐药 泛耐药 全耐药
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机动车排放控制标准对污染物排放因子的影响 被引量：32
4
作者 张清宇 魏玉梅 田伟利 《环境科学研究》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第5期606-612,共7页
基于我国机动车排放控制标准,利用适应性调整后的IVE模型及改进的LEAP模型,结合机动车燃油经济性,建立了研究区域2004—2030年机动车CO,VOCs,NOx,PM10和CO2的动态排放因子.结果表明,国Ⅰ和国Ⅱ规定的机动车排放控制标准(除摩托车外)对... 基于我国机动车排放控制标准,利用适应性调整后的IVE模型及改进的LEAP模型,结合机动车燃油经济性,建立了研究区域2004—2030年机动车CO,VOCs,NOx,PM10和CO2的动态排放因子.结果表明,国Ⅰ和国Ⅱ规定的机动车排放控制标准(除摩托车外)对降低各类机动车型污染物排放因子作用不大;而国Ⅳ标准将自2010年起执行,只有执行该标准才能显著降低所有汽油和柴油车型的污染物排放因子.研究结果同时显示,2010年后机动车污染物的排放因子将继续降低. 展开更多
关键词 机动车排放控制标准 动态排放因子 IVE LEAP
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杭州市机动车污染物排放清单的建立 被引量：31
5
作者 王孝文 田伟利 张清宇 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第8期1368-1374,共7页
基于调研的基础数据,运用修正后的IVE排放模型及GIS系统建立了杭州市2010年1km×1km的高时空分辨率的机动车排放清单.结果表明,2010年杭州市机动车污染物CO、HC、NOx、PM的年排放量分别为44.06,2.31,4.43,0.65万t,主要来自线源道路... 基于调研的基础数据,运用修正后的IVE排放模型及GIS系统建立了杭州市2010年1km×1km的高时空分辨率的机动车排放清单.结果表明,2010年杭州市机动车污染物CO、HC、NOx、PM的年排放量分别为44.06,2.31,4.43,0.65万t,主要来自线源道路的排放.各车型污染物分担率各不相同,汽油乘用车和公交车排放CO和HC最大,柴油重型货车和公交车是NOx和PM排放的主要来源,两种燃油下的机动车排放差异十分明显.机动车污染排放与路网密集程度及道路长度密切相关,因此西湖区和江干区排放总量远远高出其他区域.机动车各污染物排放强度空间分布均呈现由城市中心向城市边缘的递减趋势,各污染物中心城区排放量占总排量的70%以上.机动车污染物排放日变化十分明显,与人群出行规律有极大的相关性. 展开更多
关键词 机动车中观排放清单 排放量分担率 时空分布
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黄酮类化合物的促氧化作用及其细胞毒性研究进展 被引量：27
6
作者 龚金炎 洪辉 +1 位作者 吴晓琴 张英 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期1905-1909,共5页
黄酮类化合物是植物化学素中的重要类别,其膳食摄入对人体心脑血管保护和健康维护具有特殊意义。随着研究的深入,不断发现黄酮类化合物在一定条件下存在促氧化作用和细胞毒性。对近年来国内外有关黄酮类化物促氧化作用与细菌毒性及其构... 黄酮类化合物是植物化学素中的重要类别,其膳食摄入对人体心脑血管保护和健康维护具有特殊意义。随着研究的深入,不断发现黄酮类化合物在一定条件下存在促氧化作用和细胞毒性。对近年来国内外有关黄酮类化物促氧化作用与细菌毒性及其构效关系的研究进行了综述,以期为植物黄酮在天然药物和功能食品领域的靶向性开发提供科学依据。 展开更多
关键词 黄酮类化合物 植物化学素 促氧化作用 细胞毒性
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BitXHub:基于侧链中继的异构区块链互操作平台 被引量：29
7
作者 叶少杰 汪小益 +1 位作者 徐才巢 孙建伶 《计算机科学》 CSCD 北大核心 2020年第6期294-302,共9页
为了使异构区块链间的信息得以交互,实现区块链的互操作性,提出了一种通用的链间消息传输协议IBTP,并基于该协议和侧链中继策略实现了同时支持同构及异构区块链间交易的跨链技术示范平台BitXHub,其允许异构的资产交换、信息互通及服务... 为了使异构区块链间的信息得以交互,实现区块链的互操作性,提出了一种通用的链间消息传输协议IBTP,并基于该协议和侧链中继策略实现了同时支持同构及异构区块链间交易的跨链技术示范平台BitXHub,其允许异构的资产交换、信息互通及服务互补。BitXHub平台由中继链、应用链以及跨链网关(Pier)3种角色构成,具有通用跨链传输协议、异构交易验证引擎、多层级路由三大核心功能特性,保证了跨链交易的安全性、灵活性与可靠性。相较于Polkadot与Cosmos,BitXHub为同构和异构应用链提供了统一的跨链合约模板,中继链含有可动态升级的验证引擎,因此具备良好的异构区块链兼容性;BitXHub基于自组网的跨链网关实现了高可扩展性,且跨链网关能够无状态转发跨链消息。实验证明,BitXHub保证了异构区块链间的异步分布式事务,实现了高吞吐、低延迟、高可扩展性、低开销的高性能。 展开更多
关键词 异构区块链 互操作性 通用跨链协议 无状态 可扩展性 分布式事务
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基于LS-SVM的机械式温度仪表误差预测研究 被引量：28
8
作者 叶永伟 陆俊杰 +1 位作者 钱志勤 王永兴 《仪器仪表学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第1期57-66,共10页
机械式温度仪表在测量过程中易受到环境温度、毛细管长度以及内部机构影响而出现测量精度不高、非线性的情况,针对这些问题以液体压力式温度仪表作为研究对象,提出了基于最小二乘支持向量机(LS-SVM)的温度误差建模预测的方法。通过分析... 机械式温度仪表在测量过程中易受到环境温度、毛细管长度以及内部机构影响而出现测量精度不高、非线性的情况,针对这些问题以液体压力式温度仪表作为研究对象,提出了基于最小二乘支持向量机(LS-SVM)的温度误差建模预测的方法。通过分析液体压力式温度仪表的测温结构和误差影响因素,将环境温度及毛细管长度等特征参数作为模型输入,将误差值及误差随毛细管长度的变化率作为输出。根据回归预测的原理,利用网格搜索和交叉验证的方法寻找最优参数组合,建立液体压力式温度仪表的误差预测模型。实验结果表明,该模型可以有效地描述温度误差,并将此建模方法与常用的支持向量机回归建模方法进行比较,基于LS-SVM得到的误差预测模型精度较高、推广能力强,可以对机械式温度仪表进行补偿,为探索机械式温度仪表自适应补偿机构提供理论依据。 展开更多
关键词 液体压力式温度仪表 最小二乘支持向量机 温度误差 网格搜索 交叉验证
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基于深度学习算法的水位识别方法研究 被引量：24
9
作者 王磊 陈明恩 +2 位作者 孟凯凯 温进化 周鹏程 《水利信息化》 2020年第3期39-43,56,共6页
为了提高国家水资源管控能力灌区计量监控点运行质量,提出一种基于深度学习算法的实时水位识别方法,该方法主要由YOLO-v3对象检测和ResNet刻度识别2种模型构成。通过算法设计、训练和集成,实现与浙江省水资源监控信息平台的集成应用。... 为了提高国家水资源管控能力灌区计量监控点运行质量,提出一种基于深度学习算法的实时水位识别方法,该方法主要由YOLO-v3对象检测和ResNet刻度识别2种模型构成。通过算法设计、训练和集成,实现与浙江省水资源监控信息平台的集成应用。算法测试结果显示,该方法的测试识别、实际运行准确率和识别响应速度基本达到实际使用需求。随着模型训练数量增加,该方法水位识别进度将继续提高,并具备向检测断面现场环境识别拓展的应用空间。 展开更多
关键词 水尺 水位 人工智能 深度学习 对象检测 图像识别
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医院感染暴发实时监测预警的实现及临床应用 被引量：26
10
作者 杜明梅 刘运喜 +3 位作者 索继江 霍瑞 陈春平 邢玉斌 《中华医院感染学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2012年第14期3104-3106,共3页
目的研发医院感染暴发实时监测系统,对感染暴发进行及时灵敏的预警。方法依据医院感染暴发的定义和科室感染日常监测数据,制定出科室感染暴发阈值,提出医院感染暴发的筛查策略和预警展示条件。结果系统能实时监控医院感染暴发的高危因... 目的研发医院感染暴发实时监测系统,对感染暴发进行及时灵敏的预警。方法依据医院感染暴发的定义和科室感染日常监测数据,制定出科室感染暴发阈值,提出医院感染暴发的筛查策略和预警展示条件。结果系统能实时监控医院感染暴发的高危因素及暴发流行风险,达到有效暴发预警效果;感染暴发不仅包含确诊的感染病例,也进行住院病例临床症状的暴发监测,实现暴发预警进一步"关口前移";应用监测系统近两年时间,预警疑似暴发>10起,并进行临床调查及采取相应措施,成功地避免多次医院感染的暴发。结论医院感染暴发监测系统实现了感染暴发的有效预警,具有实时、高效、灵敏的特点。 展开更多
关键词 医院感染 感染监测 感染暴发
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基于XGBoost的配电网线路峰值负荷预测方法 被引量：23
11
作者 姜建 刘海琼 +3 位作者 李衡 赵斌炎 鲍威 郑梦娜 《电力系统保护与控制》 CSCD 北大核心 2021年第16期119-127,共9页
为实现电网平稳迎峰度夏,需要在夏季负荷高峰前提前1~2个月对配电网线路进行峰值负荷预测,为设备部门有计划地制订和实施增容和改扩建方案提供数据支撑。提出一种基于XGBoost的配电网线路峰值负荷预测方法。该方法综合考虑气象因素、时... 为实现电网平稳迎峰度夏,需要在夏季负荷高峰前提前1~2个月对配电网线路进行峰值负荷预测,为设备部门有计划地制订和实施增容和改扩建方案提供数据支撑。提出一种基于XGBoost的配电网线路峰值负荷预测方法。该方法综合考虑气象因素、时间因素、春季基础负荷因素,分析各类因素与夏季负荷高峰的相关性,确定预测样本特征值。通过K-means算法对线路负荷增长趋势进行聚类分析,筛选出未来可能负荷较重的目标线路,进而使用XGBoost算法进行线路峰值负荷预测。使用所提方法对某实际城区局部配网进行预测,算例结果验证了该算法的预测准确性。与其他算法的对比结果体现了该算法计算规模小、预测速度快的优点。 展开更多
关键词 负荷预测 电力峰值负荷 XGBoost K-MEANS聚类 配电网
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县域医共体共享中药房信息平台的建设现状 被引量：24
12
作者 肖勇 沈绍武 +1 位作者 常凯 顾高生 《中国药房》 CAS 北大核心 2021年第11期1281-1286,共6页
目的:为县域医共体共享中药房信息平台建设提供参考。方法:采用文献研究法,分析基层医疗卫生机构中药房的建设和发展现状,以及基于县域医共体建设共享中药房的可行性、优势和局限性;再从总体架构、业务模型、主要功能3个方面介绍县域医... 目的:为县域医共体共享中药房信息平台建设提供参考。方法:采用文献研究法,分析基层医疗卫生机构中药房的建设和发展现状,以及基于县域医共体建设共享中药房的可行性、优势和局限性;再从总体架构、业务模型、主要功能3个方面介绍县域医共体共享中药房信息平台的构建流程和方法。结果与结论:医共体和中医药振兴发展的政策、基层中医药服务能力提升的需要、现代信息技术的应用为县域医共体共享中药房建设提供了可行性。建设县域医共体共享中药房,可拓宽基层中药使用目录,整合分流人力资源,节约成本,提供同质化、规范化的药学服务,但其普遍受县域地域环境、政策支持、物流配送速度、成本利益分摊等非信息技术因素影响。县域医共体共享中药房信息平台主要是以县级中医医院牵头的中医医共体为主体,基于中医馆健康信息平台,从业务处理、业务管理、业务共享3个方面构建业务模型;其功能主要包括中药饮片全流程管理、中药调剂、中药煎煮、发药配送、药学服务、质量控制、便民服务、接口管理等。县域医共体共享中药房信息平台可以助力县域医共体共享中药房打通业务协同和信息共享通道、扩展中医药服务范围、提升基层中医药服务能力和水平。 展开更多
关键词 县域 医共体 共享中药房 信息平台
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统一数据采集规范的区域性医院感染管理信息体系建设 被引量：23
13
作者 赵烁 付强 +2 位作者 刘运喜 索继江 霍瑞 《中华医院感染学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期1404-1406,共3页
目的立足医院感染信息管理系统应用现实,规范统一信息数据采集,使信息更加客观、准确且具有可比性。方法对国内外医院感染信息化管理情况,医院感染信息化监测标准、监测数据采集来源、数据的定义、数据采集格式和数据采集的方法展开研... 目的立足医院感染信息管理系统应用现实,规范统一信息数据采集,使信息更加客观、准确且具有可比性。方法对国内外医院感染信息化管理情况,医院感染信息化监测标准、监测数据采集来源、数据的定义、数据采集格式和数据采集的方法展开研究。结果目前,多地在不同范围内建立了区域性医院感染监测网络,借助信息化管理提升医院感染监管能力,但因缺乏统一的数据采集规范,制约了对区域内医院感染风险的及时预警和干预功能的发挥。结论统一医院感染监测数据采集规范对提升医院感染区域性监测能力,更好实施基于风险防控的医院感染管理具有现实必要性和迫切性,可以提高区域性医院感染监测数据的准确性和及时性,提高医院感染暴发事件的预见性,保障医院感染信息发布规范性,促进医院感染管理信息化发展协调性。 展开更多
关键词 医院感染 医疗服务 信息化 质量控制 标准
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斗轮机远程控制系统在燃煤发电厂的应用 被引量：23
14
作者 陈永辉 吴永朋 沈炳华 《浙江电力》 2016年第8期53-55,共3页
介绍了一种斗轮机远程全自动控制系统在燃煤电厂的应用,该系统结合了GPS定位、激光流量实时检测、激光三维测控、图像监控以及安全防范等技术,成功实现了斗轮机远程全自动控制。实际运行结果表明:通过全自动控制可大大提高斗轮机作业效... 介绍了一种斗轮机远程全自动控制系统在燃煤电厂的应用,该系统结合了GPS定位、激光流量实时检测、激光三维测控、图像监控以及安全防范等技术,成功实现了斗轮机远程全自动控制。实际运行结果表明:通过全自动控制可大大提高斗轮机作业效率,降低工人劳动强度,提高煤场利用率,提高设备运行的安全性,具有显著经济效益。 展开更多
关键词 斗轮机 远程 控制 激光流量检测 GPS定位
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基于无线传感网络的智能电网抄表系统研究 被引量：21
15
作者 陈俊 邓桂平 戴晓华 《电测与仪表》 北大核心 2010年第8期32-35,共4页
基于无线传感网络技术的智能电网抄表系统可为实现智能电网信息采集提供可靠经济的选择。本文对基于无线传感网络的智能抄表系统的架构、主要特点及技术解决方案进行了详细分析,最后指出发展我国无线传感网络技术的关键是建立自主标准... 基于无线传感网络技术的智能电网抄表系统可为实现智能电网信息采集提供可靠经济的选择。本文对基于无线传感网络的智能抄表系统的架构、主要特点及技术解决方案进行了详细分析,最后指出发展我国无线传感网络技术的关键是建立自主标准体系和突破关键技术。 展开更多
关键词 智能电网 无线传感网络 智能电表 抄表系统
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杭州市区机动车污染物排放特征及分担率 被引量：19
16
作者 李新兴 孙国金 +3 位作者 王孝文 田伟利 张清宇 焦荔 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1684-1689,共6页
选取杭州市区绕城高速、快速路、主干道和民用支路4种典型道路进行工况测试,建立了2010年机动车CO、HC、NOx和PM10排放清单,获得了分车型、燃料类型、排放标准以及道路类型的机动车污染物排放分担率.结果表明,杭州市机动车的污染物排放... 选取杭州市区绕城高速、快速路、主干道和民用支路4种典型道路进行工况测试,建立了2010年机动车CO、HC、NOx和PM10排放清单,获得了分车型、燃料类型、排放标准以及道路类型的机动车污染物排放分担率.结果表明,杭州市机动车的污染物排放分担率差别显著,乘用车、出租车和公交车是CO和HC排放的主要来源,重型货车和公交车是NOx和PM10排放的主要来源,且乘用车的NOx排放分担率也较大;柴油车的NOx和PM10的排放分担率远大于其保有量的贡献率,是其排放的主要来源,汽油车是CO和HC排放的主要来源;占保有量30%的国0和国I车辆,对CO、HC、NOx和PM10排放分担率分别为67%、69%、58%和82%;主干道是机动车CO、HC和NOx排放的主要来源,其排放分担率分别为66%、65%和64%,民用支路是PM10排放的主要来源,分担率为55%. 展开更多
关键词 机动车污染 分担率 排放特征 IVE模型
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基于基本数据集的国家或区域性医院感染监测平台的设计和实现 被引量：20
17
作者 索继江 付强 +17 位作者 霍瑞 李卫光 邢玉斌 杜明梅 单淑娟 巩玉秀 林建 陈春平 李六亿 王力红 吴安华 任南 胡必杰 高晓东 武迎宏 陆群 张乐辉 刘运喜 《中华医院感染学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期2404-2407,共4页
目的设计并实现基于基本数据集和互联网的国家或区域性医院感染过程数据监测平台。方法依据WEB信息系统原理,利用J2EE轻型构架进行开发,并利用大型关系数据库实现数据存储等技术,通过对感染信息的标准化,提取标化后的信息,统计分析医疗... 目的设计并实现基于基本数据集和互联网的国家或区域性医院感染过程数据监测平台。方法依据WEB信息系统原理,利用J2EE轻型构架进行开发,并利用大型关系数据库实现数据存储等技术,通过对感染信息的标准化,提取标化后的信息,统计分析医疗机构的住院患者感染全过程数据,进行区域性医院感染信息的实时监控和追踪。结果实现了基于基本数据集对各医疗机构感染信息的标化、提取、分析和比较,实现了对国家或区域性医院感染过程信息的实时监测和追踪,使国家、省、地市各级卫生行政部门和医院感染管理质量控制中心掌握区域内医院感染发生情况,并进行评价、比较和反馈。结论建立了基于基本数据集和互联网的国家、区域性医院感染实时监测平台,促进了医院感染数据的共享和比较,有效提高了医院感染数据的利用水平和分析价值,促进了感染预防控制模式的转变。 展开更多
关键词 基本数据集 互联互通 医院感染 J2EE轻型构架 监测平台
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一株具有益生特性的植物乳杆菌及其在发酵果蔬汁中的应用 被引量：19
18
作者 朱珺 钱永清 +2 位作者 孙盛 陈作国 陈苏 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第20期197-201,共5页
为获得具有良好益生特性及发酵性能的乳酸菌菌株,从四川泡菜样品中筛选出1株植物乳杆菌581菌株。考察该菌株的胃肠道环境耐受能力、果蔬汁发酵能力,并采用小鼠便秘模型评价其通便功能。结果显示,植物乳杆菌581具有良好的胃肠道环境耐受... 为获得具有良好益生特性及发酵性能的乳酸菌菌株,从四川泡菜样品中筛选出1株植物乳杆菌581菌株。考察该菌株的胃肠道环境耐受能力、果蔬汁发酵能力,并采用小鼠便秘模型评价其通便功能。结果显示,植物乳杆菌581具有良好的胃肠道环境耐受能力,使其能到达肠道发挥生理功能。与模型组相比服用该菌株可有效缩短便秘小鼠的首次排便时间((201.5±33.8)min vs.(353.8±59.3)min),增加排便粒数(6.9±3.7 vs.2.40±1.35)、排便质量((0.214 9±0.204 3)g vs.(0.071 7±0.055 9)g),并提高小肠的墨汁推进速率((39.88±9.10)%vs.(29.27±5.11)%)。同时,植物乳杆菌581适于多种果蔬汁发酵,对胡萝卜汁的生冲气味有改善作用且发酵后活菌数可达1.24×10 9 CFU/mL。植物乳杆菌581同时具有润肠通便功能和良好的发酵特性,可用于具有益生功能的果蔬发酵饮料的开发。 展开更多
关键词 植物乳杆菌 肠道 耐受性 便秘 发酵果蔬汁
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乳基婴幼儿配方食品货架期中营养素变化 被引量：17
19
作者 胡君荣 冯玉红 +1 位作者 薛玉清 刘小杰 《乳业科学与技术》 2013年第6期27-29,共3页
以宏量营养素蛋白质、脂肪、常量营养素钙、铁、锌,微量营养素VB1、VA、烟酸为指示指标,跟踪研究了不同工艺生产的配方奶粉产品的营养素货架期稳定性。结果表明:在保质期内不饱和脂肪酸、VB1、碘等有一定的衰减,蛋白质、脂肪、钙、铁、... 以宏量营养素蛋白质、脂肪、常量营养素钙、铁、锌,微量营养素VB1、VA、烟酸为指示指标,跟踪研究了不同工艺生产的配方奶粉产品的营养素货架期稳定性。结果表明:在保质期内不饱和脂肪酸、VB1、碘等有一定的衰减,蛋白质、脂肪、钙、铁、锌变化不明显,水分含量有上升趋势,总体干法湿法复合工艺更有利于产品货架期营养保存。 展开更多
关键词 干法工艺 湿法工艺 干湿法复合工艺 稳定性
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混凝土高大模板支撑体系施工质量控制关键技术研究--以杭州地铁7号线江东三路停车场Ⅰ标段为例 被引量：17
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作者 朱忠宁 李强 +1 位作者 陈新平 莫林飞 《中国建材科技》 CAS 2021年第5期165-167,151,共4页
高大模板支撑体系施工是建筑工程施工中容易发生事故的危险源之一。本文以杭州地铁7号线江东三路停车场Ⅰ标段为例,阐述了高大模板支撑体系的特点和施工要求,分析了大面积混凝土浇筑和梁板高大支模施工中的关键问题,探讨了模板支撑体系... 高大模板支撑体系施工是建筑工程施工中容易发生事故的危险源之一。本文以杭州地铁7号线江东三路停车场Ⅰ标段为例,阐述了高大模板支撑体系的特点和施工要求,分析了大面积混凝土浇筑和梁板高大支模施工中的关键问题,探讨了模板支撑体系设计、构造设计、高模板支撑体系施工工艺等。 展开更多
关键词 高支模 扣件式钢管 混凝土浇筑 模板拆除 架体搭设
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