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夏季提高生猪生产性能的对策 被引量：2
1
作者 王剑峰 杨宗照 《中国猪业》 2021年第2期53-55,共3页
生猪的生产性能对现代养猪业的影响越来越受到业内人士的重视。夏季高温是生猪生产性能的重要影响因素之一,特别是在南方地区,生猪养殖受高温影响更为严重。本文主要对高温影响生猪各阶段的生产性能作一初浅分析,并提出相应的防控策略,... 生猪的生产性能对现代养猪业的影响越来越受到业内人士的重视。夏季高温是生猪生产性能的重要影响因素之一,特别是在南方地区,生猪养殖受高温影响更为严重。本文主要对高温影响生猪各阶段的生产性能作一初浅分析,并提出相应的防控策略,以供养猪界同行参考。 展开更多
关键词 生猪 高温 生产性能
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杭州羊肉消费习俗演变
2
作者 朱江群 郑冬明 +1 位作者 李素琴 无 《畜牧兽医科技信息》 2021年第8期98-99,共2页
习俗反映社会变迁的前沿。习俗是一条来自老祖宗而又流向未来的河。习俗通过纵向传承和横向传递,生生不息地影响和引领着人们的生活和发展。杭州羊肉消费习俗也是沿着这个轨迹而改变着现代人的生活和社会发展。杭州羊肉消费习俗演变,还... 习俗反映社会变迁的前沿。习俗是一条来自老祖宗而又流向未来的河。习俗通过纵向传承和横向传递,生生不息地影响和引领着人们的生活和发展。杭州羊肉消费习俗也是沿着这个轨迹而改变着现代人的生活和社会发展。杭州羊肉消费习俗演变,还是从“三块羊肉”说起。三块肉即是指白切羊肉、红烧羊肉和“掏羊锅”。古往今来,“三块羊肉”的消费从时空和形式上都发生了深刻的变化。 展开更多
关键词 红烧羊肉 白切羊肉 横向传递 社会变迁 习俗 生生不息 演变 杭州
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2021年杭州市主要动物疫病监测分析 被引量：1
3
作者 王剑峰 余东海 杨宗照 《养殖与饲料》 2022年第12期131-133,共3页
为进一步做好杭州市动物疫病防控工作,杭州市畜牧农机发展中心2021年联合各区、县(市)动物防疫部门,扎实有序开展疫情监控、疫病监测等各项工作,圆满完成动物疫病上报、统计、监测等各项工作任务。从全市疫情的整体情况看风险较低,但疫... 为进一步做好杭州市动物疫病防控工作,杭州市畜牧农机发展中心2021年联合各区、县(市)动物防疫部门,扎实有序开展疫情监控、疫病监测等各项工作,圆满完成动物疫病上报、统计、监测等各项工作任务。从全市疫情的整体情况看风险较低,但疫病防控工作责任重大,下一步要持续加强疫病防控宣传指导,加强应急处置能力提升,提升各级实验室的检测能力,压实防疫主体责任,提高疫情排查督查能力,强化多部门沟通协作。 展开更多
关键词 疫情防控 疫病监测 病原 抽样 流调 杭州市
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2020年~2021年我国副猪嗜血杆菌和链球菌的血清型、耐药基因型流行情况分析 被引量：10
4
作者 董婉玉 王馨雨 +10 位作者 张聚民 王晴雨 肖敏 任华 卢昌 周莹珊 杜静 于浩然 仲伟 宋厚辉 王晓杜 《中国预防兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期1045-1051,1065,共8页
为了解我国副猪嗜血杆菌(HPS)和猪链球菌(SS)血清型的流行趋势,本研究利用PCR对2020年~2021年国内分离的52株HPS和69株SS分别检测二者的血清型;通过查阅2014年~2020年国内外文献报道的402株HPS和189株SS的血清型,并与上述分离的HPS、SS... 为了解我国副猪嗜血杆菌(HPS)和猪链球菌(SS)血清型的流行趋势,本研究利用PCR对2020年~2021年国内分离的52株HPS和69株SS分别检测二者的血清型;通过查阅2014年~2020年国内外文献报道的402株HPS和189株SS的血清型,并与上述分离的HPS、SS的血清型作比较,分析二者血清型的流行趋势。结果显示,2020年~2021年HPS主要优势血清型占比由高到低依次为12>4=5>13型,SS主要优势血清型占比由高到低依次为2或1/2>5>不确定型(US)>8=18>27>15型;文献检索结果显示:2014年~2020年HPS主要优势血清型占比从高到低依次为4>5>US>13>14>7型,SS主要优势血清型为2或1/2>7>9>US。表明血清4、5、13型仍是HPS的优势血清型,且12型升高了28%;血清2或1/2仍然是我国SS的优势血清型,且5、15、18、27型明显增加,7和9型减少,US型仍然较高。采用K-B法检测HPS与SS分离株的耐药性,采用PCR检测二者的耐药基因(7大类共27种耐药基因),并分析二者的耐药基因与耐药表型的相关性。药敏试验结果显示,两类分离菌中对β-内酰胺类、大环内酯类和磺胺类药物耐药的菌株高达88.31%(68/77),对氨基糖苷类和四环素类药物耐药的菌株分别约为80.52%(62/77)和76.62%(59/77),对酰胺醇类和喹诺酮类药物耐药的菌株较少。且二者均存在严重的多重耐药性,其中双重耐药的菌株占比最高为28.57%(22/77),4重、5重、6重及8重耐药的菌株均为14.29%(11/77)。耐药基因检测结果显示,两类细菌均检出了β-内酰胺类、氨基糖苷类、磺胺类和Ⅰ类整合子4大类耐药基因,特别是β-内酰胺类的bla-TEM、磺胺类的sulI耐药基因检出率均为100%。其中100%HPS分离株检出氨基糖苷类的Aph(3’)-Ia、Ⅰ类整合子的3’CS和Int1耐药基因;100%SS分离株检出Ⅰ类整合子的VR耐药基因。两株菌耐药基因与耐药表型相关性分析结果显示,β-内酰胺类和磺胺类耐药表型与耐药基因之间的符合率达88%;氨基糖苷 展开更多
关键词 副猪嗜血杆菌 链球菌 血清型 耐药基因 流行趋势
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沼液在大棚青菜上的肥效试验 被引量：2
5
作者 安文浩 许育新 +5 位作者 罗学明 陈喜靖 施雯 方宇斐 钱定海 沈佳栾 《浙江农业科学》 2023年第3期624-627,共4页
通过试验比较沼液、化肥及有机液体肥在青菜上的应用效果,并考察了追施不同沼液量替代化肥对青菜产量、品质、生理指标的影响。研究结果表明:75%沼液替代化肥处理对青菜生长性状的改善效果显著,青菜产量稳定,每667 m^(2)产量2786.12 kg... 通过试验比较沼液、化肥及有机液体肥在青菜上的应用效果,并考察了追施不同沼液量替代化肥对青菜产量、品质、生理指标的影响。研究结果表明:75%沼液替代化肥处理对青菜生长性状的改善效果显著,青菜产量稳定,每667 m^(2)产量2786.12 kg,与常规施肥相比提高9.26%;100%沼液替代化肥的重金属检测表明,青菜的重金属含量都未超出《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2726—2017)的标准值;沼液施肥对青菜中的维生素C含量和可溶性糖含量无显著影响;沼液追肥对土壤中的有机质和氮含量有所增加,青菜沼液施肥短期内不会对土壤重金属含量造成不良影响。 展开更多
关键词 沼液 青菜 资源化 土壤肥力 重金属
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智能环控养殖对杜长大商品猪生长性能的影响
6
作者 张聚民 卞苏舒 应鹏 《浙江畜牧兽医》 2023年第2期1-6,共6页
为验证智能环控养殖条件下的环境质量及其对生猪生长性能的影响,对60头杜长大商品猪进行了饲养试验,结果表明:现有智能环控养殖条件基本满足了各个阶段生猪生长对环境质量的生理舒适要求,杜长大商品猪222日龄体重达150.1 kg,料比成本仅1... 为验证智能环控养殖条件下的环境质量及其对生猪生长性能的影响,对60头杜长大商品猪进行了饲养试验,结果表明:现有智能环控养殖条件基本满足了各个阶段生猪生长对环境质量的生理舒适要求,杜长大商品猪222日龄体重达150.1 kg,料比成本仅11.16元/kg,商品猪整齐健康,若按26元/kg毛猪价算,单头毛利达2227.48元,效益显著。 展开更多
关键词 温度 环境 智能环控 日增重 料重比
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杭州规模化猪场两种通风模式下育肥舍内环境因子的比较分析
7
作者 董婉玉 张聚民 +6 位作者 卞苏舒 周莹珊 杜静 于浩然 仲伟 宋厚辉 王晓杜 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期421-428,共8页
【目的】研究两种通风模式下杭州地区规模化猪场舍内环境参数及其分布规律,筛选出适合本地区推广的通风模式。【方法】选取杭州地区具有代表性的横向通风和纵向通风两种通风模式下育肥舍为研究对象,开展了早、中、晚3个不同时间点,进风... 【目的】研究两种通风模式下杭州地区规模化猪场舍内环境参数及其分布规律,筛选出适合本地区推广的通风模式。【方法】选取杭州地区具有代表性的横向通风和纵向通风两种通风模式下育肥舍为研究对象,开展了早、中、晚3个不同时间点,进风口、舍中央和排风口3个不同位置的热环境参数、有害气体浓度的监测,持续监测1周。分析不同时间点和舍内不同位置对热环境参数(温度、相对湿度、风速)以及有害气体(氨气(NH3)和硫化氢(H2S))浓度的影响,并对两种模式下的热环境参数及有害气体浓度进行比较分析;采用空气沉淀法收集舍内环境中的细菌,并对细菌进行培养及统计分析,比较两种模式下育肥舍中细菌数量差异。【结果】两种通风模式下育肥舍相对湿度均低于国家标准,位置和各时间点对相对湿度影响不大,其中纵向通风舍内的相对湿度显著高于横向通风模式(P<0.05)。两种通风模式舍内平均温度没有显著性差异(P>0.05),舍内中午温度显著高于早、晚(P<0.05),位置对纵向通风舍内温度影响较大。纵向通风舍内平均风速为(1.09±0.42)m/s,符合国家标准且极显著高于横向通风模式(P<0.01),风速受舍内位置的影响,各时间点对其影响不大。两种通风模式下猪舍空气环境中有害气体浓度均在国家标准范围内,但纵向通风舍内NH3和H2S浓度均显著低于横向通风模式(P<0.05),各时间点H2S、NH3浓度差异均不显著(P>0.05),舍内不同位置对有害气体浓度分布影响较大,进风口位置有害气体浓度显著低于舍中央位置和排风口位置(P<0.05)。纵向通风舍内空气中细菌总数符合国家标准且显著低于横向通风模式(P<0.05)。【结论】纵向通风模式下育肥舍内的总体环境优于横向通风模式,在本区域生产应用中,育肥舍的设计倾向于推广纵向通风模式。 展开更多
关键词 通风模式 猪舍热环境 有害气体 微生物 差异分析
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断奶仔猪猪瘟单针免疫的临床应用及效果分析
8
作者 张聚民 卞苏舒 +1 位作者 苏鹏 高连军 《浙江畜牧兽医》 2022年第6期5-7,共3页
为探究猪瘟疫苗单针免疫的可行性,在规模猪场选择4窝体质健康、体重接近的仔猪,随机分成2组,每组20头,分别接种两个厂家的猪瘟细胞苗,以及单次免疫(试验组)和两次免疫(对照组),采用ELISA方法检测免疫接种前后抗体效价。结果显示,试验组... 为探究猪瘟疫苗单针免疫的可行性,在规模猪场选择4窝体质健康、体重接近的仔猪,随机分成2组,每组20头,分别接种两个厂家的猪瘟细胞苗,以及单次免疫(试验组)和两次免疫(对照组),采用ELISA方法检测免疫接种前后抗体效价。结果显示,试验组猪瘟疫苗单次免疫后就能产生高水平、高整齐度的抗体,抗体合格率为100%;而且试验组60日龄和90日龄的猪瘟抗体水平显著高于对照组(P<0.001)。对照组猪瘟疫苗单次免疫后抗体合格率为80%,且群里抗体整齐度低于试验组,二次免疫后90日龄和180日龄抗体合格率分别为100%和90%,但群体抗体整齐度较试验组低。以上结果表明,选择合适厂家的猪瘟疫苗有实现单针免疫防控猪瘟疫病发生的可能性,并为临床猪瘟疫苗的选用提供参考依据。 展开更多
关键词 猪瘟免疫 单针免疫 二次免疫 抗体效价
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南宋杭州舌尖上的羊肉回味
9
作者 朱江群 李素琴 +1 位作者 郑冬明 无 《畜牧兽医科技信息》 2021年第2期15-15,共1页
宋人(主要指宋皇室)崇尚羊肉,主要基于"羊贵猪贱"世俗及"御厨不登彘肉"、"饮食不贵异品,御厨止用羊肉,此皆祖宗家法所以致太平者"(宋·李焘·《续资治通鉴长编》)的"家法"。"靖... 宋人(主要指宋皇室)崇尚羊肉,主要基于"羊贵猪贱"世俗及"御厨不登彘肉"、"饮食不贵异品,御厨止用羊肉,此皆祖宗家法所以致太平者"(宋·李焘·《续资治通鉴长编》)的"家法"。"靖康之变",宋室南渡临安(今杭州),他们把祖宗家法带到杭州,把羊肉餐桌"搬"到杭州。羊馔热闹着南宋皇室舌尖,也引燃了杭州市井百姓跟风"尝鲜",继而积淀了厚实的杭州羊肉文化。翻开南宋古籍,挖掘沉淀在市井的街谈巷语,展现出南宋杭州舌尖上羊肉的一些基本画面。 展开更多
关键词 靖康之变 御厨 《续资治通鉴长编》 祖宗家法 街谈巷语 羊肉 宋室南渡 舌尖上
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临安山区畜禽废弃物资源化利用的调查与思考
10
作者 丁琳 蒋永健 +1 位作者 孟芳 步国花 《中国畜牧业》 2022年第3期72-74,共3页
一、基本情况临安区是浙江省杭州市辖区,地处浙江省西北部天目山区,山地面积占86%,有"九山半水半分田"之称。全区生态资源丰富,境内有诸多可开发的山坡山坳,为畜牧业发展提供用地的同时也构筑了天然防疫屏障,2018年被评为第... 一、基本情况临安区是浙江省杭州市辖区,地处浙江省西北部天目山区,山地面积占86%,有"九山半水半分田"之称。全区生态资源丰富,境内有诸多可开发的山坡山坳,为畜牧业发展提供用地的同时也构筑了天然防疫屏障,2018年被评为第二批浙江省畜牧业绿色发展示范县。近年来,临安秉承"两山"理论,立足本地资源禀赋,统筹环境承载能力,不断转型发展,优化产业结构,做强传统畜牧,培育特色畜牧,实现了畜牧业的华丽蝶变。 展开更多
关键词 转型发展 畜牧业发展 环境承载能力 资源禀赋 临安 示范县 培育特色 浙江省杭州市
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