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谷物纹理特征的识别(英文) 被引量:21
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作者 张弓 D.S.Jayas +1 位作者 蒋德云 张肇鲲 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第1期149-153,共5页
谷物纹理是谷物的主要特征 ,为分析识别谷物纹理特征 ,而建立了综合纹理识别模型。模型包括两部分 :一部分是用灰度共生矩阵提取相关纹理特征 ,包括纹理方向、粗糙度、对比度、同异度 ,另一部分是用多分形模型提取纹理特征 ,这部分特征... 谷物纹理是谷物的主要特征 ,为分析识别谷物纹理特征 ,而建立了综合纹理识别模型。模型包括两部分 :一部分是用灰度共生矩阵提取相关纹理特征 ,包括纹理方向、粗糙度、对比度、同异度 ,另一部分是用多分形模型提取纹理特征 ,这部分特征与纹理结构相关 ,该模型对 3种谷物 (小麦、燕麦、大麦 )的平均识别率是 95 %。 展开更多
关键词 共生矩阵 分形模型 谷物 纹理 识别 分级 机器视觉
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水稻生长过程中籽粒水分状态和横向弛豫特性分析 被引量:13
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作者 邵小龙 汪楠 +3 位作者 时小转 沈飞 宋伟 张强 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期240-249,共10页
【目的】基于低场核磁共振(LF-NMR)技术观察水稻抽穗到成熟过程中籽粒水分状态的变化,探讨淀粉、蛋白质的积累效应对前者的影响,为水稻品质形成规律提供数据参考。【方法】对抽穗后63 d内的"越光"有机稻间隔采样,测定籽粒的... 【目的】基于低场核磁共振(LF-NMR)技术观察水稻抽穗到成熟过程中籽粒水分状态的变化,探讨淀粉、蛋白质的积累效应对前者的影响,为水稻品质形成规律提供数据参考。【方法】对抽穗后63 d内的"越光"有机稻间隔采样,测定籽粒的百粒重、硬度、水分含量、淀粉含量和蛋白质含量,比较水稻在抽穗后不同生长时期的整体品质变化,通过LF-NMR测定的横向弛豫参数定性和定量地分析籽粒中的水分动态,探讨水稻品质形成过程与水分状态的相关联系。【结果】在抽穗后7—14 d百粒重和淀粉含量增长速率最快,两者表现极显著正相关(P<0.01)。籽粒硬度分别与淀粉含量和蛋白质含量都极显著正相关(P<0.01),与水分含量极显著负相关(P<0.01)。水分含量在抽穗后7—56 d从57.16%呈指数型下降到22.39%。淀粉含量在抽穗后42 d内呈"S"型曲线增长至50.47 g/100 g湿基。蛋白质含量在抽穗后7—49 d线性地增长至峰值6.56 g/100 g湿基。总体而言,水稻籽粒在抽穗后49 d左右整体品质已经形成。LF-NMR反演图谱表明在抽穗后7 d内籽粒部分水分往高自由度方向移动。抽穗后7—21 d,反演曲线整体向左迁移,表征流动性最弱"结合水"的T2b峰出现,表征束缚水的T_(22)峰发生峰的分化现象。4种横向弛豫时间T_(2b)、T_(21)、T_(22)和T_(23)随生长时期而减小,水稻籽粒中的整体氢质子自由度在逐渐降低。抽穗后21 d左右,"结合水"的峰比例超过束缚水和自由水的峰比例总和。籽粒内的水分含量和横向弛豫参数(T_(2b)、T_(21)、T_(22)、T_(23)、A_(2b)、A_(22)和A_(23))都随生长时期极显著地变化(P<0.01),而且淀粉和蛋白质积累与前者变化具有极显著的相关性(P<0.01)。尤其是淀粉充实胚乳细胞,水分子被淀粉颗粒包围或与其中的亲水基团氢键作用,使得整体水分状态向"结合水"的方向迁移。基于对横向弛豫信号的主成分分析,发现抽� 展开更多
关键词 水稻 籽粒淀粉积累 水分状态 核磁共振 横向弛豫特性 主成分分析
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粮仓哲学--对储粮科技走向智慧化的哲学思考 被引量:7
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作者 吴文福 王雨佳 +4 位作者 李姝峣 刘哲 王锐 吴子丹 ZHANG Qiang 《粮油食品科技》 CAS CSCD 2023年第2期1-10,共10页
关于科学技术影响认知变化的探索由来已久,分别形成科学哲学和技术哲学。我国储粮技术发展,经历了改革开放前的初探、改革开放后30年的现代化粮仓建设以及近10年数字化智能化开创等3个阶段。从以“四合一”储粮新技术为主构建现代化粮仓... 关于科学技术影响认知变化的探索由来已久,分别形成科学哲学和技术哲学。我国储粮技术发展,经历了改革开放前的初探、改革开放后30年的现代化粮仓建设以及近10年数字化智能化开创等3个阶段。从以“四合一”储粮新技术为主构建现代化粮仓,到以信息技术形成世界上最大的粮食物联网、原创粮堆多场耦合及生物场理论、以粮情云图扫描技术实现储备粮动态监管等,中国储粮的科技进步有目共睹。新时期面临百年未有大变局、中国第二个百年奋斗目标对粮食安全的新要求以及第四次工业革命带来的冲击,粮食科技智慧化的趋势越来越显著。从我国近40多年储粮实践科技成果积累,结合团队对粮堆多场耦合和生物场理论、储备粮云图动态监管、粮食围收储自然区块链5T事联信息化管理以及粮食干燥智能EAT窗口测控方法等的研究,尝试在解构储粮系统三元微结构的基础上,以“一分为二、二分为三、三生变化”为基本思想,以机理、数据等联合驱动为智慧化策略,引入粮仓哲学,以提升对已有科技成果的认知高度、指导新时期储粮科技智慧化的探索,为构建高质量的智慧粮食体系提供支撑。粮仓哲学是对储粮实践情景的深度思考,源于储粮实践,但不限于储粮实践,具有一定的普适性。 展开更多
关键词 储粮实践 智慧粮食 情景哲学 粮仓哲学 多场耦合理论
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基于离散元法的砖红壤斜柄折翼式深松铲设计与试验 被引量:9
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作者 张喜瑞 曾望强 +3 位作者 刘俊孝 吴鹏 董学虎 胡宏男 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第3期40-49,共10页
针对深松整地装备应用于海南省热带农业区香蕉地时,存在作业阻力大、松土面积小及地表平整度差等问题,本文基于海南香蕉地砖红壤土的物理特性,设计一种可有效降低作业阻力的斜柄折翼式深松铲。运用离散元法建立3层土壤颗粒虚拟仿真土槽... 针对深松整地装备应用于海南省热带农业区香蕉地时,存在作业阻力大、松土面积小及地表平整度差等问题,本文基于海南香蕉地砖红壤土的物理特性,设计一种可有效降低作业阻力的斜柄折翼式深松铲。运用离散元法建立3层土壤颗粒虚拟仿真土槽模型,使用Hertz-Mindlin with JKR接触模型进行了斜柄折翼式深松铲与直柄凿式深松铲的作业性能对比仿真。结果表明,在确保深松效率的前提下,进行了深松铲最佳作业速度仿真试验,得出斜柄折翼式深松铲的最佳作业速度区间为3.24~3.96 km/h;相较于直柄凿式深松铲,斜柄折翼式深松铲工作阻力降低了16.2%,地表平整度提高了25.9%,深松后沟槽宽度减小了36.3%;田间试验结果表明,斜柄折翼式深松铲和直柄凿式深松铲在耕作阻力、地表平整度、深松沟槽宽度实测值与仿真值之间的误差不超过2%,仿真结果可靠性高。仿真分析与田间试验表明,相较于直柄凿式深松铲,斜柄折翼式深松铲在作业过程中对地表轮廓破坏较小,能有效降低对土层的扰动并增大松土面积,作业后地表平整度高、沟槽宽度小,从而能够更好地适应热带农业区香蕉地的作业环境。 展开更多
关键词 香蕉地 砖红壤土 深松铲 斜柄折翼式 离散元法
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中草药收获机夹持带转速智能控制研究 被引量:1
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作者 黄金侠 王俊发 +1 位作者 赵化启 陈瑛 《农机化研究》 北大核心 2013年第2期171-175,共5页
以中草药收获机夹持带转速跟随机器作业速度为控制目标,对中草药收获机夹持带控制系统的智能控制进行了探讨,建立了夹持带转速模糊神经网络控制器,并利用MATLAB软件对控制器进行了仿真。仿真结果表明,所提出的模糊神经网络控制获得了更... 以中草药收获机夹持带转速跟随机器作业速度为控制目标,对中草药收获机夹持带控制系统的智能控制进行了探讨,建立了夹持带转速模糊神经网络控制器,并利用MATLAB软件对控制器进行了仿真。仿真结果表明,所提出的模糊神经网络控制获得了更好的动态响应,达到了预期控制效果。 展开更多
关键词 中草药收获机 夹持带转速 模糊神经网络 BP算法
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贮藏时间及装具对小麦质量损失及品质的影响
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作者 陈康乐 刘聪 +2 位作者 沈瑾 张强 胡耀华 《农机化研究》 北大核心 2013年第4期122-126,共5页
贮藏条件直接影响贮藏损失及粮食品质。为了确定农户贮藏小麦的较佳条件,保证贮藏过程中尽量减少储粮损失及保障其品质安全,对农户采用铁皮和塑胶两种不同材料装具贮藏小麦时品质(质量损失率、水分含量、脂肪酸值、蛋白质、过氧化氢酶... 贮藏条件直接影响贮藏损失及粮食品质。为了确定农户贮藏小麦的较佳条件,保证贮藏过程中尽量减少储粮损失及保障其品质安全,对农户采用铁皮和塑胶两种不同材料装具贮藏小麦时品质(质量损失率、水分含量、脂肪酸值、蛋白质、过氧化氢酶活动度和虫害)的变化进行研究。结果表明:小麦在贮藏过程中,第1年的质量损失率大于第2年;水分呈下降趋势;脂肪酸值变化不大,整体上略有增加;蛋白质含量有所增加;过氧化氢酶活动度呈现上下波动趋势,最终和初始值相差不多;遭受虫害侵害的状况受季节温度影响。综合考虑贮藏的质量损失和小麦的品质指标,塑胶装具贮藏优于铁皮装具。 展开更多
关键词 农户贮粮 贮藏时间 装具 小麦品质 质量损失
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基于机器视觉的半干枣病害和裂纹识别研究 被引量:9
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作者 李运志 Qiang Zhang +3 位作者 陈弘毅 党晓辉 李新岗 胡耀华 《农机化研究》 北大核心 2016年第8期120-125,共6页
研究提出了一种基于机器视觉的病害和裂纹的识别方法。在H分量图中,依据半干枣在病害和非病害区域色调值差异提取病害区域,以提取的病害区域与枣表面积的比作为阈值确定较高的病害面积识别精度,可正确识别的感兴趣病害面积为16.87mm2,... 研究提出了一种基于机器视觉的病害和裂纹的识别方法。在H分量图中,依据半干枣在病害和非病害区域色调值差异提取病害区域,以提取的病害区域与枣表面积的比作为阈值确定较高的病害面积识别精度,可正确识别的感兴趣病害面积为16.87mm2,占枣投影面积的3.3%。为进一步提高在该病害面积识别精度的正确率,依据已确定的病害面积比阈值,将病害面积比值二值化,结合红枣区域颜色特征值H的均值和均方差,用SVM方法建立枣病害的识别模型,训练集和测试集的识别正确率分别为9 5.7 7%和9 5.7 9%。在I分量图中,对红枣区域进行Otsu’s阈值分割、图像局部属性统计和形态学处理,提取裂纹二值图像,依据裂纹图像不变距方法建立裂纹识别模型,训练集和测试集的识别正确率分别为94.90%和94.55%。 展开更多
关键词 机器视觉 病害 裂纹 缺陷 支持向量机
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谷物识别中对神经网络的优化 被引量:4
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作者 蒋德云 张弓 《农业工程学报》 CSCD 北大核心 2002年第5期231-234,共4页
主要讨论了在谷物纹理识别中对神经网络的优化。通过比较优化神经网络和非优化神经网络的输入、输出之间的非线性联系,可知优化神经网络能够更迅速、准确地进行纹理识别。同时,该文还评价了优化方法的有效性。
关键词 谷物识别 神经网络 优化 非线性 纹理
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分形理论在农业与食品系统中的应用综述(英文) 被引量:3
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作者 张森文 张强 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第5期13-18,共6页
分形是大自然的几何学 ,是非线性分析的有力工具 ,最近的十多年来对其研究和应用方兴未艾 ,几乎覆盖了所有的科学领域。该文简单介绍分形的基本定义和性质 ,并主要从 3个方面介绍了它在农业、生物系统和食品工程领域的研究进展 :首先是... 分形是大自然的几何学 ,是非线性分析的有力工具 ,最近的十多年来对其研究和应用方兴未艾 ,几乎覆盖了所有的科学领域。该文简单介绍分形的基本定义和性质 ,并主要从 3个方面介绍了它在农业、生物系统和食品工程领域的研究进展 :首先是土壤结构、土壤颗粒的粗糙性和聚集、水土关系如渗流系数的分形描述、土壤的工程特性和土壤中发生的物理化学生物过程的分形分析等 ,是许多作者关注的领域 ;第二是在食品工程领域 ,食品颗粒的表面粗糙度、速溶咖啡颗粒的分形特征和可溶性的关系、奶酪等食品结构的分性特征、以及分形理论在食品加工质量控制中的应用等 ;第三是在植物和动物系统中 ,根系发育的分形描述和计算机模拟、不同植物的分形维数及识别 ,某些植物生长发育过程的计算机摸拟 ,动物生理、行为的分形特征以及在生态系统的环境监测中分形理论的一些开创性的研究成果。该文在综述了以上几个方面的研究成果后 ,对分形理论在这些领域的应用和发展作了讨论和展望。 展开更多
关键词 分形理论 农业 食品系统 应用 综述 土壤 植物 动物
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数字式粮仓温湿度检测系统设计 被引量:4
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作者 侯俊才 胡耀华 +1 位作者 侯莉侠 张强 《农机化研究》 北大核心 2012年第9期103-106,共4页
粮情的实时检测关系到储粮安全,温湿度是粮食储藏过程中最为重要的两个因素。为此,针对检测储粮的温湿度,系统设计了基于以AT89C52为核心控制器件,以SHT11为温湿度传感器的检测系统;为了实现远距离上位机的实时监测,采用RS232/RS485转... 粮情的实时检测关系到储粮安全,温湿度是粮食储藏过程中最为重要的两个因素。为此,针对检测储粮的温湿度,系统设计了基于以AT89C52为核心控制器件,以SHT11为温湿度传感器的检测系统;为了实现远距离上位机的实时监测,采用RS232/RS485转换接口器件进行电平转化,适应PC机串口RS232电平,将数据传输到PC进行显示,并实现了在软件中的仿真。 展开更多
关键词 粮仓 温湿度 检测 SHT11 串口通信 MCU AT89C52
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储粮生态系统的跨学科和多学科研究——加拿大曼尼托巴大学在粮食储藏研究上的最新进展 被引量:4
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作者 翦福记 Digvir S.Jayas +2 位作者 张强 Jitendra Paliwal 孙科 《粮食储藏》 2014年第3期1-13,共13页
加拿大曼尼托巴大学的跨学科储粮研究团队对储粮生态系统的各个方面进行了系统的研究。该团队的最新研究活动包括:储粮生态系统建模,粮堆热点的发生和安全储存条件,粮堆气流流动,害虫在粮堆中的迁移、分布与对其取样、诱捕的关系,以及... 加拿大曼尼托巴大学的跨学科储粮研究团队对储粮生态系统的各个方面进行了系统的研究。该团队的最新研究活动包括:储粮生态系统建模,粮堆热点的发生和安全储存条件,粮堆气流流动,害虫在粮堆中的迁移、分布与对其取样、诱捕的关系,以及计算机图像处理技术。这些研究增进了我们对储粮生态系统的认识与理解,为粮食储运的安全性及高效率技术创新奠定了基础。 展开更多
关键词 粮食储藏 粮食害虫 粮堆热点 气流 图像处理 数学建模
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西北五省农户储藏小麦情况调查研究 被引量:3
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作者 胡耀华 陈康乐 +3 位作者 刘聪 汪峰 沈瑾 张强 《农机化研究》 北大核心 2013年第10期150-153,共4页
为了解西北5省农户储藏小麦情况,对小麦品种、储麦数量、储麦装置、进仓处理方式及储藏过程质量损失等情况进行了抽样调查。调查结果显示:不同地区小麦种植的品种、规模及自留储藏情况不同;各地的储麦装置差别不大;小麦使用农药情况与... 为了解西北5省农户储藏小麦情况,对小麦品种、储麦数量、储麦装置、进仓处理方式及储藏过程质量损失等情况进行了抽样调查。调查结果显示:不同地区小麦种植的品种、规模及自留储藏情况不同;各地的储麦装置差别不大;小麦使用农药情况与地区分布及小麦是否自留储藏有关;各地对小麦进仓之前的处理状况都是自然晾晒,进仓之后的防鼠与防虫情况有所差异;由于地区不同和储藏时间不同,小麦质量损失情况存在一定差异。通过调查可以看出,西北5省农户储藏小麦的水平不高,质量与品质损失较严重,需要进一步改进。 展开更多
关键词 农户储藏 小麦 储藏损失 西北
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“振兴东北”应注意的四个问题
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作者 高连兴 陈瑛 《神州学人》 2004年第3期17-17,共1页
关键词 东北地区 中国 区域经济 人才战略 可持续发展 科技创新
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