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多糖化学及其生物活性研究进展 被引量：62
1
作者 张彦民 李宝才 +2 位作者 朱利平 戴伟锋 范家恒 《昆明理工大学学报（理工版）》 2003年第3期140-145,149,共7页
多糖具有多种生物活性, 在生物体内起着重要作用, 现已成为许多学科研究的热点. 本文对多糖的化学组成、结构、研究方法以及生物活性等进行阐述. 介绍了多糖化学的发展状况、药效等, 重点论述了多糖的提取、分离和测定方法.
关键词 多糖 化学组成 结构 生物活性 提取方法 分离方法 分析方法 测定方法 分子量 调节免疫系统功能 防治动脉粥样硬化作用 物质代谢
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抗氧化剂的研究与应用现状 被引量：61
2
作者 李涛 余旭亚 +1 位作者 陈朝银 赵声兰 《食品研究与开发》 CAS 2003年第2期23-26,共4页
本文综述合成抗氧化剂和天然抗氧化剂的种类、来源、抗氧效能的比较及其在食品工业中的应用前景。
关键词 抗氧化剂 抗氧效能 应用 食品
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产生物活性物质植物内生菌的研究进展 被引量：43
3
作者 李海燕 刘丽 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2004年第5期482-485,共4页
综述了近年来国内外对植物内生菌产生物活性物质方面的研究进展 ,并对其实际意义和应用前景进行了探讨。
关键词 生物活性物质 微生物 植物 内生真菌 内生细菌
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1,8-桉叶油素的研究进展 被引量：58
4
作者 王文元 顾丽莉 吴志民 《食品与药品》 CAS 2007年第02A期56-59,共4页
综述了近年1,8-桉叶油素的研究进展,展望了桉叶油素提纯的研究方向和发展前景。
关键词 1 8-桉叶油素 提纯 研究进展
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Pro/ENGINEER软件的二次开发技术 被引量：25
5
作者 金涛 陈敏 匡继勇 《昆明理工大学学报（理工版）》 2001年第2期69-72,共4页
对Ｐｒｏ／ＥＮＧＩＮＥＥＲ软件的用户化工具箱Ｐｒｏ／Ｔ００ＬＩＴ的工作方式、接口技术及程序开发步骤进行了介绍，以方便Ｐｒｏ／ＥＮＧＩＮＥＥＲ软件的二次开发应用．
关键词 PRO/ENGINEER 二次开发 程序设计 软件开发 CAD CAM
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包膜型缓释/控释肥料的研究现状和发展前景 被引量：47
6
作者 赵世民 唐辉 +1 位作者 王亚明 周立宏 《化工科技》 CAS 2003年第5期50-54,共5页
对包膜型缓释/控释肥料的一些概念、包膜材料、制备工艺及性能的影响因素等方面进行了论述,并简单分析了缓释/控释肥料发展进程和发展前景。
关键词 缓释肥料 控释肥料 包膜 包膜肥料 包膜工艺 制备工艺 包膜材料
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盐酸水解—硫酸钡重量法测定硫酸酯化多糖硫酸基含量方法考察 被引量：48
7
作者 张惠芬 李宝才 +3 位作者 范家恒 董玉莲 闻克威 周建元 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第5期107-111,共5页
对盐酸水解—硫酸钡重量法测定硫酸酯化多糖(SPS)中硫酸基含量进行了方法学考察。通过对测试样品水解时间,盐酸浓度,盐酸溶液用量,样品称重,重复性(精密度)及回收实验,表明称样量200～300mg,盐酸浓度为1mol/L,酸用量15ml,水解时间4h,按... 对盐酸水解—硫酸钡重量法测定硫酸酯化多糖(SPS)中硫酸基含量进行了方法学考察。通过对测试样品水解时间,盐酸浓度,盐酸溶液用量,样品称重,重复性(精密度)及回收实验,表明称样量200～300mg,盐酸浓度为1mol/L,酸用量15ml,水解时间4h,按本方法的操作分析,所测得结果可靠,准确度均非常好。方法适用于硫酸酯化多糖及相关食品和健康食品中硫酸基含量测定。 展开更多
关键词 盐酸水解-硫酸钡重量法 测定 硫酸酯化多糖 硫酸基含量 食品
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几种抗氧化剂对核桃油抗氧化性能的研究 被引量：44
8
作者 赵声兰 李涛 +1 位作者 蔡绍芬 陈朝银 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第2期135-138,共4页
用schhal烘箱法研究了几种不同的抗氧化剂及增效剂对核桃油的抗氧化性能,结果表明:特丁基对苯二酚(TBHQ)的抗氧化性能最好,抗坏血酸和柠檬酸均是TBHQ和BHT(2,6-二叔丁基对-甲酚)的良好增效剂,二者都能显著提高TBHQ和BHT的抗氧化性能,选... 用schhal烘箱法研究了几种不同的抗氧化剂及增效剂对核桃油的抗氧化性能,结果表明:特丁基对苯二酚(TBHQ)的抗氧化性能最好,抗坏血酸和柠檬酸均是TBHQ和BHT(2,6-二叔丁基对-甲酚)的良好增效剂,二者都能显著提高TBHQ和BHT的抗氧化性能,选用TBHQ和柠檬酸复合,TBHQ与抗坏血酸复合作为核油的抗氧化剂,可使核桃油在20℃下的贮藏时间从1.9个月分别延到19.9个月和25.9个月。研究结果还表明效果较好的抗氧化剂与效果较差的抗氧化剂复合时具有牵制作用。 展开更多
关键词 核桃油 抗氧化剂 抗氧化性能 贮藏时间
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国内外活性炭制备发展动态 被引量：26
9
作者 方智利 陈樑 +1 位作者 章江洪 宋麟 《云南化工》 CAS 2001年第5期23-25,22,共4页
对近年来国内外活性炭制造所采用的方法和原料进行了综述和比较
关键词 活性炭 制备 活化 生产工艺
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二氢黄酮醇4-还原酶基因(DFR)与花色的修饰 被引量：40
10
作者 刘娟 冯群芳 张杰 《植物生理学通讯》 CSCD 北大核心 2005年第6期715-719,共5页
二氢黄酮醇4-还原酶(DFR)是花色素苷生化合成途径中的一个关键酶,在花色的修饰中起重要作用。目前,已从多种植物中分离到了DFR基因。文章介绍DFR同源基因的结构与时空表达特性、构建的系统进化树所体现的部分单子叶与双子叶植物间亲缘... 二氢黄酮醇4-还原酶(DFR)是花色素苷生化合成途径中的一个关键酶,在花色的修饰中起重要作用。目前,已从多种植物中分离到了DFR基因。文章介绍DFR同源基因的结构与时空表达特性、构建的系统进化树所体现的部分单子叶与双子叶植物间亲缘关系与进化差异以及DFR的转基因研究进展。 展开更多
关键词 DFR 花色 转基因花卉 基因工程
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纳米银材料抗菌效果研究及其安全性初步评价 被引量：34
11
作者 钟金栋 夏雪山 +1 位作者 张若愚 高毅颖 《昆明理工大学学报（理工版）》 2005年第5期91-93,98,共4页
为了确定纳米银材料的抗菌效果及其使用安全性,进行了纳米银材料对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌杀灭实验效果的观察,并通过小鼠急性毒性实验和家兔皮肤刺激性实验以评价其使用安全性.结果表明,在37℃,大于5.7μg/cm2的表面涂布纳米银材料... 为了确定纳米银材料的抗菌效果及其使用安全性,进行了纳米银材料对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌杀灭实验效果的观察,并通过小鼠急性毒性实验和家兔皮肤刺激性实验以评价其使用安全性.结果表明,在37℃,大于5.7μg/cm2的表面涂布纳米银材料或大于100 mg/L的纳米银载体浸泡悬液对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌作用1h抑制率均大于95%;纳米级银材料对小鼠经口灌喂5 000 mg/kg时,小鼠安全,对兔皮肤刺激性积分为0,属于实际无毒级.纳米银材料具有高效抗菌活性并且使用安全. 展开更多
关键词 银 纳米 抗菌材料 生物安全性
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核桃油自氧化及其抗氧化的实验研究 被引量：41
12
作者 赵声兰 李涛 +3 位作者 蔡绍芬 魏大巧 余旭亚 陈朝银 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期27-29,共3页
以过氧化值 (POV)为指标研究了温度、时间对核桃油自氧化过程的影响及添加抗氧化剂对核桃油抗氧化性能的影响。结果表明 ,温度、时间对核桃油的氧化过程有高度显著的影响。TBHQ对核桃油具有较好的抗氧化性能 ,抗坏血酸和柠檬酸对TBHQ均... 以过氧化值 (POV)为指标研究了温度、时间对核桃油自氧化过程的影响及添加抗氧化剂对核桃油抗氧化性能的影响。结果表明 ,温度、时间对核桃油的氧化过程有高度显著的影响。TBHQ对核桃油具有较好的抗氧化性能 ,抗坏血酸和柠檬酸对TBHQ均表现出较强的协同抗氧化效应 ,且抗坏血酸的协同抗氧化性优于柠檬酸。使用0 0 15 %TBHQ + 0 0 1%柠檬酸或 0 0 15 %TBHQ + 0 0 1%抗坏血酸为核桃油的抗氧化剂 ,可使核桃油在 15℃下的贮藏期从 2 9个月分别延长至 2 9 8个月和 38 展开更多
关键词 核桃油 自氧化 抗氧化 食用油 研究
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实验教学与管理改革初探 被引量：43
13
作者 朱孝钦 杨明 胡明辅 《实验室研究与探索》 CAS 2004年第5期84-85,89,共3页
如何从学院实验室的建设和管理工作着手,深化实验教学改革,采取切实有效措施不断提高实验教学质量和教学效果进行了一些探索和实践。
关键词 实验教学 实验室建设 高校 教学改革
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真空碳热还原氯化法从铝土矿炼铝 被引量：38
14
作者 王平艳 刘谋盛 戴永年 《真空科学与技术学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第5期377-380,共4页
采用真空碳热还原氯化法从铝土矿炼铝,实验结果表明:用这种方法可以从铝土矿一步得到纯度为93.82%的金属铝,而铝土矿中的其他杂质与碳会发生反应,但因为这些杂质及其反应产物没有挥发性而留在反应残渣中,因此它们的存在对用该炼铝法所... 采用真空碳热还原氯化法从铝土矿炼铝,实验结果表明:用这种方法可以从铝土矿一步得到纯度为93.82%的金属铝,而铝土矿中的其他杂质与碳会发生反应,但因为这些杂质及其反应产物没有挥发性而留在反应残渣中,因此它们的存在对用该炼铝法所得到的铝的纯度不会有太大的影响。 展开更多
关键词 真空 铝土矿 铝 碳热还原 氯化
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大孔吸附树脂应用的研究进展 被引量：24
15
作者 周林 蔡妙颜 +1 位作者 郭祀远 覃宇悦 《昆明理工大学学报（理工版）》 CAS 2003年第6期99-102,共4页
主要介绍大孔吸附树脂在天然产物分离、医药以及处理工业废水等方面应用的进展 ,对解决大孔吸附树脂在保健品、药品生产中的安全问题提出一些建议 .
关键词 大孔吸附树脂 安全性 色素 医学 废水处理 物质分离技术
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固相萃取技术的研究 被引量：19
16
作者 赵利剑 杨亚玲 夏静 《四川化工》 CAS 2005年第3期21-25,共5页
本文从原理、分类、操作、应用等各个方面对固相萃取技术作了全面的介绍,对了解固相萃取技术起到重要的参考意义。
关键词 固相萃取技术
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核桃油总黄酮含量的测定 被引量：34
17
作者 余旭亚 王洪钟 +2 位作者 郑桂兰 陈朝银 张荣庆 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期59-60,共2页
以芦丁为对照品 ,利用分光光度法测定了核桃油中的总黄酮含量 ,结果显示核桃油中的总黄酮含量为 2 4 6 7mg/10 0ml。
关键词 核桃油 总黄酮含量 测定 分光光度法
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无机膜的特性、制造及应用 被引量：17
18
作者 苏毅 胡亮 刘谋盛 《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2001年第11期604-607,共4页
无机膜作为膜分离技术的两大膜材料之一 ,近 1 0多年来得到了极大的发展 ,其应用范围越来越广 ,特别是作为膜催化反应器的应用更具潜力。就无机膜的特性。
关键词 无机膜 制备 应用 性能 膜分离 溶胶-凝胶法 化学提取法 化学气相沉积 喷雾热分解
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鱼腥草中总黄酮提取及其抗过敏活性的研究 被引量：25
19
作者 邱江匀 杨亚玲 +2 位作者 杨国荣 林强 周强 《云南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期239-244,共6页
确定鱼腥草中总黄酮的提取工艺条件,并对其抗过敏活性进行研究.经响应曲面优化实验确定了最佳提取条件:提取时间X1=51.66min,液固体积比X2=49.03∶1,提取温度X3=76.05℃,在此条件下黄酮质量分数为9.03%.对鱼腥草抗过敏功能评价表明:鱼... 确定鱼腥草中总黄酮的提取工艺条件,并对其抗过敏活性进行研究.经响应曲面优化实验确定了最佳提取条件:提取时间X1=51.66min,液固体积比X2=49.03∶1,提取温度X3=76.05℃,在此条件下黄酮质量分数为9.03%.对鱼腥草抗过敏功能评价表明:鱼腥草的提取液对透明质酸酶有较强的抑制作用,鱼腥草对透明质酸酶的抑制作用比甜茶强,得到鱼腥草提取液的抗过敏剂量-效应关系,对小鼠的抑制率为35.05%,在剂量为300mg/kg时能非常显著地抑制组胺诱导的小鼠毛细血管通透性增高. 展开更多
关键词 鱼腥草 总黄酮 提取 抗过敏性
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仙人掌提取物的抑菌作用研究 被引量：24
20
作者 赵声兰 陈朝银 段家贵 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期40-43,共4页
以云南的新鲜仙人掌及其仙人掌干粉为原料研究了仙人掌的几种提取物对几种常见的腐败菌和致病菌的抑制作用。结果表明,仙人掌提取物对几种常见腐败菌和致病菌有明显和广泛的抑制作用。其中仙人掌乙醇提取物、乙酸乙酯提取物对巨大芽孢... 以云南的新鲜仙人掌及其仙人掌干粉为原料研究了仙人掌的几种提取物对几种常见的腐败菌和致病菌的抑制作用。结果表明,仙人掌提取物对几种常见腐败菌和致病菌有明显和广泛的抑制作用。其中仙人掌乙醇提取物、乙酸乙酯提取物对巨大芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、青霉菌、枯草芽孢杆菌的抑制效果比较好。 展开更多
关键词 仙人掌提取物 抑菌作用 腐败菌 致病菌 乙醇 乙酸乙酸 开发利用
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