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枯草芽孢杆菌在抑制植物病原菌中的研究进展 被引量：154
1
作者 黄曦 许兰兰 +1 位作者 黄荣韶 黄庶识 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期24-29,共6页
枯草芽孢杆菌是芽孢杆菌中比较具应用潜力的菌种之一。近年来国内外对于芽孢杆菌各方面应用的研究日益增多,枯草芽孢杆菌作为一种生防细菌越来越引起人们的关注。主要综述了枯草芽孢杆菌在抑制植物病原菌生物防治领域的研究进展,阐述了... 枯草芽孢杆菌是芽孢杆菌中比较具应用潜力的菌种之一。近年来国内外对于芽孢杆菌各方面应用的研究日益增多,枯草芽孢杆菌作为一种生防细菌越来越引起人们的关注。主要综述了枯草芽孢杆菌在抑制植物病原菌生物防治领域的研究进展,阐述了枯草芽孢杆菌的控病作用机制,包括竞争作用、拮抗作用、溶茵作用、诱导植物产生抗性及促进植物生长5个方面。简要介绍了枯草芽孢杆菌及其制剂在国内外的应用情况及在植物病害防治应用中存在的问题、解决措施及发展前景。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 生物防治 作用机制
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辣木的研究进展 被引量：93
2
作者 许敏 赵三军 +1 位作者 宋晖 杨崇仁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第23期291-301,共11页
辣木(Moringa oleifera)为辣木科辣木属多年生热带落叶乔木,广泛种植于亚洲和非洲热带和亚热带地区。我国广东、台湾、云南等地引种栽培。辣木因生长快速且具有很高的经济价值,被称为"奇迹之树(miracle tree)"。辣木的根、叶... 辣木(Moringa oleifera)为辣木科辣木属多年生热带落叶乔木,广泛种植于亚洲和非洲热带和亚热带地区。我国广东、台湾、云南等地引种栽培。辣木因生长快速且具有很高的经济价值,被称为"奇迹之树(miracle tree)"。辣木的根、叶和嫩果可食用,种子可榨油,含油量大于30%。此外,辣木种子含有净水活性很高的蛋白质,这种净水蛋白具有天然、无毒、无副作用、易于降解等特点。此外,辣木主要含有氨基甲酸酯和酚性成分,具有抗菌、降血压、降糖尿病等生理活性。本文主要从化学成分和药理研究出发,围绕辣木的安全性和成分检测的研究概况进行综述,为辣木的开发和利用提供依据和参考。 展开更多
关键词 辣木 化学成分 生物活性 安全性 成分分析
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不同产区乌龙茶香气特征及差异分析 被引量：74
3
作者 吕世懂 吴远双 +1 位作者 姜玉芳 孟庆雄 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第2期146-153,共8页
对3个主要乌龙茶产区(福建、广东、台湾)的5种乌龙茶样品的香气物质进行研究,采用全自动顶空固相微萃取提取茶叶香气物质,并用气相色谱-质谱联用法测定其香气成分,并对其香气化学成分及含量进行比较。在5种乌龙茶中共检出香气成分127种... 对3个主要乌龙茶产区(福建、广东、台湾)的5种乌龙茶样品的香气物质进行研究,采用全自动顶空固相微萃取提取茶叶香气物质,并用气相色谱-质谱联用法测定其香气成分,并对其香气化学成分及含量进行比较。在5种乌龙茶中共检出香气成分127种,共有的香气成分有53种;各乌龙茶样品中,除铁观音中酮类物质含量较低外,均以醇类、酯类、酮类和碳氢化合物为主,但它们之间仍存在明显差异;在共有香气成分中,其中16种化合物平均含量相对较高,它们分别是橙花叔醇、α-法呢烯、β-紫罗酮、咖啡因、茉莉内酯、吲哚、植醇、植酮、芳樟醇及其氧化物、二氢猕猴桃内酯、香叶基丙酮、己酸-3-己烯酯、香叶醇、γ-癸内酯、茉莉酮、茉莉酮酸甲酯。经对比发现,5种乌龙茶在香型及香气组成上均存在较大差异,这可能与茶叶产地及加工工艺有关。 展开更多
关键词 乌龙茶 顶空固相微萃取 香气成分 气相色谱-质谱联用法
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滇池浮游植物群落特征及与环境因子的典范对应分析 被引量：58
4
作者 王华 杨树平 +3 位作者 房晟忠 余富朝 冯文波 刘丽萍 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第2期544-552,共9页
2013年3、5、7和11月对滇池浮游植物群落进行监测,共检出浮游植物6门31属,主要由绿藻门、蓝藻门、硅藻门组成.浮游植物平均丰度值7482×10-4 cells/L,3月绿藻门占优势,优势种为栅藻;5、7、11月均以蓝藻门占优势,优势种均为微囊藻.... 2013年3、5、7和11月对滇池浮游植物群落进行监测,共检出浮游植物6门31属,主要由绿藻门、蓝藻门、硅藻门组成.浮游植物平均丰度值7482×10-4 cells/L,3月绿藻门占优势,优势种为栅藻;5、7、11月均以蓝藻门占优势,优势种均为微囊藻.对31属浮游植物与10个环境因子的关系进行典范对应分析（Canonical Correspondence Analysis,CCA）,结果表明：电导率、DO、TN、TP、COD_（Mn）是影响滇池浮游植物分布的主要环境因子.蓝藻能适应较高氮磷营养盐,还受到电导率、COD_（Mn）、DO、pH值影响;绿藻能适应高的水温、pH值和COD_（Mn）,同时受到氮磷营养盐、DO、电导率的影响;硅藻能适应高的pH值、COD_（Mn）,还受到氮磷营养盐、水温、DO、电导率的影响. 展开更多
关键词 滇池 浮游植物 群落结构 环境因子 典范对应分析
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药用植物转录组研究进展 被引量：56
5
作者 王尧龙 黄璐琦 +1 位作者 袁媛 查良平 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期2055-2061,共7页
细胞或组织内全部的RNA转录本(RNA transcripts)被称为转录组,其反映了基因在不同生命阶段、不同生理状态、不同组织类型以及不同环境条件下表达的情况。而药用植物转录组作为现今研究药用植物基因组最活跃的领域之一,可从整体水平了解... 细胞或组织内全部的RNA转录本(RNA transcripts)被称为转录组,其反映了基因在不同生命阶段、不同生理状态、不同组织类型以及不同环境条件下表达的情况。而药用植物转录组作为现今研究药用植物基因组最活跃的领域之一,可从整体水平了解细胞中基因表达情况及其调控规律。对转录组的研究将有助于解决基因进化、遗传育种以及生态等诸多方面的问题。该文以转录组的研究目标、发展历程和研究方法为基础,介绍了药用植物中转录组的研究现状及未来发展趋势,为分子生药学的研究提供更多基础数据。 展开更多
关键词 转录组 药用植物 分子生药学
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中药生态农业最新进展及展望 被引量：54
6
作者 郭兰萍 康传志 +4 位作者 周涛 韩邦兴 王晓 杨野 黄璐琦 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期1851-1857,共7页
该文通过回顾中药生态农业的发展历史和梳理其已有理论与实践成果,提炼出了中药生态农业的四方面原理、存在的四方面问题及今后发展的五点建议。中药生态农业的主要原理为:(1)产量及综合收益相关的生态位原理;(2)病虫草害综合防治相关... 该文通过回顾中药生态农业的发展历史和梳理其已有理论与实践成果,提炼出了中药生态农业的四方面原理、存在的四方面问题及今后发展的五点建议。中药生态农业的主要原理为:(1)产量及综合收益相关的生态位原理;(2)病虫草害综合防治相关的生物多样性原理;(3)中药材品质提升相关的逆境效应原理;(4)中药生态农业可持续发展相关的结构稳定原理。中药生态农业发展中存在的主要问题为:(1)生态种植模式与配套技术有待完善;(2)多位一体的产业耦合有待加强;(3)中药生态农业的品质保障体系及优质优价模式有待形成;(4)对中药生态农业示范推广的认识有待提高。中药生态农业可持续发展的主要建议为:(1)加强全国规划布局,因地制宜发展中药生态农业;(2)继承与创新并重,加强中药生态农业理论与实用技术的研究;(3)加强产业耦合,实现中药生态农业从生产型向多位一体的复合型模式转变;(4)强化标准及品牌,构建中药材生态产品品质保障体系;(5)加大宣传教育,促进中药生态农业示范推广。综上所述,开展中药生态农业已具备了较强的理论与实践基础,虽然发展道路上仍存在一定问题,但能够找准发展方向,是具备非常巨大经济和社会效益的中药农业发展领域。 展开更多
关键词 中药 道地药材 生态农业 生态种植 种植
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普洱茶香气分析方法及香气活性物质研究进展 被引量：53
7
作者 吕世懂 孟庆雄 +1 位作者 徐咏全 刘顺航 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第11期292-298,共7页
普洱茶的香气是其品质的重要体现,也是捕获和培养消费者忠诚度最重要的因素,是目前市场上决定普洱茶价格的重要因子。普洱茶的香气成分十分复杂,但是其中具有香气活性的物质并不多。本文对目前国内外关于普洱茶香气的研究报道、普洱茶... 普洱茶的香气是其品质的重要体现,也是捕获和培养消费者忠诚度最重要的因素,是目前市场上决定普洱茶价格的重要因子。普洱茶的香气成分十分复杂,但是其中具有香气活性的物质并不多。本文对目前国内外关于普洱茶香气的研究报道、普洱茶香气的分析方法、香气成分中具有香气活性的物质进行了总结,并指出了目前研究中存在的问题及今后研究的重点。 展开更多
关键词 普洱茶 香气活性 分析方法
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食源性沙门氏菌检测方法的研究进展 被引量：51
8
作者 黄文宇 柳陈坚 《生物技术》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期95-97,F0004,共4页
沙门氏菌(Salmonella)是一百多年前发现的一种病原体,是一种常见的重要人畜共患病原菌,它不仅可以引起胃肠炎,还会引起伤寒、败血症及肠外灶性感染等多种症候群。在世界各地的食物中毒中,沙门氏菌引起的中毒病例占首位或第二位,因而受... 沙门氏菌(Salmonella)是一百多年前发现的一种病原体,是一种常见的重要人畜共患病原菌,它不仅可以引起胃肠炎,还会引起伤寒、败血症及肠外灶性感染等多种症候群。在世界各地的食物中毒中,沙门氏菌引起的中毒病例占首位或第二位,因而受到了人们强烈的关注,而沙门氏菌的检测方法正是人们关注的焦点之一。近年来,沙门氏菌检测技术有了很大的进展,由十分困难的传统分离培养法到免疫学检测方法发展成为今天的分子生物学检测技术。毫无疑问,检测方法的进展在便利沙门氏菌检测的同时,也将为更好地了解沙门氏菌奠定基础。综述了食源性沙门氏菌的概况以及其检测方法的研究进展。 展开更多
关键词 沙门氏菌 检测方法 进展
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夜交藤化学成分及其药理活性研究进展 被引量：45
9
作者 李明超 付亚轩 +3 位作者 张新宇 刘莹 徐天瑞 郝倩 《云南中医中药杂志》 2018年第3期81-84,共4页
夜交藤是中国传统药用植物何首乌的藤茎或带叶藤茎,主要化学成分为醌类和黄酮类,传统医学中常应用于镇静安神和祛风除湿。本文综述了夜交藤的化学成分及药理作用的相关研究进展,讨论了夜交藤研究领域未来的发展趋势,以便于对夜交藤进行... 夜交藤是中国传统药用植物何首乌的藤茎或带叶藤茎,主要化学成分为醌类和黄酮类,传统医学中常应用于镇静安神和祛风除湿。本文综述了夜交藤的化学成分及药理作用的相关研究进展,讨论了夜交藤研究领域未来的发展趋势,以便于对夜交藤进行更深入的研究和开发。 展开更多
关键词 夜交藤 何首乌 化学成分 药理活性
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核桃青皮果蔬酵素的成分组成及体外抗氧化活性研究 被引量：41
10
作者 李杰 赵声兰 陈朝银 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第10期117-122,共6页
以核桃青皮和果蔬为原料,经过发酵、纯化制得核桃青皮果蔬酵素,对酵素的化学成分、功效酶和主要抗氧化成分含量进行测定,并对其抗氧化功效进行评估。结果表明:核桃青皮果蔬酵素的可溶性固形物、酸度、总糖和总蛋白含量分别为29.300%、1.... 以核桃青皮和果蔬为原料,经过发酵、纯化制得核桃青皮果蔬酵素,对酵素的化学成分、功效酶和主要抗氧化成分含量进行测定,并对其抗氧化功效进行评估。结果表明:核桃青皮果蔬酵素的可溶性固形物、酸度、总糖和总蛋白含量分别为29.300%、1.959%、11.802 mg/m L和39.000 mg/m L,经感官品尝,酵素液酸甜适口、果醋香浓郁;其矿物质元素也较丰富,含量呈现K>Cl>Mg>Na>Ca>P>Fe>Zn的趋势;酵素内功效酶测定结果显示,超氧化物歧化酶活性很高,可达1980.250 U/m L,而淀粉酶活较低;酵素内4个主要抗氧化成分含量高低顺序为:抗坏血酸>总花青素>总黄酮>总多酚,其黄酮含量与冬枣酵素相当,而多酚含量远小于葡萄酵素;与火龙果酵素相比,核桃青皮果蔬酵素显示出更强的清除DPPH·、O_2^-·、·OH能力,同时核桃青皮果蔬酵素呈现出良好的还原力和总抗氧化能力,而对金属离子的螯合能力则较差。 展开更多
关键词 化学成分 活性酶 抗氧化功效 核桃青皮果蔬酵素
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三七药材质量特征和商品规格等级标准研究 被引量：41
11
作者 刘大会 徐娜 +6 位作者 郭兰萍 金艳 崔秀明 杨野 朱新焰 詹志来 黄璐琦 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期776-785,共10页
通过市场调查和文献研究,了解三七药材质量特征和商品状况。并从市场和产地采集样品进行分析,结合生产实际,修订三七药材商品规格等级标准。该研究将三七药材按照不同部位和采收时间划分为主根(又分为春七和冬七)、筋条和剪口共4种规格... 通过市场调查和文献研究,了解三七药材质量特征和商品状况。并从市场和产地采集样品进行分析,结合生产实际,修订三七药材商品规格等级标准。该研究将三七药材按照不同部位和采收时间划分为主根(又分为春七和冬七)、筋条和剪口共4种规格,春七和冬七又按个头大小简化为20头、30头、40头、60头、80头、120头、无数头和等外8个等级。在此基础上分析比较了三七不同规格、等级间药材的密度和内在成分含量的差异,并探讨了产地、种植年限、采挖时间对三七商品规格等级影响,修订完善了三七药材商品规格等级标准。同时,建议《中国药典》在中药材三七项下按照药用部位和规格进一步细分药材的质控指标,并明确各中药材"采收年限"和药材密度,合理引导中药材生产,保证药材质量。 展开更多
关键词 三七 质量特征 商品规格 质地 皂苷 标准
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假单胞菌研究现状及应用前景 被引量：39
12
作者 杨光富 魏云林 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期37-39,49,共4页
假单胞菌是自然界分布最广的微生物之一,广泛的分布必然面对多样的生境,多样的生境造就了假单胞菌丰富的遗传多样性,此遗传多样性不仅为假单胞菌的环境适应性奠定了物质基础,也为人类提供了宝贵的遗传资源,具有巨大的理论和应用价值。... 假单胞菌是自然界分布最广的微生物之一,广泛的分布必然面对多样的生境,多样的生境造就了假单胞菌丰富的遗传多样性,此遗传多样性不仅为假单胞菌的环境适应性奠定了物质基础,也为人类提供了宝贵的遗传资源,具有巨大的理论和应用价值。从环境的生物修复、生物防治、生物转化、铜绿假单胞菌的耐药机制等4个方面总结假单胞菌的国内外研究现状,并对假单胞菌的应用前景进行展望。 展开更多
关键词 假单胞菌 生物修复 生物防治 生物转化 耐药机制
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γ-氨基丁酸的制备方法与含量测定研究进展 被引量：38
13
作者 杨晶晶 曲媛 崔秀明 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期351-356,共6页
γ-氨基丁酸(GABA)广泛存在于自然界中,具有保肝、利肾、健脑、延缓衰老等多种生理活性,应用于医药、保健食品、新资源食品和饲料添加剂等领域。本文对GABA的制备方法和含量检测方法进行了综述,为进一步研究提供参考。
关键词 γ-氨基丁酸(GABA) 制备方法 含量测定
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顶空固相微萃取/GC-MS分析普洱熟茶与安化黑茶香气成分 被引量：38
14
作者 吕世懂 姜东华 +3 位作者 杨凡 周降生 廉明 孟庆雄 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2013年第8期1583-1591,共9页
以紫娟鲜叶制成的普洱熟茶和大叶种鲜叶制成的普洱熟茶和安化黑茶为研究对象,采用全自动顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱(GC-MS)法分析其香气成分,并比较普洱熟茶与安化黑茶香气成分的差异,同时探明紫娟茶的适制性。结果表明:... 以紫娟鲜叶制成的普洱熟茶和大叶种鲜叶制成的普洱熟茶和安化黑茶为研究对象,采用全自动顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱(GC-MS)法分析其香气成分,并比较普洱熟茶与安化黑茶香气成分的差异,同时探明紫娟茶的适制性。结果表明:紫娟普洱熟茶和大叶普洱熟茶在香气组成上差异不大,共有香气成分76种,但和安化黑茶在香气组成上存在明显差异;紫娟普洱熟茶和大叶普洱熟茶香气成分均以杂氧化合物和醇类化合物为主,安化黑茶则以酮类和碳氢化合物为主。紫娟普洱熟茶的香气成分主要是1,2,3-三甲氧基苯、6,10,14-三甲基-2-十五烷酮、十六烷酸、芳樟醇氧化物、咖啡因、1,2,4-三甲氧基苯和植醇等;大叶普洱熟茶的香气成分主要是十六烷酸、咖啡因、1,2,3-三甲氧基苯、植醇、二氢猕猴桃内酯和芳樟醇氧化物等;而安化黑茶的香气成分主要是香叶基丙酮、6,10,14-三甲基-2-十五烷酮、β-紫罗酮、咖啡因、二氢猕猴桃内酯和芳樟醇氧化物等。经对比发现,普洱熟茶和安化黑茶在香型及香气组成上均存在较大差异,这可能与茶叶产地及加工工艺有关。 展开更多
关键词 紫娟普洱熟茶 大叶普洱熟茶 安化黑茶 顶空固相微萃取 香气成分 气相色谱-质谱
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Bt转基因抗虫植物研究进展 被引量：35
15
作者 王继磊 刘迪秋 +3 位作者 丁元明 葛锋 李文娴 田荣欢 《生物学杂志》 CAS CSCD 2010年第4期75-78,共4页
目前Bt成为世界上植物抗虫基因工程中研究和应用最多的基因。已经有多种转单一Bt和复合Bt的转基因玉米、棉花、马铃薯等作物得到大面积种植。还有许多新的具有良好抗虫性的Bt转基因植物,如水稻、大豆、油菜、苜蓿、花椰菜、蓖麻等已经... 目前Bt成为世界上植物抗虫基因工程中研究和应用最多的基因。已经有多种转单一Bt和复合Bt的转基因玉米、棉花、马铃薯等作物得到大面积种植。还有许多新的具有良好抗虫性的Bt转基因植物,如水稻、大豆、油菜、苜蓿、花椰菜、蓖麻等已经试验成功,并逐渐推广种植。Bt转基因抗虫植物的培育为提高产量,减少杀虫剂的使用和保护环境做出了举足轻重的贡献。就Bt的分类、杀虫机理、Bt转基因抗虫植物的发展状况以及种植Bt抗虫植物对环境的影响进行了概述。 展开更多
关键词 BT基因 转基因植物 抗虫 环境
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普洱茶茶褐素提取工艺及理化性质的初步研究 被引量：34
16
作者 秦谊 龚加顺 +4 位作者 张惠芬 何静 张水花 周红杰 李宝才 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第5期95-98,共4页
研究了从普洱茶中提取茶褐素的工艺,并对所得茶褐素进行了红外光谱和主要理化性质分析。采用正交试验设计方法考察料液比、提取次数、提取温度、提取时间对茶褐素产率的影响。结果表明,提取次数对茶褐素产率的影响达到显著水平,料液比... 研究了从普洱茶中提取茶褐素的工艺,并对所得茶褐素进行了红外光谱和主要理化性质分析。采用正交试验设计方法考察料液比、提取次数、提取温度、提取时间对茶褐素产率的影响。结果表明,提取次数对茶褐素产率的影响达到显著水平,料液比、提取温度和提取时间影响不显著。优化工艺条件为:料液比1∶10(g∶mL),提取次数3次,提取温度83℃,提取时间20 min,在此条件下产率达16.86%。茶褐素的总酸性基团为4.91 mmol/g,其中酚羟基为4.33 mmol/g,羧基为0.58 mmol/g。红外光谱和理化性质分析表明,茶褐素主要是由酚类和羧酸类物质构成,并含有蛋白质、多糖等化合物。 展开更多
关键词 普洱茶 茶褐素 提取工艺 红外光谱
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铂类抗肿瘤药物作用机制研究进展 被引量：34
17
作者 高传柱 王天帅 +4 位作者 陈佳 费凡 杨波 杨健 廖霞俐 《昆明理工大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2014年第4期83-92,共10页
因为作用机制独特、抗肿瘤效果显著、抗肿瘤谱广等特点,铂类药物在恶性肿瘤的临床治疗中得到广泛应用.然而,已上市的铂类抗肿瘤药物在各类癌种的治疗过程中也存在着一定的局限性,暨在不同的实体瘤治疗中出现不同程度的毒副反应、耐药性... 因为作用机制独特、抗肿瘤效果显著、抗肿瘤谱广等特点,铂类药物在恶性肿瘤的临床治疗中得到广泛应用.然而,已上市的铂类抗肿瘤药物在各类癌种的治疗过程中也存在着一定的局限性,暨在不同的实体瘤治疗中出现不同程度的毒副反应、耐药性或交叉耐药性等表现.目前,国内外关于铂类药物作用机制的报道较多,通过对已有研究的总结和梳理,不仅能够加强对这类特殊药物作用机制的认识,指导临床用药,而且能够为设计合成出疗效更佳、毒副作用更小、耐药程度更低的新型铂类抗肿瘤药物提供指导.本文就目前关于铂类药物抗肿瘤作用机制的国内外研究进展进行了综述. 展开更多
关键词 铂抗肿瘤药物 抗肿瘤机制 研究进展
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食用油天然抗氧化剂的研究与开发 被引量：33
18
作者 李杰 赵声兰 陈朝银 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期373-378,共6页
油脂氧化是影响油脂质量的主要因素,油脂抗氧化剂在油脂贮藏和食品加工过程中起着重要的作用,尤其天然抗氧化剂既能解决油脂氧化,又能解决食品安全问题,而且还可以开发保健型食用油脂。本文阐述了油源及非油源、国标及非国标天然抗氧化... 油脂氧化是影响油脂质量的主要因素,油脂抗氧化剂在油脂贮藏和食品加工过程中起着重要的作用,尤其天然抗氧化剂既能解决油脂氧化,又能解决食品安全问题,而且还可以开发保健型食用油脂。本文阐述了油源及非油源、国标及非国标天然抗氧化剂的种类及其抗氧化效率,对尚在研发中的葡萄多酚、花生壳多酚、槐角黄酮、麦冬黄酮等非油源性天然抗氧化剂进行详述,其多兼具多重保健功能,是食用油天然抗氧化剂和复合抗氧化剂的开发方向,以期为天然抗氧化剂的开发和利用提供参考。 展开更多
关键词 食用油 天然抗氧化剂 抗氧化作用 安全性
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植物病原链格孢属真菌的致病机制研究进展 被引量：33
19
作者 康子腾 姜黎明 +2 位作者 罗义勇 柳陈坚 李晓然 《生命科学》 CSCD 2013年第9期908-914,共7页
目前已经发现的链格孢属(Alternaria)真菌大约500种,其中95%以上兼性寄生在植物上,能引起多种植物病害,造成农业经济的巨大损失。Alternaria真菌主要通过机械穿透和分泌降解酶破坏寄主细胞的细胞壁,产生真菌毒素作用于寄主细胞的质膜、... 目前已经发现的链格孢属(Alternaria)真菌大约500种,其中95%以上兼性寄生在植物上,能引起多种植物病害,造成农业经济的巨大损失。Alternaria真菌主要通过机械穿透和分泌降解酶破坏寄主细胞的细胞壁,产生真菌毒素作用于寄主细胞的质膜、线粒体、叶绿体和一些代谢相关的酶类,以及利用信号转导途径介导致病等三方面营兼性寄生生活。综述了Alternaria真菌对其寄主致病机制的相关研究。 展开更多
关键词 链格孢属真菌 机械穿透 降解酶 真菌毒素 信号转导途径 致病性
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不同干燥方法对三七药材外观性状与内在结构及其品质的影响 被引量：32
20
作者 刘勇 徐娜 +5 位作者 陈骏飞 杨野 肖红伟 雷咪 陈美兰 刘大会 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2019年第23期5714-5723,共10页
目的揭示不同初加工干燥方法(阴干、晒干、冻干及热风干燥)对三七药材外观性状和内在结构及其品质的影响规律,为筛选适宜三七产地初加工的干燥方法提供理论依据。方法比较阴干、晒干、冻干及热风干燥对三七的干燥速率和干燥后三七药材... 目的揭示不同初加工干燥方法(阴干、晒干、冻干及热风干燥)对三七药材外观性状和内在结构及其品质的影响规律,为筛选适宜三七产地初加工的干燥方法提供理论依据。方法比较阴干、晒干、冻干及热风干燥对三七的干燥速率和干燥后三七药材的复水速率、外观性状、折干率、密度、灰分、醇提物和内在成分(三七素,皂苷类成分三七皂苷R1和人参皂苷Rg1、Rb1、Rd、Re,以及还原糖、总糖)含量的影响。结果鲜三七采用阴干法干燥,干燥速率缓慢,耗时约473 h,但药材外观品质较优,质地坚实,复水速率慢,且总皂苷、三七素等内在成分含量均较高。经晒干法处理后,三七药材干燥速率也较缓慢,但因干燥周期长,药材淀粉、糖分等分解较多,致使三七药材断面泛白部分明显。鲜三七采用热风干燥时,干燥速率加快,耗时大幅缩短,其中40℃低温干燥时药材外观性状与阴干法具有相似性,干燥后药材质地较坚实,除三七素含量有所降低,皂苷成分与阴干法无明显差异;而50℃与60℃高温干燥,由于脱水速率过快导致三七药材空心不坚实,复水速率快,并导致鲜三七内容物外溢产生糖焦化现象,药材断面颜色随烘干温度升高变成棕褐色,并促使淀粉分解,总糖与还原性糖含量明显升高。冻干法干燥的药材复水速率极快,内部质地松泡多孔,质地变轻,但其皂苷成分和三七素等有效成分最高。结论从外观性状、药效成分含量及成本等方面综合考虑,阴干法处理后的药材质地坚实,内部结构紧密,外观性状较好,且药效成分含量较高,三七药材的产地加工方法以阴干为宜;若药材加工量大,需缩短干燥加工时间,三七药材产地加工可以采用40℃左右的热风干燥工艺,其干燥加工药材接近阴干法处理;若进行三七中药效成分等提取物的生产,可以适当采用冻干法进行三七干燥。 展开更多
关键词 三七 产地加工 干燥方法 皂苷 三七素 干燥速率 阴干 晒干 冻干 热风干燥 复水速率 密度 灰分
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