山东省主产区板栗重金属含量分析 被引量：3

1

作者 白瑞亮 白瑞娟 +3 位作者 相珊珊 谭淑玲 孟晓烨 丁彬 《山东林业科技》 2014年第5期16-18,共3页

为了解山东省主产区板栗中重金属分布特征及其潜在的生态风险,对40个板栗产区的63份板栗抽样分析。研究结果显示:山东省主产区板栗中重金属呈偏正态分布,其中重金属平均含量为As 0.0033mg/kg、Pb0.029mg/kg、Cd0.018mg/kg、Cr0.028mg/kg... 为了解山东省主产区板栗中重金属分布特征及其潜在的生态风险,对40个板栗产区的63份板栗抽样分析。研究结果显示:山东省主产区板栗中重金属呈偏正态分布,其中重金属平均含量为As 0.0033mg/kg、Pb0.029mg/kg、Cd0.018mg/kg、Cr0.028mg/kg、Cu0.77mg/kg和Zn5.14mg/kg。所有测定值基本低于国家食品质量安全限量标准值。根据重金属污染指数法对板栗中重金属的污染和潜在生态危害风险程度进行了评价。结果显示:山东省主产区板栗中重金属污染程度处于安全水平,但综合污染指数已接处于轻度污染水平,需得到特别关注,应作为质量安全控制的重点。 展开更多

关键词 山东 板栗 重金属含量 分析研究

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山东地区不同品种板栗品质研究 被引量：3

2

作者 于婷娟 王慧卿 +4 位作者 白瑞娟 白瑞亮 谭淑玲 孟晓烨 丁彬 《山东林业科技》 2014年第4期5-11,共7页

本文主要研究山东地区不同品种板栗品质差异,为今后板栗的加工利用、贮藏、收购、种质资源选育及科学管理提供理论依据.采用方差分析、相关分析法,从外观品质、营养品质和风味品质对不同品种板栗品质差异进行研究.结果表明：不同品种板... 本文主要研究山东地区不同品种板栗品质差异,为今后板栗的加工利用、贮藏、收购、种质资源选育及科学管理提供理论依据.采用方差分析、相关分析法,从外观品质、营养品质和风味品质对不同品种板栗品质差异进行研究.结果表明：不同品种板栗单粒重为6～25g,出实率35.00％～57.00％,干物质以淀粉为主,含量34.02％～70.76％,总糖含量9.90％～27.49％,粗脂肪含量1.30％～8.30％,粗蛋白质含量3.95％～11.92％,淀粉和粗脂肪含量呈显著正相关关系（P＜0.05）,燕红、烟泉品种最适合炒食加工. 展开更多

关键词 山东 板栗 品质

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“瑜山翠龙”茶机制工艺试验

3

作者 常学霞 苏日芬 阚君杰 《山东林业科技》 2008年第1期21-22,共2页

关键词 名茶 工艺试验 机制 国家工商总局 日照市 花色品种 经济效益 茶叶产业

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瑜山翠龙茶机制工艺试验

4

作者 常学霞 阚君杰 《中国茶叶》 2007年第6期31-32,共2页

瑜山翠龙茶产于山东省日照市，是“南茶北引”获得成功之后，经多年研制而成的地方名茶。该茶因盛产于瑜山流域，色泽翠绿，外形扁平，形似龙井而得名，又以栗香高长持久、汤色黄绿明亮、滋味鲜醇爽口和耐冲泡的独特品质，成为北方扁形... 瑜山翠龙茶产于山东省日照市，是“南茶北引”获得成功之后，经多年研制而成的地方名茶。该茶因盛产于瑜山流域，色泽翠绿，外形扁平，形似龙井而得名，又以栗香高长持久、汤色黄绿明亮、滋味鲜醇爽口和耐冲泡的独特品质，成为北方扁形绿茶的典型代表。 展开更多

关键词 名茶 工艺试验 机制 日照市 山东省 色泽 龙井 汤色

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‘中黄1号’茶树在山东日照茶区移栽技术 被引量：1

5

作者 阚君杰 白瑞娟 《山东林业科技》 2018年第6期48-49,51,共3页

"中黄1号"系浙江省选育的茶树特异新品种,其芽叶色泽泛黄,富含氨基酸等有益成分,制成的茶叶色、香、味、形俱佳,具有"三绿透三黄"的鲜明特点,建成的茶园经济效益和观赏价值突显,从而成为各地引种的新宠。因这种茶... "中黄1号"系浙江省选育的茶树特异新品种,其芽叶色泽泛黄,富含氨基酸等有益成分,制成的茶叶色、香、味、形俱佳,具有"三绿透三黄"的鲜明特点,建成的茶园经济效益和观赏价值突显,从而成为各地引种的新宠。因这种茶树对光、温、湿、风等较为敏感,特别到北方移栽,一旦有关技术环节处理不当,会对茶苗的成活率造成很大影响。近年来,通过在山东日照茶区引种试验,研究分析影响异地移栽成活率的主要因素,探索总结了提高移栽成活率的关键技术措施。 展开更多

关键词 茶树 中黄1号 试种 山东日照

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茶园“一棚多用”技术在日照茶区的应用

6

作者 阚君杰 崔乐玖 +2 位作者 李兆红 白瑞娟 郑婉霞 《中国茶叶》 2018年第9期33-34,37,共3页

在多年生产实践中,山东日照茶区不断探索积累茶园设施栽培技术,充分利用棚架结构,顶部架设微喷设施,棚上适时覆盖塑料薄膜、遮阳网、防虫网等防护设施,实行"一棚多用"集成化,营造有利于茶树生长的环境条件,达到了防冻、防晒... 在多年生产实践中,山东日照茶区不断探索积累茶园设施栽培技术,充分利用棚架结构,顶部架设微喷设施,棚上适时覆盖塑料薄膜、遮阳网、防虫网等防护设施,实行"一棚多用"集成化,营造有利于茶树生长的环境条件,达到了防冻、防晒、防虫、防风、防尘等综合效果,实现了茶叶绿色优质高效生产。 展开更多

关键词 茶园 设施栽培 一棚多用

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山东日照茶区工夫红茶初制试验研究

7

作者 丁仕波 阚君杰 +1 位作者 孙绪聪 王鲲鹏 《中国茶叶加工》 2013年第2期19-22,27,共5页

试验研究日照工夫红茶初制中适度萎凋、揉捻、发酵时间、适宜毛火温度与时间、足火温度以及干燥设备搭配。结果表明,在一定条件下,萎凋槽萎凋6h后,叶相呈现较明显变化,萎凋10h叶相特征及含水量达到萎凋适度;揉捻90min细胞破损率平均达到... 试验研究日照工夫红茶初制中适度萎凋、揉捻、发酵时间、适宜毛火温度与时间、足火温度以及干燥设备搭配。结果表明,在一定条件下,萎凋槽萎凋6h后,叶相呈现较明显变化,萎凋10h叶相特征及含水量达到萎凋适度;揉捻90min细胞破损率平均达到87.4%,揉捻叶的条形、色泽均表现良好,碎末率低;发酵160min,坯内温度达到并保持31℃,其色泽、香气优良;采用不同毛火温度、时间组合以及不同足火温度、设备搭配,干燥效果不同,使用80型调速滚筒炒干机120℃炒制20min,茶叶含水量25%左右,摊凉30min,用6CCQ-50型双锅曲毫机100℃炒制15min,摊凉30min,用901烘干机90℃烘至含水量6%左右,感官审评其五项因子均表现优良。 展开更多

关键词 日照茶区 工夫红茶 初制

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山东日照市东港区茶青交易特征分析

8

作者 阚君杰 丁仕波 +1 位作者 李季鹏 郑海涛 《中国茶叶》 2019年第4期33-36,共4页

按照国家茶叶产业技术体系统一部署,2018年首次对日照市东港区茶青交易数据信息进行采集。通过集中统计全年茶青交易数量、价格等有关数据,分析大、中、小型加工企业、不同季节、不同品种、不同采摘标准等因素差异,研究探讨全年茶青价... 按照国家茶叶产业技术体系统一部署,2018年首次对日照市东港区茶青交易数据信息进行采集。通过集中统计全年茶青交易数量、价格等有关数据,分析大、中、小型加工企业、不同季节、不同品种、不同采摘标准等因素差异,研究探讨全年茶青价格变化趋势及交易活跃期,为生产加工企业、广大消费者了解市场运行规律提供参考,并对当地茶产业发展提出建议。 展开更多

关键词 茶青交易 交易活跃期 价格

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山东省主产区板栗农药残留分析

9

作者 白瑞亮 白瑞娟 +3 位作者 相珊珊 谭淑玲 孟晓烨 丁彬 《山东林业科技》 2014年第5期12-15,共4页

为了解山东省主产区毛板栗中农药残留分布特征及其潜在的生态风险,对40个板栗产区的63份板栗抽样分析。研究结果显示:山东省主产区板栗中六六六和滴滴涕呈正态分布,其中ΣHCH0.005mg/kg和ΣDDT0.032mg/kg,所有测定值基本低于国家食品质... 为了解山东省主产区毛板栗中农药残留分布特征及其潜在的生态风险,对40个板栗产区的63份板栗抽样分析。研究结果显示:山东省主产区板栗中六六六和滴滴涕呈正态分布,其中ΣHCH0.005mg/kg和ΣDDT0.032mg/kg,所有测定值基本低于国家食品质量背景值标准,而除虫菊酯和有机磷农药均未检出,板栗中农药残留均处于国家食品质量背景值标准规定的安全水平。 展开更多

关键词 山东 板栗 农药残留 分析研究

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山东日照大棚茶生产情况 被引量：11

10

作者 曲明传 阚君杰 《中国茶叶》 2000年第4期32-33,共2页

关键词 茶 日照大棚 栽培技术

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山东茶树冻害预防技术措施 被引量：5

11

作者 阚君杰 丁仕波 +1 位作者 王鲲鹏 王艳 《中国茶叶》 2015年第5期28-29,共2页

山东属我国江北茶区，是茶树生长的次适宜区。因季风气候明显，冬季气温较低，持续低温时间较长，全年降雨量少于南方茶区，且四季降雨分布不均匀，特别是冬季干旱，茶树易遭受冻害。“冻害年年有，三年一小冻，五年一大冻”成为影响山... 山东属我国江北茶区，是茶树生长的次适宜区。因季风气候明显，冬季气温较低，持续低温时间较长，全年降雨量少于南方茶区，且四季降雨分布不均匀，特别是冬季干旱，茶树易遭受冻害。“冻害年年有，三年一小冻，五年一大冻”成为影响山东茶叶生产的不利因素。多年来，在研究分析茶树冻害成因的基础上，探索积累了预防冻害的一系列技术措施，取得了较好的成效。现将有关情况总结如下。 展开更多

关键词 茶树生长 预防技术 防冻害 山东 江北茶区 冬季气温 次适宜区 季风气候

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山东日照市无性系茶树良种引种试验初报 被引量：4

12

作者 阚君杰 丁仕波 《茶业通报》 2015年第2期66-70,共5页

从中国茶叶研究所引进"中茶302"、"中茶108"、"龙井43"等9个无性系茶树品种,在日照市进行区域栽培试验,观测比较各品种的生育特性、产量、品质等要素,研究分析其适应性、适制性和经济效益。结果显示,&qu... 从中国茶叶研究所引进"中茶302"、"中茶108"、"龙井43"等9个无性系茶树品种,在日照市进行区域栽培试验,观测比较各品种的生育特性、产量、品质等要素,研究分析其适应性、适制性和经济效益。结果显示,"中茶302"、"中茶108"的综合性状优异,表现为移栽成活率高、长势旺盛、产量高,制绿茶品质优,抗逆性强,适宜在日照及山东名优绿茶生产地区推广种植。通过引种栽培试验,也为制订《山东日照无性系茶树栽培管理技术规程》提供了依据。 展开更多

关键词 茶树 无性系良种 引种试验 日照

原文传递

山东日照“南茶北引”历史变迁——“南茶北引”成功50周年暨日照茶业发展侧记 被引量：4

13

作者 阚君杰 崔乐玖 +2 位作者 王艳 李季鹏 王海燕 《茶业通报》 2016年第3期131-135,共5页

据《日照商业志》记载,1966年,位于鲁东南黄海之滨的日照县"南茶北引"获得成功,成为山东"南茶北引"最早成功的地区之一。历经半个多世纪发展,日照茶产业从无到有,从小到大,从弱趋强,已成为秦岭淮河以北规模最大、... 据《日照商业志》记载,1966年,位于鲁东南黄海之滨的日照县"南茶北引"获得成功,成为山东"南茶北引"最早成功的地区之一。历经半个多世纪发展,日照茶产业从无到有,从小到大,从弱趋强,已成为秦岭淮河以北规模最大、产业体系日臻完善的茶产区。笔者通过查阅档案资料、走访老茶人、咨询有关部门,搜集整理了日照茶业发展的历史点滴,以飨读者。 展开更多

关键词 茶 南茶北引 山东日照

原文传递

山东茶树冻害预防技术措施 被引量：3

14

作者 阚君杰 丁仕波 +1 位作者 王鲲鹏 王艳 《中国茶叶》 2015年第8期32-33,共2页

山东属我国江北茶区，是茶树生长的次适宜区。因季风气候明显，冬季气温较低，持续低温时间较长，全年降雨量少于南方茶区，且四季降雨分布不均匀，特别是冬季干旱，茶树易遭受冻害。“冻害年年有；三年一小冻，五年一大冻”成为影响山... 山东属我国江北茶区，是茶树生长的次适宜区。因季风气候明显，冬季气温较低，持续低温时间较长，全年降雨量少于南方茶区，且四季降雨分布不均匀，特别是冬季干旱，茶树易遭受冻害。“冻害年年有；三年一小冻，五年一大冻”成为影响山东茶叶生产的不利因素。多年来，在研究分析茶树冻害成因的基础上，探索积累了预防冻害的一系列技术措施，取得了较好的成效。现将有关情况总结如下。 展开更多

关键词 茶树生长 预防技术 防冻害 山东 江北茶区 冬季气温 次适宜区 季风气候

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山东日照“南茶北引”历史变迁——“南茶北引”成功50周年暨日照茶业发展侧记 被引量：3

15

作者 阚君杰 崔乐玖 +2 位作者 王艳 李季鹏 王海燕 《中国茶叶》 2016年第11期41-43,共3页

日照地处鲁东南的黄海之滨,是山东“南茶北引”最早的地区之一,是“南茶北引”最为成功的地区,现已发展成为我国秦岭淮河以北规模最大、产业体系日臻完善的主茶区。据统计,截至2015年底,全市茶园面积21.1万亩,产量1.35万吨,系列产值24... 日照地处鲁东南的黄海之滨,是山东“南茶北引”最早的地区之一,是“南茶北引”最为成功的地区,现已发展成为我国秦岭淮河以北规模最大、产业体系日臻完善的主茶区。据统计,截至2015年底,全市茶园面积21.1万亩,产量1.35万吨,系列产值24亿元。“日照绿茶”已获中国驰名商标、原产地保护产品和国家地理标志农产品认定,区域公用品牌价值达11.87亿元,跻身全国50强。历经半个多世纪发展, 展开更多

关键词 茶园建设 绿茶生产 茶业发展 日照县 茶树生长 淮河以北 地理标志 山东日照 福鼎大白茶 炒青绿茶

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山东“日照绿茶”区域公用品牌发展浅析 被引量：1

16

作者 阚君杰 李兆红 《茶业通报》 2015年第4期183-185,共3页

近年来,国内众多茶叶品牌竞相崛起,品牌效应日益凸显。在山东茶区,以"日照绿茶"为代表的茶叶区域公用品牌获得了长足发展。据中国农业品牌研究中心评估,2015年"日照绿茶"品牌价值居山东省首位。本文研究分析了"... 近年来,国内众多茶叶品牌竞相崛起,品牌效应日益凸显。在山东茶区,以"日照绿茶"为代表的茶叶区域公用品牌获得了长足发展。据中国农业品牌研究中心评估,2015年"日照绿茶"品牌价值居山东省首位。本文研究分析了"日照绿茶"品牌成长经历和现状,探讨加强品牌建设的对策与措施,旨在助推日照茶叶特色产业持续健康发展。 展开更多

关键词 日照绿茶 区域品牌 山东

原文传递

日照茶区无性系良种茶树无心土扦插繁育技术

17

作者 阚君杰 丁仕波 +1 位作者 王海燕 王鲲鹏 《中国茶叶》 2017年第1期24-25,共2页

山东13照属我国江北茶区，1966年“南茶北引”获得成功，目前已发展成为秦岭淮河以北规模最大的茶叶主产区。全市现有茶园面积21．1万亩，产量1．35万t，系列产值24亿元，有力促进了农业增效、农民增收和农村经济增长。长期以来，日照... 山东13照属我国江北茶区，1966年“南茶北引”获得成功，目前已发展成为秦岭淮河以北规模最大的茶叶主产区。全市现有茶园面积21．1万亩，产量1．35万t，系列产值24亿元，有力促进了农业增效、农民增收和农村经济增长。长期以来，日照种茶主要采用茶籽直播的方法，多为有性系品种，虽然茶树主根发达，抗冻、抗旱性较强，但发芽期、芽叶形状和色泽、内含成分等差异较大，影响了制茶外形和品质。随着名优茶研发和茶园设施栽培技术的推广应用，引进筛选无性系茶树良种，建立母本园，探索总结无性系扦插繁育新技术，加快茶树良种繁育推广，对促进茶产业提质增效和可持续发展具有重要的现实意义。 展开更多

关键词 扦插繁育技术 无性系良种 茶树良种 江北茶区 日照 心土 农村经济增长 设施栽培技术

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日照市无性系茶树良种引种试验初报

18

作者 阚君杰 丁仕波 +1 位作者 王鲲鹏 王艳 《中国茶叶》 2015年第3期16-18,共3页

1966年，日照“南茶北引”获得成功。目前，全市茶园面积已达1．33万hm^2，其中投产茶园1．05万hm^2,产量突破1万t，总产值18．7亿元，茶农收入11亿元，有效促进了农业增效、农民增收和农村经济增长。长期以来，日照种茶采用茶籽直播的... 1966年，日照“南茶北引”获得成功。目前，全市茶园面积已达1．33万hm^2，其中投产茶园1．05万hm^2,产量突破1万t，总产值18．7亿元，茶农收入11亿元，有效促进了农业增效、农民增收和农村经济增长。长期以来，日照种茶采用茶籽直播的方法，种植有性系品种，虽然茶树主根发达，抗冻、抗旱性较强，但发芽期、芽叶形状和色泽、内含成分差异较大，影响了制茶外形和品质。 展开更多

关键词 茶树良种 日照市 试验初报 无性系 引种 农村经济增长 茶园面积 农业增效

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日照市茶产业发展措施探讨

19

作者 李兆红 《现代农业科技》 2019年第19期243-243,245,共2页

党的十九大勾勒出乡村振兴美好蓝图,中央一号文件提出农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题。本文提出从大力推行茶叶标准化生产、加快茶叶科技示范推广、实施品牌兴茶工程、实施龙头引领工程、强化乡村振兴人才支撑等5个方面发... 党的十九大勾勒出乡村振兴美好蓝图,中央一号文件提出农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题。本文提出从大力推行茶叶标准化生产、加快茶叶科技示范推广、实施品牌兴茶工程、实施龙头引领工程、强化乡村振兴人才支撑等5个方面发展壮大山东省日照市茶叶特色产业,以期加快茶业提档升级,助力乡村振兴战略的实施。 展开更多

关键词 茶产业 提档升级 发展措施 山东日照

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试论日照绿茶核心竞争力与品牌建设

20

作者 王海燕 《新农村（黑龙江）》 2016年第4期36-36,共1页

日照绿茶是山东省重要的茶叶品牌，面对竞争日益激烈的茶产业市场，在现有的发展基础坚持个性化的品牌发展路线，把握自身内质丰富的特质，塑造有区别性的品牌形象，才能在众多茶叶品牌中有独立的市场空间和发展平台。为全面提升茶业发... 日照绿茶是山东省重要的茶叶品牌，面对竞争日益激烈的茶产业市场，在现有的发展基础坚持个性化的品牌发展路线，把握自身内质丰富的特质，塑造有区别性的品牌形象，才能在众多茶叶品牌中有独立的市场空间和发展平台。为全面提升茶业发展水平，推动农业产业结构调整和农民增收．我国许多茶业产区应全力打造自己的茶品牌，茶叶发展都已运用到品牌战略中来。 展开更多

关键词 绿茶 茶叶 竞争力 品牌 市场

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