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自然养蜂管理与蜂产品质量管理的探讨 Ⅰ 现代养蜂存在的问题与如何自然养蜂 被引量:2
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作者 山口喜久二 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第3期322-329,共8页
近几年,欧洲各国的养蜂中发现有残留抗生素的问题,提出了世界养蜂行业必须要解决的诸多课题。笔者通过多年的养蜂实践,提出了关于现代养蜂的问题:不适宜的环境下养蜂,对蜜蜂过多采蜜,人工近亲交配导致蜂群种性和抗病性降低,不正确的采... 近几年,欧洲各国的养蜂中发现有残留抗生素的问题,提出了世界养蜂行业必须要解决的诸多课题。笔者通过多年的养蜂实践,提出了关于现代养蜂的问题:不适宜的环境下养蜂,对蜜蜂过多采蜜,人工近亲交配导致蜂群种性和抗病性降低,不正确的采蜜时间、方法、措施,使蜂产品的品质降低。为了解决上述问题,提出按蜜蜂的生态、自然养蜂,比如确保蜜源丰富,有大量和无污染的水源和蜜源的养蜂环境,由蜂群的轮流休息来强化蜂群,在无药剂污染的地区养蜂,开发附加值高的蜂产品生产,加强质量管理等措施。 展开更多
关键词 蜜蜂 养蜂 抗生素污染 耐病性降低 有机养蜂 品质管理
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自然养蜂管理与蜂产品质量管理的探讨 Ⅱ蜂产品的品质管理与附加价值 被引量:1
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作者 山口喜久二 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第4期440-447,共8页
在前文已指出了现代养蜂业存在的问题。一方面,蜂群生产负担过重,造成蜂产品的质量下降。为了解决这个问题,提出根据蜜蜂本身具备的生物学能力,必须恢复自然养蜂的想法。另一方面,养蜂是一种产业,因此,做好生产附加价值比较高的蜂产品... 在前文已指出了现代养蜂业存在的问题。一方面,蜂群生产负担过重,造成蜂产品的质量下降。为了解决这个问题,提出根据蜜蜂本身具备的生物学能力,必须恢复自然养蜂的想法。另一方面,养蜂是一种产业,因此,做好生产附加价值比较高的蜂产品是很重要的。因此本文介绍关于提高蜂王浆所具有的抗酸化作用,应用蜂王浆抗菌物质的转基因代替生产,以及作者最新的基础研究成果,提出了自然养蜂与近代科学技术的关系,以及养蜂学和养蜂产业的展望。 展开更多
关键词 养蜂 蜂蜜 王乳 抗酸化作用 转基因 蜂王浆 附加价值 代替生产
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