枣果质量安全是保障产业健康发展的关键,目前枣产业的传统栽培管理模式中存在化肥农药使用不合理等问题。本文综述了基于近距离无线通信技术(near field communication,NFC)的枣质量安全追溯系统构建。该系统通过NFC对枣生产加工及流通...枣果质量安全是保障产业健康发展的关键,目前枣产业的传统栽培管理模式中存在化肥农药使用不合理等问题。本文综述了基于近距离无线通信技术(near field communication,NFC)的枣质量安全追溯系统构建。该系统通过NFC对枣生产加工及流通过程中的农药、化肥、除草剂和激素使用情况等数据进行采集,并与有害物质危害程度分析与关键控制点的结合确定溯源信息,并将其上传至数据库,追溯枣种植、采摘、加工、流通、销售全过程。本系统的开发利用有利于提高枣品质与安全,增强消费者信心,保证枣产业健康快速发展。展开更多
文摘枣果质量安全是保障产业健康发展的关键,目前枣产业的传统栽培管理模式中存在化肥农药使用不合理等问题。本文综述了基于近距离无线通信技术(near field communication,NFC)的枣质量安全追溯系统构建。该系统通过NFC对枣生产加工及流通过程中的农药、化肥、除草剂和激素使用情况等数据进行采集,并与有害物质危害程度分析与关键控制点的结合确定溯源信息,并将其上传至数据库,追溯枣种植、采摘、加工、流通、销售全过程。本系统的开发利用有利于提高枣品质与安全,增强消费者信心,保证枣产业健康快速发展。
