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新疆芜菁酸性多糖分离纯化、抗氧化活性研究及红外表征
被引量：
12
1
作者
李亚童
阿依夏古丽·巴卡斯
+5 位作者
李改茹
常军民
马晓丽
康金森
海力茜•陶尔大洪
杨飞
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2022年第4期1050-1057,共8页
目的 检测分离纯化的芜菁酸性多糖(Brassica rapaL.acidic polysaccharide,BRAP)的含量和纯度,并对其进行抗氧化能力检测和红外表征。方法 (1)经阴离子交换柱DEAE-650M、HW-55F色谱柱以及Sephacryl S-300色谱柱洗脱分离纯化芜菁多糖;(2...
目的 检测分离纯化的芜菁酸性多糖(Brassica rapaL.acidic polysaccharide,BRAP)的含量和纯度,并对其进行抗氧化能力检测和红外表征。方法 (1)经阴离子交换柱DEAE-650M、HW-55F色谱柱以及Sephacryl S-300色谱柱洗脱分离纯化芜菁多糖;(2)采取紫外-可见分光光度法及苯酚-硫酸法测定芜菁酸性多糖的含量;(3)经由测定芜菁酸性多糖羟基自由基(·OH)清除能力,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基(·DPPH)清除能力、金属Cu^(2+)还原能力来评价其抗氧化活性,并与VC抗氧化能力进行对比;(4)应用红外光谱分析芜菁酸性多糖的化学键或官能团信息,通过高效凝胶渗透色谱法对芜菁酸性多糖的均一性分析。结果 芜菁酸性多糖的含量为55.47%;芜菁酸性多糖对·DPPH和·OH有一定清除能力,对金属Cu^(2+)也有还原能力,但均比VC弱,红外光谱分析显示,芜菁酸性多糖中有多羟基醛糖的特征吸收峰以及与抗氧化活性相关的羟基。高效凝胶渗透色谱图显示芜菁酸性多糖为高纯度多糖。结论 新疆芜菁中有含量较为丰富且纯度较高的酸性多糖组分,且该成分具有较好的抗氧化活性。
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关键词
芜菁
酸性多糖
抗氧化
红外表征
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职称材料
响应面法优化库尔勒香梨中三萜类化合物提取工艺及其抗氧化活性评价
被引量：
4
2
作者
陈莉
乔丽洁
+3 位作者
莫罕美竟也
阿依夏古丽·巴斯卡
王小静
海力茜·陶尔大洪
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020年第10期3169-3175,共7页
目的优化库尔勒香梨中三萜类化合物提取工艺及抗氧化研究。方法以乙醇浓度、超声时间和超声温度作为考察因素,考察不同因素水平对库尔勒香梨三萜化合物含量的影响,以三萜含量作为评价指标,采用单因素试验与响应面分析相结合的方法,优化...
目的优化库尔勒香梨中三萜类化合物提取工艺及抗氧化研究。方法以乙醇浓度、超声时间和超声温度作为考察因素,考察不同因素水平对库尔勒香梨三萜化合物含量的影响,以三萜含量作为评价指标,采用单因素试验与响应面分析相结合的方法,优化提取工艺。考察香梨三萜对DPPH自由基清除能力。结果提取的最优条件:乙醇浓度70%,超声时间60 min,超声温度50℃。在此条件下提取三萜类化合物含量达20.69 mg/g。库尔勒香梨三萜和V_C对DPPH自由基都有一定的清除能力,但香梨三萜抗氧化能力弱于V_C。结论所选提取工艺合理、可行,且库尔勒香梨三萜化合物具有一定的抗氧化活性。
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关键词
库尔勒香梨
三萜类化合物
响应面法
超声辅助提取
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职称材料
题名
新疆芜菁酸性多糖分离纯化、抗氧化活性研究及红外表征
被引量：
12
1
作者
李亚童
阿依夏古丽·巴卡斯
李改茹
常军民
马晓丽
康金森
海力茜•陶尔大洪
杨飞
机构
新疆
医
科
大学
药
学院
新疆
阿克陶县
人民
医院
药剂科
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2022年第4期1050-1057,共8页
基金
国家自然科学基金项目(81960765)。
文摘
目的 检测分离纯化的芜菁酸性多糖(Brassica rapaL.acidic polysaccharide,BRAP)的含量和纯度,并对其进行抗氧化能力检测和红外表征。方法 (1)经阴离子交换柱DEAE-650M、HW-55F色谱柱以及Sephacryl S-300色谱柱洗脱分离纯化芜菁多糖;(2)采取紫外-可见分光光度法及苯酚-硫酸法测定芜菁酸性多糖的含量;(3)经由测定芜菁酸性多糖羟基自由基(·OH)清除能力,1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基(·DPPH)清除能力、金属Cu^(2+)还原能力来评价其抗氧化活性,并与VC抗氧化能力进行对比;(4)应用红外光谱分析芜菁酸性多糖的化学键或官能团信息,通过高效凝胶渗透色谱法对芜菁酸性多糖的均一性分析。结果 芜菁酸性多糖的含量为55.47%;芜菁酸性多糖对·DPPH和·OH有一定清除能力,对金属Cu^(2+)也有还原能力,但均比VC弱,红外光谱分析显示,芜菁酸性多糖中有多羟基醛糖的特征吸收峰以及与抗氧化活性相关的羟基。高效凝胶渗透色谱图显示芜菁酸性多糖为高纯度多糖。结论 新疆芜菁中有含量较为丰富且纯度较高的酸性多糖组分,且该成分具有较好的抗氧化活性。
关键词
芜菁
酸性多糖
抗氧化
红外表征
Keywords
Brassica rapa L.
acidic polysaccharide
antioxidant
infrared characterization
分类号
TQ281 [化学工程—有机化工]
O652 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
响应面法优化库尔勒香梨中三萜类化合物提取工艺及其抗氧化活性评价
被引量：
4
2
作者
陈莉
乔丽洁
莫罕美竟也
阿依夏古丽·巴斯卡
王小静
海力茜·陶尔大洪
机构
新疆
医
科
大学
药
学院
新疆
师范大学
新疆
特殊环境物种保护与调控生物学实验室
英国南安普顿大学商学院
新疆
阿克陶县
人民
医院
药剂科
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020年第10期3169-3175,共7页
基金
新疆库尔勒香梨多糖结构鉴定及免疫活性初步探究项目(2017D01C202)
自治区“十三五”重点学科建设项目(1007)。
文摘
目的优化库尔勒香梨中三萜类化合物提取工艺及抗氧化研究。方法以乙醇浓度、超声时间和超声温度作为考察因素,考察不同因素水平对库尔勒香梨三萜化合物含量的影响,以三萜含量作为评价指标,采用单因素试验与响应面分析相结合的方法,优化提取工艺。考察香梨三萜对DPPH自由基清除能力。结果提取的最优条件:乙醇浓度70%,超声时间60 min,超声温度50℃。在此条件下提取三萜类化合物含量达20.69 mg/g。库尔勒香梨三萜和V_C对DPPH自由基都有一定的清除能力,但香梨三萜抗氧化能力弱于V_C。结论所选提取工艺合理、可行,且库尔勒香梨三萜化合物具有一定的抗氧化活性。
关键词
库尔勒香梨
三萜类化合物
响应面法
超声辅助提取
Keywords
Korla pear
total triterpenoids
response surface methodolog
ultrasonic-assisted extraction
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
新疆芜菁酸性多糖分离纯化、抗氧化活性研究及红外表征
李亚童
阿依夏古丽·巴卡斯
李改茹
常军民
马晓丽
康金森
海力茜•陶尔大洪
杨飞
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2022
12
下载PDF
职称材料
2
响应面法优化库尔勒香梨中三萜类化合物提取工艺及其抗氧化活性评价
陈莉
乔丽洁
莫罕美竟也
阿依夏古丽·巴斯卡
王小静
海力茜·陶尔大洪
《食品安全质量检测学报》
CAS
2020
4
下载PDF
职称材料
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