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酸奶生产中常出现的问题及解决办法 被引量:14
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作者 李新玲 张丹凤 赵建荣 《新疆畜牧业》 2002年第2期11-12,共2页
酸奶风味独特、营养丰富,并具特殊的保健功能,是深受广大消费者欢迎的乳制品之一。但因其加工受原料、发酵剂、生产工艺、生产设备、生产环境、贮藏条件等诸多因素限制,也是最容易出现问题的乳制品之一。现将在生产中经常遇到的问题及... 酸奶风味独特、营养丰富,并具特殊的保健功能,是深受广大消费者欢迎的乳制品之一。但因其加工受原料、发酵剂、生产工艺、生产设备、生产环境、贮藏条件等诸多因素限制,也是最容易出现问题的乳制品之一。现将在生产中经常遇到的问题及产生原因加以研究分析。 展开更多
关键词 酸奶 生产 乳清析出 发酵剂 硬度
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焉耆盆地盐渍土的工程地质特征 被引量:5
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作者 朱瑞成 周华 李传镔 《工程勘察》 CSCD 北大核心 1996年第2期15-18,共4页
本文通过对焉耆盆地若干项水文地质、工程地质项目实际资料的分析研究,论述了盆地内广泛分布的盐渍土的地貌特征、沉积类型及其工程地质性质,特别对硫酸盐渍土和氯盐渍土的工程特性进行了比较深入的试验研究。
关键词 盐渍土 工程地质 硫酸盐渍土 氯盐渍土
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试论新疆乳制品的产品定位 被引量:3
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作者 张丹凤 陆东林 +1 位作者 张瑞梅 赵建荣 《中国乳业》 2003年第8期12-14,共3页
新疆奶资源丰富,发展奶业潜力巨大,但人口较少、经济欠发达、乳品市场相对狭窄,因此要大力发展奶业,就必须立足新疆,面向全国,认真研究产品定位问题,在引导消费、拓宽本地市场的同时,建立外向型乳品企业,开发科技含量高、差异性大的乳... 新疆奶资源丰富,发展奶业潜力巨大,但人口较少、经济欠发达、乳品市场相对狭窄,因此要大力发展奶业,就必须立足新疆,面向全国,认真研究产品定位问题,在引导消费、拓宽本地市场的同时,建立外向型乳品企业,开发科技含量高、差异性大的乳制品。本文提出有机奶、功能性液态奶、牛初乳制品、配方奶粉、干酪和干酪素等产品,应成为新疆乳制品的研究开发重点和发展方向。 展开更多
关键词 新疆 乳制品生产 产品定位 外向型乳品企业 有机奶 功能性液态奶 牛初乳制品 配方奶粉 干酪素
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CFRP在乌鲁木齐某医院抗震加固中的应用 被引量:2
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作者 吉尔格 曾鹏 倪健 《工业建筑》 CSCD 北大核心 2010年第8期139-141,148,共4页
对既有建筑结构采用碳纤维布进行加固可以提高结构的抗震能力。结合某工程实例,介绍结构加固改造方案的确定,碳纤维布抗震加固柱的设计及计算加固前后框架柱轴压比的变化。结果显示:碳纤维布加固能够有效地改善框架柱的抗震性能,加固工... 对既有建筑结构采用碳纤维布进行加固可以提高结构的抗震能力。结合某工程实例,介绍结构加固改造方案的确定,碳纤维布抗震加固柱的设计及计算加固前后框架柱轴压比的变化。结果显示:碳纤维布加固能够有效地改善框架柱的抗震性能,加固工程的效果也满足使用要求。 展开更多
关键词 碳纤维布 抗震加固 混凝土柱
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西部地区果蔬气调库建设方面的一些建议 被引量:2
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作者 武俊梅 黄翔 +1 位作者 陶文铨 时玉军 《制冷与空调》 2003年第3期5-8,共4页
中国的西部盛产果蔬 ,在西部大开发中 ,特别在我国加入WTO后 ,应大力发展西部果蔬产业 ,这可以在拉动地区经济发展的同时、促使中国的高档果蔬走向国际市场。气调库的推广使用为这一产业的发展提供了条件。但如何保证果蔬贮藏质量、节... 中国的西部盛产果蔬 ,在西部大开发中 ,特别在我国加入WTO后 ,应大力发展西部果蔬产业 ,这可以在拉动地区经济发展的同时、促使中国的高档果蔬走向国际市场。气调库的推广使用为这一产业的发展提供了条件。但如何保证果蔬贮藏质量、节约能源消耗值得我们进一步深入研究。本文结合西部地区的气候特点和气调技术发展现状提出西部地区果蔬气调库在设计、施工、运行管理方面应采取的措施 。 展开更多
关键词 西部地区 果蔬气调库 商品化处理技术 贮藏保鲜技术 采后处理技术 制冷系统 除霜系统 加湿系统
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饱和软土天然含水量估算指标及ω一e回归方程的建立 被引量:3
6
作者 朱瑞成 《西部探矿工程》 CAS 1994年第4期46-48,共3页
天然含水量ω是土的最基本物理量指标之一。采用数理统计方法,建立经验方程来修正土的天然含水量ω的测定值,使修正后的天然含水量数值与实际中的真值符合程度更为接近,效果甚好。
关键词 天然含水量 误差 回归方程 饱和软土
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盐渍土地基的评价及处理方法 被引量:3
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作者 朱瑞成 《西部探矿工程》 CAS 1990年第4期43-46,共4页
一、前言盐渍土在我国分布十分广泛,尤其在西北的内陆干早地区,由于其特定的气候与地质、地理环境,使得盐渍土大面积产生。严重地影响了各类拱本建设的顺利进行,给建筑物带来了极大危害。盐渍土的危害在铁路、公路方面表现更为显著。盐... 一、前言盐渍土在我国分布十分广泛,尤其在西北的内陆干早地区,由于其特定的气候与地质、地理环境,使得盐渍土大面积产生。严重地影响了各类拱本建设的顺利进行,给建筑物带来了极大危害。盐渍土的危害在铁路、公路方面表现更为显著。盐渍土路基冬季鼓胀,夏季消缩。 展开更多
关键词 盐渍土 地基 评价 处理
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新疆内陆盐渍土地区基本建设中的岩土工程问题 被引量:1
8
作者 朱瑞成 《西部探矿工程》 CAS 1993年第2期63-67,共5页
通过对新疆境内内陆盐渍土的分析研究,论述了内陆型盐渍土的岩性特征、成因类型及其岩土工程性质,盐渍土地区基础设计中应注意的问题。并对盐渍土地基的评价及改良提出了具体的方法。
关键词 盐渍土 地基 岩土工程 分类
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试论新疆乳制品的产品定位
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作者 张丹凤 赵建荣 +1 位作者 陆东林 张瑞梅 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2003年第z1期65-66,共2页
新疆奶资源丰富 ,发展奶业潜力巨大 ,但人口较少、经济欠发达、乳品市场相对狭窄 ,因此要大力发展奶业 ,就必须立足新疆 ,面向全国 ,认真研究产品定位问题 ,在引导消费、拓宽本地市场的同时 ,建立外向型乳品企业 ,开发科技含量高、差异... 新疆奶资源丰富 ,发展奶业潜力巨大 ,但人口较少、经济欠发达、乳品市场相对狭窄 ,因此要大力发展奶业 ,就必须立足新疆 ,面向全国 ,认真研究产品定位问题 ,在引导消费、拓宽本地市场的同时 ,建立外向型乳品企业 ,开发科技含量高、差异性大的乳制品。提出有机奶、功能性液态奶、牛初乳制品、配方奶粉、干酪和干酪素等产品 ,应成为新疆乳制品的研究开发重点和发展方向。 展开更多
关键词 乳制品 产品定位 研究和开发
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一种全新的液氨库设计 被引量:1
10
作者 卢向豹 邸志超 《轻工科技》 2013年第4期41-42,46,共3页
液氨贮罐放置于地面上时,氨液要卸入贮罐内就要用泵来完成。氨泵卸料对安全配置要求较高而且管路复杂。采用将液氨贮罐放置在地面以下的基坑内,利用位差或气压罐加压的形式将槽车运来的液氨卸于贮罐内。
关键词 液氨 贮存 流程
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托克逊盐场建筑物墙体地坪开裂的形成机制 被引量:1
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作者 朱瑞成 《工程勘察》 CSCD 北大核心 1992年第1期14-16,共3页
本文通过托克逊盐场建筑物遭受破坏的实例,揭示了盐渍土对建筑物的破坏机制,论述了盐渍土的工程地质特性,强调了工程勘察在基本建设中的重要作用。
关键词 盐渍土 建筑物 墙体 裂缝 形成
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发酵生产小型液氨库的设计改进
12
作者 邸志超 《中国酿造》 CAS 2013年第5期136-139,共4页
氨泵卸料对安全配置要求较高而且管路复杂。采用将液氨贮罐放置在地面以下的基坑内,利用位差或气压罐加压的形式将槽车运来的液氨卸于贮罐内。
关键词 小型氨库 设计要点 流程
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浅议造纸工业产品标准中“交货水分”与“水分”的区别
13
作者 卢向豹 董晓辉 《轻工科技》 2013年第3期29-29,32,共2页
"水分"和"交货水分"是造纸工业产品标准中的重要技术指标,亦是考核产品质量合格与否的重要参数。"水分"和"交货水分"既有一致性又有各自的针对性,正确区别并运用这两个指标,有很现实的指导意义。
关键词 造纸 水分 交货水分
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糖厂真空冷凝系统的改进与探索
14
作者 邸志超 《轻工科技》 2012年第9期37-39,共3页
介绍了真空冷凝系统在甘蔗糖厂与甜菜糖厂生产使用中的现状,提出甘蔗糖厂真空冷凝系统应向比较节水和高效集中的逆流接触式冷凝器改进,强调糖厂冷凝器节水的一个方面是降低循环回用冷凝水的温度,探讨地源热泵系统作冷源取代冷却塔,简化... 介绍了真空冷凝系统在甘蔗糖厂与甜菜糖厂生产使用中的现状,提出甘蔗糖厂真空冷凝系统应向比较节水和高效集中的逆流接触式冷凝器改进,强调糖厂冷凝器节水的一个方面是降低循环回用冷凝水的温度,探讨地源热泵系统作冷源取代冷却塔,简化冷凝水冷却流程并提高冷却效率,对企业进行冷凝水系统完善和水的合理利用,具有借鉴意义。 展开更多
关键词 冷凝器 冷凝水冷却 改进思路 冷却流程 地源热泵
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浅谈钢结构CAD软件STS的功能和应用
15
作者 翁江 《大陆桥视野》 2012年第8期181-182,共2页
CAD技术的发展和成功推广表明,借助计算机辅助设计软件来完成钢结构的计算机分析、优化设计和绘图工作。一方面可以给工程设计提供精确的计算和绘图工具,提高设计效率,使设计更加安全经济,另一方面也必将对钢结构的进一步发展起到... CAD技术的发展和成功推广表明,借助计算机辅助设计软件来完成钢结构的计算机分析、优化设计和绘图工作。一方面可以给工程设计提供精确的计算和绘图工具,提高设计效率,使设计更加安全经济,另一方面也必将对钢结构的进一步发展起到很大的促进作用。 展开更多
关键词 钢结构 CAD软件 STS
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工程监理投资控制方法探究
16
作者 张咏华 《新疆投资与建设》 2002年第8期43-44,共2页
关键词 对策 工程监理 投资控制
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振冲碎石桩处理某糖厂软弱地基的实践
17
作者 朱瑞成 《西部探矿工程》 CAS 1991年第2期80-84,共5页
一、概述近年来,振冲碎石桩法加固软弱地基已在国内外广泛采用并取得了显著的效果。它具有投资省、工期短、节约三材、施工机具简单的优点,应用范围比较广泛。新疆的振冲碎石桩起步较晚,近两年仅在南疆几项工程中进行了应用。虽取得了... 一、概述近年来,振冲碎石桩法加固软弱地基已在国内外广泛采用并取得了显著的效果。它具有投资省、工期短、节约三材、施工机具简单的优点,应用范围比较广泛。新疆的振冲碎石桩起步较晚,近两年仅在南疆几项工程中进行了应用。虽取得了显著的成效,但在设计和施工质量上都还存在着一些问题,有待加以完善。 展开更多
关键词 软土 地基处理 振冲碎石桩
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推行GB/T19000-ISO9000标准 提高企业综合素质
18
作者 文桂芳 《中国勘察设计》 2001年第6期34-36,共3页
本文以如何宣贯GB/T19000-ISO9000标准为中心,阐述ISO9000标准的内涵,提出如何搞好贯标工作的看法、体会。
关键词 质量体系 质量管理 企业管理
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糖水什锦瓜果罐头的研制
19
作者 杨新辉 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期74-75,共2页
本文对糖水什锦瓜果罐头的加工工艺及风味保持等问题进行了探讨,确定了合适的工艺条件,并制订了相应的产品标准。按本工艺生产的糖水什锦瓜果罐头具有良好的品质。
关键词 糖水 什锦瓜果 罐头 风味保持 工艺
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民族香茶的研制
20
作者 辛保卫 陈济忠 +1 位作者 巩立昕 王永萍 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期69-70,共2页
民族香茶的研制辛保卫,陈济忠,巩立昕,王永萍(新疆轻工业设计研究院,乌鲁木齐830002)茶、咖啡和可可,是世界三大饮料。茶是天酒精微兴奋性饮料,饮茶的好处很多。我国是世界上茶的栽培、制作、饮用和医药应用最早的国家。... 民族香茶的研制辛保卫,陈济忠,巩立昕,王永萍(新疆轻工业设计研究院,乌鲁木齐830002)茶、咖啡和可可,是世界三大饮料。茶是天酒精微兴奋性饮料,饮茶的好处很多。我国是世界上茶的栽培、制作、饮用和医药应用最早的国家。唐《本草拾遗》有“诸药为各病之药,... 展开更多
关键词 饮料 民族香茶 工艺 维吾尔族
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