目的通过文献计量学和可视化分析探讨食品环境与肥胖发展演变与研究现状,为后续治疗肥胖症提供新的视角和思路。方法利用计算机检索2006年至2022年期间发表在Web of Science有关食品环境与肥胖的论文和综述,通过人工剔除与研究无关文献...目的通过文献计量学和可视化分析探讨食品环境与肥胖发展演变与研究现状,为后续治疗肥胖症提供新的视角和思路。方法利用计算机检索2006年至2022年期间发表在Web of Science有关食品环境与肥胖的论文和综述,通过人工剔除与研究无关文献,并采用VOSviewer、Bibliometrix等软件对纳入文献的关键词等信息进行可视化分析。结果最终纳入281篇文献,分析得到食品环境与肥胖的出版物数量呈稳定增长趋势(R2=0.8994);近年突出关键词有“致肥环境”、“饮食质量”和“地理信息系统”等。结论饮食环境是诱发肥胖的重要因素之一。本研究为肥胖研究和前景提供了新的技术手段和指导建议。展开更多
文摘目的通过文献计量学和可视化分析探讨食品环境与肥胖发展演变与研究现状,为后续治疗肥胖症提供新的视角和思路。方法利用计算机检索2006年至2022年期间发表在Web of Science有关食品环境与肥胖的论文和综述,通过人工剔除与研究无关文献,并采用VOSviewer、Bibliometrix等软件对纳入文献的关键词等信息进行可视化分析。结果最终纳入281篇文献,分析得到食品环境与肥胖的出版物数量呈稳定增长趋势(R2=0.8994);近年突出关键词有“致肥环境”、“饮食质量”和“地理信息系统”等。结论饮食环境是诱发肥胖的重要因素之一。本研究为肥胖研究和前景提供了新的技术手段和指导建议。
