期刊文献+
共找到25篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
浅谈现代企业会计信息化的建设 被引量:18
1
作者 赵军 《中国总会计师》 2007年第9期73-74,共2页
知识经济时代,信息瞬息万变。企业之间,谁能够迅速地获取更多有价值的信息并做出及时、正确的反应。
关键词 会计信息化 现代企业 经济时代 企业之间 主动权
下载PDF
浅谈企业战略成本管理 被引量:12
2
作者 徐鲁川 《黑龙江对外经贸》 2011年第7期131-132,共2页
基于战略成本管理与传统成本管理的比较分析,阐述战略成本管理的基本内容,重点介绍战略定位、价值链分析和成本动因分析等战略成本管理过程,以期为企业制定战略、降低成本、增强企业核心竞争力提供有益指导。
关键词 战略成本管理 价值链 成本动因 竞争优势
下载PDF
现代企业内部会计控制建设 被引量:3
3
作者 徐鲁川 《合作经济与科技》 2011年第7期83-84,共2页
通过对我国现代企业内部会计控制现状分析,找出企业内部会计控制弱化的动因所在,并以企业货币资金和费用的内部会计控制实例加以分析,提出完善企业内部会计控制的基本思路。
关键词 会计控制 动因分析 建设
下载PDF
浅谈啤酒中的风味物质 被引量:3
4
作者 姚永亮 《啤酒科技》 2010年第5期37-38,共2页
本文主要阐述了啤酒中各类呈味物质对酒体风味的影响。
关键词 啤酒 风味阈值 酒花苦味
下载PDF
对企业融资结构的分析和判断 被引量:2
5
作者 赵军 《财会研究》 北大核心 2007年第9期63-64,共2页
企业的生产经营和长远发展离不开资金的支持,从长期发展的角度来看,资金对每个企业都是有限和稀缺的资源。本文主要介绍了现代融资结构理论。并对最佳资本结构进行了分析,并提出了企业选择融资方式和资本结构时应注意考虑的因素。
关键词 融资 资本结构 因素
下载PDF
浅谈啤酒酵母的简易筛选
6
作者 张汐 姬轶 +2 位作者 马东林 阿路 闫论 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2004年第F08期95-96,共2页
关键词 啤酒酵母 菌种筛选 技术原理 发酵
下载PDF
乌苏啤酒的纯生化管理 被引量:1
7
作者 陈力 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2004年第F08期108-109,共2页
阐明了生产纯生啤酒是“三分设备 ,七分管理” ,其关键是要提高员工的认识水平 ,从原料、糖化、发酵、过滤、灌装、包装物、水、汽 (气 )
关键词 乌苏啤酒 纯生化管理 加工工艺 现场管理 质量检测
下载PDF
库尔勒乌苏啤酒易拉罐线投产
8
作者 《酒.饮料技术装备》 2023年第5期28-29,共2页
9月13日,新疆乌苏啤酒(库尔勒)有限公司2.4万罐/时生产线竣工投产。过去,乌苏啤酒在南疆地区的易拉罐主要由乌鲁木齐工厂生产。随着乌鲁木齐罐线产能日渐饱和,新疆乌苏啤酒有限责任公司精准分析市场销售情况和消费者需求,决定在库尔勒... 9月13日,新疆乌苏啤酒(库尔勒)有限公司2.4万罐/时生产线竣工投产。过去,乌苏啤酒在南疆地区的易拉罐主要由乌鲁木齐工厂生产。随着乌鲁木齐罐线产能日渐饱和,新疆乌苏啤酒有限责任公司精准分析市场销售情况和消费者需求,决定在库尔勒上马一条易拉罐生产线,以化解整个南疆区域无乌苏罐线的局面。 展开更多
关键词 市场销售情况 乌苏啤酒 库尔勒 易拉罐 南疆地区 消费者需求 竣工投产 乌鲁木齐
下载PDF
WX-1酵母菌种发酵性能的初步研究
9
作者 叶红 《啤酒科技》 2008年第2期30-32,共3页
酵母性能鉴定是全面了解酵母菌种生理特性与发酵性能的实验手段。在生产过程中,对比这些性能指标,有助于正确了解和分析当前所使用酵母菌种的性能,对指导生产有重要的意义。本文对所使用的WX-1菌种进行了性能鉴定和筛选的实验研究,... 酵母性能鉴定是全面了解酵母菌种生理特性与发酵性能的实验手段。在生产过程中,对比这些性能指标,有助于正确了解和分析当前所使用酵母菌种的性能,对指导生产有重要的意义。本文对所使用的WX-1菌种进行了性能鉴定和筛选的实验研究,通过实验结果的分析对比,对WX-1菌种作一个基本评估,给工艺调整和生产控制提供有价值的参考。 展开更多
关键词 酵母菌种 发酵性能 实验手段 性能鉴定 生产过程 生理特性 性能指标 生产控制
下载PDF
企业促销的税收筹划
10
作者 陆延华 《新疆税务》 2003年第10期18-19,共2页
关键词 税收筹划 纳税调整 商业折扣 税收负担 折扣销售 现金折扣
下载PDF
三种检测啤酒中二氧化硫的方法比较
11
作者 张静 姚永亮 《啤酒科技》 2010年第6期34-35,38,共3页
目前有几种比较成熟的检测啤酒中二氧化硫的方法,如:国标第一法即氧化法,国标第二法即碘量法以及本文中的方法三。本实验的目的是通过三种方法的回收率和重现性比较实验,分析三种方法的优缺点,从而确定实验室检测啤酒中二氧化硫的... 目前有几种比较成熟的检测啤酒中二氧化硫的方法,如:国标第一法即氧化法,国标第二法即碘量法以及本文中的方法三。本实验的目的是通过三种方法的回收率和重现性比较实验,分析三种方法的优缺点,从而确定实验室检测啤酒中二氧化硫的最佳方法。 展开更多
关键词 二氧化硫
下载PDF
啤酒厂包装车间消耗的控制分析
12
作者 叶红 《啤酒科技》 2015年第6期44-46,共3页
成本控制是企业提高经济效益的根本途径之一,是企业提高核心竞争力,求生存、促发展的重要保障。降低生产物料的消损耗是企业全方位成本控制的最基本环节,其最终结果是给企业带来可观的经济效益。在确保产品质量的前提下,控制包装车... 成本控制是企业提高经济效益的根本途径之一,是企业提高核心竞争力,求生存、促发展的重要保障。降低生产物料的消损耗是企业全方位成本控制的最基本环节,其最终结果是给企业带来可观的经济效益。在确保产品质量的前提下,控制包装车间的物料消耗是我们在包装车间节约、挖潜的主要工作职责之一,下面就近几年在包装车间的消耗控制经验做以下分析和探讨。 展开更多
关键词 成本控制 包装车间 物料消耗 啤酒厂 经济效益 核心竞争力 生产物料 产品质量
下载PDF
麦汁快速过滤槽
13
作者 李培富 《酒.饮料技术装备》 2002年第1期13-16,共4页
关键词 过滤槽 啤酒 麦汁过滤装置 技术特点
下载PDF
应用商品条码的体会
14
作者 杨晓红 《条码与信息系统》 2008年第4期39-40,共2页
新疆乌苏啤酒有限责任公司(以下简称“乌啤”)作为新疆最大的一家集团化啤酒生产加工企业,目前拥有“乌苏啤酒”和“新疆啤酒”两大主导品牌。“乌啤”使用商品条码已有十几年的历史。下面谈一谈公司使用商品条码的一些体会。
关键词 商品条码 应用 生产加工企业 有限责任公司 啤酒 集团化 新疆
下载PDF
啤酒品评的体会
15
作者 李强 《啤酒科技》 2014年第11期50-51,共2页
本人从事品酒工作十余年,在此谈一谈自己的心得体会.由于从事技术工作,笔者需要经常进行实际品酒,刚开始的时候,感觉发酵液就是苦味,其他缺陷很难品出。为克服这种问题,改变生活习惯,少吃辛辣食物,另一方面也继续勤学苦练,同时... 本人从事品酒工作十余年,在此谈一谈自己的心得体会.由于从事技术工作,笔者需要经常进行实际品酒,刚开始的时候,感觉发酵液就是苦味,其他缺陷很难品出。为克服这种问题,改变生活习惯,少吃辛辣食物,另一方面也继续勤学苦练,同时向领导和同事们请教品酒的方法、心得,并做好笔记。时间长了,发现自己对发酵液、清酒中常见的双乙酰、酵母味、酸味、甜味都有了一定辨别能力。 展开更多
关键词 品评 啤酒 生活习惯 辨别能力 发酵液 品酒 双乙酰 苦味
下载PDF
啤酒厂实验室的管理
16
作者 张静 《啤酒科技》 2010年第4期40-41,共2页
啤酒实验室是啤酒工厂品控部下属的检验机构,承担着有关产品质量的监督检验、市场有关商品质量信息处理、优质产品申报和投产鉴定等工作。对实验室的科学管理是非常重要的。本文提出了啤酒实验室科学管理应关注的几项工作。
关键词 科学管理 实验室 啤酒厂 检验机构 监督检验 产品质量 信息处理 商品质量
下载PDF
如何构建合理的企业财务预算管理架构
17
作者 张继伟 《贵州财政会计》 2002年第8期26-27,共2页
关键词 组织机构 控制制度 预算责任中心 企业 财务预算管理
下载PDF
几种检测大米新鲜度的方法比较 被引量:10
18
作者 张静 《啤酒科技》 2003年第8期27-29,共3页
本文对几种检测大米新鲜度的方法进行了介绍和比较。
关键词 大米 新鲜度 检测方法 TBA值测定法 酸碱指示剂法 酸度计法 酶活性法
下载PDF
谈谈白瓶啤酒的生产
19
作者 章军民 温光 《啤酒科技》 2001年第2期27-28,共2页
由于白瓶啤酒采用独特的生产工艺并用透明玻璃瓶包装,因此产品一上市便倍受欢迎。下面谈谈我厂白瓶啤酒的生产工艺,供同行参考:一、酿造原理选用优质麦芽、大米,并对糖化和发酵工艺进行一些调整,以提高啤酒胶体稳定性和抗“日光臭”... 由于白瓶啤酒采用独特的生产工艺并用透明玻璃瓶包装,因此产品一上市便倍受欢迎。下面谈谈我厂白瓶啤酒的生产工艺,供同行参考:一、酿造原理选用优质麦芽、大米,并对糖化和发酵工艺进行一些调整,以提高啤酒胶体稳定性和抗“日光臭”能力。 展开更多
关键词 白瓶啤酒 生产工艺 发酵工艺 透明玻璃 啤酒胶体稳定性 酿造原理 双效抗氧化剂 糖化工艺 酿造单宁 卡拉胶
下载PDF
三种预测啤酒保质期方法的讨论 被引量:2
20
作者 张静 《啤酒科技》 2010年第2期52-52,共1页
通过对三种预测啤酒保质期实验结果的对比和分析,表明样品浊度变化与TCDB-1型蛋白质分离检测仪检测的啤酒高分子蛋白含量存在高度相关性。
关键词 啤酒保质期 浊度
下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部