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艾叶对热应激蛋鸡抗氧化功能、产蛋性能和蛋品质的影响 被引量：34
1
作者 徐红蕊 陈小连 +1 位作者 时建青 宋琼莉 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期113-119,共7页
为了评价艾叶缓解蛋鸡热应激效应及适宜添加水平,本研究测定了艾叶提取物中抗氧化成分含量及体外抗氧化性能,研究了艾叶对热应激条件下蛋鸡抗氧化功能、产蛋性能和蛋品质的影响。试验选用720只38周龄海兰褐蛋鸡,随机分为6组,每组6个重复... 为了评价艾叶缓解蛋鸡热应激效应及适宜添加水平,本研究测定了艾叶提取物中抗氧化成分含量及体外抗氧化性能,研究了艾叶对热应激条件下蛋鸡抗氧化功能、产蛋性能和蛋品质的影响。试验选用720只38周龄海兰褐蛋鸡,随机分为6组,每组6个重复,每重复20只,即常温对照组、高温对照组、常温艾叶组、高温低艾叶组、高温中艾叶组、高温高艾叶组。常温和高温对照组饲喂基础饲粮,常温艾叶组在基础饲粮中添加3.0%艾叶粉,高温艾叶组分别在基础饲粮中添加1.0%、2.0%、3.0%艾叶粉。预试期为7d,正试期21d,记录生产性能指标并测定鸡蛋品质,每7d测定1次血清抗氧化及应激指标。结果显示,艾叶具有较高的抗氧化成分和清除自由基能力,总黄酮含量为87.78mg/g,总多酚含量为126.57mg/g,维生素C含量为3.12 mg/g,清除羟基自由基、超氧阴离子自由基及DPPH自由基的半数有效剂量分别为356.86μg/mL、76.84μg/mL、293.67μg/mL。在常温条件下,蛋鸡日粮中添加艾叶对蛋鸡生产性能、产蛋性能无显著影响(P>0.05);在高温应激条件下,蛋鸡采食量和产蛋率显著降低,料蛋比升高(P<0.05),在蛋鸡饲料中添加不同水平的艾叶14d时,与高温对照组相比,蛋鸡采食量无显著变化(P>0.05),血清超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力显著提高,丙二醛及皮质醇含量显著降低(P<0.05);产蛋率提高及料蛋比降低(P<0.05),且能显著改善蛋黄颜色、降低胆固醇含量(P<0.05)。试验结果表明,艾叶具有较好的体内外抗氧化能力,在热应激条件下蛋鸡日粮中添加2%的艾叶可以一定程度增强蛋鸡抗热应激能力,提高蛋鸡产蛋性能并改善鸡蛋品质。 展开更多
关键词 艾叶 抗氧化功能 产蛋性能 蛋品质 热应激 蛋鸡
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饲粮中添加不同植物精油对肉仔鸡生长性能、肠道发育、免疫器官指数及屠宰性能的影响 被引量：33
2
作者 燕磊 朱正鹏 +4 位作者 吕尊周 安沙 王正国 呙于明 吕明斌 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期1367-1375,共9页
本试验通过在基础饲粮中添加不同植物精油产品,旨在研究其对肉仔鸡生长性能、肠道发育、免疫器官指数及屠宰性能的影响。选取1日龄罗斯308商品肉仔鸡公雏2 304只,随机分为6个组,每个组12个重复,每个重复32只。1组为对照组,饲喂基础饲粮;... 本试验通过在基础饲粮中添加不同植物精油产品,旨在研究其对肉仔鸡生长性能、肠道发育、免疫器官指数及屠宰性能的影响。选取1日龄罗斯308商品肉仔鸡公雏2 304只,随机分为6个组,每个组12个重复,每个重复32只。1组为对照组,饲喂基础饲粮;2组为负对照组,在基础饲粮中添加抗生素(20 mg/kg维吉尼亚霉素);3~6组在基础饲粮中各添加1种植物精油产品,分别为100 mg/kg植物精油1(含5%香芹酚,EO1组)、300 mg/kg植物精油2(含5%香芹酚,EO2组)、300 mg/kg植物精油3(含8%香芹酚和百里香酚混合物,EO3组)以及300 mg/kg植物精油4(含2%香芹酚和百里香酚混合物,EO4组)。试验期39 d。结果表明:1)与对照组相比,负对照组以及EO2组肉仔鸡22~31日龄料重比显著降低(P<0.05),分别降低了2.58%、3.51%;与对照组相比,负对照组肉仔鸡1~38日龄平均日增重升高,料重比降低,但差异均不显著(P>0.05);饲粮中添加不同植物精油未显著影响肉仔鸡1~38日龄平均日增重、平均日采食量和料重比(P>0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加不同植物精油有提高肉仔鸡39日龄十二指肠绒毛高度的趋势(P=0.075 3),绒毛高度/隐窝深度值也有所提高(P>0.05)。3)各组之间肉仔鸡22和39日龄脾脏指数和法氏囊指数均差异不显著(P>0.05)。各组之间肉仔鸡胴体出成率、胸肌率、腿肌率、翅重率以及腹脂率均差异不显著(P>0.05)。由此可见,本试验条件下,饲粮中添加不同植物精油对肉仔鸡生长性能的改善不显著,但可促进十二指肠绒毛发育。 展开更多
关键词 植物精油 生长性能 屠宰性能 肠道发育 免疫器官 肉仔鸡
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发酵饲料对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、肠道消化酶活性及免疫功能的影响 被引量：32
3
作者 阮栋 刘建高 +7 位作者 陈伟 王爽 张亚男 陈爱华 夏伟光 蒋守群 卢立志 郑春田 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期5740-5749,共10页
本试验旨在研究饲粮添加不同水平的发酵混合饲料和发酵酒糟对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、肠道消化酶活性及免疫功能的影响。选用35周龄龙岩山麻鸭750只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复25只鸭。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮... 本试验旨在研究饲粮添加不同水平的发酵混合饲料和发酵酒糟对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、肠道消化酶活性及免疫功能的影响。选用35周龄龙岩山麻鸭750只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复25只鸭。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2%、4%的发酵混合饲料和2%、4%的发酵酒糟。试验期3个月。结果表明:与对照组相比,饲粮添加2%和4%发酵酒糟显著升高了蛋鸭的日产蛋重(P<0.05),饲粮添加4%发酵酒糟显著降低了蛋鸭的料蛋比(P<0.05),饲粮添加4%发酵酒糟显著升高了鸭蛋中蛋清重和蛋黄颜色(P<0.05),饲粮添加4%发酵混合饲料和4%发酵酒糟显著降低了蛋鸭肌胃和腺胃pH(P<0.05),饲粮添加4%发酵混合饲料显著提高了蛋鸭空肠脂肪酶和糜蛋白酶活性(P<0.05),饲粮添加2%和4%发酵酒糟显著提高了蛋鸭空肠糜蛋白酶和胰蛋白酶活性(P<0.05),饲粮添加4%发酵酒糟显著升高了蛋鸭空肠黏蛋白2、分泌型免疫球蛋白A(SIgA)的mRNA相对表达量以及SIgA含量(P<0.05)。综上所述,发酵酒糟对蛋鸭产蛋性能、蛋品质、肠道消化酶活性和免疫功能优于发酵混合饲料,且以4%的添加水平效果更好。 展开更多
关键词 发酵饲料 蛋鸭 产蛋性能 消化酶活性 肠道免疫
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液相色谱-串联质谱同时测定禽肉组织中盐酸金刚烷胺、盐酸金刚乙胺、地塞米松、替米考星及喹乙醇代谢物的残留量 被引量：23
4
作者 易锡斌 裘立群 +1 位作者 刘世琦 黄晓琴 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期346-351,共6页
建立了同时测定禽肉组织中盐酸金刚烷胺、盐酸金刚乙胺、地塞米松、替米考星及喹乙醇代谢物残留量的液相色谱-串联质谱分析方法.样品用2 mol/L氢氧化钠溶液水解,盐酸调节pH值后,以乙腈作为提取溶剂,经C18固相萃取柱净化.各待测物分别经... 建立了同时测定禽肉组织中盐酸金刚烷胺、盐酸金刚乙胺、地塞米松、替米考星及喹乙醇代谢物残留量的液相色谱-串联质谱分析方法.样品用2 mol/L氢氧化钠溶液水解,盐酸调节pH值后,以乙腈作为提取溶剂,经C18固相萃取柱净化.各待测物分别经0.1％甲酸甲醇溶液和氨化甲醇（0.1％氨水）洗脱,Phe-nomenex Kinetex C1s（100 mm×4.6 mm,2.6 μm）色谱柱进行分离,采用0.1％甲酸（含5 mmol/L乙酸铵）-甲醇作流动相,梯度洗脱,串联质谱法对5种药物含量进行测定.结果表明,5种药物在2 ～ 100 μg/L范围内线性关系良好,相关系数为0.996 2 ～0.999 8.在加标浓度为5～50 μg/kg的禽肉组织中,这5种药物的加标回收率为73.7％ ～92.3％,相对标准偏差（n=5）为3.9％ ～ 16.6％,检出限为0.2～ 3.0 μg,/kg,定量下限为0.7～ 10 μg/kg.方法快速、简便、经济实用,符合法规要求,可满足日常检测的需要. 展开更多
关键词 盐酸金刚烷胺 盐酸金刚乙胺 地塞米松 替米考星 喹乙醇代谢物 固相萃取 液相色谱-串联质谱 SOLID phase extraction(SPE)
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基于红外热成像的白羽肉鸡体温检测方法 被引量：22
5
作者 沈明霞 陆鹏宇 +3 位作者 刘龙申 孙玉文 许毅 秦伏亮 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第10期222-229,共8页
为了快速、准确地检测肉鸡体温,提出了一种红外热成像技术和深度学习相结合的肉鸡体温检测方法。以卷积神经网络为基础,建立肉鸡头部和腿部的感兴趣区域(Region of interest,ROI)识别模型,提取肉鸡头部和腿部的最高温度,结合环境温度、... 为了快速、准确地检测肉鸡体温,提出了一种红外热成像技术和深度学习相结合的肉鸡体温检测方法。以卷积神经网络为基础,建立肉鸡头部和腿部的感兴趣区域(Region of interest,ROI)识别模型,提取肉鸡头部和腿部的最高温度,结合环境温度、相对湿度和光照强度,分别构建了基于多元线性回归和基于BP神经网络的肉鸡翅下体温反演模型。试验结果表明,基于深度卷积神经网络(Convolutional neural networks,CNNs)的感兴趣区域识别模型在测试集上的查准率和查全率分别为96. 77%和100%,基于多元线性回归和BP(Back propagation)神经网络的反演模型平均相对误差分别为0. 33%和0. 29%。基于BP神经网络的肉鸡翅下温度反演模型具有更高的准确性,可准确检测肉鸡体温。 展开更多
关键词 肉鸡 体温 热红外成像 卷积神经网络 多元线性回归 BP神经网络
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UPLC-MS/MS同时测定蔬菜中阿维菌素等5种常用农药残留量 被引量：18
6
作者 易锡斌 梁玉树 +3 位作者 黄晓琴 孙慧珍 江楚 刘世琦 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期829-835,共7页
建立了同时测定蔬菜样品中阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐（甲维盐）、吡虫啉、茚虫威及代森锌残留量的超高压液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）。样品经0.1%氢氧化钠溶液（含10 mmol/L L-半胱氨酸和10 mmol/L EDTA-Na2）预处理后,... 建立了同时测定蔬菜样品中阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐（甲维盐）、吡虫啉、茚虫威及代森锌残留量的超高压液相色谱-串联质谱法（UPLC-MS/MS）。样品经0.1%氢氧化钠溶液（含10 mmol/L L-半胱氨酸和10 mmol/L EDTA-Na2）预处理后,以乙腈作为提取溶剂,经0.2 g C18＋0.05 g石墨化碳（GCB）基质分散固相萃取净化。各待测物经Thermo Hypersil BDS C18（100 mm×4.6 mm,2.6μm）色谱柱进行分离,以10 mmol/L氨水-乙腈作流动相梯度洗脱,串联质谱法对5种农药残留量进行测定。结果表明,代森锌在50~2 000μg/L范围内,另4种农药在5~200μg/L范围内线性关系良好,相关系数（r2）为0.995 1~0.999 9。在0.5~500μg/kg加标浓度下,豆角、辣椒、青菜、黄瓜、芦笋、蕃茄中5种农药的加标回收率为70.8%~103.6%,相对标准偏差（RSD）为4.5%~13.9%;代森锌的检出限为8.2~30μg/kg,定量下限为27~100μg/kg,其余4种农药的检出限为0.02~0.7μg/kg,定量下限为0.07~2.3μg/kg。方法快速准确、经济实用,可满足日常检测的需要。 展开更多
关键词 阿维菌素 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 吡虫啉 茚虫威 代森锌 基质分散固相萃取 UPLC-MS/MS
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饲粮添加化香果单宁对肉鸡生长性能、屠宰性能、器官指数、肉品质、抗氧化功能和肠道发育的影响 被引量：18
7
作者 从光雷 肖蕴祺 +5 位作者 张倩雲 王志跃 张珊 燕磊 梁明振 施寿荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期2661-2671,共11页
本试验旨在研究饲粮添加化香果单宁对肉鸡生长性能、屠宰性能、器官指数、肉品质、抗氧化功能和肠道发育的影响。选取1日龄雄性爱拔益加(AA)肉鸡288羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12羽。对照组(PT 0组)饲喂基础饲粮,试验组分别在... 本试验旨在研究饲粮添加化香果单宁对肉鸡生长性能、屠宰性能、器官指数、肉品质、抗氧化功能和肠道发育的影响。选取1日龄雄性爱拔益加(AA)肉鸡288羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12羽。对照组(PT 0组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加100(PT_(100)组)、500(PT_(500))和1000 mg/kg(PT_(1000)组)化香果单宁。试验期42 d。结果表明:1)PT_(100)组1~21日龄肉鸡的平均日采食量(ADFI)显著低于PT 0组(P<0.05),且ADFI与化香果单宁添加量呈显著二次相关(P<0.05)。与PT 0组相比,PT_(100)组22~42日龄肉鸡的料重比有降低趋势(P=0.068)。2)饲粮添加化香果单宁对肉鸡屠宰性能和肉品质无显著影响(P>0.05)。3)PT_(1000)组42日龄肉鸡肌胃指数显著低于其他各组(P<0.05),且肌胃指数与化香果单宁添加量呈显著二次相关(P<0.05)。4)PT_(500)和PT_(1000)组42日龄肉鸡胸肌总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著高于PT 0组(P<0.05),且胸肌T-SOD活性与化香果单宁添加量呈显著线性相关(P<0.05)。5)饲粮添加化香果单宁对肉鸡十二指肠和盲肠的校正长度和指数无显著影响(P<0.05)。6)PT_(500)组21日龄肉鸡空肠绒毛高度显著高于其他各组(P<0.05),且空肠绒毛高度与化香果单宁添加量呈显著线性相关(P<0.05);PT_(100)、PT_(500)和PT_(1000)组42日龄肉鸡空肠绒毛高度显著高于PT 0组(P<0.05),且空肠绒毛高度与化香果单宁添加量呈显著线性和二次相关(P<0.05)。PT 0和PT_(100)组42日龄肉鸡回肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著高于PT_(500)组(P<0.05),且回肠V/C与化香果单宁添加量呈显著线性相关(P<0.05)。由此可见,饲粮添加化香果单宁能够提高肉鸡抗氧化功能、空肠绒毛高度和回肠V/C,降低1~21日龄肉鸡ADFI,且具有降低22~42日龄肉鸡料重比的趋势。综合各项指标,化香果单宁在肉鸡饲粮中的推荐添加量为500 mg/kg。 展开更多
关键词 化香果单宁 生长性能 屠宰性能 器官指数 抗氧化功能 肠道发育
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饲粮添加橡椀单宁对肉鸡生长性能、免疫器官指数和血浆生化指标的影响 被引量：17
8
作者 从光雷 肖蕴祺 +5 位作者 张倩雲 吴姝 张亮亮 燕磊 梁明振 施寿荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期2652-2660,共9页
本试验旨在研究饲粮添加橡椀单宁对肉鸡生长性能、免疫器官指数和血浆生化指标的影响。选取1日龄雄性爱拔益加(AA)肉鸡288羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12羽。对照组(VT-0组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加100(VT-1组)... 本试验旨在研究饲粮添加橡椀单宁对肉鸡生长性能、免疫器官指数和血浆生化指标的影响。选取1日龄雄性爱拔益加(AA)肉鸡288羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12羽。对照组(VT-0组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加100(VT-1组)、500(VT-2组)和1000 mg/kg(VT-3组)橡椀单宁。试验期42 d。结果表明:1)饲粮添加橡椀单宁对肉鸡生长性能无显著影响(P>0.05)。2)42日龄时,VT-2组法氏囊指数显著高于VT-0和VT-1组(P<0.05),且法氏囊指数与橡椀单宁添加量呈显著线性相关(P<0.05);VT-2组脾脏指数与其他各组相比有提高的趋势(P=0.096)。3)VT-2组21和42日龄肉鸡血浆免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于其他各组(P<0.05),且血浆IgG含量与橡椀单宁添加量呈显著线性和二次相关(P<0.05)。4)VT-3组21日龄肉鸡血浆总胆固醇(T-CHO)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著高于其他各组(P<0.05),且血浆T-CHO含量与橡椀单宁添加量呈显著线性和二次相关(P<0.05)。VT-1和VT-2组42日龄肉鸡血浆肌酐(CREA)含量显著低于VT-0组(P<0.05),且血浆CREA含量与橡椀单宁添加量呈显著线性和二次相关(P<0.05)。由此可见,饲粮添加适量橡椀单宁能够提高肉鸡法氏囊指数和血浆IgG含量,在一定程度上改善血浆生化指标。 展开更多
关键词 水解单宁 橡椀单宁 生长性能 免疫器官指数 免疫球蛋白 血浆生化指标
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发酵豆粕和发酵花生粕对凡纳滨对虾生长性能、饲料效率及免疫力的影响 被引量：15
9
作者 李洪琴 朱伟 +7 位作者 席庆凯 陶玉岭 刘天骥 刘匆 顾夕章 相福生 种金豆 赵敏 《中国饲料》 北大核心 2020年第19期82-86,共5页
为研究发酵豆粕和发酵花生粕对凡纳滨对虾生长性能、饲料效率及免疫力的影响,试验采用单因素试验设计,分为4个处理,其中处理1组为花生粕组,处理2组为添加去皮豆粕7%,处理3组为添加发酵豆粕3%,处理4组为添加发酵花生粕3%,调整花生粕和米... 为研究发酵豆粕和发酵花生粕对凡纳滨对虾生长性能、饲料效率及免疫力的影响,试验采用单因素试验设计,分为4个处理,其中处理1组为花生粕组,处理2组为添加去皮豆粕7%,处理3组为添加发酵豆粕3%,处理4组为添加发酵花生粕3%,调整花生粕和米糠粕添加比例配制4组试验饲料。挑选初始体质量为(2.2±0.1) g的凡纳滨对虾80000尾,随机分为4组,每组5个重复,每个重复4000尾,在室内流水养殖系统进行为期67 d的养殖试验,养殖池面积17 m2/个。然后对生长、存活率、消化及免疫相关酶等指标进行测定。结果表明:发酵花生粕组质量增加率和特定生长率显著高于花生粕组162.26、0.43个百分点(P<0.05);发酵花生粕组饲料转化率显著高于花生粕组20.59个百分点(P<0.05),发酵豆粕组饲料转化率显著高于花生粕组7.73个百分点(P<0.05),而与去皮豆粕组无显著性差异(P>0.05);发酵花生粕组成活率与去皮豆粕组和发酵豆粕组之间无显著性差异(P>0.05),但显著高于花生粕组19.92个百分点(P<0.05);发酵花生粕组胰蛋白酶活性与发酵豆粕组之间无显著性差异(P>0.05),但显著高于花生粕组2047.21 U/mg prot(P<0.05);发酵花生粕组超氧化物歧化酶、总抗氧化能力及多酚氧化酶活性高于其他各试验组,但各组之间差异不显著(P>0.05);发酵花生粕组和发酵豆粕组溶菌酶活性高于其他两组,但各试验组之间差异不显著(P>0.05);发酵花生粕组碱性磷酸酶活性显著低于花生粕组157.88 U/g prot(P<0.05),但与其他各试验组之间无显著性差异(P>0.05);发酵花生粕组酸性磷酸酶、谷草转氨酶活性低于花生粕组54.81、0.17U/g prot(P>0.05)。综上所述,本次试验条件下,饲料中添加发酵原料能改善凡纳滨对虾生长性能、饲料效率及免疫力,且发酵花生粕效果优于发酵豆粕。 展开更多
关键词 花生粕 去皮豆粕 发酵豆粕 发酵花生粕 生长性能 饲料效率 免疫力
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生物发酵饲料在无抗养猪生产上的应用研究进展 被引量：16
10
作者 张遨然 魏明 +6 位作者 王红梅 尹望 周航 郭建强 蔡熙姮 李敬先 周桂莲 《猪业科学》 2021年第1期42-46,共5页
生物发酵饲料作为"第四代活的饲料",近年来备受畜牧行业的关注,也是国家实行饲料全面禁抗后的替抗研究手段之一。生物发酵饲料立足于去除原料抗营养因子、改善饲料营养价值、提高饲料养分消化利用率、产生有益微生物代谢产物... 生物发酵饲料作为"第四代活的饲料",近年来备受畜牧行业的关注,也是国家实行饲料全面禁抗后的替抗研究手段之一。生物发酵饲料立足于去除原料抗营养因子、改善饲料营养价值、提高饲料养分消化利用率、产生有益微生物代谢产物,达到维护动物肠道健康、提升动物机体免疫力、促进动物生产性能、减少动物粪污排放和环保健康养殖的目的。生物饲料在养猪生产上应用最早、也最为广泛,从早年欧洲家庭农场的液体发酵饲喂,到近年来发酵原料、益生活菌及其代谢产物在猪饲料上的使用,都取得了成功实践。文章就生物发酵饲料的概述、其替抗的作用机理及其在生猪养殖上的研究进展进行综述,为生物发酵饲料的广泛应用提供参考依据。 展开更多
关键词 生物发酵饲料 猪生产 无抗
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陈化玉米对肉鸭生长性能、抗氧化功能及免疫器官指数的影响 被引量：15
11
作者 朱正鹏 王瑜铭 +5 位作者 丁莹 张遨然 燕磊 黄李蓉 安沙 李巍 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2018年第11期71-74,共4页
本试验旨在研究陈化玉米对肉鸭生长性能、抗氧化指标和免疫器官指数的影响。选取12日龄樱桃谷肉鸭2 000只,随机分为2个处理,每个处理5个重复,每个重复200只。对照组饲喂正常玉米,陈化玉米组用30%陈化玉米等量替代正常玉米。试验期30 d... 本试验旨在研究陈化玉米对肉鸭生长性能、抗氧化指标和免疫器官指数的影响。选取12日龄樱桃谷肉鸭2 000只,随机分为2个处理,每个处理5个重复,每个重复200只。对照组饲喂正常玉米,陈化玉米组用30%陈化玉米等量替代正常玉米。试验期30 d。结果表明:与对照组相比,陈化玉米组显著降低了肉鸭平均日增重及出栏体重(P<0.05),但对耗料增重比没有显著影响(P>0.05);陈化玉米组26日龄血清中维生素C含量显著降低(P<0.05),肉鸭42日龄血清中谷胱甘肽过氧化物酶的活性极显著降低(P<0.01)。由此可见,添加陈化玉米降低了肉鸭的日增重、出栏体重及肉鸭的血清抗氧化能力。 展开更多
关键词 陈化玉米 生长性能 抗氧化能力 肉鸭
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酵母水解物与复合酶制剂或微生态制剂组合替代血浆蛋白粉对保育猪生长性能和血清生化指标的影响 被引量：15
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作者 文超越 李勇 +5 位作者 邢伟刚 李彪 刘佳 马向东 张宇喆 李凤娜 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期3988-3995,共8页
本试验旨在研究酵母水解物与复合酶制剂或微生态制剂联合应用对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响。选用体况良好、体重接近的＂杜×长×大＂三元杂交35日龄保育猪480头,随机分成5组,每组8个重复,每个重复12头猪,公母各占1/... 本试验旨在研究酵母水解物与复合酶制剂或微生态制剂联合应用对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响。选用体况良好、体重接近的＂杜×长×大＂三元杂交35日龄保育猪480头,随机分成5组,每组8个重复,每个重复12头猪,公母各占1/2。采用单因子试验设计,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2%血浆蛋白粉（组1）、0.5%酵母水解物（组2）、0.5%酵母水解物＋0.02%复合酶制剂（组3）和0.5%酵母水解物＋0.03%微生态制剂（组4）。试验预试期3 d;正试期25 d,分为Ⅰ期（1~14 d）和Ⅱ期（15~25 d）2个阶段。结果表明：1）试验Ⅰ期,各试验组保育猪平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）均比对照组显著增加（P〈0.05）,组3料重比（F/G）显著低于对照组（P〈0.05）,其余各组数值介于两者之间;试验Ⅱ期,ADG和F/G各组之间差异不显著（P〉0.05）,但与对照组相比,组1保育猪的ADFI显著提高（P〈0.05）,且组1、组2和组4的腹泻率显著低于对照组与组3（P〈0.05）;试验全期,与对照组相比,组1保育猪ADG、ADFI均显著提高（P〈0.05）,其余各组数值介于两者之间。2）与组2相比,组3保育猪血清中甘油三酯含量显著降低（P〈0.05）,其余血清生化指标各组之间差异不显著（P〉0.05）。由此可知,血浆蛋白粉和酵母水解物能不同程度地改善保育猪的生长性能,酵母水解物具有替代保育猪饲粮中血浆蛋白粉的潜能,但酵母水解物与微生态制剂或复合酶制剂的联合应用并未产生协同效应。 展开更多
关键词 酵母水解物 复合酶制剂 微生态制剂 生长性能 血清生化指标 保育猪
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饲料企业近红外规模化应用关键控制点 被引量：15
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作者 隋莉 郭团结 +2 位作者 杨红伟 江海兰 郭吉原 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2017年第11期108-113,共6页
近红外光谱分析技术在我国饲料行业已经得到了广泛应用,大型饲料企业普遍配备了近红外光谱分析设备并在实际应用中取得了良好的经济效益。本文从饲料行业的需求出发,从设备选择、预测模型建立、预测结果评价、网络化管理等多方面阐述了... 近红外光谱分析技术在我国饲料行业已经得到了广泛应用,大型饲料企业普遍配备了近红外光谱分析设备并在实际应用中取得了良好的经济效益。本文从饲料行业的需求出发,从设备选择、预测模型建立、预测结果评价、网络化管理等多方面阐述了规模化应用近红外光谱分析技术的控制要点并对近红外在饲料行业应用前景进行了展望。 展开更多
关键词 近红外 饲料 规模化应用
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香豆素类化合物功能及生物合成研究进展 被引量：14
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作者 王荣香 宋佳 +3 位作者 孙博 闫雪 张万忠 赵晨 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期79-90,共12页
香豆素类化合物是自然界中一类重要的化合物,具有抗肿瘤、抗凝血、抗菌、杀虫等多种生物活性,应用领域广泛。目前大多数香豆素类化合物从植物中提取,受环境因素影响较大,得率低、成本高,不利于大规模生产,从而限制了其应用和推广。利用... 香豆素类化合物是自然界中一类重要的化合物,具有抗肿瘤、抗凝血、抗菌、杀虫等多种生物活性,应用领域广泛。目前大多数香豆素类化合物从植物中提取,受环境因素影响较大,得率低、成本高,不利于大规模生产,从而限制了其应用和推广。利用合成生物学的思路合成香豆素类化合物具有无污染、原料易得、成本低、过程可控等优势。对香豆素类化合物生物合成途径的研究,尤其是靶标天然产物生物合成表达元件、宿主和发酵条件的优化,以及合成途径中关键酶的挖掘,已经成为研究热点。综述香豆素类化合物及其衍生物的结构、功能和生物合成研究进展,为其生物合成路径中的基因挖掘及异源表达提供参考。 展开更多
关键词 香豆素类化合物 生物合成 生物活性 异源表达
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T-2毒素的危害及脱毒研究进展 被引量：14
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作者 宋佳 范寰 +2 位作者 闫雪 王文杰 赵晨 《粮油食品科技》 2020年第5期194-199,共6页
T-2毒素是由镰刀属菌产生的一种次级代谢产物,属于单端孢霉烯族常见的A型真菌毒素。T-2毒素具有强毒性,它不仅会污染田间作物和库存谷物造成粮食产后损失,还会对人畜的健康造成巨大损害,是近年来全球范围内粮食行业和畜牧业防治的重点... T-2毒素是由镰刀属菌产生的一种次级代谢产物,属于单端孢霉烯族常见的A型真菌毒素。T-2毒素具有强毒性,它不仅会污染田间作物和库存谷物造成粮食产后损失,还会对人畜的健康造成巨大损害,是近年来全球范围内粮食行业和畜牧业防治的重点。目前关于T-2毒素生物毒性的研究比较深入,但关于T-2毒素脱毒,尤其是生物脱毒的研究较少。综述了T-2毒素的危害致毒机理及物理、化学、生物等脱毒方法。将获取高效脱毒酶和开发脱毒工艺作为研究重点,利于我国粮食、畜牧、副产物深加工等行业的良性发展。 展开更多
关键词 T-2毒素 致毒机理 代谢产物 生物脱毒
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可食性涂膜在鲜切果蔬保鲜中的研究进展 被引量：13
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作者 周涵梦 黄金发 +6 位作者 马辉 毕洁 王加华 舒在习 王贺 李占明 戴煌 《中国果菜》 2021年第7期7-14,28,共9页
鲜切果蔬具有新鲜、营养、卫生和方便等优点,深受广大消费者喜爱,正逐渐发展为现代果蔬消费的重要形式。果蔬营养物质丰富,含水量高,在加工过程中会造成组织液外流、失水、褐变、腐烂等,严重影响了鲜切果蔬的食用价值和经济价值。涂膜... 鲜切果蔬具有新鲜、营养、卫生和方便等优点,深受广大消费者喜爱,正逐渐发展为现代果蔬消费的重要形式。果蔬营养物质丰富,含水量高,在加工过程中会造成组织液外流、失水、褐变、腐烂等,严重影响了鲜切果蔬的食用价值和经济价值。涂膜保鲜能有效改善鲜切果蔬的新鲜度,延长货架期,高效、天然、无毒的可食性涂膜及保鲜技术成为研究热点。本文论述了鲜切果蔬的品质劣变性状,综述了可食性涂膜在国内外鲜切果蔬保鲜技术中的研究进展,重点探讨了可食性涂膜对鲜切果蔬品质的影响,并对可食性涂膜保鲜技术进行了总结和展望。 展开更多
关键词 鲜切果蔬 可食性涂膜 保鲜技术 贮藏品质
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植物乳杆菌P-8对热应激肉鸡生产性能、血液指标和肠道形态及免疫功能的影响 被引量：13
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作者 刘华伟 赵金山 +2 位作者 吕孝国 李珂 邓文 《中国家禽》 北大核心 2020年第2期59-63,共5页
研究探讨了日粮添加植物乳杆菌P-8对热应激肉鸡生产性能、血液指标和肠道形态及免疫功能的影响。300只28日龄Ross308肉鸡随机分成3组,每组10个重复,每个重复10只鸡。3组分别为常温组、热应激组、热应激+植物乳杆菌P-8组。结果显示:热应... 研究探讨了日粮添加植物乳杆菌P-8对热应激肉鸡生产性能、血液指标和肠道形态及免疫功能的影响。300只28日龄Ross308肉鸡随机分成3组,每组10个重复,每个重复10只鸡。3组分别为常温组、热应激组、热应激+植物乳杆菌P-8组。结果显示:热应激降低了肉鸡的平均日增重和采食量、血液淋巴细胞数量、血清三碘甲状腺氨酸水平,提高了血液白细胞、嗜异性白细胞数量、嗜异性白细胞/淋巴细胞、血清肌酐激酶活性和皮质醇水平,降低了空肠绒毛高度和绒隐比、上皮内淋巴细胞数和分泌型免疫球蛋白A水平,提高了黏膜白介素-1和α-肿瘤坏死因子水平(P<0.05);日粮添加植物乳杆菌P-8提高了热应激肉鸡的生产性能,血液和黏膜免疫能力,降低了炎症反应,并改善了空肠绒毛形态(P<0.05)。研究表明,植物乳杆菌P-8具有缓解热应激肉鸡生产性能、肠道形态及免疫功能损伤的效果。 展开更多
关键词 肉鸡 植物乳杆菌P-8 热应激 生产性能 肠道 免疫
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玉米蛋白粉替代豆粕对黄脚麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化能力和肠道评分的影响 被引量：10
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作者 贾友刚 孔凡科 +10 位作者 吕孝国 安沙 陆鹏 吕尊周 王正国 杨青 张号杰 王瑜铭 李勇 周桂莲 燕磊 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期3734-3744,共11页
本试验旨在研究不同水平玉米蛋白粉替代豆粕对黄脚麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化能力和肠道评分的影响。试验选用19日龄黄脚麻鸡1280只,随机分为4个组,每组8个重复,每个重复40只。A组为对照组,饲喂基础饲粮;B、C、D组为试验组... 本试验旨在研究不同水平玉米蛋白粉替代豆粕对黄脚麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化能力和肠道评分的影响。试验选用19日龄黄脚麻鸡1280只,随机分为4个组,每组8个重复,每个重复40只。A组为对照组,饲喂基础饲粮;B、C、D组为试验组,分别使用1.3%、2.6%、3.8%的玉米蛋白粉等蛋白质替代基础饲粮中的豆粕。试验共持续38 d,分19~36日龄和37~56日龄2个阶段。结果显示:19~36日龄、37~56日龄和19~56日龄的生长性能以及56日龄的屠宰性能各组之间均无显著差异(P>0.05)。A组的胸肌pH_(24 h)显著高于B组(P<0.05),与C、D组无显著差异(P>0.05)。各组血清和胸肌超氧化物歧化酶(SOD)活性均无显著差异(P>0.05),而血清和胸肌丙二醛(MDA)含量随着玉米蛋白粉添加水平的升高而降低,D组显著低于A组(P<0.05)。42和56日龄肠道评分各组之间均无显著差异(P>0.05)。综上所述,本试验条件下,使用不同水平的玉米蛋白粉等蛋白质替代饲粮中的豆粕对黄脚麻鸡的生长性能、屠宰性能和肠道评分均无不良影响,同时可以降低血清中MDA含量,提高机体抗氧化能力。 展开更多
关键词 玉米蛋白粉 黄脚麻鸡 生长性能 屠宰性能 抗氧化能力
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2018年河南省规模化鸡场鸡白痢血清学调查 被引量：12
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作者 赵胜杰 陶龙斐 +5 位作者 靳冬 苑述友 刘光辉 房大学 郭洛生 班付国 《上海畜牧兽医通讯》 2019年第3期24-25,共2页
为了解河南省规模化鸡场鸡白痢流行情况,对河南省106个规模化鸡场进行了鸡白痢血清学检测,并对检测结果进行空间和群间分布分析。结果显示:河南省规模化鸡场鸡白痢场群阳性率为16.98%,个体阳性率为3.60%;豫西地区场群阳性率和个体阳性... 为了解河南省规模化鸡场鸡白痢流行情况,对河南省106个规模化鸡场进行了鸡白痢血清学检测,并对检测结果进行空间和群间分布分析。结果显示:河南省规模化鸡场鸡白痢场群阳性率为16.98%,个体阳性率为3.60%;豫西地区场群阳性率和个体阳性率均最高,分别为53.85%和7.47%;种鸡场场群阳性率和个体阳性率分别为35.71%和4.90%,商品代鸡场场群阳性率和个体阳性率分别为10.26%和2.98%,种鸡场场群阳性率和个体阳性率均高于商品代鸡场。调查结果表明,河南省规模化鸡场鸡白痢流行情况较为严重,不同区域、不同类别场点流行情况并不一致,需加强监测,制定相应的防控净化措施。 展开更多
关键词 规模化鸡场 鸡白痢 血清学调查
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低蛋白日粮在家禽养殖中的研究进展 被引量：12
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作者 禚建树 吕尊周 +3 位作者 安沙 王正国 朱玉涛 燕磊 《饲料工业》 北大核心 2019年第9期9-14,共6页
家禽低蛋白日粮能够降低氮排泄量,但会对生产性能产生不利影响,而通过分阶段合理降低蛋白水平、应用氨基酸平衡理念、结合养殖环境因素及添加抗氧化剂及酶制剂等方式,能够在节约成本降低排放前提下改善家禽的生产性能、免疫功能、肠道... 家禽低蛋白日粮能够降低氮排泄量,但会对生产性能产生不利影响,而通过分阶段合理降低蛋白水平、应用氨基酸平衡理念、结合养殖环境因素及添加抗氧化剂及酶制剂等方式,能够在节约成本降低排放前提下改善家禽的生产性能、免疫功能、肠道微生态及抗应激力。文章结合国内外关于低蛋白日粮在家禽饲料中应用的文章,就低蛋白日粮在家禽养殖中的研究进行系统综述,为低蛋白质日粮在家禽生产中的应用提供参考。 展开更多
关键词 家禽 低蛋白日粮 氨基酸平衡 氮排泄 养殖
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