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花生油与紫苏种子油脂肪酸组分的比较研究 被引量：10
1
作者 胡彦 沈清清 +3 位作者 张铁 丁友芳 温春秀 谢晓亮 《文山学院学报》 2014年第3期17-20,共4页
采用化学法萃取和GC-MS法对花生和紫苏种子的含油率及其脂肪酸组分进行研究。实验结果表明,花生的含油率为34.60%,紫苏种子的含油率为39.40%。GC-MS分析结果表明,花生油中共检测出8种脂肪酸组分,即:亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、山嵛... 采用化学法萃取和GC-MS法对花生和紫苏种子的含油率及其脂肪酸组分进行研究。实验结果表明,花生的含油率为34.60%,紫苏种子的含油率为39.40%。GC-MS分析结果表明,花生油中共检测出8种脂肪酸组分,即:亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、山嵛酸、10-十八碳烯酸、花生酸、花生一烯酸;紫苏种子油中共检测出5种脂肪酸组分,即:棕榈酸、亚油酸、α-亚麻酸、硬脂酸和10-十八碳烯酸。花生油中脂肪酸的主要组分是亚油酸53.05%、油酸31.74%、棕榈酸7.95%;紫苏种子油脂肪酸的主要组分是α-亚麻酸80.06%、亚油酸11.83%、棕榈酸5.37%。花生油和紫苏种子油中不饱和脂肪酸的含量分别为85.21%和92.81%。 展开更多
关键词 花生油 紫苏种子油 脂肪酸组分 气相色谱-质谱法(GC-MS)
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伯尔硬胡桃的性状及其在云南文山的育苗试验 被引量：1
2
作者 胡彦 孙佳 +4 位作者 Neo C.Mokgolodi 李涛 丁友芳 马超 刘玉军 《中国果树》 2015年第3期51-54 85,共5页
从南非和以色列引进伯尔硬胡桃果核,在云南省文山壮族苗族自治州进行育苗移栽试验。结果表明:伯尔硬胡桃果核经过机械方法打破休眠后,3月中旬播种,15~20天出苗,11月中旬南非野生种源伯尔硬胡桃平均苗高145.7 cm、茎粗2.0 cm;以色列栽培... 从南非和以色列引进伯尔硬胡桃果核,在云南省文山壮族苗族自治州进行育苗移栽试验。结果表明:伯尔硬胡桃果核经过机械方法打破休眠后,3月中旬播种,15~20天出苗,11月中旬南非野生种源伯尔硬胡桃平均苗高145.7 cm、茎粗2.0 cm;以色列栽培种源伯尔硬胡桃平均苗高116.1 cm、茎粗1.6 cm;南非野生种源伯尔硬胡桃3年生平均树高250.2 cm、茎粗4.2 cm,以色列栽培种源伯尔硬胡桃3年生平均树高213.6 cm、茎粗3.7 cm;苗期或者移栽后,南非野生种源伯尔硬胡桃比以色列栽培种源伯尔硬胡桃生长快,株高及茎粗差异极显著。伯尔硬胡桃引种到云南省文山州种植,在干热河谷地区,表现出生长迅速、抗病虫能力强、适应当地气候环境条件。 展开更多
关键词 伯尔硬胡桃 引种 南非野生种源 以色列栽培种源 云南 文山
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