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云南文山州畜禽饲用秸秆 基于碳水化合物含量的品质评价
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作者 杨迪 李桂琼 +9 位作者 袁恩平 王灿 李罡 王绍祥 李云 赵水灵 钟正阳 夏攀 赵昶灵 张雪廷 《中国饲料》 北大核心 2023年第1期135-141,共7页
本试验以云南省文山州近年广大畜禽养殖户常用的草果、‘西畴芭蕉芋’、‘文金1号’、‘文紫椒3号’、小米辣、滇重楼、象草和玉米‘文青贮2号’的干燥秸秆为材料,用分光光度法测定了秸秆的可溶性糖和淀粉含量,用Van Soest法测定了中性... 本试验以云南省文山州近年广大畜禽养殖户常用的草果、‘西畴芭蕉芋’、‘文金1号’、‘文紫椒3号’、小米辣、滇重楼、象草和玉米‘文青贮2号’的干燥秸秆为材料,用分光光度法测定了秸秆的可溶性糖和淀粉含量,用Van Soest法测定了中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素和纤维素含量,并用隶属函数评价了秸秆碳水化合物含量的综合等级,计算了中性洗涤纤维与淀粉的含量之比(NDFC/SC)。结果表明:滇重楼、‘文青贮2号’和‘西畴芭蕉芋’秸秆的可溶性糖、淀粉和半纤维素含量分别为最高;‘文金1号’秸秆的中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和纤维素含量均为最高;可溶性糖、淀粉、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素和纤维素含量在不同秸秆间的差异均达到极显著水平;8种秸秆基于碳水化合物含量的综合等级为:滇重楼>‘西畴芭蕉芋’>‘文青贮2号’>‘文紫椒3号’>小米辣>象草>草果>‘文金1号’;此外,NDFC/SC特征为:象草>草果>‘西畴芭蕉芋’>‘文金1号’>‘文紫椒3号’>小米辣>滇重楼>‘文青贮2号’。本研究可为文山州秸秆的饲料化开发、饲料的配置和优质秸秆的大面积种植提供依据。 展开更多
关键词 云南省文山州 饲用秸秆 碳水化合物含量 品质评价 隶属函数
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云南文山州畜禽饲用秸秆的糖、蛋白和脂类养分的含量和综合等级
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作者 张雪廷 袁恩平 +10 位作者 王灿 李罡 王绍祥 李云 赵水灵 钟正阳 李桂琼 杨迪 夏攀 许姹 赵昶灵 《中国农学通报》 2022年第24期145-150,共6页
研究旨在阐明云南文山州常用畜禽饲用秸秆的糖、蛋白和脂类养分的含量和综合等级,为该州饲用秸秆的养分评价和配置提供依据。以文山州近年广大畜禽养殖户常用的草果、‘西畴芭蕉芋’、‘文金1号’、‘文紫椒3号’、小米辣、滇重楼、象... 研究旨在阐明云南文山州常用畜禽饲用秸秆的糖、蛋白和脂类养分的含量和综合等级,为该州饲用秸秆的养分评价和配置提供依据。以文山州近年广大畜禽养殖户常用的草果、‘西畴芭蕉芋’、‘文金1号’、‘文紫椒3号’、小米辣、滇重楼、象草和玉米‘文青贮2号’秸秆为材料,用分光光度法测定了秸秆的可溶性糖、总淀粉和可溶性蛋白质含量,用凯氏定氮法和索氏抽提法分别测定了粗蛋白和粗脂肪含量,并用隶属函数法评价了秸秆糖、蛋白和脂类养分的综合等级。结果表明:滇重楼秸秆的可溶性糖和可溶性蛋白质含量均最高,分别为163.603±0.218 mg/g(DW)和16.637±0.038 mg/g(DW),‘文青贮2号’秸秆的总淀粉和粗脂肪含量均最高,分别约为283.008±2.507 mg/g(DW)和(3.598±0.055)%,‘文紫椒3号’秸秆的粗蛋白含量最高,约为(11.864±0.202)%;可溶性糖、总淀粉、可溶性蛋白质、粗蛋白和粗脂肪含量在不同秸秆间的差异均达到极显著水平;8种秸秆糖、蛋白和脂类养分的综合等级为:滇重楼>‘文青贮2号’>小米辣>‘文紫椒3号’>西畴芭蕉芋>象草>‘文金1号’>草果。 展开更多
关键词 云南省文山州 饲用秸秆 糖、蛋白和脂类养分 含量和综合等级 隶属函数
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