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优雅的食尚主义
1
作者 宋伟 胡军 曾荣钟 《四川烹饪》 2011年第1期46-47,共2页
尚美轩TALK是成都美美力诚百货旗下的高级美食会所——从设计师到装修的材料,全都来自意大利。在这样一个极具品位的国际化时尚餐厅里,自然是融合了多国的美食精粹,带有浓郁的异域风情和fusion风味。
关键词 主义 优雅 FUSION 设计师 意大利 国际化 美食 时尚
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血燕风情
2
作者 宋伟 胡军 曾荣钟 《四川烹饪》 2010年第11期62-62,共1页
作为一种高档食材,血燕向来都备受推崇。血燕本身没什么味道,厨师在以其做菜时,大都调成了甜味或咸鲜味。
关键词 风情 咸鲜味 味道 厨师 甜味
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