期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到4篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
酵母蛋白营养成分分析及其在蛋白棒中的应用研究 被引量：6
1
作者 聂海军 《农产品加工》 2022年第18期10-12,共3页
通过分析酵母蛋白的营养成分发现:酵母蛋白具有较高的蛋白质含量,而且组成蛋白质的氨基酸不仅种类丰富,而且含量比较均衡,酵母蛋白还含有较多的微量元素和维生素。以酵母蛋白为主要原料制备了一款蛋白棒,经过感官评价及成分分析可知,该... 通过分析酵母蛋白的营养成分发现:酵母蛋白具有较高的蛋白质含量,而且组成蛋白质的氨基酸不仅种类丰富,而且含量比较均衡,酵母蛋白还含有较多的微量元素和维生素。以酵母蛋白为主要原料制备了一款蛋白棒,经过感官评价及成分分析可知,该蛋白棒不仅具有较好的咀嚼感与风味、还具有较好的营养价值。 展开更多
关键词 酵母蛋白 氨基酸 微量元素 维生素 蛋白棒
下载PDF
混合动力发动机动态轨迹优化研究 被引量：4
2
作者 张文学 张幽彤 +1 位作者 孙帅 杨军伟 《机械工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第4期132-140,共9页
混合动力发动机动态工况变化贯穿于其运行过程的始终,因此对该动态过程进行优化并获取发动机的最优动态轨迹对于提高发动机经济性和排放性具有重要意义,而驱动电动机对于整车动力需求的补偿也使发动机运行轨迹的控制成为可能。针对混合... 混合动力发动机动态工况变化贯穿于其运行过程的始终,因此对该动态过程进行优化并获取发动机的最优动态轨迹对于提高发动机经济性和排放性具有重要意义,而驱动电动机对于整车动力需求的补偿也使发动机运行轨迹的控制成为可能。针对混合动力发动机动态轨迹优化问题,采用场协同理论建立混合动力发动机动态工况效应场,并进行动态特性分析,将动态工况的最优化问题转化为工况场空间内的轨迹优化问题。利用空间轨迹优化计算方法将该轨迹优化问题进一步简化为场空间内的场效应累积数最小化问题,进而采用离散空间的最速梯度法进行求解,得到动态过程中针对不同目标因素的最优轨迹。仿真及多样本对比试验结果表明,该最优动态轨迹算法能够有效完成控制目标需求,实现了动态工况下目标因素的最优控制。 展开更多
关键词 混合动力 发动机 动态轨迹 场协同 场效应 优化
下载PDF
三种常见可食用种子成分分析及其应用研究
3
作者 聂海军 《农产品加工》 2022年第16期54-56,共3页
将薜荔籽、假酸浆籽和奇亚籽进行成分分析及比较,表明三者均富含总膳食纤维(TDF),含量分别为66.0%,64.0%,40.1%,以及较高的蛋白质,分别为12.7%,16.8%,25.9%。由于相同料液比条件下提取的薜荔籽里的果胶凝胶性过强,假酸浆籽的果胶凝胶性... 将薜荔籽、假酸浆籽和奇亚籽进行成分分析及比较,表明三者均富含总膳食纤维(TDF),含量分别为66.0%,64.0%,40.1%,以及较高的蛋白质,分别为12.7%,16.8%,25.9%。由于相同料液比条件下提取的薜荔籽里的果胶凝胶性过强,假酸浆籽的果胶凝胶性过弱;而奇亚籽又富含海藻糖、微量元素、维生素等营养成分,因此将三者制备成一款可吸式果冻代餐,既有较好的凝胶特性提供饱腹感,又有较多的营养元素提供人体必需的功能因子。 展开更多
关键词 薜荔籽 假酸浆籽 奇亚籽 可吸式果冻 代餐
下载PDF
DOC与DPF结合在柴油机后处理上的应用研究 被引量：7
4
作者 梁曦 《科技创新与应用》 2013年第11期24-24,共1页
通过对柴油发动机后处理器内的氧化催化器(DOC)与颗粒过滤器(DPF)的结构和工作原理的描述,分析研究了DOC与DPF相结合在柴油机的尾气处理上的优缺点,为DOC+DPF技术在柴油机尾气处理方面的应用提供了有效的支撑。
关键词 柴油发动机 后处理器 DOC与DPF 尾气处理
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部