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金边鲤养殖资源、现状、前景展望和发展措施 被引量：10
1
作者 文衍红 滕忠作 +3 位作者 王建波 张桂姣 杨著山 叶香尘 《养殖与饲料》 2019年第4期1-5,共5页
近年来,随着稻渔综合种养的快速发展,金边鲤以其独有的人文历史渊源、典型的外观特征、较高的营养价值及明显的脱贫致富作用,值得科学合理地养殖开发与利用。本文详细介绍了金边鲤的养殖资源、养殖现状、养殖前景;提出了金边鲤的发展措... 近年来,随着稻渔综合种养的快速发展,金边鲤以其独有的人文历史渊源、典型的外观特征、较高的营养价值及明显的脱贫致富作用,值得科学合理地养殖开发与利用。本文详细介绍了金边鲤的养殖资源、养殖现状、养殖前景;提出了金边鲤的发展措施:做好产业发展规划,加大财政投入,加强科技研发和苗种规模化繁育,拓展延伸产品综合效益,加大金边鲤稻田养殖推广力度。 展开更多
关键词 金边鲤 养殖资源 养殖现状 养殖前景 发展措施
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中华圆田螺和铜锈环棱螺的主要风味物质差异性分析 被引量：9
2
作者 程果 但小琴 +4 位作者 王卫民 文衍红 罗福广 白婵 王炬光 《食品科技》 CAS 北大核心 2021年第5期238-245,共8页
田螺科选用种类(业内一般选用环棱螺属种类,俗称螺蛳)是决定"螺蛳粉"风味的关键因素之一。为了解同属田螺科的铜锈环棱螺与中华圆田螺煮熟后风味成分的差异,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术对2种... 田螺科选用种类(业内一般选用环棱螺属种类,俗称螺蛳)是决定"螺蛳粉"风味的关键因素之一。为了解同属田螺科的铜锈环棱螺与中华圆田螺煮熟后风味成分的差异,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术对2种软体部分及中华圆田螺肌肉与内脏团中的挥发性成分进行了萃取和鉴定。从铜锈环棱螺软体部分、中华圆田螺软体部分、中华圆田螺肌肉及中华圆田螺内脏团中分别鉴定出67种、80种、67种、82种挥发性成分。通过计算各种组分的香味活度值,发现β-紫罗酮、异戊醛、正辛醛、己醛、壬醛是2种螺共有的风味活性物质,正庚醛是铜锈环棱螺独有的风味活性物质,而月桂醛和1-辛烯-3-醇是中华圆田螺中独有的风味活性物质。2种淡水螺中的风味物质组成和关键的风味活性物质大体相似,中华圆田螺有可能替代或者部分替代铜锈环棱螺成为螺狮粉高汤原料。中华圆田螺的内脏团中风味物质的种类数以及关键风味物质的含量均高于肌肉,且内脏团中存在独有的风味活性物质,"螺蛳粉高汤"烹制过程中内脏团可能对整体风味产生了独特的贡献。 展开更多
关键词 铜锈环棱螺 中华圆田螺 顶空固相微萃取 气质联用 风味物质
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广西桂中地区罗非鱼越冬方法及其管理特点 被引量：7
3
作者 文衍红 周焕佳 覃明指 《广西水产科技》 2009年第4期15-20,共6页
广西桂中地区列为广西罗非鱼主要生产区之一。地处桂中腹地的柳州、来宾两市，罗非鱼越冬养殖是其重要的渔业产业，其中越冬养殖罗非鱼成鱼成为反季节供应重要商品鱼，越冬养殖大规格罗非鱼种成为桂中及其周边辐射地区次年罗非鱼养殖生... 广西桂中地区列为广西罗非鱼主要生产区之一。地处桂中腹地的柳州、来宾两市，罗非鱼越冬养殖是其重要的渔业产业，其中越冬养殖罗非鱼成鱼成为反季节供应重要商品鱼，越冬养殖大规格罗非鱼种成为桂中及其周边辐射地区次年罗非鱼养殖生产的苗种供应最重要鱼种。当地水产技术推广部门及越冬养殖户在长期科研推广、生产实践中积累了丰富的越冬养殖管理经验，形成了因地制宜的越冬方法，籍此将广西桂中地区罗非鱼越冬方法及其管理特点初步总结，以供参考。 展开更多
关键词 越冬方法 桂中地区 管理经验 罗非鱼 广西 越冬养殖 水产技术推广 渔业产业
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不同标粗模式对罗氏沼虾生长及成活率的影响
4
作者 王志强 罗福广 +2 位作者 黄杰 罗通 文衍红 《养殖与饲料》 2024年第2期9-12,共4页
[目的]比较不同模式下罗氏沼虾的标粗效果,以期筛选出较好的标粗模式,进一步提升稻虾共作综合效益。[方法]采用温棚土池、温棚陆基智能化循环水圆池、池塘网箱3种不同模式进行罗氏沼虾苗的标粗培育,并检测不同标粗模式下罗氏沼虾的成活... [目的]比较不同模式下罗氏沼虾的标粗效果,以期筛选出较好的标粗模式,进一步提升稻虾共作综合效益。[方法]采用温棚土池、温棚陆基智能化循环水圆池、池塘网箱3种不同模式进行罗氏沼虾苗的标粗培育,并检测不同标粗模式下罗氏沼虾的成活率、变异系数及特定生长率。[结果]3种模式的成活率分别为24.8%、35.6%、34.45%,变异系数分别为19.97%、13.64%、20.97%,特定生长率分别为4.43%、3.67%、3.23%。[结论]3种模式中,温棚陆基圆池智能化循环水养殖模式的成活率和整齐度优于其他2种模式,更适于罗氏沼虾苗标粗,利于成虾养殖。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 标粗培育 生长 成活率 稻虾共作
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基于镜检和高通量测序技术的铜锈环棱螺胃含物分析 被引量：2
5
作者 张灿灿 张丹丹 +4 位作者 王志强 罗福广 文衍红 蒋明 李艳和 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2023年第2期84-93,共10页
以养殖的铜锈环棱螺(Bellamya aeruginosa)为研究对象,采用镜检和高通量测序技术分析其胃含物情况。结果显示:铜锈环棱螺的摄食率为86.87%,其胃含物以浮游植物和碎屑为主,其中胃内主要的食物成分是小球藻(Chlorella)和裸藻(Euglena),后... 以养殖的铜锈环棱螺(Bellamya aeruginosa)为研究对象,采用镜检和高通量测序技术分析其胃含物情况。结果显示:铜锈环棱螺的摄食率为86.87%,其胃含物以浮游植物和碎屑为主,其中胃内主要的食物成分是小球藻(Chlorella)和裸藻(Euglena),后肠中则以隐藻和颤藻为主;铜锈环棱螺胃内微生物菌群主要由变形菌门、放线菌门、拟杆菌门、厚壁菌门等23门和盐单胞菌属(Halomonas)、乳球菌属(Lactococcus)、肉杆菌属(Carnobacterium)等88属组成,其中真菌类群主要由子囊菌门、担子菌门等5门和马拉色氏霉菌属(Malassezia)、曲霉菌属(Aspergillus)、被孢霉属(Mortierella)等50属组成。研究结果可为铜锈环棱螺饵料生物学和生态食物网研究提供基础资料,为开展其人工养殖提供基础生物学基础。 展开更多
关键词 铜锈环棱螺(Bellamya aeruginosa) 胃含物 高通量测序 显微镜镜检
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青狮潭水库银鱼产业现状及其发展对策 被引量：5
6
作者 文衍红 何安尤 《内陆水产》 2007年第1期11-13,共3页
1 水库概况 青狮潭水库位于桂林市西北32km，1960年建成，集雨面积474km^2，总库容6亿m^3，是一座以灌溉为主，兼顾漓江旅游补水、发电、养殖等综合利用的大（Ⅱ）型水库。
关键词 青狮潭水库 发展对策 产业现状 银鱼 集雨面积 综合利用 桂林市 灌溉
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柳州淡水螺产业现状及发展对策 被引量：4
7
作者 宋烨佳 李威锋 +3 位作者 文衍红 罗福广 王卫民 李艳和 《养殖与饲料》 2020年第5期136-140,共5页
淡水螺是螺蛳粉的重要原材料。柳州作为螺蛳粉的发源地,在螺蛳粉产业大力发展的同时也面临着淡水螺养殖产量不足的难题。本文对柳州淡水螺产业链的养殖、运输、餐饮等环节进行了分析,概括了柳州淡水螺养殖存在的主要问题:供求关系矛盾... 淡水螺是螺蛳粉的重要原材料。柳州作为螺蛳粉的发源地,在螺蛳粉产业大力发展的同时也面临着淡水螺养殖产量不足的难题。本文对柳州淡水螺产业链的养殖、运输、餐饮等环节进行了分析,概括了柳州淡水螺养殖存在的主要问题:供求关系矛盾、食品安全存疑、运输问题难解、天灾敌害难除、地理位置劣势、技术水平较低,提出了针对性的发展建议:加强对养殖户的技术指导、加大对当地淡水螺养殖的推广、加大对质量检测技术的研发、努力创建品牌效应、加大对螺蛳粉的宣传力度,以期促进柳州螺蛳粉产业能够发展得更稳、更快、更远。 展开更多
关键词 淡水螺 螺蛳粉 产业现状 发展建议 柳州
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金边鲤、建鲤和福瑞鲤肌肉品质比较 被引量：2
8
作者 黄杰 邹辉 +4 位作者 文衍红 韦玲静 张桂姣 张盛 叶香尘 《养殖与饲料》 2020年第8期15-21,共7页
将规格相近的金边鲤、建鲤和福瑞鲤PIT标记并同塘养殖3个月,分别随机选取15尾鱼进行营养成分、质构特性和理化特性分析,以期研究3种鲤的肌肉品质差异。试验结果显示:金边鲤肌肉水分含量显著低于建鲤,粗脂肪含量显著高于建鲤,福瑞鲤粗蛋... 将规格相近的金边鲤、建鲤和福瑞鲤PIT标记并同塘养殖3个月,分别随机选取15尾鱼进行营养成分、质构特性和理化特性分析,以期研究3种鲤的肌肉品质差异。试验结果显示:金边鲤肌肉水分含量显著低于建鲤,粗脂肪含量显著高于建鲤,福瑞鲤粗蛋白含量和酸度显著高于建鲤,肌肉酸度显著低于建鲤。金边鲤肌肉的硬度、弹性、咀嚼性和回复性均为最高。3种鲤检测出的17种氨基酸中包括7种EAA、4种DAA和其他6种NEAA,其中Asp、Glu和Lys的含量最高,占氨基酸总量的37.59%~41.20%,必需氨基酸中赖氨酸的含量最高(2.50%~2.71%)。福瑞鲤的TAA、EAA、DAA均为最高,其次为金边鲤、建鲤。3种鲤肌肉的必需氨基酸指数为90.00~91.25,排名为金边鲤>建鲤>福瑞鲤。结果表明3种鲤肌肉营养各具特色,均具有丰富的营养物质,且组成比例符合人体需求,综上认为,金边鲤作为土著鱼类品种,在池塘养殖中与建鲤和福瑞鲤具有相似的营养价值,是值得进一步推广养殖的优良品种。 展开更多
关键词 金边鲤 质构特性 氨基酸 脂肪酸 营养价值
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不同蛋白水平对金边鲤生长、血清生化、消化酶及抗氧化能力的影响 被引量：3
9
作者 刘康 滕忠作 +5 位作者 邹辉 王建波 韦玲静 黄杰 张盛 叶香尘 《饲料工业》 北大核心 2019年第18期48-54,共7页
为了探讨不同蛋白水平对金边鲤(暂定名)生长、血清生化、消化酶及抗氧化能力的影响,以进口鱼粉和大豆粕为蛋白源制备了蛋白水平分别为30%、32%、34%、36%和38%的饲料,投喂金边鲤[初始体重(18.16±0.57)g]56 d。结果表明:①蛋白水平... 为了探讨不同蛋白水平对金边鲤(暂定名)生长、血清生化、消化酶及抗氧化能力的影响,以进口鱼粉和大豆粕为蛋白源制备了蛋白水平分别为30%、32%、34%、36%和38%的饲料,投喂金边鲤[初始体重(18.16±0.57)g]56 d。结果表明:①蛋白水平对金边鲤的增重率和特定生长率有显著影响(P<0.05),蛋白水平为34%的试验组增重率和特定生长率显著高于30%试验组(P<0.05)。根据各生长指标,采用折线和二次曲线模型分析,金边鲤适宜蛋白水平为34.05%~35.12%。②蛋白水平对金边鲤血清中的甘油三酯和白蛋白含量影响显著(P<0.05),蛋白水平为32%和36%试验组的甘油三酯含量显著高于30%试验组(P<0.05),蛋白水平为30%的试验组血清白蛋白含量显著低于34%、36%和38%试验组(P<0.05)。③蛋白水平对金边鲤肠道消化酶没有显著影响(P>0.05),肠蛋白酶含量在32%组达到最大值,肠脂肪酶的含量在36%组达到最大值。④蛋白水平对金边鲤肝脏中的丙二醛、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶均无显著影响(P>0.05),超氧化歧化酶和过氧化氢酶呈现先上升后下降的趋势,在34%取得最大值。综合生长性能、血清生化、消化酶及抗氧化能力等指标,在本试验条件下,适宜金边鲤生长的饲料蛋白水平为34.05%~35.12%。 展开更多
关键词 蛋白水平 金边鲤 生长性能 血清生化 消化酶 抗氧化能力
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山塘水库高产高效生态渔业技术研究 被引量：1
10
作者 文衍红 黄杰 +4 位作者 罗福广 覃惠明 黄凯 梁艺馨 张秋明 《养殖与饲料》 2018年第8期14-19,共6页
2014-2017年,在广西柳州市柳北区石碑水库采用水库除险加固、养殖条件改造及设计套养模式等技术措施开展了山塘水库高产高效生态渔业技术研究。试验结果表明,在保证养殖环境、产品质量良好的情况下,取得了明显的经济、生态和社会效益,... 2014-2017年,在广西柳州市柳北区石碑水库采用水库除险加固、养殖条件改造及设计套养模式等技术措施开展了山塘水库高产高效生态渔业技术研究。试验结果表明,在保证养殖环境、产品质量良好的情况下,取得了明显的经济、生态和社会效益,新增总纯收益92.11万元,年均新增纯收益0.153 5万元/666.67 m2,投入产出比1∶1.19,投资收益率24.94%。研究示范区养殖水域共有小一、小二型水库29座,按照本研究成果推广应用,其余28座水库将可新增渔业产量7 840 t、新增渔业产值6 300万元、新增纯收入1 288万元。 展开更多
关键词 山塘水库 生态渔业 高产高效
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罗氏沼虾与环棱螺池塘混养技术试验 被引量：1
11
作者 覃惠明 罗福广 +3 位作者 黄杰 梁常中 易弋 文衍红 《养殖与饲料》 2019年第3期11-15,共5页
通过设计罗氏沼虾与环棱螺池塘混养模式,配套养殖设施、养殖管理等措施,获得罗氏沼虾与环棱螺池塘混养技术模式,以期解决传统池塘养殖面临的低效益和柳州螺蛳粉原料供应问题。试验结果表明,试验池每666.67 m^2均产罗氏沼虾223.7 kg、环... 通过设计罗氏沼虾与环棱螺池塘混养模式,配套养殖设施、养殖管理等措施,获得罗氏沼虾与环棱螺池塘混养技术模式,以期解决传统池塘养殖面临的低效益和柳州螺蛳粉原料供应问题。试验结果表明,试验池每666.67 m^2均产罗氏沼虾223.7 kg、环棱螺233.5 kg,每666.67 m^2均总产值1.285 1万元,每666.67 m^2均纯利润0.378 6万元,投入产出比1∶1.42,投资收益率41.77%;对照池每666.67 m^2均产商品鱼1 895.5 kg,每666.67m^2均总产值1.934 2万元,每666.67 m^2均纯利润0.163 5万元,投入产出比1∶1.09,投资收益率0.09%。采用罗氏沼虾与环棱螺池塘混养技术模式,可利用环棱螺的池塘底部生态净化作用,充分利用罗氏沼虾残存饵料,实现虾螺互利、虾螺产品双丰收,提高罗氏沼虾养殖综合效益,为柳州市螺蛳粉提供优质螺蛳原料。本技术模式与按照主养罗非鱼及套养其它鱼类的传统养殖模式相比,每666.67 m^2池塘利润提高2 000多元,利润率提高130%以上,经济效益显著。 展开更多
关键词 罗氏沼虾 环棱螺 池塘 混养
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我国淡水螺产业现状调查 被引量：3
12
作者 李威锋 宋烨佳 +3 位作者 文衍红 罗福广 王卫民 李艳和 《养殖与饲料》 2020年第11期131-138,共8页
淡水螺作为螺蛳粉最主要的原料,其产量直接影响着螺蛳粉产业的发展。笔者对淡水螺产业的发展进行了调查,分析了包括养殖、餐饮、食品包装加工等相关产业的数据。结果发现,人工养殖和品牌推广方面存在较多问题:山地和丘陵不利于大面积养... 淡水螺作为螺蛳粉最主要的原料,其产量直接影响着螺蛳粉产业的发展。笔者对淡水螺产业的发展进行了调查,分析了包括养殖、餐饮、食品包装加工等相关产业的数据。结果发现,人工养殖和品牌推广方面存在较多问题:山地和丘陵不利于大面积养殖;敌害生物危害严重;饲料营养水平低;螺苗供货不稳定;养殖户思想观念落后;淡水螺及相关产品不利于长途运输;缺乏安全检测技术,难以追溯源头;预包装未实现自动化;品牌建设力度不够。为此笔者提出几点针对性的发展建议:加强业务培训,提高养殖技术;加强对产品预包装的支持力度;加强淡水螺相关食品的安全检测;提高螺蛳粉品质,保障品牌知名度。以期能够促进淡水螺产业优质、高效、健康、稳定发展。 展开更多
关键词 淡水螺 产业现状 发展建议 柳州螺蛳粉
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养殖池塘水华的防治方法 被引量：2
13
作者 杨军 《中国水产》 北大核心 2005年第11期75-77,共3页
长期养殖的池塘,由于水中溶解有机质和营养盐类十分丰富,在池塘水温较高的夏秋季节,常出现水华现象.水华长时间存在,对鱼类生长非常不利,严重时还会发生水质恶化、鱼类中毒、发生鱼病甚至死亡事故.池塘中一旦发现水华现象,一般较难根治... 长期养殖的池塘,由于水中溶解有机质和营养盐类十分丰富,在池塘水温较高的夏秋季节,常出现水华现象.水华长时间存在,对鱼类生长非常不利,严重时还会发生水质恶化、鱼类中毒、发生鱼病甚至死亡事故.池塘中一旦发现水华现象,一般较难根治,因此,切不可掉以轻心. 展开更多
关键词 养殖池塘 水华现象 防治方法 溶解有机质 营养盐类 夏秋季节 鱼类生长 水质恶化 鱼类中毒
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环棱螺相关产品加工业餐饮业市场现状及前景展望 被引量：2
14
作者 文衍红 覃惠明 +3 位作者 黄杰 罗福广 王卫民 杨瑞斌 《中国水产》 2018年第10期42-45,共4页
环棱螺是一种高蛋白、低脂肪的天然保健水产品。随着螺肉相关食品加工业研究的深入,不断有各种方便即食的环棱螺食品推向市场,并广受消费者喜爱。本文作者通过对环棱螺食品加工业和餐饮业、市场前景等方面的梳理分析,提出环棱螺人工养... 环棱螺是一种高蛋白、低脂肪的天然保健水产品。随着螺肉相关食品加工业研究的深入,不断有各种方便即食的环棱螺食品推向市场,并广受消费者喜爱。本文作者通过对环棱螺食品加工业和餐饮业、市场前景等方面的梳理分析,提出环棱螺人工养殖及技术开发仍面临的问题,并给予了相关建议。一、环棱螺特性环棱螺(俗称螺蛳、石螺等)是我国主要的大中型土著淡水螺类群体之一,具有分布广泛、对环境适应性强、生长速度快、繁殖力强、饲养难度小而且养殖成本较低等优势。 展开更多
关键词 环棱螺 螺蛳粉 加工业 餐饮业
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网箱养殖斑点叉尾感染多子小瓜虫病的诊治措施 被引量：2
15
作者 罗福广 郑豪 《科学养鱼》 北大核心 2014年第8期61-62,共2页
网箱养殖处于开放性交换水域,与池塘、水泥池等养殖不同,无法控制外源性病原传播,同时也不能做彻底隔离和消毒,因此更容易受到小瓜虫的感染。一些水域出现过小瓜虫病后,多年都有可能暴发,对于网箱养殖户来说是可怕的灾难。笔者近几年多... 网箱养殖处于开放性交换水域,与池塘、水泥池等养殖不同,无法控制外源性病原传播,同时也不能做彻底隔离和消毒,因此更容易受到小瓜虫的感染。一些水域出现过小瓜虫病后,多年都有可能暴发,对于网箱养殖户来说是可怕的灾难。笔者近几年多次确诊该病,曾尝试通过不同方法、不同药物进行治疗,现结合使用药物敌杀死成功治疗斑点叉尾感染小瓜虫病的一个案例,总结该病的诊断与网箱养殖过程中的防治措施,供技术参考。 展开更多
关键词 多子小瓜虫病 网箱养殖 感染 斑点 诊治 病原传播 养殖过程 水泥池
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欧洲丁(鱼岁)病害防治技术 被引量：2
16
作者 覃达由 《中国水产》 北大核心 2005年第12期56-57,共2页
广西柳州市渔业技术推广站2005年开始实施《欧洲丁鱥繁殖及养殖示范》项目，在具体实施过程中遇到了以下几种病害，现把实际观察到该鱼患病的病因、病症及采取的防治方法介绍如下，仅供各位同行参考。
关键词 病害防治技术 丁鱥 欧洲 养殖示范 技术推广 防治方法 柳州市 病症 鱼
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生物肥对稻田养殖螺蛳产量、水质及土壤肥力的影响
17
作者 李威锋 郑炳言 +3 位作者 王志强 罗福广 蒋明 李艳和 《湖北农业科学》 2022年第7期35-40,共6页
为了调查评估广西柳州柳江区里高镇螺蛳养殖基地稻田施生物肥和投喂饲料对稻田土壤肥力以及螺产量的影响,采用(碱性)过硫酸钾法测定土壤和水质的总氮、总磷,采用灼烧法测定土壤有机质含量,分别在2020年11月2日、11月30日、2021年4月2日... 为了调查评估广西柳州柳江区里高镇螺蛳养殖基地稻田施生物肥和投喂饲料对稻田土壤肥力以及螺产量的影响,采用(碱性)过硫酸钾法测定土壤和水质的总氮、总磷,采用灼烧法测定土壤有机质含量,分别在2020年11月2日、11月30日、2021年4月2日进行3次养殖稻田螺估产。结果表明,施生物肥的稻田螺增产率可达31.73%~40.90%,要高于单投饲料稻田,而施生物肥+投喂饲料的稻田要整体高于单施生物肥的,可达50.62%~57.86%。对土壤肥力指标进行主成分分析,计算出土壤肥力综合指标得分发现,生物肥的投入使得土壤总磷含量显著增加(P<0.05),其余土壤肥力相关指标和肥力综合得分并无显著影响(P>0.05)。 展开更多
关键词 螺蛳养殖 生物肥 土壤肥力 测产
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生物肥对螺蛳养殖稻田底泥微生物数量的影响
18
作者 郑炳言 李威锋 +2 位作者 罗福广 王志强 李艳和 《湖北农业科学》 2022年第6期27-32,共6页
利用稀释涂布平板法分析了养殖螺蛳稻田施生物肥后底泥中细菌、真菌、放线菌的数量变化及种类鉴定。结果表明,施生物肥后底泥中的3类微生物的数量增加,且都在第一次追肥后达到了最大值,随着每半个月施一次肥,微生物的数目出现下降且保... 利用稀释涂布平板法分析了养殖螺蛳稻田施生物肥后底泥中细菌、真菌、放线菌的数量变化及种类鉴定。结果表明,施生物肥后底泥中的3类微生物的数量增加,且都在第一次追肥后达到了最大值,随着每半个月施一次肥,微生物的数目出现下降且保持稳定;微生物鉴定结果表明,细菌来自厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria),真菌包含1属,为曲霉属(Aspergillus)。 展开更多
关键词 螺蛳 生物肥 底泥 微生物
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淡水无公害水产品养殖池塘水质的控制措施 被引量：1
19
作者 刘俊玲 《中国水产》 北大核心 2005年第8期70-71,共2页
水环境是水产动物生活的介质,水环境的好坏直接关系到水产动物的健康程度和水产品的安全性.淡水无公害水产品养殖用水水体指标不仅要符合<渔业水质标准>(GB11607～89)的基本要求,还应符合<无公害食品淡水养殖用水水质>(NY5... 水环境是水产动物生活的介质,水环境的好坏直接关系到水产动物的健康程度和水产品的安全性.淡水无公害水产品养殖用水水体指标不仅要符合<渔业水质标准>(GB11607～89)的基本要求,还应符合<无公害食品淡水养殖用水水质>(NY5051～2001)的要求.故在无公害水产品养殖的全过程中,对养殖水质总的要求就是要创造条件使养殖用水始终保持"肥、活、嫩、爽",给养殖对象创造一个适宜生长的水体环境,确保水产品的安全可靠.具体的水质控制措施有以下几个方面: 展开更多
关键词 淡水无公害水产品 池塘养殖 水质控制 底质 投饵量 放养密度 鱼药 增氧机
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新型钢丝塑料薄膜保温大棚结合深水井罗非鱼越冬技术 被引量：1
20
作者 刘俊玲 《科学养鱼》 北大核心 2011年第8期17-18,共2页
2007年我们采用新型钢丝塑料薄膜保温大棚结合深水井进行罗非鱼越冬养殖试验示范,探索适合于柳州市推广的罗非鱼越冬保种方式,以带动更多的养殖户参与应用。现将薄膜保温大棚结合深水井进行罗非鱼越冬养殖技术总结如下。
关键词 越冬技术 保温大棚 塑料薄膜 罗非鱼 深水井 钢丝 试验示范 越冬养殖
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