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黄颡鱼暴发性流行病病原的分离鉴定及其3种毒力基因检测 被引量:16
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作者 刘杰 龙宜楠 +6 位作者 黄钧 梁静真 胡大胜 龙苏 牛志伟 彭亚 植淇业 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2015年第2期56-61,共6页
为查明黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)暴发性流行病的病原菌及其3种毒力基因的携带情况,以常规方法进行细菌分离,人工感染试验确定病原菌的致病性,API 20NE和16S rRNA基因序列分析进行细菌鉴定,PCR扩增法检测病原菌的3种毒力基因。结... 为查明黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)暴发性流行病的病原菌及其3种毒力基因的携带情况,以常规方法进行细菌分离,人工感染试验确定病原菌的致病性,API 20NE和16S rRNA基因序列分析进行细菌鉴定,PCR扩增法检测病原菌的3种毒力基因。结果显示,从发病症状典型的黄颡鱼肝脏中分离到1株嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)GXGP1,与嗜水气单胞菌标准株ATCC 7966T的同源性为99.9%,对黄颡鱼有很强致病力,是引起黄颡鱼暴发性流行病的病原菌,该菌携带有Aer、hly和ahp 3种毒力基因。 展开更多
关键词 黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco) 嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila) 毒力基因
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酵母多糖-中药复合制剂对罗非鱼生长、非特异性免疫及肠道结构的影响 被引量:12
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作者 陈福艳 欧阳贤华 +6 位作者 黎建斌 黄彩林 李大列 雷爱莹 黄婷 黎铭 梁万文 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2019年第11期2712-2718,共7页
【目的】探讨酵母多糖-中草药复合制剂对罗非鱼生长、非特异性免疫及肠道结构的影响,为罗非鱼的健康养殖提供理论依据。【方法】在基础饲料中添加3个不同水平的酵母多糖-中草药复合制剂(0.05%、0.10%和0.20%)分别饲养罗非鱼,56 d后测量... 【目的】探讨酵母多糖-中草药复合制剂对罗非鱼生长、非特异性免疫及肠道结构的影响,为罗非鱼的健康养殖提供理论依据。【方法】在基础饲料中添加3个不同水平的酵母多糖-中草药复合制剂(0.05%、0.10%和0.20%)分别饲养罗非鱼,56 d后测量罗非鱼的生长性能(增重率、特定生长率、饲料系数、存活率)、血清生化指标(总蛋白、球蛋白、白蛋白、总胆固醇、甘油三酯、谷丙转氨酶和谷草转氨酶)、血清抗氧化指标(总抗氧化能力、过氧化氢酶、丙二醛和一氧化氮)、血清免疫指标(补体C3、C4,淀粉酶和溶菌酶)、肠道结构(绒毛高度和肌层厚度)。【结果】0.2%组的增重率、特定生长率、白蛋白含量、谷丙转氨酶浓度、谷草转氨酶浓度、总抗氧化能力浓度、过氧化氢酶浓度、补体C3浓度、补体C4浓度、溶菌酶活性和绒毛高度分别比对照组提高6.37%、3.50%、17.42%、31.47%、32.47%、21.29%、121.43%、6.26%、13.06%、19.50%和25.25%,差异显著(P<0.05)。【结论】在罗非鱼饲料中添加酵母多糖-中草药复合制剂,能有效提高罗非鱼的生长性能和非特异性免疫功能,改善肠道结构。 展开更多
关键词 酵母多糖 中草药 罗非鱼 非特异性免疫 肠道结构
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金边鲤养殖资源、现状、前景展望和发展措施 被引量:10
3
作者 文衍红 滕忠作 +3 位作者 王建波 张桂姣 杨著山 叶香尘 《养殖与饲料》 2019年第4期1-5,共5页
近年来,随着稻渔综合种养的快速发展,金边鲤以其独有的人文历史渊源、典型的外观特征、较高的营养价值及明显的脱贫致富作用,值得科学合理地养殖开发与利用。本文详细介绍了金边鲤的养殖资源、养殖现状、养殖前景;提出了金边鲤的发展措... 近年来,随着稻渔综合种养的快速发展,金边鲤以其独有的人文历史渊源、典型的外观特征、较高的营养价值及明显的脱贫致富作用,值得科学合理地养殖开发与利用。本文详细介绍了金边鲤的养殖资源、养殖现状、养殖前景;提出了金边鲤的发展措施:做好产业发展规划,加大财政投入,加强科技研发和苗种规模化繁育,拓展延伸产品综合效益,加大金边鲤稻田养殖推广力度。 展开更多
关键词 金边鲤 养殖资源 养殖现状 养殖前景 发展措施
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五个红罗非鱼群体的遗传多样性分析 被引量:10
4
作者 何金钊 陈诏 +3 位作者 陈子桂 徐鸿飞 赵何勇 吕业坚 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期326-333,共8页
实验采用微卫星标记技术,选用22对微卫星引物对5个红罗非鱼群体进行遗传多样性分析。经PCR扩增,16个微卫星位点扩增产物在关岛红罗非鱼(GD)、珍珠白红罗非鱼(ZZ)、佛罗里达红罗非鱼(FL)、明月红罗非鱼(MY)、马来西亚红罗非鱼(ML)中均获... 实验采用微卫星标记技术,选用22对微卫星引物对5个红罗非鱼群体进行遗传多样性分析。经PCR扩增,16个微卫星位点扩增产物在关岛红罗非鱼(GD)、珍珠白红罗非鱼(ZZ)、佛罗里达红罗非鱼(FL)、明月红罗非鱼(MY)、马来西亚红罗非鱼(ML)中均获得了清晰稳定的条带。分析结果显示:16个微卫星标记共检测到146个等位基因。5个群体的平均等位基因数(Na)在6.5625—8.5625,平均有效等位基因数(N_e)在4.1495—6.1330,平均杂合度(H_e)在0.7491—0.8247,平均多态信息含量(PIC)在0.6939—0.7840,说明它们的遗传多态性丰富。卡方检验表明5个红罗非鱼群体的大部分位点偏离Hardy-Weinberg平衡。在5个群体中,关岛红罗非鱼(GD)与珍珠白红罗非鱼(ZZ)遗传相似系数(0.6171)最小,遗传距离(0.4827)最大,说明两者亲缘关系最远;佛罗里达红罗非鱼(FL)与马来西亚红罗非鱼(ML)遗传相似系数(0.9069)最大,遗传距离(0.0977)最小,可推断两者亲缘关系最近。采用UPGMA进行聚类分析,结果表明:佛罗里达与马来西亚先聚成一支,二者再与珍珠白聚在一起,接着三者与明月聚在一起,最后,四者与关岛聚到一起。聚类结果说明关岛群体与其他4个群体亲缘关系最远;佛罗里达与马来西亚亲缘关系最近,珍珠白群体次之,明月群体再次之。以上结果可推断5个红罗非鱼群体遗传多态性丰富,具有较大的选育潜力。 展开更多
关键词 红罗非鱼 微卫星DNA 遗传多样性 遗传关系
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三种品系不同规格红罗非鱼的耐寒性能评价 被引量:10
5
作者 何金钊 陈子桂 +2 位作者 陈诏 刘康 曹寿雄 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2017年第3期79-83,共5页
选取红罗非鱼(Oreochromis niloticus)3个品系不同规格的实验鱼做为样本,采用室内人工降温进行低温胁迫试验,研究其半致死低温和死亡低温范围、死亡率、低温生理行为等技术指标,比较耐寒性能。结果显示:各组别的半数致死温度(LT_(50))为... 选取红罗非鱼(Oreochromis niloticus)3个品系不同规格的实验鱼做为样本,采用室内人工降温进行低温胁迫试验,研究其半致死低温和死亡低温范围、死亡率、低温生理行为等技术指标,比较耐寒性能。结果显示:各组别的半数致死温度(LT_(50))为6.53~7.71℃,关岛品系组(A)的平均LT_(50)在三个组别中最高,为7.46℃,佛罗里达品系组(B)次之,为6.77℃,最低的是珍珠白品系组(C)为6.68℃,其中A组不同规格之间半数致死温度(LT_(50))大小分别为H_3>H_2>H_1,B组不同规格之间半数致死温度(LT_(50))大小分别为H_1>H_2>H_3,C组不同规格之间半数致死温度(LT_(50))大小分别为H_1>H_2>H_3;三个不同品系红罗非鱼群体开始出现死亡时最低死亡温度由高到低依次是A>B>C。 展开更多
关键词 红罗非鱼(Oreochromis niloticus) 品系 半致死温度 耐寒性能
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投喂频率和水平对长吻鮠幼鱼消化酶和肝胰脏脂肪代谢酶活性的影响 被引量:8
6
作者 刘康 何金钊 +2 位作者 冯鹏霏 马华威 罗旭 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2019年第5期779-784,共6页
【目的】研究不同投喂频率(2次/d、3次/d)和水平(即每日投喂量占试验鱼体重的比例,2%、4%、6%、8%、10%)对长吻鮠幼鱼消化酶和肝胰脏脂肪代谢酶活性的影响,为长吻鮠的人工养殖提供更健康的养殖模式。【方法】采用SPSS 17.0软件进行双因... 【目的】研究不同投喂频率(2次/d、3次/d)和水平(即每日投喂量占试验鱼体重的比例,2%、4%、6%、8%、10%)对长吻鮠幼鱼消化酶和肝胰脏脂肪代谢酶活性的影响,为长吻鮠的人工养殖提供更健康的养殖模式。【方法】采用SPSS 17.0软件进行双因素方差分析后采用Duncan多重比较检验,显著水平为0.05。【结果】(1)当每日投喂频率为3次、投喂水平为6%时,长吻鮠幼鱼消化酶中的肠道蛋白酶、肠道淀粉酶和胰蛋白酶的活性最高,显著高于每日投喂频率为2次、投喂水平为10%的试验组以及每日投喂频率为3次、投喂水平为2%和10%的试验组(P<0.05)。(2)当每日喂频率为3次、投喂水平为6%时,肝胰脏脂肪代谢酶中的肉毒碱脂酰转移酶(CACT)、乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、脂蛋白酯酶(LPL)和肝脂酶(HL)的活性最高,显著高于每日投喂频率为2次、投喂水平为2%的试验组以及每日投喂频率为3次、投喂水平为8%和10%的试验组(P<0.05)。【结论】最适宜投喂频率和水平分别是3次/d和6%,更适合长吻鮠幼鱼的健康养殖。 展开更多
关键词 长吻鮠 投喂频率 投喂水平 消化酶 脂肪代谢酶
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投喂频率和投喂水平对长吻鮠幼鱼生长和免疫的影响 被引量:9
7
作者 刘康 何金钊 《渔业现代化》 CSCD 2019年第1期1-5,共5页
为观察不同投喂频率和投喂水平对长吻鮠(Leiocassis longirostris)幼鱼生长和免疫的影响,将平均体质量1. 15 g的长吻鮠饲养在水泥池(2 m×1 m×1 m)中,投喂频率分别为2次/d和3次/d,各投喂频率下投喂水平分别为鱼体质量的2%、4%... 为观察不同投喂频率和投喂水平对长吻鮠(Leiocassis longirostris)幼鱼生长和免疫的影响,将平均体质量1. 15 g的长吻鮠饲养在水泥池(2 m×1 m×1 m)中,投喂频率分别为2次/d和3次/d,各投喂频率下投喂水平分别为鱼体质量的2%、4%、6%、8%和10%,每个处理组放鱼60尾,饲养为期42 d。结果显示:投喂频率为2次/d和3次/d时,试验鱼的末体质量、特定生长率与投喂水平之间存在二次相关性,两条曲线几乎重合,表明投喂频率、投喂水平对试验鱼的末体质量和特定生长率的影响是一致的;血清中丙二醛(MDA)含量在投喂频率为2次/d、投喂水平为4%和6%时较低;血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)含量在投喂频率为2次/d、投喂水平为4%和6%时较高;血清溶菌酶(LYS)含量在投喂水平为6%、投喂频率2次/d和3次/d时显著高于其他各组(P <0. 05)。综合生长和免疫指标,在本试验条件下,投喂频率为2次/d、投喂水平为6%的投喂模式更利于长吻鮠幼鱼的生长。 展开更多
关键词 长吻鮠 投喂频率 投喂水平 生长 免疫
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稻螺综合种养技术 被引量:7
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作者 何金钊 吴海贵 +4 位作者 冯鹏霏 陈子桂 甘习军 李华 孔丽芳 《河南农业》 2018年第23期50-51,共2页
本文结合田螺的生物学特性和田螺的养殖要求,概括田螺的综合养殖技术,为提高田螺的养殖产量和效益提供技术支持,以满足市场需求,同时促进养殖者增产增收。
关键词 田螺 生物学特性 养殖技术
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饲料中添加马尾藻多糖对杂交黄颡鱼生长性能、血清生化指标、消化酶活性和抗氧化能力的影响 被引量:2
9
作者 冯鹏霏 潘传燕 +6 位作者 马华威 陈秀荔 杨琼 陈子桂 冯勇翔 唐东姣 李华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期4485-4494,共10页
为研究饲料中添加马尾藻多糖对杂交黄颡鱼(黄颡鱼♀×瓦氏黄颡鱼?)生长性能、血清生化指标、消化酶活性和抗氧化能力的影响,以(5.02±0.05)g杂交黄颡鱼为研究对象,在饲料中分别添加0(对照组)、0.10%、0.20%、0.40%、0.60%和0.80... 为研究饲料中添加马尾藻多糖对杂交黄颡鱼(黄颡鱼♀×瓦氏黄颡鱼?)生长性能、血清生化指标、消化酶活性和抗氧化能力的影响,以(5.02±0.05)g杂交黄颡鱼为研究对象,在饲料中分别添加0(对照组)、0.10%、0.20%、0.40%、0.60%和0.80%的马尾藻多糖,喂养杂交黄颡鱼60 d后测定增重率、特定生长率等生长性能指标以及血清生化指标、抗氧化指标和胃、肠道消化酶活性。结果显示:1)饲料中马尾藻多糖的添加量为0.40%~0.60%时,与对照组相比,杂交黄颡鱼的增重率和特定生长率显著增加(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05);2)杂交黄颡鱼血清总蛋白含量各组之间差异不显著(P>0.05),但以0.60%马尾藻多糖组最高,且在马尾藻多糖添加量为0.60%及以上时,血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶和碱性磷酸酶活性较对照组显著降低(P<0.05);3)饲料中马尾藻多糖的添加量为0.40%~0.80%时,杂交黄颡鱼胃和肠道中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性较对照组显著提高(P<0.05),且肠道中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性在0.60%马尾藻多糖组最高;4)与对照组相比,饲料中马尾藻多糖的添加量为0.40%~0.80%时杂交黄颡鱼血清超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高(P<0.05),血清丙二醛含量显著降低(P<0.05),其中血清超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性均以0.60%马尾藻多糖组最高。综合生长性能、血清生化指标、抗氧化酶活性和消化酶活性,建议杂交黄颡鱼[(5.02±0.05)g]饲料中马尾藻多糖的添加量为0.60%。 展开更多
关键词 马尾藻多糖 杂交黄颡鱼 生长性能 消化酶 抗氧化能力
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饲料蛋白质水平对杂交黄颡鱼生长、消化酶活性和抗氧化能力的影响 被引量:2
10
作者 唐东姣 冯鹏霏 +10 位作者 黄亮华 何金钊 秦秀东 马华威 陈子桂 李恩军 易祖晓 陈少翠 秦荣娟 徐佳智 潘传燕 《渔业研究》 2023年第3期280-286,共7页
为探讨饲料蛋白质水平对杂交黄颡鱼(黄颡鱼♀×瓦氏黄颡鱼♂)生长、消化酶活性和抗氧化能力的影响,制备蛋白质水平分别为30%、35%、40%、45%和50%的5种试验饲料并用其喂养(1.00±0.05)g杂交黄颡鱼,投喂试验时间为60 d,以确定杂... 为探讨饲料蛋白质水平对杂交黄颡鱼(黄颡鱼♀×瓦氏黄颡鱼♂)生长、消化酶活性和抗氧化能力的影响,制备蛋白质水平分别为30%、35%、40%、45%和50%的5种试验饲料并用其喂养(1.00±0.05)g杂交黄颡鱼,投喂试验时间为60 d,以确定杂交黄颡鱼饲料蛋白质的最适添加水平。结果表明:(1)当饲料蛋白质水平为40%~45%时,杂交黄颡鱼生长性能最佳,杂交黄颡鱼的增重率、特定生长率等生长指标均显著提高(P<0.05)。(2)饲料蛋白质水平40%组的杂交黄颡鱼的胃和肠道蛋白酶活性最高(P<0.05),饲料蛋白质水平45%组的淀粉酶和脂肪酶活性最高(P<0.05);各组胃蛋白酶活性均高于肠道,肠道淀粉酶、脂肪酶活性在饲料蛋白质水平≥40%时高于胃。(3)饲料蛋白质水平为40%~45%组的杂交黄颡鱼肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性显著高于其他组(P<0.05);当饲料蛋白质水平≥40%时,过氧化氢酶(CAT)活性较高(P<0.05);丙二醛(MDA)含量随饲料蛋白质水平的增加呈先下降后上升的趋势。综上所述,(1.00±0.05)g杂交黄颡鱼饲料中蛋白质的最适添加水平为40%~45%。 展开更多
关键词 杂交黄颡鱼 蛋白质水平 生长性能 消化酶 抗氧化能力
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广西反季节稻田小龙虾综合种养技术要点
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作者 温守欧 王大鹏 +4 位作者 唐章生 卢智发 赵何勇 黄彩林 陆专灵 《当代水产》 2024年第5期78-79,共2页
小龙虾是我国稻渔综合种养主要的水产品种之一,近年来养殖面积持续增长。中国小龙虾产业发展报告(2023)表明,小龙虾整个产业链总产值达4,580亿元,同比增长8.48%,其中,小龙虾养殖业产值960亿元,同比增长16.58%。2022年,全国小龙虾养殖面... 小龙虾是我国稻渔综合种养主要的水产品种之一,近年来养殖面积持续增长。中国小龙虾产业发展报告(2023)表明,小龙虾整个产业链总产值达4,580亿元,同比增长8.48%,其中,小龙虾养殖业产值960亿元,同比增长16.58%。2022年,全国小龙虾养殖面积2,800万亩,总产量289.07万t,同比分别增长7.69%和9.76%,继续保持较快增长。 展开更多
关键词 小龙虾 持续增长 养殖面积 反季节 产业链 综合种养技术 较快增长 稻渔综合种养
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小龙虾规模化苗种繁育系统构建及其配套繁育技术
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作者 黎建斌 高雪梅 +1 位作者 黄健 王剑芳 《河北渔业》 2024年第5期37-42,46,共7页
针对产业发展现状及存在的突出问题,研发构建了小龙虾(Procambarus clarkii)工厂化苗种繁育系统及其配套繁育技术并进行了试验。该系统由高位水池、集污池、交配池、孵化池、苗种培育池、集苗池、种虾养殖池和生态净化池等组成,各部分... 针对产业发展现状及存在的突出问题,研发构建了小龙虾(Procambarus clarkii)工厂化苗种繁育系统及其配套繁育技术并进行了试验。该系统由高位水池、集污池、交配池、孵化池、苗种培育池、集苗池、种虾养殖池和生态净化池等组成,各部分通过管道依次连通,形成循环回路;基于该系统的配套繁育技术,主要包括种虾养殖池处理、注水、益生菌接种、苗种选择、分段式饲喂、调水、循环、性腺发育观察、集中交配产卵、抱卵虾投放及幼体孵化和苗种培育等过程。采用该繁育系统及其配套繁育技术,经过196 d的室内繁育试验,结果表明,小龙虾的精卵巢有76.67%~90%处于性腺发育Ⅳ期;雌虾平均抱卵量达446粒,平均抱卵率达83.88%,幼体平均孵化率达88.19%;出膜幼体生长到3~4 cm时,其平均成活率达93.90%;选自不同区域的小龙虾雌雄亲本配对优于同区域配对。 展开更多
关键词 小龙虾(Procambarus clarkii) 苗种繁育 系统
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三角鲤肌肉营养成分及品质评价 被引量:1
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作者 赵何勇 温守欧 +3 位作者 韦玲静 甘宝江 卢玉典 莫飞龙 《养殖与饲料》 2024年第3期1-6,共6页
[目的]探讨不同养殖环境下三角鲤的肌肉营养品质,为三角鲤的健康高效养殖及新品种选育提供参考。[方法]测定分析3个三角鲤养殖群体(广西南宁市武鸣区(WM)、广西钦州市灵山县(LS1)、广西钦州市灵山县(LS2))的肌肉一般营养成分、氨基酸、... [目的]探讨不同养殖环境下三角鲤的肌肉营养品质,为三角鲤的健康高效养殖及新品种选育提供参考。[方法]测定分析3个三角鲤养殖群体(广西南宁市武鸣区(WM)、广西钦州市灵山县(LS1)、广西钦州市灵山县(LS2))的肌肉一般营养成分、氨基酸、脂肪酸,并进行营养价值评估。[结果]依据氨基酸评分(AAS)标准和化学评分(CS)标准,3组鱼肉的第一限制性氨基酸均为Met+Cys;LS2组各必需氨基酸的AAS评分、CS评分和氨基酸指数EAAI均为最高,其次为LS1组,WM组最低。3组鱼肉均检测出25种脂肪酸,LS1组的ΣPUFA含量(23.34%)显著高于LS2组(19.92%),WM组的EPA+DHA含量(4.26%)显著高于LS2组。[结论]3个养殖场三角鲤肌肉营养丰富,可作为人体补充蛋白质的优质来源。LS2组肌肉氨基酸营养价值优于其他2组,LS1组肌肉必需脂肪酸营养价值优于LS2组。 展开更多
关键词 三角鲤 营养 氨基酸 脂肪酸 肌肉品质
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稻田鲤鱼生态种养技术要点 被引量:7
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作者 陈健超 廖愚 《南方农业》 2018年第32期1-2,共2页
目前,水产养殖空间一直压缩,向稻田要空间,发展稻田养鱼养殖前景广阔。稻渔综合种养是一种将水稻种植和水产养殖相结合的复合农业生产方式,是稻鱼、稻虾等共生的生态系统。基于此,利用稻田进行稻田鲤鱼生态养殖技术探究,从稻田工程到鱼... 目前,水产养殖空间一直压缩,向稻田要空间,发展稻田养鱼养殖前景广阔。稻渔综合种养是一种将水稻种植和水产养殖相结合的复合农业生产方式,是稻鱼、稻虾等共生的生态系统。基于此,利用稻田进行稻田鲤鱼生态养殖技术探究,从稻田工程到鱼种放养、水稻栽培和日常管理,最后收获了不错的经济效益和生态效益,希望能够为稻田养鱼提供技术参考。 展开更多
关键词 稻田 鲤鱼 生态 养殖 技术
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广西不同地区养殖黄沙鳖肌肉的营养成分分析与品质评价 被引量:1
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作者 农珍珍 韦玲静 +4 位作者 叶香尘 刘康 卢玉典 严雪瑜 张盛 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第10期91-97,共7页
为探究不同养殖地区黄沙鳖营养成分含量差异,对其肌肉营养组成进行分析,为其营养价值评估提供理论基础。试验选取广西桂平、南宁、玉林3个地区不同养殖场健康的黄沙鳖各30只,对其矿物质元素、常规营养成分、氨基酸和脂肪酸含量等营养成... 为探究不同养殖地区黄沙鳖营养成分含量差异,对其肌肉营养组成进行分析,为其营养价值评估提供理论基础。试验选取广西桂平、南宁、玉林3个地区不同养殖场健康的黄沙鳖各30只,对其矿物质元素、常规营养成分、氨基酸和脂肪酸含量等营养成分进行测定和分析。结果显示:常规营养方面,南宁黄沙鳖肌肉中水分和粗蛋白含量最高;玉林黄沙鳖肌肉中灰分含量偏低,但其粗脂肪含量显著高于桂平黄沙鳖(P<0.05)。矿物质方面,常量元素中镁和钙含量最丰富,其中南宁黄沙鳖肌肉中镁含量最高,桂平黄沙鳖肌肉中钙含量偏高;微量元素中,3个地区黄沙鳖肌肉的铁和锌含量相对较高,且玉林黄沙鳖肉的微量元素含量(锰、锌除外)均高于桂平和南宁黄沙鳖。氨基酸方面,3个地区鳖肉检测出的16种氨基酸中,谷氨酸(Glu)含量最多,其次为天冬氨酸(Asp),必需氨基酸/总氨基酸(ΣEAA/ΣTAA)和必需氨基酸/非必需氨基酸(ΣEAA/ΣNEAA)的比值分别为37.05%~38.34%和70.04%~74.23%,联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)氨基酸评分标准模式中推荐的40%和60%的理想蛋白质比值相近;游离氨基酸/总氨基酸(ΣFAA/ΣTAA)为39.45%~40.76%,且必需氨基酸指数(EAAI)介于65.14~81.42之间。桂平黄沙鳖肌肉的氨基酸总量(ΣTAA)、非必需氨基酸总量(ΣEAA)、游离氨基酸总量(ΣFAA)及EAAI均为最高。脂肪酸组成方面,其种类均超过20种,桂平和南宁黄沙鳖肌肉中二十碳五烯酸+二十二碳六烯酸(EPA+DHA)含量较高。综上所述,养殖地区的差异,黄沙鳖间肌肉营养成分各具特色。 展开更多
关键词 黄沙鳖 营养成分 肌肉品质 氨基酸 脂肪酸
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胡子鲇qRT-PCR内参基因的筛选
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作者 沈奕君 朱奕安 +4 位作者 杨志华 叶明慧 周大颜 李广丽 田昌绪 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2024年第5期144-154,共11页
实时荧光定量PCR(qRT-PCR)是研究基因表达有效的工具之一,选取合适的内参基因,是获得可靠的基因表达结果的关键。本研究以胡子鲇(Clarias fuscus)为研究对象,采用qRT-PCR技术检测了13个候选基因(actb1、actb2、ef1a、eef1b2、rpl13a、rp... 实时荧光定量PCR(qRT-PCR)是研究基因表达有效的工具之一,选取合适的内参基因,是获得可靠的基因表达结果的关键。本研究以胡子鲇(Clarias fuscus)为研究对象,采用qRT-PCR技术检测了13个候选基因(actb1、actb2、ef1a、eef1b2、rpl13a、rpl13、ccdc124、cfl1、nm23、eif3g、rap1a、ikbkg和ywhab)在胡子鲇性腺不同发育阶段和成鱼不同组织中的基因表达情况,并利用BestKeeper、GeNorm、NormFinder和RefFinder软件分析其表达稳定性,以筛选在胡子鲇性腺发育和不同组织中稳定表达的内参基因。结果显示,13个候选内参基因的定量PCR引物均可获得特异性扩增产物。在性腺不同发育阶段,候选基因表达稳定性顺序为actb2>rpl13>actb1>cfl1>rap1a>ef1a>rpl13a>ikbkg>eif3g>nm23>eef1b2>ywhab>ccdc124,成鱼不同组织中稳定性顺序为actb2>rpl13>cfl1>rap1a>ef1a>rpl13a>ikbkg>eif3g>nm23>actb1>eef1b2>ywhab>ccdc124。随后,选择稳定性前二的actb2和rpl13作为候选内参基因,分析zp3、atp2b3、slc13a5和parp8基因在胡子鲇雌、雄性腺中的相对表达量,结果进一步证实,以actb2为内参时,其雌雄性状差异基因表达水平更接近于转录组结果。综合分析表明,actb2基因可作为内参基因用于今后胡子鲇性腺不同发育时期和不同组织间功能基因表达特征的研究。 展开更多
关键词 胡子鲇 QRT-PCR 内参基因 表达稳定性
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投喂频率对黄颡鱼幼鱼生长性能、化学成分、消化酶活性和氨基酸组成的影响 被引量:5
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作者 冯鹏霏 马华威 +7 位作者 何金钊 唐东姣 陈秀荔 陈涛 余艳玲 彭敏 杨春玲 潘传燕 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第10期5794-5801,共8页
本试验旨在研究投喂频率对黄颡鱼幼鱼生长性能、化学成分、消化酶活性和氨基酸组成的影响。选用720尾体重为(2.0±0.1)g的健康黄颡鱼幼鱼,随机分为3组,每组3个重复,每个重复60尾鱼。3个试验组的投喂频率分别为1(F1组)、2(F2组)、3次... 本试验旨在研究投喂频率对黄颡鱼幼鱼生长性能、化学成分、消化酶活性和氨基酸组成的影响。选用720尾体重为(2.0±0.1)g的健康黄颡鱼幼鱼,随机分为3组,每组3个重复,每个重复60尾鱼。3个试验组的投喂频率分别为1(F1组)、2(F2组)、3次/d(F3组)。试验期为8周。结果表明:1)F1组的成活率和增重率显著低于F2和F3组(P<0.05),饲料系数显著高于F2和F3组(P<0.05)。2)F2组的全鱼水分含量显著低于F1组(P<0.05),F1组的全鱼粗蛋白质和粗脂肪含量显著低于F2和F3组(P<0.05)。3)F1组的胃和肠道胰蛋白酶、α-淀粉酶和脂肪酶活性均显著高于F2和F3组(P<0.05)。4)F2和F3组的肌肉总氨基酸、天门冬氨酸、苏氨酸、赖氨酸、组氨酸和谷氨酸含量显著高于F1组(P<0.05),肌肉精氨酸含量显著低于F1组(P<0.05)。F2组的肌肉缬氨酸含量显著高于F1和F3组(P<0.05)。F2组的肌肉亮氨酸和异亮氨酸含量显著高于F1组(P<0.05)。F3组的肌肉脯氨酸含量显著高于F1组(P<0.05)。由此可见,从促进黄颡鱼幼鱼生长、提高饲料利用率和鱼肉品质的角度考虑,黄颡鱼幼鱼的适宜投喂频率为2次/d。 展开更多
关键词 黄颡鱼 投喂频率 生长性能 化学成分 消化酶活性 氨基酸
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枯草芽孢杆菌和粪肠球菌对鲫生长性能的影响 被引量:2
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作者 张志新 曾德乾 +1 位作者 李沐 覃希 《黑龙江水产》 2023年第6期448-451,共4页
为了研究复合益生菌(ComplexBeneficial Microorganisms,CBM)对水产养殖动物生长性能的影响,以鲫(Carassius auratus)为研究对象,探讨枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和粪肠球菌(Enterococcus faecalis)对其生长的影响。试验选择体质量... 为了研究复合益生菌(ComplexBeneficial Microorganisms,CBM)对水产养殖动物生长性能的影响,以鲫(Carassius auratus)为研究对象,探讨枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和粪肠球菌(Enterococcus faecalis)对其生长的影响。试验选择体质量为(98.5±1.5)g的鲫600尾,随机分为4组,即对照组、处理A组、处理B组和处理C组。对照组鲫投喂基础饲料,处理A组投喂添加有枯草芽孢杆菌和粪肠球菌的基础饲料,处理B组投喂添加有枯草芽孢杆菌的基础饲料,处理C组投喂添加有粪肠球菌的基础饲料。每组分3个平行,每个平行小组50尾。整个饲养时间为期50d。试验过程记录鲫的始末体重、采食量及成活情况。结果发现,处理A组的末期均重、增重率、成活率和特定生长率均极显著地高于对照组(P<0.01),饵料系数极显著地低于对照组和另外两个试验组(P<0.01)。3个试验组中处理A组的末期均重、增重率和成活率均显著的高于处理B组和C组(P<0.05),且处理A组的特定生长率极显著的高于处理B组和C组(P<0.01)。试验证明投喂添加有枯草芽孢杆菌和粪肠球菌基础饲料鲫的生长性能最优,且饲料利用率最高。 展开更多
关键词 复合益生菌(ComplexBeneficial Microorganisms CBM) 枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis) 粪肠球菌(Enterococcus faecalis) 鲫(Carassius auratus) 生长性能
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3种水产渔药对金边鲤的急性毒性试验 被引量:1
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作者 刘康 卢玉典 +6 位作者 李光略 韦玲静 文衍红 张桂姣 甘宝江 叶香尘 罗永巨 《动物医学进展》 北大核心 2023年第11期78-83,共6页
在水温23℃±0.5℃、pH7.48±0.27、溶解氧>5 mg/L的条件下,采用静态水生生物急性毒性试验方法开展了敌百虫、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、灭孢灵3种水产渔药对金边鲤幼鱼的急性毒性研究。结果表明,敌百虫、硫酸铜硫酸亚铁合... 在水温23℃±0.5℃、pH7.48±0.27、溶解氧>5 mg/L的条件下,采用静态水生生物急性毒性试验方法开展了敌百虫、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、灭孢灵3种水产渔药对金边鲤幼鱼的急性毒性研究。结果表明,敌百虫、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)、灭孢灵对金边鲤幼鱼的96 h半致死质量浓度(LC_(50))分别为527.85 mg/L、41.17 mg/L和206.54 mg/L;安全质量浓度(SC)分别为52.79 mg/L、4.12 mg/L和20.65 mg/L。3种渔药对金边鲤幼鱼的毒性大小为硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)>灭孢灵>敌百虫。根据有毒物质对鱼类毒性的评价标准,敌百虫、硫酸铜硫酸亚铁合剂(5∶2)和灭孢灵均属于低毒药物。 展开更多
关键词 金边鲤 水产渔药 急性毒性试验 半致死质量浓度 安全质量浓度
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不同脂肪源对黄颡鱼幼鱼生长性能及血液生化指标的影响 被引量:5
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作者 关意寅 何金钊 +2 位作者 陈涛 冯鹏霏 马华威 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第8期59-62,共4页
试验研究不同脂肪源对黄颡鱼幼鱼生长性能及血液生化指标的影响。配制5种试验饲料,分别添加豆油、鱼油、玉米油、猪油、鱼油与玉米油1:1混合油,饲喂黄颡鱼幼鱼50 d。结果显示:玉米油组鱼体增重率最高,显著高于其他各组(P<0.05);猪油... 试验研究不同脂肪源对黄颡鱼幼鱼生长性能及血液生化指标的影响。配制5种试验饲料,分别添加豆油、鱼油、玉米油、猪油、鱼油与玉米油1:1混合油,饲喂黄颡鱼幼鱼50 d。结果显示:玉米油组鱼体增重率最高,显著高于其他各组(P<0.05);猪油组肌肉粗脂肪含量显著高于其他各组(P<0.05);血液胆固醇浓度、谷丙转氨酶及谷草转氨酶活性均以猪油组最高,并显著高于其他各组(P<0.05)。结果表明,玉米油组黄颡鱼幼鱼生长性能最好,根据血液生化指标结果,鱼油组、豆油组和玉米油组鱼体肝细胞可能受损程度较低,说明玉米油或豆油可以代替鱼油作为黄颡鱼幼鱼的饲料脂肪源。 展开更多
关键词 脂肪源 黄颡鱼幼鱼 生长性能 血液生化指标
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