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发酵饲料对广西三黄鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响 被引量：22
1
作者 梁天柱 梁光哲 +3 位作者 梁志东 王铎 张晓燕 梁明振 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第4期26-30,共5页
试验研究不同水平发酵饲料对广西三黄鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。采用单因子完全随机设计,选取1200羽85日龄健康、体况接近的广西三黄鸡(母),随机分为4个处理组,每个处理组3个重复,每个重复100羽。试验A组为对照组,饲喂基础... 试验研究不同水平发酵饲料对广西三黄鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。采用单因子完全随机设计,选取1200羽85日龄健康、体况接近的广西三黄鸡(母),随机分为4个处理组,每个处理组3个重复,每个重复100羽。试验A组为对照组,饲喂基础日粮。试验B、C、D组分别添加含5%、10%、15%发酵饲料的全价饲料。试验期28 d。结果显示,与对照组相比,C组平均日增重、平均日采食量显著提高,料重比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,各试验组均屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率有所提高,其中屠宰率达到显著水平(P<0.05)。与对照组相比,B、C、D组腹脂率显著降低,且各试验组之间差异显著(P<0.05)。与对照组相比,各试验组胸肌、腿肌pH值、肉色、系水力、肌内脂肪提高,滴水损失和剪切力降低,其中腿肌的剪切力达到显著水平(P<0.05)。发酵饲料提高三黄鸡胸肌、腿肌的肌内脂肪含量,其中C组的腿肌肌内脂肪显著高于对照组(P<0.05)。试验表明,发酵饲料对于广西三黄鸡的生长性能、屠宰性能、肉品质性状都有正向影响,10%添加比例具有最佳效果。 展开更多
关键词 发酵饲料 三黄鸡 生产性能 屠宰性能 肉品质
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日粮能量和蛋白水平对桂香雏鸡饲料营养物质表观消化率的影响 被引量：16
2
作者 李莉 卜泽明 +4 位作者 罗世乾 许晟玮 梁有国 梁朝时 梁明振 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期344-348,共5页
【目的】明确桂香雏鸡日粮的适宜能量和粗蛋白需要量,为其饲养标准的制定提供理论依据。【方法】以1日龄桂香母鸡为研究对象,采用2因素3水平设计,设3个能量水平（11.57、12.17和12.77 MJ/kg）和3个粗蛋白质水平（17.5%,19.0%和20.5%）,... 【目的】明确桂香雏鸡日粮的适宜能量和粗蛋白需要量,为其饲养标准的制定提供理论依据。【方法】以1日龄桂香母鸡为研究对象,采用2因素3水平设计,设3个能量水平（11.57、12.17和12.77 MJ/kg）和3个粗蛋白质水平（17.5%,19.0%和20.5%）,探讨不同日粮能量和粗蛋白水平对桂香雏鸡阶段（1-4周龄）营养物质表观消化率的影响。【结果】日粮能量水平增加可有效提高桂香雏鸡的能量、粗蛋白、粗脂肪表观消化率,粗纤维表观消化率总体上也随日粮能量水平的提高而提高,钙、磷表观消化率的总体趋势呈先升后降,以中等能量水平下的表观消化率较高。随日粮蛋白水平的增加,除了显著降低粗蛋白消化率（P〈0.05,下同）及显著提高粗纤维消化率外,对其他营养物质表观消化率的影响均不显著（P〉0.05）。【结论】日粮能量和蛋白水平对桂香雏鸡饲料营养物质表观消化率有一定影响,实际生产中可选用能量和蛋白水平分别为12.77 MJ/kg和20.5%的日粮作为桂香雏鸡的主饲料。 展开更多
关键词 桂香鸡 日粮 能量 蛋白 营养物质 表观消化率
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氨基酸铁、锌螯合物在畜禽生产中的应用 被引量：6
3
作者 王铎 梁光哲 +2 位作者 梁志东 张晓燕 梁明振 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第6期125-128,共4页
微量元素氨基酸螯合物是第三代新型微量元素添加剂,具有稳定的化学结构、较高的生物学效价、良好的适口性,能够提高畜禽免疫力。文章综述氨基酸铁、锌螯合物的定义、特点、生物学功能以及在畜禽生产中的应用,以期为有机微量元素在动物... 微量元素氨基酸螯合物是第三代新型微量元素添加剂,具有稳定的化学结构、较高的生物学效价、良好的适口性,能够提高畜禽免疫力。文章综述氨基酸铁、锌螯合物的定义、特点、生物学功能以及在畜禽生产中的应用,以期为有机微量元素在动物营养方面的研究提供参考。 展开更多
关键词 氨基酸 铁、锌螯合物 免疫力 生物学效价
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添加不同水平胆汁酸对广西三黄鸡育肥期生长性能、屠宰性能、体脂分布及肉品质的影响 被引量：2
4
作者 吴智超 冯栋梁 +2 位作者 吴军 卜泽明 梁明振 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第7期48-52,共5页
试验旨在研究日粮中添加不同水平的胆汁酸对广西三黄鸡育肥期生长性能、屠宰性能、体脂分布、肉质性状的影响。试验选用1200只80日龄、体重接近990 g的广西三黄鸡母鸡,随机分4组,每组3个重复,每个重复100只鸡。对照组三黄鸡饲喂基础日粮... 试验旨在研究日粮中添加不同水平的胆汁酸对广西三黄鸡育肥期生长性能、屠宰性能、体脂分布、肉质性状的影响。试验选用1200只80日龄、体重接近990 g的广西三黄鸡母鸡,随机分4组,每组3个重复,每个重复100只鸡。对照组三黄鸡饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加200、350、500 g/t的胆汁酸预混剂。预试期4 d,正式试验期35 d。结果显示,与对照组相比,各试验组三黄鸡末重、平均日增重极显著升高(P<0.01)。各组三黄鸡的干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维表观消化率差异均不显著(P>0.05)。各组三黄鸡的屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率等屠宰性能差异不显著(P>0.05)。各组三黄鸡的腹脂重、肌间脂肪宽、胸肌含脂率、腿肌含脂率差异不显著(P>0.05)。试验1组胸肌肉色显著低于对照组(P<0.05),胸肌系水力极显著高于对照组(P<0.01),胸肌滴水损失显著高于试验3组(P<0.05)。试验1组腿肌剪切力显著低于试验3组(P<0.05);试验3组腿肌系水力极显著高于其他组(P<0.01);试验2组腿肌滴水损失显著低于对照组(P<0.05),腿肌蒸煮损失显著高于试验3组(P<0.05)。研究表明,胆汁酸能够改善广西三黄鸡生长性能、体脂分布,对肉质性状具有调节作用,以添加量为350 g/t效果较好。 展开更多
关键词 胆汁酸 广西三黄鸡 生长性能 屠宰性能 体脂分布 肉品质
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微生态制剂应用的研究进展 被引量：4
5
作者 李莉 李兴华 +3 位作者 林森 梁朝时 梁有国 梁明振 《广西畜牧兽医》 2013年第2期125-127,共3页
微生态制剂是指利用正常微生物或者能促进微生物生长繁殖的物质制成的活的微生物制剂。微生态制剂里面含有大量的乳酸菌等有益菌种，能降低胃肠道pH值，有效地抑制大肠杆菌等致病菌的生长繁殖.
关键词 微生态制剂 微生物制剂 应用 胃肠道PH值 生长繁殖 大肠杆菌 免疫机能 乳酸菌
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鸡传染性鼻炎的诊疗
6
作者 梁夏 《养禽与禽病防治》 北大核心 2008年第5期37-37,共1页
鸡传染性鼻炎是由鸡副嗜血杆菌引起的一种急性呼吸道传染病，主要特征：鼻腔、鼻窦的炎症，表现为打喷嚏、面部肿胀、流水样鼻液、流泪等呼吸道症状。该病一年四季均可发生，各日龄阶段的鸡均可感染。在我区以秋冬、初春时节多发，主要... 鸡传染性鼻炎是由鸡副嗜血杆菌引起的一种急性呼吸道传染病，主要特征：鼻腔、鼻窦的炎症，表现为打喷嚏、面部肿胀、流水样鼻液、流泪等呼吸道症状。该病一年四季均可发生，各日龄阶段的鸡均可感染。在我区以秋冬、初春时节多发，主要侵害50日龄以上的土鸡和三黄鸡。 展开更多
关键词 鸡传染性鼻炎 急性呼吸道传染病 诊疗 鸡副嗜血杆菌 呼吸道症状 打喷嚏 三黄鸡
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