多指标综合加权分析法优化固态发酵豆粕工艺 被引量：8

1

作者 胡瑞萍 丁贤 +4 位作者 李俊伟 段亚飞 李育仁 伍文超 徐宁 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第12期304-312,共9页

运用正交设计L9(34)与多指标综合加权分析方法优化3种益生复合菌发酵豆粕的工艺,采用接种量(A)、环境温度(B)、料水比(C)、发酵菌种(D)为处理因素,以还原糖、乳酸、氨基酸含量等作为综合评价指标,利用Minitab 17软件以及多指标试验公式... 运用正交设计L9(34)与多指标综合加权分析方法优化3种益生复合菌发酵豆粕的工艺,采用接种量(A)、环境温度(B)、料水比(C)、发酵菌种(D)为处理因素,以还原糖、乳酸、氨基酸含量等作为综合评价指标,利用Minitab 17软件以及多指标试验公式法进行加权数据处理,优化豆粕的固体发酵工艺参数。结果显示,1)经过加权分析,中性蛋白酶权重系数最高,其次为还原糖(1.719)和乳酸(1.590),粗脂肪权重系数最低。说明本试验中性蛋白酶、还原糖以及乳酸对发酵豆粕的品质影响较大。2)通过综合评分公式对9个处理组数据分析得到:T9组综合评分最高(0.986 3),T1组(0.965 4)和T8组(0.962 6)次之,表明在T9组合(A3B3C2D1)条件下发酵豆粕,所选8项考察指标综合水平达到最高。因此拟选T9组合为最佳发酵工艺组合;3)均值回应表显示影响豆粕发酵工艺的因素依次为:发酵菌种>料水比>环境温度>接种量,其中发酵菌种和料水比为显著影响因素(P<0.05),而接种量和环境温度对试验结果影响不显著。从资源节约以及生产实际角度考虑,将T9组发酵工艺A3B3C2D1优化为A1B2C2D1,即接种质量分数1%,环境温度30℃,料水比质量为2∶1,发酵菌种配比为1∶1∶1。4)Minitab17软件对优选工艺A1B2C2D1进行预测,结果显示优选工艺综合评分高于拟选工艺A3B3C2D1综合评分(0.986 3)。验证试验得出各指标产出与预期结果相符,表明该优化工艺合理、可行,各指标产出率较高,为豆粕发酵工艺的确定提供了参考依据。 展开更多

关键词 饲料 农产品加工 发酵 综合加权分析法 正交试验 发酵豆粕

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不同养殖方式方格星虫的营养组成比较 被引量：7

2

作者 李俊伟 郭永坚 +4 位作者 胡瑞萍 陈素文 颉晓勇 朱长波 李婷 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期80-87,共8页

为研究相同海域滩涂和池塘养殖方格星虫(Sipunculus nudus Linnaeus)营养组成的异同,比较了2种养殖方式下的方格星虫体壁脂肪酸、氨基酸、矿物元素和基本营养物质组成。结果显示,滩涂和池塘养殖方格星虫体壁的粗蛋白、粗脂肪、灰分、脂... 为研究相同海域滩涂和池塘养殖方格星虫(Sipunculus nudus Linnaeus)营养组成的异同,比较了2种养殖方式下的方格星虫体壁脂肪酸、氨基酸、矿物元素和基本营养物质组成。结果显示,滩涂和池塘养殖方格星虫体壁的粗蛋白、粗脂肪、灰分、脂肪酸总量相近(P>0.05)。滩涂和池塘养殖星虫的C22:0、C20:3(n-3)、C16:1、C18:2(n-6)、C23:0含量差异显著(P<0.05),且作为硅藻脂肪酸特征的C16:1(n-7)/C16:0比值和C20:5(n-3)也具有显著差异(P<0.05)。池塘养殖的方格星虫谷氨酸(Glu)、总氨基酸含量显著高于滩涂养殖(P<0.05),而必需氨基酸之间无显著差异(P>0.05)。池塘养殖方格星虫体壁和沉积物中的钾(K)、钠(Na)、镁(Mg)、钙(Ca)、硒(Se)含量均高于滩涂养殖方格星虫相应体壁和沉积物中的含量(P<0.05),而且2种养殖方式下的方格星虫体壁K、Se含量均显著高于相应沉积物中的含量(P<0.05)。综合分析表明,相同海域不同养殖方式并不会显著影响方格星虫的基本营养组成(粗蛋白、粗脂肪、灰分),但是对于Glu、总氨基酸以及C22:0、C20:3(n-3)、C16:1、C16:1(n-7)/C16:0比值和C20:5(n-3)等具有影响。方格星虫对K、Na、Mg、Ca、Se具有一定程度的富集作用,而对于铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)、铜(Cu)、铅(Pb)、铬(Cr)、镉(Cd)、钴(Co)等元素无明显富集作用。 展开更多

关键词 方格星虫 养殖方式 脂肪酸 氨基酸 矿物元素

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响应面法优化复合益生菌固体发酵麸皮工艺 被引量：3

3

作者 胡瑞萍 丁贤 +3 位作者 李俊伟 伍文超 徐宁 陈妙珊 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期4224-4232,共9页

利用响应面法对复合益生菌发酵小麦麸皮生产多酚的工艺进行优化,为小麦麸皮发酵工业化生产提供参考。本试验采用Plackett-Burman设计法对影响麸皮发酵产生多酚的8个影响因子重要性进行考察,筛选出具有显著性影响的主效应因素,再通过最... 利用响应面法对复合益生菌发酵小麦麸皮生产多酚的工艺进行优化,为小麦麸皮发酵工业化生产提供参考。本试验采用Plackett-Burman设计法对影响麸皮发酵产生多酚的8个影响因子重要性进行考察,筛选出具有显著性影响的主效应因素,再通过最陡爬坡试验确定试验中心点,利用响应面分析法确定各显著影响因子的最佳水平。最终确定优化后的发酵工艺为:豆粕添加量为1%,糖蜜添加量为1%,NHS05接种量为7.5%,NHS03接种量为1%,NHS01接种量为1%,含水量为35.5%,培养温度为25℃,发酵时间为105.8 h。优化后复合益生菌发酵麸皮产生多酚产量从2.43 mg·g^-1增至4.54 mg·g^-1,提高了1.88倍。 展开更多

关键词 Plackett-Burman试验 最陡爬坡路径试验 发酵饲料 多酚

原文传递

光裸方格星虫生物扰动对沉积物氮磷物质释放的影响 被引量：2

4

作者 李俊伟 胡瑞萍 +5 位作者 郭永坚 陈素文 朱长波 颉晓勇 张文文 陈振国 《生态科学》 CSCD 2019年第5期8-14,共7页

通过测定养殖箱内(24 cm×17 cm×16 cm))的沉积物管道数量和水体氮磷指标,研究方格星虫生物扰动对沉积物氮磷物质释放和表层物质迁移的影响。养殖箱底部铺设粗沙(3200 g,有机质含量27.6 mg·g^-1),上层为细沙(2200 g,有机... 通过测定养殖箱内(24 cm×17 cm×16 cm))的沉积物管道数量和水体氮磷指标,研究方格星虫生物扰动对沉积物氮磷物质释放和表层物质迁移的影响。养殖箱底部铺设粗沙(3200 g,有机质含量27.6 mg·g^-1),上层为细沙(2200 g,有机质含量11.0 mg·g^-1),星虫密度分别为0条·箱^-1(T0))、1条·箱^-1(T1))、2条·箱^-1(T2))和4条·箱^-1(T4)),各组均设4个重复,实验时间为11 d。数据显示:1)方格星虫组沉积物侧面和底部的管道数量增加,并且表层细沙向下迁移,方格星虫密度越大,管道数量越多。实验期间水体悬浮颗粒物无明显变化(P>0.05)),且处理组之间亦无显著差异(P>0.05)),表明方格星虫扰动对表层沉积物的再悬浮作用无明显影响。2)实验前3天水体中的亚硝态氮、硝态氮、氨氮和总无机氮均无明显增加,而在第4天亚硝态氮、硝态氮、总无机氮表现增加趋势,并且星虫密度越大含量越高(P<0.05))。实验期间,各组活性磷含量呈现下降趋势,并且T0组平均含量低于其他三组。结果表明,底层有机质含量高于表层时,方格星虫生物扰动可以促进底层含氮物质的释放,并且密度越大促氮释放作用越明显;方格星虫对沉积物含磷物质的释放影响较小,可能与其含量较低和转化过程有关。 展开更多

关键词 光裸方格星虫 生物扰动 沉积物 营养盐释放

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低盐胁迫对光裸方格星虫相关组织结构和非特异性免疫酶的影响

5

作者 李俊伟 胡瑞萍 +5 位作者 陈素文 郭永坚 朱长波 李婷 颉晓勇 苏家齐 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期41-48,共8页

为了解光裸方格星虫(Sipunculus nudus)在低盐环境下的生物和生理响应,文章在盐度分别骤降0 (S30)、5(S25)、10 (S20)、15 (S15)、20 (S10)、25 (S5)的水体中养殖方格星虫96 h,比较研究盐度骤降对光裸方格星虫相关组织结构和非特异性免... 为了解光裸方格星虫(Sipunculus nudus)在低盐环境下的生物和生理响应,文章在盐度分别骤降0 (S30)、5(S25)、10 (S20)、15 (S15)、20 (S10)、25 (S5)的水体中养殖方格星虫96 h,比较研究盐度骤降对光裸方格星虫相关组织结构和非特异性免疫酶的影响。结果显示:1)方格星虫可以耐受盐度骤降10,骤降超过15时则会明显死亡。2)低盐胁迫造成方格星虫体腔液显著增加(P<0.05),体腔液体积与方格星虫体质量相关性较高(R^(2)>0.96)。3)体腔液渗透压和肌肉蛋白质含量均随着盐度的下降而显著降低(P<0.05)。4)低盐胁迫造成纵肌纤维和环肌纤维变细、柱状上皮细胞染色变浅,引起触手上皮细胞体积增大,黏附能力降低。5) S25、S30处理组超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性相对稳定,S10、S15组体腔液SOD活性和体壁肌肉CAT活性先降低后升高,而S10、S15组体腔液CAT活性先升高再降低。方格星虫体腔液SOD和CAT活性变化规律较体壁肌肉明显。综上,在盐度骤降超过15时,将严重影响方格星虫的成活率和渗透压,造成体壁和触手结构变化,导致体内免疫酶活变化甚至失活,影响正常代谢活动。 展开更多

关键词 光裸方格星虫 低盐胁迫 组织结构 非特异性免疫酶

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响应面法优化枯草芽孢杆菌NHS1产芽孢发酵培养 被引量：22

6

作者 胡瑞萍 丁贤 +3 位作者 李来好 李俊伟 伍文超 徐宁 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期605-612,共8页

为提高枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)NHS1菌株发酵液中芽孢含量,采用单因素试验与响应曲面法优化试验相结合的方式,对该菌发酵培养基中的碳源、氮源以及无机盐等组成成分进行了优化。通过单因素试验、Plackett-Burman试验、最陡爬坡... 为提高枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)NHS1菌株发酵液中芽孢含量,采用单因素试验与响应曲面法优化试验相结合的方式,对该菌发酵培养基中的碳源、氮源以及无机盐等组成成分进行了优化。通过单因素试验、Plackett-Burman试验、最陡爬坡试验以及BoxBchnken试验构建响应方程,得到方程为:Y=-3.30+3.853X1+0.0928X2+0.623X3-0.913X1×X1-0.00704X2×X2-0.0433X3×X3-0.0033X1×X2-0.0700X1×X3+0.00167X2×X3。利用该方程预测得到最优培养基:淀粉1.88 g·L^(-1)、Na Cl 6.83 g·L^(-1)、玉米粉5.60 g·L^(-1),酵母粉10g·L^(-1),蛋白胨10 g·L^(-1),牛肉膏15 g·L^(-1),葡萄糖2 g·L^(-1),Mg SO43 g·L^(-1)。利用优化培养基,在36℃、170 r·min^(-1)条件下摇瓶发酵72 h,芽孢数达到2.42×109cfu·m L^(-1),比优化前提高1.5倍。 展开更多

关键词 响应面分析法 枯草芽孢杆菌 产孢率 发酵培养基

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室内循环水和池塘养殖四指马鲅的生长性能及形态性状与体质量的相关性研究 被引量：22

7

作者 李俊伟 区又君 +5 位作者 温久福 胡瑞萍 朱长波 蓝军南 李加儿 周慧 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期27-35,共9页

采用相关性分析和通径分析研究了室内循环水和池塘养殖四指马鲅(Elentheronema tetradactylum)的体质量和12个形态性状之间的关系。结果显示,两个养殖群体的形态性状与体质量均呈极显著正相关(P<0.01),并且两个养殖群体各主要性状间... 采用相关性分析和通径分析研究了室内循环水和池塘养殖四指马鲅(Elentheronema tetradactylum)的体质量和12个形态性状之间的关系。结果显示,两个养殖群体的形态性状与体质量均呈极显著正相关(P<0.01),并且两个养殖群体各主要性状间的相关性达到极显著水平(P<0.01)。与室内循环水养殖群体体质量相关程度较大的形态性状依次为叉长、体长、头长、尾柄高和全长;与池塘养殖群体体质量相关程度较大的形态性状依次为全长、尾柄高、叉长、体长和体高。通径分析表明,体长、体高、头长、体宽和眼径对室内循环水养殖四指马鲅体质量的直接作用达显著水平(P<0.05),以上形态性状的直接和间接决定系数总和为1.418;全长、尾柄高、体高、躯干长、头长对池塘养殖群体的体质量直接作用均达显著水平(P<0.05),以上形态性状的直接和间接决定系数总和为0.968。结果表明,池塘养殖环境鱼体的变异系数较大有利于良种选育,而室内循环水养殖规格较均匀利于生产。不同养殖模式下,四指马鲅形态性状与体质量的相关性分析可为其规模化养殖和选育技术优化提供理论依据。 展开更多

关键词 四指马鲅 室内循环水养殖 池塘养殖 通径分析 形态性状 体质量

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池塘分区养殖系统对水质和浮游植物群落结构的影响 被引量：7

8

作者 李俊伟 朱长波 +6 位作者 颉晓勇 郭永坚 陈素文 常华 张宁 曾林 胡瑞萍 《生态科学》 CSCD 2017年第6期114-124,共11页

通过对虾池塘内浮游植物群落结构的生态学特征指标进行连续采样监测,研究分区养殖系统对于虾塘水质和浮游植物群落组成的影响。采用进排水管和水泵将虾塘和鱼塘相连,通过泵出虾塘底层水和回流鱼塘上层水实现水体流动。分区组(R)由对虾... 通过对虾池塘内浮游植物群落结构的生态学特征指标进行连续采样监测,研究分区养殖系统对于虾塘水质和浮游植物群落组成的影响。采用进排水管和水泵将虾塘和鱼塘相连,通过泵出虾塘底层水和回流鱼塘上层水实现水体流动。分区组(R)由对虾单养塘和鱼类混养塘组成,对照组(C)为对虾单养塘,监测时间为30天。结果显示:通过定期循环处理可使对虾养殖池塘内总悬浮颗粒物(TPM)、颗粒有机物(POM)含量分别降低36%—45%和15%—20%。R组虾塘水质改善,溶解态活性磷含量(PO_4–P)增加,显著高于C组(P<0.05);实验结束时R组虾塘NH4^+–N含量显著低于C组(P<0.05)。实验期间,R组浮游植物种类多于C组,均表现为绿藻门>蓝藻门>硅藻门>裸藻门;R组蓝藻生物量低于C组,尤其C组具有较高比例的颤藻。实验结束时,R组绿藻门的优势度明显高于C组(P<0.05);R组浮游植物的香农多样性指数(2.91)略高于C组(2.62)(P>0.05)。实验期间,2个处理组浮游植物群落的Margale丰富度指数均逐渐升高,并且R组在第20、30 d高于C组(P<0.05)。结果表明:分区养殖可以通过减少颗粒物而改善水质,水体流动可以加速含磷物质释放。水体流动和较低的N/P可能有助于提高虾塘内绿藻种类优势度而减少蓝藻发生,并且在提高浮游植物种类多样性以及丰富度方面具有积极作用。 展开更多

关键词 凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei 混养 分区养殖系统 浮游植物

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方格星虫矿物元素组成及其生物富集特征 被引量：3

9

作者 李俊伟 胡瑞萍 +4 位作者 郭永坚 朱长波 陈素文 齐占会 李婷 《中国海洋药物》 CAS CSCD 2021年第2期1-9,共9页

目的研究方格星虫体壁肌肉和体腔液中的矿物元素组成及其与沉积物生境之间的相关性,旨在为方格星虫体内矿物元素开发利用和沉积物内元素的生物富集特征分析提供依据。方法在无扰动养殖区(N)、高强度采挖区(H)、中等强度采挖区(R)收集方... 目的研究方格星虫体壁肌肉和体腔液中的矿物元素组成及其与沉积物生境之间的相关性,旨在为方格星虫体内矿物元素开发利用和沉积物内元素的生物富集特征分析提供依据。方法在无扰动养殖区(N)、高强度采挖区(H)、中等强度采挖区(R)收集方格星虫和沉积物样品,应用电感耦合等离子体质谱法测定样品中的矿物元素。采用Pearson相关性分析和生物富集系数探讨方格星虫体壁元素与环境沉积物的关系。结果方格星虫肌肉中矿物元素含量表现为钾>钠>镁>钙>铁>锌>铜>锶>砷>硒等,体腔液中的矿物元素含量表现为钠>钾>镁>钙>铁>锶>锰>硒>砷>钒>钼>铅>镉>钴。Pearson相关分析发现,方格星虫肌肉钒元素含量和体腔液中的镉、钙元素均与沉积物具有显著正相关关系。方格星虫体壁肌肉中生物富集系数较高的矿物元素包括钾、镉、铜、硒、钼、锡和砷等,体腔液中生物富集系数较高的矿物元素包括钾、镉、钙、钠、锶等。不同处理组方格星虫体壁、体腔液中的矿物元素富集系数均表现出相近的变化趋势。高强度采挖组(H组)方格星虫体壁肌肉中的钾元素生物富集系数显著高于无扰动养殖组(N组)和中等强度采挖组(R组),而H组的镉、铜、钼生物富集系数显著低于N和R组(P<0.05)。高强度采挖组(H组)方格星虫体腔液中的钾、锶元素生物富集系数显著高于无扰动养殖组(N组)和中等强度采挖组(R组),而H组的镉、铜元素生物富集系数显著低于N组和R组(P<0.05),不同采挖方式可能影响了相关元素的分布或结合状态。结论方格星虫体壁和体腔液矿物元素组成丰富,具有重要的开发利用价值。方格星虫对于不同元素的生物富集能力不同,部分元素含量受环境沉积物的影响。 展开更多

关键词 光裸方格星虫 体壁肌肉 体腔液 矿物元素 沉积物 生物富集系数

原文传递

黄唇鱼(Bahaba flavolabiata)的全基因组测序和基因组特征研究 被引量：2

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作者 区又君 温久福 +1 位作者 李加儿 梁洪海 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期491-498,共8页

黄唇鱼(Bahaba flavolabiata)为国家二级重点保护野生动物、IUCN(世界自然保护联盟)红色名录的极度濒危物种(CR)。基于其样本数量极其有限,全基因组研究可以提供大量与重要性状相关的功能基因和分子标记,从而揭示其重要生命现象的遗传... 黄唇鱼(Bahaba flavolabiata)为国家二级重点保护野生动物、IUCN(世界自然保护联盟)红色名录的极度濒危物种(CR)。基于其样本数量极其有限,全基因组研究可以提供大量与重要性状相关的功能基因和分子标记,从而揭示其重要生命现象的遗传机制。采用二代测序技术于2018年5月完成了黄唇鱼基因组精细图的测序,分析结果表明,测序得到约202 Gb的高质量数据,总测序深度约为317×;组装得到的基因组大小为637.43 Mb,Contig N50约为88 Kb,Scaffold N50约为4.65 Mb;重复序列约142.72 Mb,占比22.39%,预测得到23743个基因、920个t RNA、85个rRNA、176个假基因;98.46%的基因可以注释到NR、GO等数据库中;有67个基因家族是黄唇鱼所特有的。本研究从单碱基错误率、核心基因完整性及二代Reads比对分析3个方面对黄唇鱼基因组精细图的组装结果进行了评估,结果显示所组装的基因区的完整性较好。黄唇鱼基因组序列图谱的绘制完成,对于黄唇鱼自然资源的保护和种质资源挖掘具有极其重要的科学意义。 展开更多

关键词 黄唇鱼 全基因组 测序 濒危鱼类

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西沙赵述岛潮滩星虫形态特征及其环境适应性

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作者 李俊伟 李纯厚 +5 位作者 刘永 肖雅元 胡瑞萍 郭永坚 丁贤 周慧 《动物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期204-212,共9页

基于2018年夏季赵述岛潮滩现场调查数据,研究西沙赵述岛潮滩内星虫物种组成,并结合沉积物和组织切片分析星虫对环境的适应性特征。在潮滩上设置3个取样站进行定性和定量研究,并对星虫肠道内沙粒组成和摄食消化结构进行测定与观察。结果... 基于2018年夏季赵述岛潮滩现场调查数据,研究西沙赵述岛潮滩内星虫物种组成,并结合沉积物和组织切片分析星虫对环境的适应性特征。在潮滩上设置3个取样站进行定性和定量研究,并对星虫肠道内沙粒组成和摄食消化结构进行测定与观察。结果显示,西沙赵述岛潮滩现存罗岛管体星虫(Siphonosoma rotumanum)、库岛管体星虫(S.cumanense)和富岛管体星虫(S.funafuti),组成比例为4︰2︰1,三种管体星虫生长环境相同,栖息层次均为10~15 cm。管体星虫肠道内均充满沙粒,去除沙粒后可观察到小型颗粒碎屑(<10μm,占90%)、硅藻类、桡足类(300μm)和植物纤维碎片等。下行肠(前肠)内大颗粒(粒径>0.25mm)沙粒比例(77.65%)高于上行肠(后肠)(62.67%),下行肠内小颗粒(粒径≤0.25mm)沙粒(22.34%)低于上行肠(37.33%),表明管体星虫对珊瑚礁砂砾具有细化作用。管体星虫(体重为8.5 g)吻部和躯干部角质层厚度分别为59.08μm和231.92μm,收吻肌由9000~9500个肌纤维组成,表明发达的角质层是对珊瑚礁粗糙底质的适应,收吻肌可以保证完成摄食过程。下行肠内的褶皱、肌纤维明显少于上行肠和直肠,表明管体星虫的消化过程主要发生在后段,这可能与珊瑚礁底质中的有机质含量低有一定关系。 展开更多

关键词 管体星虫 物种组成 赵述岛潮滩 环境适应性 大型底栖动物

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酵母核苷酸对凡纳滨对虾生长、免疫以及抗应激影响的研究 被引量：28

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作者 王广军 朱旺明 +1 位作者 谭永刚 康莹 《饲料工业》 2006年第8期29-32,共4页

每吨饲料中分别添加0(对照)、172、344和516g酵母核苷酸制成实用饲料,来饲养凡纳滨对虾60d,并通过测定对虾的增重倍数、成活率等生长指标,超氧化物歧化酶(SOD)、酸性磷酸酶(ACP)、过氧化物酶(POD)和溶菌酶(LZM)活性等免疫指标以及对低... 每吨饲料中分别添加0(对照)、172、344和516g酵母核苷酸制成实用饲料,来饲养凡纳滨对虾60d,并通过测定对虾的增重倍数、成活率等生长指标,超氧化物歧化酶(SOD)、酸性磷酸酶(ACP)、过氧化物酶(POD)和溶菌酶(LZM)活性等免疫指标以及对低温、低氧的耐受能力,来研究饲料中酵母核苷酸添加量对其生长、免疫和抗应激的影响。结果表明,饲料中添加酵母核苷酸可以显著提高凡纳滨对虾的增重倍数和降低饲料系数。饲料中添加酵母核苷酸对凡纳滨对虾肌肉中ACP无显著影响,但显著增加了LZM、SOD和POD活性。与对照组相比,添加酵母核苷酸可以提高凡纳滨对虾耐低氧和低温的能力,344g/t组和516g/t组比对照组出现死亡一半时的温度下降了1℃。因此,酵母核苷酸具有显著促生长和提高机体抗应激以及增强机体免疫能力的作用,建议在实际生产中的添加量为344g/t较为合适。 展开更多

关键词 凡纳滨对虾 酵母核苷酸 生长 非特异性免疫 应激

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美洲大蠊全成分分析与饲用应用前景 被引量：2

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作者 张慧敏 郭忠生 申玉春 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第11期113-117,共5页

研究旨在分析美洲大蠊全成分及饲用安全性。试验对美洲大蠊常量营养成分、矿物元素、氨基酸、重金属和微生物以及其他成分进行测定。结果显示,美洲大蠊粗蛋白含量为71.2%、粗脂肪18.4%、粗灰分8.8%、粗纤维7.0%,粗蛋白和粗脂肪含量均高... 研究旨在分析美洲大蠊全成分及饲用安全性。试验对美洲大蠊常量营养成分、矿物元素、氨基酸、重金属和微生物以及其他成分进行测定。结果显示,美洲大蠊粗蛋白含量为71.2%、粗脂肪18.4%、粗灰分8.8%、粗纤维7.0%,粗蛋白和粗脂肪含量均高于秘鲁鱼粉,K、P、Zn、Fe、Mn、Cu、I和Mo含量高于秘鲁鱼粉;美洲大蠊含有18种氨基酸,总量为48.72%,属于完全蛋白质,且必需氨基酸与总氨基酸的比例(EAA/TAA)为39.57%;重金属及其他有害成分含量均在安全范围内。研究表明,美洲大蠊作为一种优质的功能性蛋白原料具有较好的应用前景。 展开更多

关键词 美洲大蠊 全成分分析 功能性蛋白原料

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玉米营养成分概述及其品控要点 被引量：5

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作者 欧金龙 《广东饲料》 2016年第8期38-40,共3页

玉米因含脂肪高、粗纤维低,淀粉转化率高,被广泛应用到畜禽饲料中,是一种优质的能量饲料原料。文中简单介绍了玉米的分类、营养成分和品控要点如容重、水分、不完善粒、杂质等。

关键词 玉米 分类 营养成分 品控

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不同味精渣添加水平在罗非鱼料中的使用效果

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作者 刘冬娥 阳会军 +2 位作者 黄俊娃 刘永坚 田丽霞 《广东饲料》 2023年第7期27-30,共4页

设计4组饲料,分别添加0(对照组)2%、4%、6%的味精渣,使用血粉、棉粘与味精渣(按1:2:4的模式)进行配比,同时分别降低0、5%、9%、14%的豆粕,每组6个平行箱。各组饲料脂肪、淀粉含量一致;各组蛋白含量不等;必需氨基酸接近。养殖初始重133.5... 设计4组饲料,分别添加0(对照组)2%、4%、6%的味精渣,使用血粉、棉粘与味精渣(按1:2:4的模式)进行配比,同时分别降低0、5%、9%、14%的豆粕,每组6个平行箱。各组饲料脂肪、淀粉含量一致;各组蛋白含量不等;必需氨基酸接近。养殖初始重133.5g的罗非鱼8周,分别在养殖3周、6周和8周养殖结束时进行称重。结果显示,对照组、2%味精渣组的增重率和饲料系数显著优于4%组、6%组。研究结果表明,在罗非鱼料中添加2%味精渣,使用血粉、棉粘与味精渣(按1:2:4的模式)进行配比,同时降低5%的豆粘,其生长效果与对照组无显著差异,肥满度显著高于对照组。结合配方成本、生长结果和形体指标,本实验推荐味精渣的适宜添加水平为2%。 展开更多

关键词 味精渣 豆粕 罗非鱼 增重率 形体指标

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水产饲料后熟化工艺对饲用酶活力的影响 被引量：3

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作者 牛化欣 常杰 后卫 《饲料工业》 北大核心 2014年第20期40-43,共4页

通过水产饲料环膜制粒后熟化加工过程,研究后熟化条件对饲用酶活性的损伤的影响。研究表明：在温度85~95℃和0~40 min后熟化过程中,随着温度的升高和后熟化时间的延长,饲用酶的活性下降,在85、90、95℃下后熟化40 min时,蛋白酶活力分别... 通过水产饲料环膜制粒后熟化加工过程,研究后熟化条件对饲用酶活性的损伤的影响。研究表明：在温度85~95℃和0~40 min后熟化过程中,随着温度的升高和后熟化时间的延长,饲用酶的活性下降,在85、90、95℃下后熟化40 min时,蛋白酶活力分别下降了37.7%、51.0%、86.5%,淀粉酶活力分别下降了17.6%、26.0%、33.0%,蛋白酶活力损失程度大于淀粉酶活力;淀粉酶在后熟化过程中也受到饲料水分含量和淀粉含量的影响,饲料水分含量越高酶活力下降速度越大,但淀粉酶对饲料淀粉的酶解作用较好。 展开更多

关键词 水产饲料加工 后熟化 饲用酶 酶活

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虾料加工质量缺陷分析和对策 被引量：2

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作者 蔡奕椿 《广东饲料》 2006年第5期19-21,共3页

关键词 加工工艺 质量缺陷分析 虾料 水产饲料 畜禽饲料 鱼类饲料 饲料加工 耐水性

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2017福建宁德大黄鱼市场调查报告 被引量：3

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作者 胡云华 《广东饲料》 2018年第4期13-15,共3页

1养殖概况 我国大黄色养殖主要集中在福建宁德和浙江，总产量约为20万吨，其中宁德养殖量占全国的70％，总产量约14万吨。

关键词 市场调查报告 宁德 福建 大黄鱼 总产量 养殖

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影响水产颗粒料加工质量因素的分析和对策 被引量：1

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作者 蔡奕椿 《饲料工业》 2006年第21期1-3,共3页

关键词 水产养殖 颗粒料 质量因素 营养物质利用率 加工 饲料工业 颗粒饲料 致病微生物

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关于黄颡鱼养殖中料比偏高的养殖案例简析 被引量：1

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作者 李家庆 《广东饲料》 2018年第1期46-48,共3页

近几年养殖户的利润受到养殖品种终端价格的影响波动较大，而在众多养殖品种中黄颡鱼因终端价格相对稳定，养殖利润也相对可观，受到养殖户的追捧，特别是湖南、湖北每年以成倍的养殖量在增加。随着养殖量的增加，饲料企业竞争加大，越... 近几年养殖户的利润受到养殖品种终端价格的影响波动较大，而在众多养殖品种中黄颡鱼因终端价格相对稳定，养殖利润也相对可观，受到养殖户的追捧，特别是湖南、湖北每年以成倍的养殖量在增加。随着养殖量的增加，饲料企业竞争加大，越来越多的相关人员把注意点投入到了黄颡鱼养殖中。在笔者工作中常会碰到很多饲料企业相关服务人员问到：“一旦养殖户反映料比偏高，该从哪些方面去给养殖户分析原因”？ 展开更多

关键词 鱼养殖 黄颡鱼 偏高 料比 案例 养殖品种 饲料企业 养殖户

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