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响应面优化微波-超声波协同提取灵芝三萜工艺及其清除自由基活性 被引量：24
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作者 梁磊 黄清铧 +4 位作者 王庆福 安玉兴 李奇伟 张柳莲 康佩姿 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期512-521,共10页
探索微波-超声波协同提取仪对灵芝三萜的提取工艺及提取产物的抗氧化活性,在单因素实验的基础上,选择微波功率、超声波功率、乙醇浓度和提取时间4个因素,通过响应面分析进行灵芝三萜提取工艺的优化。结果显示,在乙醇含量75%、微波功率6... 探索微波-超声波协同提取仪对灵芝三萜的提取工艺及提取产物的抗氧化活性,在单因素实验的基础上,选择微波功率、超声波功率、乙醇浓度和提取时间4个因素,通过响应面分析进行灵芝三萜提取工艺的优化。结果显示,在乙醇含量75%、微波功率650W、超声波功率730W、提取时间20min时灵芝三萜的提取率达13.18mg/g,其中灵芝酸A含量为2.5mg/g;抗氧化活性结果表明,灵芝三萜粗提物对DPPH清除效果优于茶多酚。 展开更多
关键词 灵芝三萜 提取工艺 微波-超声波协同 响应面
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