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QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定叶类蔬菜中5种植物生长调节剂的残留
被引量:
18
1
作者
叶倩
黄健祥
+4 位作者
孙玲
万凯
朱富伟
骆冲
王富华
《农药学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第5期589-596,共8页
建立了Qu ECh ERS-超高效液相色谱-串联质谱(Qu ECh ERS-UPLC-MS/MS)对叶类蔬菜中极性较弱的氯吡脲、多效唑、烯效唑和丙环唑以及强极性的矮壮素共5种植物生长调节剂多残留的检测方法。样品经Qu ECh ERS法预处理,用含体积分数为1%乙酸...
建立了Qu ECh ERS-超高效液相色谱-串联质谱(Qu ECh ERS-UPLC-MS/MS)对叶类蔬菜中极性较弱的氯吡脲、多效唑、烯效唑和丙环唑以及强极性的矮壮素共5种植物生长调节剂多残留的检测方法。样品经Qu ECh ERS法预处理,用含体积分数为1%乙酸的乙腈溶液提取,石墨化碳黑(GCB)和N-丙基乙二胺(PSA)净化,C18色谱柱分离,采用电喷雾离子化正离子扫描和多反应监测模式(MRM)检测,基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明:在1~1 000μg/L范围内,氯吡脲、多效唑、烯效唑、丙环唑和矮壮素5种植物生长调节剂的质量浓度与对应的峰面积间呈良好的线性关系,相关系数均大于0.999 3,检出限(LOD)为0.002~0.04μg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。在0.01、0.1和0.5 mg/kg添加水平下,5种植物生长调剂在菜心、芥蓝和普通白菜中的平均回收率为71%~93%,相对标准偏差(RSD)为0.2%~10%。该方法快捷、简便、定量准确,适用于叶类蔬菜中同时检测氯吡脲、多效唑、烯效唑、丙环唑和矮壮素等植物生长调节剂的残留。
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关键词
QU
ECh
ERS
超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)
蔬菜
植物生长调节剂
残留
下载PDF
职称材料
广东省主要叶菜农药残留膳食暴露风险评估研究
被引量:
31
2
作者
孙玲
黄健祥
+3 位作者
邓义才
骆冲
叶倩
梁应坤
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第17期223-227,共5页
为探讨广东省主要叶菜农药残留膳食暴露风险,对2014年和2015年广东省6种叶菜样品中的33种农药残留进行评估分析。采用点评估和基于@Risk v5.7评估软件的概率评估方法,对检出率超过5%的农药进行膳食暴露风险评估(包括急性暴露风险评估和...
为探讨广东省主要叶菜农药残留膳食暴露风险,对2014年和2015年广东省6种叶菜样品中的33种农药残留进行评估分析。采用点评估和基于@Risk v5.7评估软件的概率评估方法,对检出率超过5%的农药进行膳食暴露风险评估(包括急性暴露风险评估和慢性暴露风险评估)。结果显示,有22种农药检出,检出率在1.7%~36.1%之间;检出率超过5%的农药有10种,分别为吡虫啉、啶虫脒、多菌灵、氯虫苯甲酰胺、烯酰吗啉、灭蝇胺、联苯菊酯、苯醚甲环唑、毒死蜱、甲霜灵。其急性暴露风险熵在1.31~28.22之间,99%人群的慢性暴露风险熵在0.87~70.00之间,提示这10种农药残留膳食暴露风险水平在可接受范围,但慢性暴露风险熵较高的农药种类如毒死蜱、苯醚甲环唑等应引起关注。本研究为蔬菜质量安全风险管理提供了科学依据。
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关键词
风险评估
膳食暴露
农药残留
叶菜
下载PDF
职称材料
草莓的农药使用现状及对策研究
被引量:
18
3
作者
耿安静
赵晓丽
+3 位作者
陈岩
杨慧
叶倩
王富华
《中国食品卫生杂志》
2016年第5期628-633,共6页
受使用膨大剂等报道的影响,草莓的农药残留及质量安全一直受人们关注。本文概述了草莓的病虫害及主要农药使用现状,比较分析了我国及主要贸易国或地区草莓的农药残留标准,并结合生产实际进行了风险分析,提出我国草莓安全生产的对策建议...
受使用膨大剂等报道的影响,草莓的农药残留及质量安全一直受人们关注。本文概述了草莓的病虫害及主要农药使用现状,比较分析了我国及主要贸易国或地区草莓的农药残留标准,并结合生产实际进行了风险分析,提出我国草莓安全生产的对策建议,以期为生产者及相关部门提供参考。
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关键词
草莓
农药
农药残留
限量标准
食品污染物
对策
食品安全
原文传递
题名
QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定叶类蔬菜中5种植物生长调节剂的残留
被引量:
18
1
作者
叶倩
黄健祥
孙玲
万凯
朱富伟
骆冲
王富华
机构
广东省
农业
科学院
农产品
公共
监测中心
/
农业部
农产品
质量
安全
风险评估
实验室
(
广州
)/
农业部
农产品
质量
安全
检测
与
评价
重点
实验室
出处
《农药学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第5期589-596,共8页
基金
2017年国家蔬菜质量安全风险评估项目(GJFP201700203
GJFP201701104
+3 种基金
GJFP201701503)
广东省农业科学院院长基金项目(201319)
广东省科技计划项目-农产品质量安全风险评价关键技术研究(2013B020204001)
广州市科技计划项目(201508020096)
文摘
建立了Qu ECh ERS-超高效液相色谱-串联质谱(Qu ECh ERS-UPLC-MS/MS)对叶类蔬菜中极性较弱的氯吡脲、多效唑、烯效唑和丙环唑以及强极性的矮壮素共5种植物生长调节剂多残留的检测方法。样品经Qu ECh ERS法预处理,用含体积分数为1%乙酸的乙腈溶液提取,石墨化碳黑(GCB)和N-丙基乙二胺(PSA)净化,C18色谱柱分离,采用电喷雾离子化正离子扫描和多反应监测模式(MRM)检测,基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明:在1~1 000μg/L范围内,氯吡脲、多效唑、烯效唑、丙环唑和矮壮素5种植物生长调节剂的质量浓度与对应的峰面积间呈良好的线性关系,相关系数均大于0.999 3,检出限(LOD)为0.002~0.04μg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。在0.01、0.1和0.5 mg/kg添加水平下,5种植物生长调剂在菜心、芥蓝和普通白菜中的平均回收率为71%~93%,相对标准偏差(RSD)为0.2%~10%。该方法快捷、简便、定量准确,适用于叶类蔬菜中同时检测氯吡脲、多效唑、烯效唑、丙环唑和矮壮素等植物生长调节剂的残留。
关键词
QU
ECh
ERS
超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)
蔬菜
植物生长调节剂
残留
Keywords
QuEChERS
ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UPLC- MS/MS)
vegetable
plant growth regulator
residue
分类号
S482.8 [农业科学—农药学]
下载PDF
职称材料
题名
广东省主要叶菜农药残留膳食暴露风险评估研究
被引量:
31
2
作者
孙玲
黄健祥
邓义才
骆冲
叶倩
梁应坤
机构
广东省
农业
科学院
农产品
公共
监测中心
农业部
农产品
质量
安全
风险评估
实验室
(
广州
)
农业部
农产品
质量
安全
检测
与
评价
重点
实验室
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第17期223-227,共5页
基金
广州市科技计划项目(201508020096)
国家蔬菜质量安全风险评估项目(GJFP2015001)
国家自然科学基金青年科学基金项目(21305019)
文摘
为探讨广东省主要叶菜农药残留膳食暴露风险,对2014年和2015年广东省6种叶菜样品中的33种农药残留进行评估分析。采用点评估和基于@Risk v5.7评估软件的概率评估方法,对检出率超过5%的农药进行膳食暴露风险评估(包括急性暴露风险评估和慢性暴露风险评估)。结果显示,有22种农药检出,检出率在1.7%~36.1%之间;检出率超过5%的农药有10种,分别为吡虫啉、啶虫脒、多菌灵、氯虫苯甲酰胺、烯酰吗啉、灭蝇胺、联苯菊酯、苯醚甲环唑、毒死蜱、甲霜灵。其急性暴露风险熵在1.31~28.22之间,99%人群的慢性暴露风险熵在0.87~70.00之间,提示这10种农药残留膳食暴露风险水平在可接受范围,但慢性暴露风险熵较高的农药种类如毒死蜱、苯醚甲环唑等应引起关注。本研究为蔬菜质量安全风险管理提供了科学依据。
关键词
风险评估
膳食暴露
农药残留
叶菜
Keywords
risk assessment
dietary exposure
pesticide residue
leaf vegetable
分类号
TS207.7 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
草莓的农药使用现状及对策研究
被引量:
18
3
作者
耿安静
赵晓丽
陈岩
杨慧
叶倩
王富华
机构
广东省
农业
科学院
农产品
公共
监测中心
农业部
农产品
质量
安全
风险评估
实验室
(
广州
)
农业部
农产品
质量
安全
检测
与
评价
重点
实验室
出处
《中国食品卫生杂志》
2016年第5期628-633,共6页
基金
深圳市农产品质量安全风险评估项目(UH02013-G0062)
农业部公益行业(农业)科研专项(201303088-05)
无公害农产品种植业产品检测目录跟踪评价及修订(农财发[2014]61号-189)
文摘
受使用膨大剂等报道的影响,草莓的农药残留及质量安全一直受人们关注。本文概述了草莓的病虫害及主要农药使用现状,比较分析了我国及主要贸易国或地区草莓的农药残留标准,并结合生产实际进行了风险分析,提出我国草莓安全生产的对策建议,以期为生产者及相关部门提供参考。
关键词
草莓
农药
农药残留
限量标准
食品污染物
对策
食品安全
Keywords
Strawberry
pesticide
pesticide residue
limit standards
food contaminant
countermeasures
food safety
分类号
S436.68 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定叶类蔬菜中5种植物生长调节剂的残留
叶倩
黄健祥
孙玲
万凯
朱富伟
骆冲
王富华
《农药学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017
18
下载PDF
职称材料
2
广东省主要叶菜农药残留膳食暴露风险评估研究
孙玲
黄健祥
邓义才
骆冲
叶倩
梁应坤
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017
31
下载PDF
职称材料
3
草莓的农药使用现状及对策研究
耿安静
赵晓丽
陈岩
杨慧
叶倩
王富华
《中国食品卫生杂志》
2016
18
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