高质量发展视域下我国预制菜产业瓶颈制约与路径选择 被引量：3

1

作者 张磊 周斐 周灿芳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期381-388,共8页

为推进我国预制菜产业高质量发展,从供给和需求两方面对国内预制菜产业发展现状、制约瓶颈及主要头部企业的优劣势、客群特点、经营模式进行分析,并剖析国外预制菜产业发达国家的发展经验。研究发现,我国目前预制菜产业尚未形成完全竞... 为推进我国预制菜产业高质量发展,从供给和需求两方面对国内预制菜产业发展现状、制约瓶颈及主要头部企业的优劣势、客群特点、经营模式进行分析,并剖析国外预制菜产业发达国家的发展经验。研究发现,我国目前预制菜产业尚未形成完全竞争市场,产品壁垒低、缺乏国家标准、行业格局高度分散,预制菜龙头及标杆企业严重缺乏,市场参与主体“小、散、弱”问题普遍。根据美日等国先发经验,提升我国预制菜行业集中度及全产业链协同能力势在必行;预计此后3~5年内我国预制菜行业将出现竞合并购,尤其龙头企业上下游业态整合、大单品打磨、精细化、绿色化生产将是预制菜高质量长效发展的主要路径。政策方面,建议从“三产融合”“三链耦合”层面对预制菜全产业链发展进行机制设计,在推动企业做大做强的同时,还应关注利益相关者激励相容机制的完善,不断消除预制菜产业发展中存在的食品安全风险、产品壁垒、产品同质化等不确定性问题。 展开更多

关键词 预制菜 全产业链 高质量发展 国外经验 路径分析

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新型城镇化对农民收入的影响效应研究--基于珠三角地区市域数据 被引量：5

2

作者 梁俊芬 张宁 +1 位作者 刘序 周灿芳 《广东农业科学》 CAS 2023年第1期116-127,共12页

【目的】新型城镇化战略为农民增收提供了新契机,通过新型城镇化的具体影响效应调整其作用路径,可更有效地促进农民收入增长。【方法】基于2010—2021年珠三角地区的市域面板数据,利用核密度估计分析农民收入的动态演进趋势,运用固定效... 【目的】新型城镇化战略为农民增收提供了新契机,通过新型城镇化的具体影响效应调整其作用路径,可更有效地促进农民收入增长。【方法】基于2010—2021年珠三角地区的市域面板数据,利用核密度估计分析农民收入的动态演进趋势,运用固定效应模型实证分析新型城镇化水平对农民收入的影响效应。【结果】研究期内,珠三角地区农民收入水平有较大幅度的提升,农民收入来源多元化,工资性收入仍是其主要组成部分,房屋出租等财产性收入成为重要来源,市域间农民收入水平的绝对差距在扩大,农民收入向高值区扩散且空间集聚特征明显;新型城镇化有效地促进农民收入增长,其中经济城镇化对农民收入的促进作用最强。然而,目前珠三角地区的新型城镇化发展仍存在城镇化质量不高、供需不匹配、城乡收入差距大、土地资源紧缺等问题。【结论】建议珠三角各市在深入推进以人为核心的新型城镇化战略时,着力提高农业转移人口市民化质量,促进农业转移人口融入城市;坚持优化本地产业结构,大力发展现代服务业等非农产业,创造更多就业岗位,使城镇化的农民增收效应最大化。 展开更多

关键词 新型城镇化 农民收入 固定效应模型 核密度估计 珠三角地区

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国内外甜玉米产业发展现状与分析 被引量：4

3

作者 甘阳英 陈夏莉 +3 位作者 甘玉虾 刘翀 林冰美 肖素勤 《热带农业科学》 2023年第11期128-133,共6页

分析世界甜玉米主产国和国内甜玉米主产区2021年的甜玉米产业发展情况,根据实地调查提出了当前中国甜玉米产业发展存在的主要问题:规模化程度低、机械化程度低、冷链物流配套设施建设不足、产业链短、加工薄弱、育种卡脖子等,建议大力... 分析世界甜玉米主产国和国内甜玉米主产区2021年的甜玉米产业发展情况,根据实地调查提出了当前中国甜玉米产业发展存在的主要问题:规模化程度低、机械化程度低、冷链物流配套设施建设不足、产业链短、加工薄弱、育种卡脖子等,建议大力开发甜糯玉米特色品种,强化育繁推一体化,大力研发和推广甜玉米种植生产的小型农机,完善冷链物流配套设施,改进储藏保鲜技术,发展甜玉米加工业,构建双循环市场发展格局,开发中国特色加工产品,培育甜玉米区域品牌和企业品牌,促进甜玉米产业持续、快速高效发展。 展开更多

关键词 甜玉米 鲜食玉米 甜糯玉米 机械化 育繁推

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我国荔枝产业发展形势及对策建议 被引量：2

4

作者 刘晓珂 李灯华 +3 位作者 刘佳佳 黄红星 刘怀韬 银仲智 《江西农业学报》 CAS 2023年第8期209-216,共8页

基于统计数据的对比分析,梳理、归纳和总结了我国荔枝产业的发展历程和发展形势。结果表明:我国荔枝产业发展经历了产业恢复、快速扩张及产业转型升级3个阶段;2018年以来,我国荔枝种植面积呈递减趋势,2022年较2018年减少了4.64%;受荔枝... 基于统计数据的对比分析,梳理、归纳和总结了我国荔枝产业的发展历程和发展形势。结果表明:我国荔枝产业发展经历了产业恢复、快速扩张及产业转型升级3个阶段;2018年以来,我国荔枝种植面积呈递减趋势,2022年较2018年减少了4.64%;受荔枝“大小年”影响,近5 a我国荔枝产量的波动较大;各地区因地制宜地选育和引进优势品种,品种结构持续优化,逐步形成了一批特色优势荔枝产区;2018—2022年我国鲜荔枝进口量总体呈下降趋势,出口贸易相对稳定;荔枝干、荔枝罐头、荔枝酒等产品的加工工艺逐步成熟,加工产品种类日益丰富;现代化要素不断升级,荔枝产业农旅融合多元化发展。为促进我国荔枝产业高质量发展,提出了要加快优质荔枝新品种选育,加强荔枝保鲜技术研发与应用,提高品牌附加值,提升信息化服务水平等对策建议。 展开更多

关键词 荔枝 发展历程 发展形势 对策建议

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克服荔枝中晚熟品种“大小年”技术经济评价报告

5

作者 王玉梅 方伟 +1 位作者 凡超 李伟敏 《中国热带农业》 2024年第4期49-58,共10页

从经济效益、生态效益、社会效益三个方面构建评价指标体系,对克服荔枝中晚熟品种“大小年”关键技术进行评价。结果表明,2020年、2021年、2022年使用该技术示范果园的单位面积产量分别为7965.00kg/hm^(2)、11550.00kg/hm^(2)、9330.00k... 从经济效益、生态效益、社会效益三个方面构建评价指标体系,对克服荔枝中晚熟品种“大小年”关键技术进行评价。结果表明,2020年、2021年、2022年使用该技术示范果园的单位面积产量分别为7965.00kg/hm^(2)、11550.00kg/hm^(2)、9330.00kg/hm^(2),且年际单位面积产量波动幅度均值为25.13%,符合《克服荔枝中晚熟品种“大小年”产业技术方案》中平均单位面积产量7500kg/hm^(2)以上、年际单位面积产量波动幅度在30%以内的目标值,且能够给当地带来较高的经济效益、生态效益和社会效益,适合在广东省中晚熟荔枝种植区大面积推广。 展开更多

关键词 荔枝 生产“大小年” 经济效益分析 技术效益评价

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广东陆丰市黄牛产业园建设规划与对策

6

作者 赵庆伟 王国庆 +2 位作者 周远扬 徐碧芳 余华荣 《四川农业科技》 2024年第5期96-99,103,共5页

牛肉富含优质蛋白质和多种营养成分,符合现代人对健康饮食的需求,牛肉在我国的餐饮业和家庭消费中占据着越来越重要的地位,牛产业发展前景广阔。文章在分析我国牛肉市场供需现状的基础上,剖析陆丰市黄牛产业发展存在的问题,提出陆丰市... 牛肉富含优质蛋白质和多种营养成分,符合现代人对健康饮食的需求,牛肉在我国的餐饮业和家庭消费中占据着越来越重要的地位,牛产业发展前景广阔。文章在分析我国牛肉市场供需现状的基础上,剖析陆丰市黄牛产业发展存在的问题,提出陆丰市黄牛产业园建设规划策略,给出“谋划建设用地,保障项目用地;整合涉农资金,加大扶持力度;搭建服务体系,强化技术支撑;拓宽宣传渠道,增强产业影响力”等发展建议,以期为陆丰市黄牛产业的高质量发展提供参考,促进当地农民增收致富,助力城乡区域协调发展和乡村振兴。 展开更多

关键词 黄牛 产业园 规划 对策

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广东省鳜鱼养殖业发展现状及对策

7

作者 曹阳 曹浩宇 +3 位作者 杜文迪 李佳林 刘培钦 刘芳 《广东农业科学》 CAS 2024年第1期136-143,共8页

鳜鱼为富含高蛋白和不饱和脂肪酸的优质鱼类,是广东重要的水产养殖品种,养殖产量稳居全国第一,2022年鳜鱼养殖量为14.87万t、占全国鳜鱼养殖量的37.05%。随着国内市场对高品质水产品需求的增加,消费者对鳜鱼愈加青睐。2018—2022年我国... 鳜鱼为富含高蛋白和不饱和脂肪酸的优质鱼类,是广东重要的水产养殖品种,养殖产量稳居全国第一,2022年鳜鱼养殖量为14.87万t、占全国鳜鱼养殖量的37.05%。随着国内市场对高品质水产品需求的增加,消费者对鳜鱼愈加青睐。2018—2022年我国鳜鱼养殖量整体上稳健增长,广东、湖北和安徽的鳜鱼养殖量稳居前三,产业聚集度进一步加大;广东鳜鱼产量整体呈稳中上升趋势,全国鳜鱼市场份额逐渐被广东占据;与我国主要淡水养殖鱼类相比,鳜鱼市场批发价具有较大的价格优势。广东作为我国鳜鱼产业的重点养殖地区,也是全国最大的鳜鱼苗种产出地,主要养殖的鳜鱼品种为翘嘴鳜,养殖主产区位于佛山、肇庆、广州、清远、江门等地,主要养殖模式为池塘精养、网箱养殖、流水槽养殖和工厂化饲料养殖,目前养殖方式仍以投喂活饵鱼为主。广东鳜鱼养殖及市场规模逐渐扩大,未来的发展趋势是规模化养殖。以2022年鳜鱼市场价格为参考,对活饵鳜和饲料鳜2种养殖方式分别进行成本效益分析,结果表明,养殖饲料鳜的平均总成本远低于活饵鳜,利润空间大。针对广东鳜鱼养殖业苗种、养殖环境和饲料化养殖等方面存在的不足,提出健强鳜鱼良种体系、平稳推动饲料鳜发展、进一步构建鳜鱼质量安全体系、积极推动鳜鱼养殖方式转变等发展对策,为广东鳜鱼产业发展提供参考。 展开更多

关键词 鳜鱼 水产养殖 广东 苗种 产业链

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广东省2000—2021年海水养殖的时空变化特征分析

8

作者 王思盼 冯珊珊 +1 位作者 曹阳 王靖杰 《江西农业学报》 CAS 2024年第1期114-121,共8页

以2000—2021年广东省海水养殖数据为基础,通过时序统计、行业集中度指数、区位熵指数等方法,分析了广东省22年来海水养殖产业数据的时序变化、空间差异和分布格局,揭示了广东省海水养殖时空变化特征。结果表明:2000—2021年,广东省海... 以2000—2021年广东省海水养殖数据为基础,通过时序统计、行业集中度指数、区位熵指数等方法,分析了广东省22年来海水养殖产业数据的时序变化、空间差异和分布格局,揭示了广东省海水养殖时空变化特征。结果表明:2000—2021年,广东省海水养殖区域总体呈现先分散、后连片、再逐渐向西部集中的变化趋势;在海水养殖总面积阶段性下降的同时,养殖总产量波动增长,单产水平也随之增长;全省海水养殖产量排名前4位的地市由阳江、茂名、湛江和江门市(2000—2007年)转变为湛江、阳江、茂名和汕尾市(2008—2021年);2021年,阳江和茂名市是广东省海水养殖高水平单产城市,分别为35.69和32.83 t/hm^(2);湛江市是广东省海水养殖面积和养殖产量最大的地市,养殖面积占全省的33.86%,但湛江市海水养殖单产始终低于16 t/hm^(2),处于较低单产水平。在海水养殖区位熵分析中,2003—2021年间,区位熵始终大于1的地市有3个,占海水养殖全部城市的21.43%,分别是汕尾、阳江和湛江市;平均值大于1的地市有7个,占海水养殖全部城市的50.00%,分别是汕头、惠州、汕尾、阳江、湛江、茂名和潮州市。综上,2000—2021年,广东省海水养殖产业存在明显的时空分布变化特征;粤西地区部分地市仍存在单产较低的现象,因此广东省在充分利用区位优势调控海水产养殖产业分布格局的同时,应提高养殖主产区的养殖效率,进而带动全省渔业产业高质量发展,为广东省海水养殖产业结构调整和布局优化提供参考。 展开更多

关键词 海水养殖 时空变化 广东省 养殖面积 单产

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广东省乡村产业发展水平测度及区域差异研究 被引量：5

9

作者 梁俊芬 蔡勋 +1 位作者 刘序 周灿芳 《科技管理研究》 CSSCI 北大核心 2022年第23期81-91,共11页

根据乡村产业内涵特征,运用熵值法对广东省及其21个省辖市乡村产业发展水平进行定量化描述。研究发现,在政策、市场等诸多因素推动下,2015—2020年间广东省乡村产业发展水平整体呈强劲上升态势,具有明显的多样化趋势和区域异质性特征,... 根据乡村产业内涵特征,运用熵值法对广东省及其21个省辖市乡村产业发展水平进行定量化描述。研究发现,在政策、市场等诸多因素推动下,2015—2020年间广东省乡村产业发展水平整体呈强劲上升态势,具有明显的多样化趋势和区域异质性特征,珠三角地区绿色农业发展水平较高、业态类型更为丰富、农民就业增收效果明显;粤北地区产业融合发展水平较高,注重拓展农业多种功能、挖掘发展地理标志特色产业;粤东粤北地区创新创业更为活跃,催生了大量的市场主体。 展开更多

关键词 乡村产业 熵值法 水平测度 区域差异 广东

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主销区县域粮食生产托管发展调研与思考——以广东省东源县为例

10

作者 方伟 李欢欢 林漫婷 《中国稻米》 北大核心 2024年第3期72-77,共6页

广东临近港澳,经济发达,是全国最大的粮食主销区,也是传统的双季稻产区。托管是当下广东县域粮食生产的热词,它通过引领农户与托管服务组织对接,破解“无人种稻”难题,使“小农户”接轨“大生产”。农业生产托管没有捷径可走,需要从省... 广东临近港澳,经济发达,是全国最大的粮食主销区,也是传统的双季稻产区。托管是当下广东县域粮食生产的热词,它通过引领农户与托管服务组织对接,破解“无人种稻”难题,使“小农户”接轨“大生产”。农业生产托管没有捷径可走,需要从省内基层实践中提炼经验,总结做法,用工匠精神去打磨产品和服务。东源县作为广东农业生产托管发展较为成熟的地区,其模式、做法具有一定代表性,通过专题调研,发现其依然存在成本高、风险高、门槛高、突破难“三高一难”等发展瓶颈,这也是广东农业生产托管的共性问题。为推动农业生产托管进一步发展,建议从创新组织方式、优化补助门槛、创新金融保险服务、培育服务联合体、强化资源要素配置等方面进行优化。 展开更多

关键词 粮食 主销区 水稻 托管 东源县

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2017—2022年中国农产品进出口贸易形势的变化与启示

11

作者 王安国 高翔 梁俊芬 《安徽农业科学》 CAS 2024年第15期221-228,共8页

2023年5月之前的一系列国内国际政策松绑意味着新冠肺炎疫情的全球形势已经从紧急状态向常态化转变。然而对整个新冠肺炎疫情期间中国农产品进出口贸易宏观数据异常变动的研究极度匮乏。采用新冠肺炎疫情前3年和整个疫情3年,即2017—202... 2023年5月之前的一系列国内国际政策松绑意味着新冠肺炎疫情的全球形势已经从紧急状态向常态化转变。然而对整个新冠肺炎疫情期间中国农产品进出口贸易宏观数据异常变动的研究极度匮乏。采用新冠肺炎疫情前3年和整个疫情3年,即2017—2022年中国农产品进出口贸易宏观数据进行统计分析,结合文献综述、数据定量分析、对比研究等方法梳理、归纳和总结了新冠肺炎疫情期间中国农产品贸易进出口形势相对于疫情前形势的变化,深入分析疫情前和整个疫情过程中我国农产品进出口贸易的特征。结果表明,新冠肺炎疫情期间我国农产品进出口贸易总额呈持续增长态势;受世界多国农产品贸易限制、国内农产品生产价格指数上升和中美贸易协议的影响,中国农产品进出口贸易逆差进一步扩大。谷物、棉花、食糖等主要农产品进出口贸易的量价波动幅度较大。总体来看,疫情下我国农产品进出口贸易的基本结构未发生变化。新冠肺炎疫情没有改变我国农业自身资源的先天禀赋,也不改变我国农业结构、贸易环境和政府农业政策。2017—2022年中国农产品进出口贸易结构总体未发生变化,但是农产品贸易指标在2020年初体现出显著突发性,农产品贸易阶段性影响显著,少数农产品贸易结构性影响显著。建议大力确国家保粮食安全底线,提高疫情风险下中国在国际农产品贸易市场上的议价能力,持续发挥中国农产品贸易的比较优势。 展开更多

关键词 农产品 进出口贸易 宏观数据 回顾性 实证分析

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遥感技术对广东“百千万工程”的赋能应用及政策建议

12

作者 周灿芳 张磊 +2 位作者 冯珊珊 江顺 甘阳英 《广东科技》 2024年第2期69-72,共4页

0引言 “百县千镇万村高质量发展工程”(以下简称“百千万工程”)是广东破解城乡二元结构、促进城乡区域协调发展的主要战略任务,是贯彻落实习近平总书记视察广东重要讲话、重要指示精神,推动高质量发展的“头号工程”。作为第一生产力... 0引言 “百县千镇万村高质量发展工程”(以下简称“百千万工程”)是广东破解城乡二元结构、促进城乡区域协调发展的主要战略任务,是贯彻落实习近平总书记视察广东重要讲话、重要指示精神,推动高质量发展的“头号工程”。作为第一生产力,科学技术是推动“百千万工程”又好又快发展的重要驱动力。随着现代科学技术的快速发展和广泛应用,遥感技术在加快全面推进乡村振兴和助力广东建设农业强省方面发挥着越来越明显的支撑作用,尤其体现在推进农村土地资源优化配置、提高土地利用效率及监测评估农业生产状况方面。本文从“空天地”一体化遥感技术视角出发,剖析遥感技术在“百千万工程”中的若干应用场景及亟待解决的问题,并提出遥感技术赋能“百千万工程”的若干建议。 展开更多

关键词 土地利用效率 农业生产状况 第一生产力 乡村振兴 城乡二元结构 农业强省 土地资源优化配置 遥感技术

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2000—2020年广东省耕地面积与粮食生产的时空演变特征

13

作者 冯珊珊 张磊 +1 位作者 刘序 胡韵菲 《水土保持通报》 CSCD 北大核心 2024年第3期252-262,共11页

[目的]探究广东省耕地面积与粮食生产时空演变特征,为该区域耕地保护与保障粮食安全的政策制定与实施提供科学参考。[方法]以广东省为研究区,采用变化强度指数、重心迁移轨迹、粮耕敏感度模型等方法,在县域尺度下分析2000—2020年耕地... [目的]探究广东省耕地面积与粮食生产时空演变特征,为该区域耕地保护与保障粮食安全的政策制定与实施提供科学参考。[方法]以广东省为研究区,采用变化强度指数、重心迁移轨迹、粮耕敏感度模型等方法,在县域尺度下分析2000—2020年耕地面积与粮食产量的时空变化特征及粮食生产对耕地变化敏感程度。[结果](1)2000—2020年广东省有88.71%的县域耕地面积减少,耕地面积减少的县域从珠三角地区不断放射至粤东、粤西和粤北地区。(2)有78.23%的县域粮食产量下降,粮食产量下降显著的县域主要集中在珠三角地区。(3)耕地面积与粮食产量的重心迁移方向均表现出“南下西移”的变化趋势,凸显出粤西地区耕地数量与粮食生产对广东省的贡献越来越大。(4)粮食产量对耕地面积变化具有敏感性的县域数量逐渐增加,具有敏感性的县域越来越集中分布在珠三角、粤东和粤北地区。[结论]广东省耕地面积和粮食产量总体处于减少的趋势,粮食产量对耕地面积变化具有敏感性的县域呈现明显的时空异质性。建议广东省在政策制定上要把握耕地面积与粮食生产变迁规律,一方面因地制宜加强对种粮大县的激励政策倾斜,另一方面分类施策做好耕地保护、粮食生产监测与种粮积极性提高等工作。 展开更多

关键词 耕地 粮食生产 敏感度模型 时空演变 广东省

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粤港澳大湾区蔬菜生产时空格局演变及其影响因素分析

14

作者 刘序 冯珊珊 +5 位作者 胡韵菲 梁俊芬 罗旖文 刘淑娴 黄继川 周灿芳 《广东农业科学》 CAS 2023年第1期40-49,共10页

【目的】粤港澳大湾区人口众多,蔬菜需求旺盛。研究蔬菜生产格局演变及其影响因素,为大湾区蔬菜产业空间布局优化和高质量发展提供参考。【方法】利用2010—2020年粤港澳大湾区县域蔬菜统计数据和当年行政区划图,计算每年蔬菜产量的全... 【目的】粤港澳大湾区人口众多,蔬菜需求旺盛。研究蔬菜生产格局演变及其影响因素,为大湾区蔬菜产业空间布局优化和高质量发展提供参考。【方法】利用2010—2020年粤港澳大湾区县域蔬菜统计数据和当年行政区划图,计算每年蔬菜产量的全局自相关指数,判断蔬菜生产的区域相互关联关系;借助局部自相关指数探索分析县域蔬菜生产的聚集区域及其空间格局演变过程;运用空间回归模型分析蔬菜生产在空间相关作用下的社会经济影响因素。【结果】2012—2020年全局自相关指数通过检验且数值大于0,表明县域蔬菜生产形成空间正向相关格局,蔬菜生产在空间上具有一定程度的聚集现象,并随年际变化不断增强。通过局部空间自相关检验和分析,发现龙门、博罗、惠城等蔬菜生产区域呈现“高-高”聚集格局,并逐渐在大湾区东北部形成聚集格局。而蔬菜生产“高-低”“低-高”空间格局逐渐受相邻区域的正向相关作用影响,最终与周边区域形成相同格局。通过空间回归模型分析影响蔬菜生产的主要因素,发现2012年主要因素为土地、经济水平、劳动力和农业技术投入;2016年后主要因素为土地,而其他因素的影响作用不显著,说明蔬菜种植规模的扩大是产量增加的第一因素。【结论】粤港澳大湾区蔬菜生产存在正向空间关联,并逐渐形成产业核心区。今后需在博罗、龙门、惠城、从化等蔬菜生产核心区域,加强农业科技投入,进一步提升生产的现代化水平,不断带动周边区域提升产业综合效益,推进蔬菜产业高质量发展。 展开更多

关键词 空间自相关 蔬菜生产 时空格局 影响因素 粤港澳大湾区

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广州市农村家庭经营收入增长特点、瓶颈与发展对策 被引量：1

15

作者 罗旖文 胡韵菲 +3 位作者 周灿芳 梁俊芬 杨光 刘淑娴 《广东农业科学》 CAS 2023年第1期128-140,共13页

【目的】在农业发展进入转型升级攻坚期的背景下,对都市农业新型经营主体发展和转型过程中所体现的特点进行梳理,为解决农户生产经营过程中面临的实质性困难找到着力点。【方法】采用统计年鉴、农业农村部农村固定观察点及抽样调研农户... 【目的】在农业发展进入转型升级攻坚期的背景下,对都市农业新型经营主体发展和转型过程中所体现的特点进行梳理,为解决农户生产经营过程中面临的实质性困难找到着力点。【方法】采用统计年鉴、农业农村部农村固定观察点及抽样调研农户等数据,总结广州市农村家庭经营收入近年发展特征和趋势;进一步分析家庭农场调查数据,揭示当前都市化地区农村家庭经营面临的瓶颈。【结果】2000—2020年广州农村居民工资性收入占比由40%增长到73%,经营性收入占比从50%下降到11%;虽然广州市农村居民整体上对经营性收入依赖度下降,但经营净收入对中等和中等偏上收入户增收起到相对重要的作用。广州农村家庭经营农场从“小、多、全、散”向“成规模的单一而专业”转型过渡,逐步呈现三产融合发展态势,但采用农业设施或先进机械的农场比例较低,绿色发展意识不强。【结论】当前广州农民家庭农场家庭经营规模适应了都市农业的高成本与高风险,但农村居民经营性收入缺乏内生动力,从事农业生产的劳动效率有待提升,长远发展仍然面临资金不足、社会化服务落后、销售渠道不通和村庄基础条件不完善的问题。因此,须激发经营性收入增长内生动力,出台人才、金融与技能服务、产业集群和绿色发展相关政策,协同促进农民家庭经营性收入持续增长。 展开更多

关键词 都市农业 农村家庭经营 收入增长 收入结构 广州

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粤港澳大湾区2010-2020年耕地时空变化研究 被引量：1

16

作者 冯珊珊 刘序 胡韵菲 《广东农业科学》 CAS 2023年第1期141-152,共12页

【目的】及时准确地提取耕地空间分布与变化信息是科学保护和有效管理耕地资源的重要技术手段,对保障区域粮食安全、制定耕地保护政策具有重要指导意义。研究粤港澳大湾区耕地时空变化,可以为粤港澳大湾区耕地保护和粮食安全保障提供数... 【目的】及时准确地提取耕地空间分布与变化信息是科学保护和有效管理耕地资源的重要技术手段,对保障区域粮食安全、制定耕地保护政策具有重要指导意义。研究粤港澳大湾区耕地时空变化,可以为粤港澳大湾区耕地保护和粮食安全保障提供数据支撑。【方法】以多时相的Landsat遥感影像为数据源,利用支持向量机方法进行土地覆盖分类,获取粤港澳大湾区2010、2015和2020年的耕地空间分布信息,分别从数量变化、空间转移和景观格局3个方面分析2010—2020年粤港澳大湾区耕地时空变化特征。【结果】数量变化上,2010—2020年粤港澳大湾区耕地表现为先少量减少后缓慢增加的变化趋势,从2010年的16155.56 km^(2)减少至2015年的15740.54 km^(2),再增加至2020年的16473.93 km^(2),其中江门耕地净增加量最多、为176.99 km^(2),东莞耕地净减少量最多、为74.68 km^(2)。空间转移上,新增耕地60.25%来源于林地,35.85%来源于水体;减少的耕地有49.53%转化为林地,43.51%转化为不透水面。景观格局上,耕地斑块密度表现为“增加—减少”的变化趋势,耕地聚集度指数表现为“下降—提高”的变化趋势。【结论】2010—2020年粤港澳大湾区耕地数量总体动态平衡;耕地增加主要来源于林地和水体,耕地减少的主要去向是转为林地和不透水面;耕地空间破碎度降低,耕地空间聚集程度提高。 展开更多

关键词 耕地 遥感 支持向量机 时空变化 景观格局 粤港澳大湾区

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广东1992—2020年蔬菜生产时空变化特征分析 被引量：1

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作者 冯珊珊 刘序 +1 位作者 梁俊芬 周灿芳 《广东农业科学》 CAS 2023年第1期50-59,共10页

【目的】揭示广东1992—2020年蔬菜生产时空变化特征,为广东蔬菜生产空间布局优化与蔬菜产业发展提供决策依据。【方法】以1992—2020年广东蔬菜生产数据为基础,利用时序统计、生产规模指数、生产集中度指数、变化检测等方法,分别从省... 【目的】揭示广东1992—2020年蔬菜生产时空变化特征,为广东蔬菜生产空间布局优化与蔬菜产业发展提供决策依据。【方法】以1992—2020年广东蔬菜生产数据为基础,利用时序统计、生产规模指数、生产集中度指数、变化检测等方法,分别从省、市和县域尺度分析广东蔬菜生产的时序变化、空间差异、分布格局与时空变化。【结果】省域尺度上,1992—2020年广东蔬菜播种面积、产量与单产呈波动上升趋势,播种面积共计增加73.23万hm^(2),产量共计增加2503.31万t,单产由19.07 t/hm^(2)增至27.19 t/hm^(2)。市域尺度上,蔬菜种植与产量强市为广州、湛江和茂名;汕头、揭阳和潮州的蔬菜单产相对更高。县域尺度上,蔬菜播种面积≥2万hm^(2)、产量≥50万t的县域数量呈明显上升趋势,分布格局从零星分散向聚集连片发展;蔬菜单产≥30 t/hm^(2)的县域分布格局由粤东地区零星分布向全省多地聚集连片发展。【结论】1992—2020年,广东各地市蔬菜生产存在显著的时空分异特征,建议广东蔬菜生产充分发挥区位优势,在确保蔬菜稳产保供基础上,促进各地市及县域蔬菜生产的高效化、优质化与专业化。 展开更多

关键词 蔬菜生产 播种面积 蔬菜产量 蔬菜单产 时空变化 广东

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粤港澳大湾区花卉产业发展现状及高质量发展对策

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作者 吴志 周灿芳 +6 位作者 梁俊芬 刘平 韩庆斌 徐扬 王代容 谭文彪 刘晓荣 《广东农业科学》 CAS 2023年第1期60-71,共12页

粤港澳大湾区内地九市花卉产业历史悠久,文化底蕴深厚,在国际上具有一定的竞争优势。通过检索中国企业数据库和知识产权数据库,查阅中国、广东省、广州市、佛山市、惠州市等花卉产业相关年鉴,深入研究分析大湾区内地九市花卉产业发展情... 粤港澳大湾区内地九市花卉产业历史悠久,文化底蕴深厚,在国际上具有一定的竞争优势。通过检索中国企业数据库和知识产权数据库,查阅中国、广东省、广州市、佛山市、惠州市等花卉产业相关年鉴,深入研究分析大湾区内地九市花卉产业发展情况。结果显示,广东花卉种植面积呈上升趋势,但相对于全国花卉种植面积增长速度,广东花卉种植面积占比呈下降趋势;大湾区内地九市花卉产业发展集中了广东大部分花卉产业经营主体;花卉种植的发展瓶颈突显,广州市、佛山市和惠州市花卉种植面积均呈现下降趋势;花卉产业升级和产业转移趋势明显,大湾区内地九市花卉种植企业数量占比出现下降趋势,花卉批发和花卉零售企业数量占比出现上升趋势;大湾区内地九市花卉产业平台丰富。现阶段主要问题是各市花卉产业发展不平衡、花卉产业规划缺位,花卉种植用地属性问题突出,产业科技创新能力有待进一步加强。建议今后依托行业协会和产业联盟制定相关规划,统筹兼顾坚守耕地红线和深挖土地资源,做好花卉产业升级、拓展与转移,建立参与国内市场大循环的花卉市场流通体系,以科技体制改革创新提升花卉产业技术含量和附加值,积极酝酿筹备各类花文化活动。 展开更多

关键词 粤港澳大湾区内地九市 花卉产业 花卉产业经营主体 产业升级 产业转移 花文化

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垦区可持续发展评价研究——以湛江垦区为例

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作者 赵庆伟 张艳 +2 位作者 周远扬 余华荣 王国庆 《热带农业工程》 2023年第4期1-6,共6页

评价垦区可持续发展状态可为垦区生态可持续发展提供参考和建议。通过构建了包含21个指标的垦区可持续发展评价指标体系,采用AHP法、PCA法得到各项指标权重,计算综合得分,进而判断垦区可持续发展现状及趋势。结果表明:①权重排前六的指... 评价垦区可持续发展状态可为垦区生态可持续发展提供参考和建议。通过构建了包含21个指标的垦区可持续发展评价指标体系,采用AHP法、PCA法得到各项指标权重,计算综合得分,进而判断垦区可持续发展现状及趋势。结果表明:①权重排前六的指标分别是垦区人均年收入、单位GDP能耗、研发经费占GDP比重、科技人员数量、垦区人均GDP、垦区城镇化水平等,说明这些指标对垦区可持续发展比较重要;②2015~2020年,湛江垦区可持续发展水平综合评价指数总体呈上升趋势,2018年上升趋势开始变缓。建议坚持人才引领发展、科技创新赋能高质量发展、绿色发展筑牢发展之基、生态宜居增幸福底色等措施提升垦区可持续发展水平。 展开更多

关键词 垦区 可持续发展 AHP法 PCA法 评价

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基于广东高质量发展背景下公共安全与韧性社会关系探析

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作者 郭商羿 《环渤海经济瞭望》 2023年第9期64-67,共4页

一、前言广东作为改革开放的前沿阵地,随着改革开放程度的加深,公共安全也成为广东经济发展进程中的热点议题。建立健全科学有效的风险防控体系、提升安全治理能力已成为全省各行业领域行稳致远的重要保障。基于广东相对特殊的区域格局... 一、前言广东作为改革开放的前沿阵地,随着改革开放程度的加深,公共安全也成为广东经济发展进程中的热点议题。建立健全科学有效的风险防控体系、提升安全治理能力已成为全省各行业领域行稳致远的重要保障。基于广东相对特殊的区域格局,其公共安全风险特征具有时代性和特殊性。立足于广东公共安全现状,对其风险治理机制和韧性社会生态进行探究,对助推广东高质量发展具有重要的现实意义。 展开更多

关键词 公共安全 经济发展进程 治理能力 区域格局 提升安全 风险防控体系 行稳致远 前沿阵地

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