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南海八种贝类营养成分和限量元素含量的研究
被引量:
29
1
作者
雷晓凌
吴晓萍
+1 位作者
张海花
龙于静
《中国海洋药物》
CAS
CSCD
2001年第2期48-50,共3页
本文研究了南海8种贝类的营养成分及其5种限量元素的含量。结果表明:与卫生标准比较,限量元素中镉的含量较高,银、砷、铜、铅含量普遍较低。
关键词
南海
贝类
限量元素
营养成分
下载PDF
职称材料
延长鲢鱼苗活运时间综合因素的研究
2
作者
雷晓凌
吴红棉
+1 位作者
刘云林
王梦娇
《广西水产科技》
1999年第3期4-7,共4页
本试验以鲢鱼苗为试验对象,选用活性炭、温度、氯化钠和碳酸4因素进行模拟运输正交试验以及样品的水质检验。结果表明:4因素最佳组合为:活性炭为75g(15%),温度为20℃,氯化钠为0.2%,碳酸为300ppm。正交试验中存活时间最长为48h(空白对照...
本试验以鲢鱼苗为试验对象,选用活性炭、温度、氯化钠和碳酸4因素进行模拟运输正交试验以及样品的水质检验。结果表明:4因素最佳组合为:活性炭为75g(15%),温度为20℃,氯化钠为0.2%,碳酸为300ppm。正交试验中存活时间最长为48h(空白对照为28h),碳酸是最主要的影响因素,水质中溶氧对结果影响最大。
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关键词
鲢
鱼苗运输
存活时间
碳酸
活性炭
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职称材料
题名
南海八种贝类营养成分和限量元素含量的研究
被引量:
29
1
作者
雷晓凌
吴晓萍
张海花
龙于静
机构
广东
湛江海洋大学
水产
学院
食品
工程系
出处
《中国海洋药物》
CAS
CSCD
2001年第2期48-50,共3页
文摘
本文研究了南海8种贝类的营养成分及其5种限量元素的含量。结果表明:与卫生标准比较,限量元素中镉的含量较高,银、砷、铜、铅含量普遍较低。
关键词
南海
贝类
限量元素
营养成分
Keywords
South China Sea
Shellfish
Elements of limit quantity
分类号
R282.74 [医药卫生—中药学]
R151.3 [医药卫生—中医学]
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职称材料
题名
延长鲢鱼苗活运时间综合因素的研究
2
作者
雷晓凌
吴红棉
刘云林
王梦娇
机构
广东
湛江海洋大学
水产
学院
食品
与制冷
工程系
出处
《广西水产科技》
1999年第3期4-7,共4页
文摘
本试验以鲢鱼苗为试验对象,选用活性炭、温度、氯化钠和碳酸4因素进行模拟运输正交试验以及样品的水质检验。结果表明:4因素最佳组合为:活性炭为75g(15%),温度为20℃,氯化钠为0.2%,碳酸为300ppm。正交试验中存活时间最长为48h(空白对照为28h),碳酸是最主要的影响因素,水质中溶氧对结果影响最大。
关键词
鲢
鱼苗运输
存活时间
碳酸
活性炭
分类号
S965.113 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
南海八种贝类营养成分和限量元素含量的研究
雷晓凌
吴晓萍
张海花
龙于静
《中国海洋药物》
CAS
CSCD
2001
29
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职称材料
2
延长鲢鱼苗活运时间综合因素的研究
雷晓凌
吴红棉
刘云林
王梦娇
《广西水产科技》
1999
0
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