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虎舌红不同溶剂提取物抗氧化活性研究 被引量：10
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作者 张声源 庄远杯 +5 位作者 廖梅 林大都 李云霞 陈一村 李春泉 聂华 《现代中药研究与实践》 CAS 2017年第2期39-42,共4页
目的研究虎舌红不同溶剂提取物的体外抗氧化活性,为虎舌红的开发利用提供科学依据。方法药材经95%乙醇超声提取,醇提取物(BH-T)用不同极性溶剂进行萃取分离,得到石油醚(BH-P)、乙酸乙酯(BH-E)、正丁醇(BH-B)及水(BH-W)4个不同极性萃取... 目的研究虎舌红不同溶剂提取物的体外抗氧化活性,为虎舌红的开发利用提供科学依据。方法药材经95%乙醇超声提取,醇提取物(BH-T)用不同极性溶剂进行萃取分离,得到石油醚(BH-P)、乙酸乙酯(BH-E)、正丁醇(BH-B)及水(BH-W)4个不同极性萃取部位。各部分分别配制成适当质量浓度的溶液,采用DPPH法、ABTS法、水杨酸法和普鲁士蓝法分别测定各部位的自由基清除能力和铁离子还原力。结果虎舌红不同溶剂提取物均具有一定的体外抗氧化作用,且在相同浓度下BH-E的抗氧化活性最强,其次是BH-P和BH-T。结论虎舌红提取物清除能力与提取物样品浓度在一定范围内具有良好的量效关系,其中极性较小的BH-P和中等极性的BH-E抗氧化活性及还原能力相对较强。 展开更多
关键词 虎舌红 抗氧化活性 自由基 DPPH
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响应面法优化金柚核中类柠檬苦素的提取工艺 被引量：8
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作者 张声源 邹浩元 +5 位作者 杨宇辉 周铭 陈一村 罗铝铿 李春泉 聂华 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第9期-,共5页
在单因素试验的基础上,选择超声时间、超声温度和料液比为自变量,柚核中柠檬苦素类物质的提取率为响应值,进行Box-Benhnken中心组合试验设计,运用响应面分析法优化梅州金柚核柠檬苦素类物质的提取工艺。结果表明,梅州金柚核柠檬苦素类... 在单因素试验的基础上,选择超声时间、超声温度和料液比为自变量,柚核中柠檬苦素类物质的提取率为响应值,进行Box-Benhnken中心组合试验设计,运用响应面分析法优化梅州金柚核柠檬苦素类物质的提取工艺。结果表明,梅州金柚核柠檬苦素类物质超声提取最佳工艺为提取温度50℃,料液比1∶20(g/m L),超声时间20 min。此工艺下柠檬苦素类物质提取率为0.491 mg/g(RSD=1.13%,n=3),与理论值0.487 mg/g偏差很小。 展开更多
关键词 柚核 超声波辅助提取 柠檬苦素 响应面法
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采用高效液相色谱法检测余甘子中的没食子酸 被引量：4
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作者 郑伊琳 郑付春 +5 位作者 李春泉 李妙霞 陈潮升 叶丹彦 陈沛洪 陈一村 《癌变．畸变．突变》 CAS CSCD 2016年第4期310-313,328,共5页
目的：采用高效液相色谱法测定余甘子中没食子酸的含量,优化色谱条件,比较3个来源余甘子中没食子酸的含量差异。方法：分别对来自云南大理（2个批号）和福建漳州的余甘子中没食子酸进行含量测定,色谱条件为十八烷基硅烷键合硅胶色谱柱... 目的：采用高效液相色谱法测定余甘子中没食子酸的含量,优化色谱条件,比较3个来源余甘子中没食子酸的含量差异。方法：分别对来自云南大理（2个批号）和福建漳州的余甘子中没食子酸进行含量测定,色谱条件为十八烷基硅烷键合硅胶色谱柱（粒径25μm,柱直径4.6 mm,柱长250 mm）;流动相乙腈-0.2%磷酸水溶液（5∶95）;等度洗脱;流速1.000 m L/min;检测波长2273nm;柱温30℃,标准曲线外标法。结果：没食子酸在13.010~130.104μg/m L范围内与峰面积有明显线性关系（R=0.999 4）;精密度良好[相对标准偏差（RSD）=0.08%];稳定性良好（RSD=0.29%）;重现性一般（RSD=4.23%）。对3批来自不同产地批号的余甘子药材进行了没食子酸含量评价,结果显示3个批次（福建20150304、云南20150205、云南20150304）的余甘子中没食子酸含量分别为2.60%、3.38%和2.82%,3个批次的余甘子中没食子酸含量均高于《中国药典》国家标准1.2%。结论：本方法测定余甘子中的没食子酸含量专属性强、精密度好、结果准确可靠。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 余甘子 没食子酸 含量测定
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