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生猪养殖场环境及屠宰加工环节金黄色葡萄球菌污染及耐药谱状况
被引量:
12
1
作者
聂青
石磊
+1 位作者
周臣清
闫鹤
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2016年第2期289-295,共7页
为了探究养殖及流通环节金黄色葡萄球菌污染及其耐药状况,采集某养殖场环境,屠宰加工环节及某市场生猪肉等507份样本。根据国标GB 4789.10-2010分离金黄色葡萄球菌136株;纸片扩散法、E-test法检测分离菌株耐药谱;聚合酶链式反应(PCR)检...
为了探究养殖及流通环节金黄色葡萄球菌污染及其耐药状况,采集某养殖场环境,屠宰加工环节及某市场生猪肉等507份样本。根据国标GB 4789.10-2010分离金黄色葡萄球菌136株;纸片扩散法、E-test法检测分离菌株耐药谱;聚合酶链式反应(PCR)检测所有菌株携带四环素、大环内酯类、林可酰胺类耐药基因及耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(methicilin-resistant staphylococcus aureus,MRSA)特异性基因mec A与mec C(即mec ALGA251)状况。结果表明,来自屠宰场生猪肉样本金黄色葡萄球菌污染率达44.11%(60/136),与其它来源的分离率相比有显著性差异(P<0.05);对临床用于治疗金黄色葡萄球菌感染的青霉素、四环素及克林霉素耐药率分别为92.64%(126/136)、56.61%(77/136)、50.00%(58/136);多重耐药达56.62%(77/136);耐药谱以CIP/P/CN/TE/CLR/SXT/DA,P/CLR/DA,CIP/P/TE/CLR/C/SXT/RD/DA为主;金黄色葡萄球菌携带耐药基因较为严重,其中耐四环素基因tet K检测率为最高,达90.44%。研究结果为控制多重耐药金黄色葡萄球菌随食物链的传播的提供科学依据。
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关键词
养殖场
金黄色葡萄球菌
耐药谱
原文传递
毛蜂窝菌菌油化学成分分析与DPPH自由基清除活性
2
作者
彭毓敏
李皓
+1 位作者
朱峰
冼建忠
《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》
CAS
2024年第2期74-80,共7页
目的分析毛蜂窝菌菌油的化学成分并评价其1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基清除活性。方法以乙醚为提取剂,采用连续回流渗漉法提取毛蜂窝菌菌油,通过硅胶柱层析对菌油进行精制。毛蜂窝菌菌油化学成分经过气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分...
目的分析毛蜂窝菌菌油的化学成分并评价其1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基清除活性。方法以乙醚为提取剂,采用连续回流渗漉法提取毛蜂窝菌菌油,通过硅胶柱层析对菌油进行精制。毛蜂窝菌菌油化学成分经过气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析,采用面积归一法测定菌油中各组分的相对含量,再用分光光度法评价其DPPH自由基清除活性。结果经GC-MS分析,毛蜂窝菌菌油中一共分离出了223个峰,鉴定出了44种化合物,占菌油的45.067%。相对含量最高的为(E,E)-亚油酸甲酯(5.362%),其次是甘油三亚油酸酯(4.147%),亚油酸甲酯(4.098%),相对含量均超过了4%。菌油DPPH自由基消除活性实验结果显示,一半DPPH自由基被清除时,菌油样品浓度为4.3540 mg/mL。结论毛蜂窝菌菌油的化学成分丰富多样,含有烷烃类化合物12种,脂类化合物12种,烯烃类化合物4种,酸类化合物5种,醇类化合物2种,醚类化合物3种,以及醛、胺等化合物。且该菌油具有有效的DPPH自由基清除活性。
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关键词
毛蜂窝菌
菌油
化学成分
DPPH自由基清除活性
气相色谱-质谱联用技术
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职称材料
人造奶油酸价和过氧化值影响因素研究
被引量:
3
3
作者
林杨斌
胡晓静
《广州化工》
CAS
2019年第12期90-91,126,共3页
人造奶油酸价和过氧化值的准确测定一直是研究热点。本文基于最新的标准,采用先进的自动电位滴定仪,研究存储条件对人造奶油酸价和过氧化值的影响。结果表明,存放时间、温度、光线、容器材质对样品的酸价和过氧化值的影响较大。随着存...
人造奶油酸价和过氧化值的准确测定一直是研究热点。本文基于最新的标准,采用先进的自动电位滴定仪,研究存储条件对人造奶油酸价和过氧化值的影响。结果表明,存放时间、温度、光线、容器材质对样品的酸价和过氧化值的影响较大。随着存放时间的延长、温度的升高,酸价和过氧化值变大;光线强度和存储容器对结果有相应的影响。
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关键词
自动电位滴定仪
人造奶油
酸价
过氧化值
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职称材料
摩托车大灯泡尾部金属外壳级进模设计
被引量:
2
4
作者
梁德沛
谭平宇
《模具工业》
2011年第1期44-46,共3页
分析了摩托车大灯泡尾金属外壳的成形工艺,设计了金属外壳成形级进模。经实际使用证明,模具结构简单,工作稳定可靠,生产的制件质量好,生产效率高。该模具的设计方法对同类电子产品的加工具有参考价值。
关键词
摩托车
灯泡尾部金属外壳
模具结构
拉深工艺
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职称材料
我国注射成型机械安全要求分析
被引量:
1
5
作者
吴清锋
李志宏
《工程塑料应用》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第8期80-83,共4页
结合我国现行有效的强制性安全标准,分析了注射成型机的一些相关安全要求,包括防止上下肢触及危险区的安全要求、防止身体部位受挤压的最小间距、电气安全要求、热危险防护要求以及保护装置的要求。同时,结合实际抽检的情况,分析了注射...
结合我国现行有效的强制性安全标准,分析了注射成型机的一些相关安全要求,包括防止上下肢触及危险区的安全要求、防止身体部位受挤压的最小间距、电气安全要求、热危险防护要求以及保护装置的要求。同时,结合实际抽检的情况,分析了注射机产品目前仍然存在的一些安全问题。
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关键词
注射成型机
安全距离
电气安全
保护装置
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职称材料
存放条件对煎炸油酸价和过氧化值的影响研究
被引量:
2
6
作者
靳权
《广东化工》
CAS
2016年第1期53-54,共2页
文章采用控制单一变量法,研究了不同存储条件,如时间、温度、光线、容器材质对煎炸油酸价和过氧化值的影响。结果表明,煎炸油酸价和过氧化值随着存放时间的延长而变大;温度越高酸价和过氧化值越大;光线强度和存储容器对结果也有影响。
关键词
煎炸油
单一变量法
酸价
过氧化值
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职称材料
食品中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的GC-MS检测方法研究
被引量:
32
7
作者
褚玥
梁德沛
+2 位作者
孙远明
柳春红
刘辉
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第2期94-99,共6页
建立了同时测定不同类别食品中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的气相色谱-质谱(GC-MS)分析方法.对各种类别的食品采取不同的分离、净化方法;含油类样品经正己烷提取后,提取液用GPC凝胶色谱仪进行净化;采用GC EI/MS的选择离子检测方式(SIM...
建立了同时测定不同类别食品中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的气相色谱-质谱(GC-MS)分析方法.对各种类别的食品采取不同的分离、净化方法;含油类样品经正己烷提取后,提取液用GPC凝胶色谱仪进行净化;采用GC EI/MS的选择离子检测方式(SIM)进行定性和定量分析.16种邻苯二甲酸酯的质量浓度在0.02~5 mg/L范围内呈良好线性,相关系数不低于0.999,检出限(S/N =3)为0.02 mg/kg.在0.4~2 mg/kg加标水平下的该方法回收率为75%~115%,相对标准偏差(RSD,n=3)为1.00% ~10%.
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关键词
邻苯二甲酸酯
塑化剂
气相色谱-质谱
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职称材料
题名
生猪养殖场环境及屠宰加工环节金黄色葡萄球菌污染及耐药谱状况
被引量:
12
1
作者
聂青
石磊
周臣清
闫鹤
机构
华南理工大学轻工与食品学
院
广东
产品质量
监督
检验
研究院
顺德
基地
出处
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2016年第2期289-295,共7页
基金
国家自然科学基金青年基金项目(31201363)
广东省科技计划项目(2014A020214001)
文摘
为了探究养殖及流通环节金黄色葡萄球菌污染及其耐药状况,采集某养殖场环境,屠宰加工环节及某市场生猪肉等507份样本。根据国标GB 4789.10-2010分离金黄色葡萄球菌136株;纸片扩散法、E-test法检测分离菌株耐药谱;聚合酶链式反应(PCR)检测所有菌株携带四环素、大环内酯类、林可酰胺类耐药基因及耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(methicilin-resistant staphylococcus aureus,MRSA)特异性基因mec A与mec C(即mec ALGA251)状况。结果表明,来自屠宰场生猪肉样本金黄色葡萄球菌污染率达44.11%(60/136),与其它来源的分离率相比有显著性差异(P<0.05);对临床用于治疗金黄色葡萄球菌感染的青霉素、四环素及克林霉素耐药率分别为92.64%(126/136)、56.61%(77/136)、50.00%(58/136);多重耐药达56.62%(77/136);耐药谱以CIP/P/CN/TE/CLR/SXT/DA,P/CLR/DA,CIP/P/TE/CLR/C/SXT/RD/DA为主;金黄色葡萄球菌携带耐药基因较为严重,其中耐四环素基因tet K检测率为最高,达90.44%。研究结果为控制多重耐药金黄色葡萄球菌随食物链的传播的提供科学依据。
关键词
养殖场
金黄色葡萄球菌
耐药谱
Keywords
swine farm
Staphylococcus aureus
resistance profile
分类号
TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
毛蜂窝菌菌油化学成分分析与DPPH自由基清除活性
2
作者
彭毓敏
李皓
朱峰
冼建忠
机构
广东
省中西医结合医
院
药物调配中心
佛山科学技术学
院
环境与化学工程学
院
广东
产品质量
监督
检验
研究院
顺德
基地
出处
《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》
CAS
2024年第2期74-80,共7页
基金
佛山市科技计划项目公共服务能力提升专项资助(2018AB003721)
佛山市卫生和计划生育局医学科研课题资助(20190273)。
文摘
目的分析毛蜂窝菌菌油的化学成分并评价其1,1-二苯基-2-苦肼基(DPPH)自由基清除活性。方法以乙醚为提取剂,采用连续回流渗漉法提取毛蜂窝菌菌油,通过硅胶柱层析对菌油进行精制。毛蜂窝菌菌油化学成分经过气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析,采用面积归一法测定菌油中各组分的相对含量,再用分光光度法评价其DPPH自由基清除活性。结果经GC-MS分析,毛蜂窝菌菌油中一共分离出了223个峰,鉴定出了44种化合物,占菌油的45.067%。相对含量最高的为(E,E)-亚油酸甲酯(5.362%),其次是甘油三亚油酸酯(4.147%),亚油酸甲酯(4.098%),相对含量均超过了4%。菌油DPPH自由基消除活性实验结果显示,一半DPPH自由基被清除时,菌油样品浓度为4.3540 mg/mL。结论毛蜂窝菌菌油的化学成分丰富多样,含有烷烃类化合物12种,脂类化合物12种,烯烃类化合物4种,酸类化合物5种,醇类化合物2种,醚类化合物3种,以及醛、胺等化合物。且该菌油具有有效的DPPH自由基清除活性。
关键词
毛蜂窝菌
菌油
化学成分
DPPH自由基清除活性
气相色谱-质谱联用技术
Keywords
Hexagonia apiaria Pers.:Fr.
fungus oil
chemical composition
DPPH radical scavenging activity
gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS)
分类号
TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
人造奶油酸价和过氧化值影响因素研究
被引量:
3
3
作者
林杨斌
胡晓静
机构
广东
产品质量
监督
检验
研究院
顺德
基地
出处
《广州化工》
CAS
2019年第12期90-91,126,共3页
文摘
人造奶油酸价和过氧化值的准确测定一直是研究热点。本文基于最新的标准,采用先进的自动电位滴定仪,研究存储条件对人造奶油酸价和过氧化值的影响。结果表明,存放时间、温度、光线、容器材质对样品的酸价和过氧化值的影响较大。随着存放时间的延长、温度的升高,酸价和过氧化值变大;光线强度和存储容器对结果有相应的影响。
关键词
自动电位滴定仪
人造奶油
酸价
过氧化值
Keywords
automatic potentiometric titrator
margarine
acid value
peroxide value
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
摩托车大灯泡尾部金属外壳级进模设计
被引量:
2
4
作者
梁德沛
谭平宇
机构
广东
产品质量
监督
检验
研究院
顺德
基地
桂林电器科学
研究院
出处
《模具工业》
2011年第1期44-46,共3页
文摘
分析了摩托车大灯泡尾金属外壳的成形工艺,设计了金属外壳成形级进模。经实际使用证明,模具结构简单,工作稳定可靠,生产的制件质量好,生产效率高。该模具的设计方法对同类电子产品的加工具有参考价值。
关键词
摩托车
灯泡尾部金属外壳
模具结构
拉深工艺
Keywords
motor cycle
metal base shell of bulb
die structure
drawing process
分类号
TG76 [金属学及工艺—刀具与模具]
TG386.2
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职称材料
题名
我国注射成型机械安全要求分析
被引量:
1
5
作者
吴清锋
李志宏
机构
广东
产品质量
监督
检验
研究院
顺德
基地
出处
《工程塑料应用》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第8期80-83,共4页
文摘
结合我国现行有效的强制性安全标准,分析了注射成型机的一些相关安全要求,包括防止上下肢触及危险区的安全要求、防止身体部位受挤压的最小间距、电气安全要求、热危险防护要求以及保护装置的要求。同时,结合实际抽检的情况,分析了注射机产品目前仍然存在的一些安全问题。
关键词
注射成型机
安全距离
电气安全
保护装置
Keywords
injection molding machine, safety distance, electrical safety, guard
分类号
TQ320.52 [化学工程—合成树脂塑料工业]
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职称材料
题名
存放条件对煎炸油酸价和过氧化值的影响研究
被引量:
2
6
作者
靳权
机构
广东
产品质量
监督
检验
研究院
顺德
基地
食品
检验
室
出处
《广东化工》
CAS
2016年第1期53-54,共2页
文摘
文章采用控制单一变量法,研究了不同存储条件,如时间、温度、光线、容器材质对煎炸油酸价和过氧化值的影响。结果表明,煎炸油酸价和过氧化值随着存放时间的延长而变大;温度越高酸价和过氧化值越大;光线强度和存储容器对结果也有影响。
关键词
煎炸油
单一变量法
酸价
过氧化值
Keywords
frying oil
simple variable method
acid value
peroxide value
分类号
TQ [化学工程]
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职称材料
题名
食品中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的GC-MS检测方法研究
被引量:
32
7
作者
褚玥
梁德沛
孙远明
柳春红
刘辉
机构
华南农业大学食品学
院
广东
省
产品质量
监督
检验
研究院
顺德
基地
广东
省食品
质量
安全重点实验室
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014年第2期94-99,共6页
基金
广东省科技计划(2012B090600005
2012B091400001)
广东省教育厅科技创新(2012KJCX0020)
文摘
建立了同时测定不同类别食品中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的气相色谱-质谱(GC-MS)分析方法.对各种类别的食品采取不同的分离、净化方法;含油类样品经正己烷提取后,提取液用GPC凝胶色谱仪进行净化;采用GC EI/MS的选择离子检测方式(SIM)进行定性和定量分析.16种邻苯二甲酸酯的质量浓度在0.02~5 mg/L范围内呈良好线性,相关系数不低于0.999,检出限(S/N =3)为0.02 mg/kg.在0.4~2 mg/kg加标水平下的该方法回收率为75%~115%,相对标准偏差(RSD,n=3)为1.00% ~10%.
关键词
邻苯二甲酸酯
塑化剂
气相色谱-质谱
Keywords
phthalate acid esters, plasticizer, GC - MS
分类号
R155.51 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
生猪养殖场环境及屠宰加工环节金黄色葡萄球菌污染及耐药谱状况
聂青
石磊
周臣清
闫鹤
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2016
12
原文传递
2
毛蜂窝菌菌油化学成分分析与DPPH自由基清除活性
彭毓敏
李皓
朱峰
冼建忠
《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》
CAS
2024
0
下载PDF
职称材料
3
人造奶油酸价和过氧化值影响因素研究
林杨斌
胡晓静
《广州化工》
CAS
2019
3
下载PDF
职称材料
4
摩托车大灯泡尾部金属外壳级进模设计
梁德沛
谭平宇
《模具工业》
2011
2
下载PDF
职称材料
5
我国注射成型机械安全要求分析
吴清锋
李志宏
《工程塑料应用》
CAS
CSCD
北大核心
2011
1
下载PDF
职称材料
6
存放条件对煎炸油酸价和过氧化值的影响研究
靳权
《广东化工》
CAS
2016
2
下载PDF
职称材料
7
食品中16种邻苯二甲酸酯类塑化剂的GC-MS检测方法研究
褚玥
梁德沛
孙远明
柳春红
刘辉
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2014
32
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职称材料
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