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番茄皮渣的保存 被引量：6
1
作者 黄志莲 《新疆畜牧业》 2013年第12期40-41,共2页
随着中国番茄种植面积和番茄酱产量的逐年增加，我圈是目前世界第二大番茄酱生产国和第一大番茄酱出口国。在番茄酱、番茄汁等的生产过程中，破碎得到的番茄酱汁通过均质机将其中的皮渣分离排出，通常均有4％～5％的番茄皮渣产生。2012... 随着中国番茄种植面积和番茄酱产量的逐年增加，我圈是目前世界第二大番茄酱生产国和第一大番茄酱出口国。在番茄酱、番茄汁等的生产过程中，破碎得到的番茄酱汁通过均质机将其中的皮渣分离排出，通常均有4％～5％的番茄皮渣产生。2012年作为中国主要番茄种植加工基地的新疆生产了约160万t的番茄酱，按照通常的产出比（每吨番茄约产生40kg番茄皮渣），消耗原料应该在l000万t左右，在生产过程中至少产生40万t的皮渣（干计），数量巨大的皮渣废弃物的处理一直网扰着加jE企业，如果直接丢弃不仅对环境造成污染，而且造成了极大的资源浪费，在一定程度上也影响了番茄产业的持续健康发展，对产地环境造成巨大的压力，现如今可以利用番茄皮渣制备番茄红素和膳食纤维，也是营养价值极高的动物饲料。 展开更多
关键词 番茄酱 皮渣 保存 持续健康发展 种植面积 生产过程 产地环境 加工基地
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大棚养猪存在的问题
2
作者 黄志莲 《新疆畜牧业》 2014年第1期47-48,共2页
近几年，冬季塑料大棚养猪在农村广泛应用，塑料大棚养猪可以增高猪舍温度，即使在寒冷的“三九”天，棚内白天温度也可达18～20℃，夜间在0℃以上，减少猪体为抵御外界环境而消耗大量的营养物质，节省了饲料开支，加快了肥育速度，缩... 近几年，冬季塑料大棚养猪在农村广泛应用，塑料大棚养猪可以增高猪舍温度，即使在寒冷的“三九”天，棚内白天温度也可达18～20℃，夜间在0℃以上，减少猪体为抵御外界环境而消耗大量的营养物质，节省了饲料开支，加快了肥育速度，缩短了肥育周期，增加经济收入，但塑料大棚养猪业存在着一定的弊端，必须加以改进。 展开更多
关键词 大棚养猪 塑料大棚 猪舍温度 营养物质 外界环境 经济收入 养猪业 肥育
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