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稳定性二氧化氯在饮料生产中的应用
被引量:
1
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作者
吕晓锋
《食品工程》
2007年第1期37-38,共2页
介绍了稳定性二氧化氯的杀菌原理,展望了其在饮料生产中的应用前景。
关键词
稳定性二氧化氯
饮料生产
应用
下载PDF
职称材料
题名
稳定性二氧化氯在饮料生产中的应用
被引量:
1
1
作者
吕晓锋
机构
山西
新太
食
业
有限责任
公司
出处
《食品工程》
2007年第1期37-38,共2页
文摘
介绍了稳定性二氧化氯的杀菌原理,展望了其在饮料生产中的应用前景。
关键词
稳定性二氧化氯
饮料生产
应用
Keywords
Stable chlorine dioxide
Drink production application
分类号
TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
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1
稳定性二氧化氯在饮料生产中的应用
吕晓锋
《食品工程》
2007
1
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