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不同处理牛肉预煮汁中肌肽含量与抗氧化研究
被引量:
2
1
作者
邹政霖
邢子鑫
朱秋劲
《肉类研究》
2011年第8期12-16,共5页
牛肉预煮汁是目前熟肉制品加工环节的主要副产物,本研究对牛肉预煮汁进行超滤和去离子两种方法处理,采用DPPH法和微生物法测定处理后牛肉预煮汁的抗氧化效果。结果显示:10~100mmol/L的肌肽标准溶液对DPPH自由基有显著的清除能力(P<0...
牛肉预煮汁是目前熟肉制品加工环节的主要副产物,本研究对牛肉预煮汁进行超滤和去离子两种方法处理,采用DPPH法和微生物法测定处理后牛肉预煮汁的抗氧化效果。结果显示:10~100mmol/L的肌肽标准溶液对DPPH自由基有显著的清除能力(P<0.05),肌肽标准溶液浓度与清除率呈高度正相关性r=0.9958;牛肉预煮汁对DPPH自由基具有很强的清除效果,其中,预煮牛肉汁超滤液浓度与清除率呈高度正相关性r=0.9995,而预煮牛肉汁去离子液浓度与清除率呈高度正相关性r=0.9641;从抑菌效应考察牛肉预煮汁的表观抗氧化率得出:牛肉预煮汁的表观抗氧化率随着汁液中肌肽含量的递增呈现极强的正相关性,预煮牛肉汁超滤液与表观抗氧化率相关系数达到0.9977,且预煮牛肉汁超滤液的表观抗氧化率弱于肌肽标准溶液,肌肽标准溶液的抗氧化率又弱于VC,而VC的抗氧化率弱于茶多酚。结论:牛肉预煮汁含有除肌肽以外的更丰富的抗氧化性成分,具有比纯肌肽标准溶液更好的抗氧化效果。
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关键词
牛肉预煮汁
肌肽
抗氧化活性
单线态氧
二苯代苦基苯肼(DPPH)
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职称材料
有机水溶肥“碧优丰”在棉花上的应用
2
作者
李勇军
陈兵
+3 位作者
谢慧
刘建
贾彩云
王海朋
《新疆农垦科技》
2023年第2期64-66,共3页
为了明确有机水溶肥“碧优丰”对棉花生长发育的影响,开展棉田效果试验,结果表明,施用有机水溶肥在加快棉花生育进程和促进棉花生长中的效果与常规化肥效果相当,棉花产量略有提高,主要是通过单株铃数的增加使得产量提高1.3%;在其它种植...
为了明确有机水溶肥“碧优丰”对棉花生长发育的影响,开展棉田效果试验,结果表明,施用有机水溶肥在加快棉花生育进程和促进棉花生长中的效果与常规化肥效果相当,棉花产量略有提高,主要是通过单株铃数的增加使得产量提高1.3%;在其它种植成本费用一致的条件下,施用有机水溶性肥料,肥料成本可节省27.69元/667 m^(2),收益可增加93.42元/667 m^(2)。试验初步验证了有机水溶肥在棉花生长发育上有一定的效果,能够替代常规化肥的使用,可在生产上推广应用。
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关键词
“碧优丰”
有机水溶肥料
常规施肥
棉花
农艺性状
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职称材料
影响高质水产饲料品质稳定的因素
被引量:
1
3
作者
胡苗峰
王正丽
《齐鲁渔业》
2013年第1期47-49,共3页
饲料品质是饲料企业生存与发展的基石,而生产出稳定高质的产品是企业获得更多效益与获得市场占有率的前提。饲料的品质稳定除了要求企业要建立完整质量管理体系和完善质量管理制度外,还需从饲料的配方技术、加工工艺、成品检验、成品...
饲料品质是饲料企业生存与发展的基石,而生产出稳定高质的产品是企业获得更多效益与获得市场占有率的前提。饲料的品质稳定除了要求企业要建立完整质量管理体系和完善质量管理制度外,还需从饲料的配方技术、加工工艺、成品检验、成品贮存运输等方面改进。在影响饲料品质的因素中,配方与加工工艺又是其中的关键,也是研究重点。如何做好并保持优良饲料品种的品质稳定,不仅是饲料企业应该注重的核心要素,更是促进水产养殖业更快更好发展的前提。
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关键词
饲料品质
水产养殖业
稳定
高质
企业生存
质量管理制度
质量管理体系
配方技术
原文传递
三倍体虹鳟室内工厂化半咸水养殖技术
4
作者
常杰
牛化欣
《科学养鱼》
2015年第8期42-43,共2页
目前,虹鳟的养殖主要在山涧溪流、北方河道、水库深水等淡水养殖,但养殖环境制约了虹鳟集约化、规模化养殖的发展。至今还未有室内工厂化三倍体虹鳟半咸水养殖的报道。为此,笔者进行了工厂化流水养殖模式下的三倍体虹鳟半咸水生产试验,...
目前,虹鳟的养殖主要在山涧溪流、北方河道、水库深水等淡水养殖,但养殖环境制约了虹鳟集约化、规模化养殖的发展。至今还未有室内工厂化三倍体虹鳟半咸水养殖的报道。为此,笔者进行了工厂化流水养殖模式下的三倍体虹鳟半咸水生产试验,以期为提高集约化三倍体虹鳟养殖技术水平、增加产量和养殖效益、缩短养殖周期、减少养殖投资风险提供生产实践资料。
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关键词
半咸水养殖
流水养殖
养殖周期
养殖期间
实践资料
增加产量
养殖池
投资风险
摄食情况
摄食习性
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职称材料
硝磺草酮与二氯吡啶酸复配应用于玉米田除草效果测定
被引量:
8
5
作者
高兴祥
李美
+2 位作者
房锋
于天丛
刘学涛
《玉米科学》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第3期143-148,共6页
采用室内生物测定方法,研究硝磺草酮与二氯吡啶酸复配联合作用类型,对复配制剂进行田间效果试验。结果表明,硝磺草酮对马唐、稗草效果较好,对马齿苋、铁苋菜效果差;二氯吡啶酸对马齿苋、铁苋菜效果较好,对马唐、稗草近无效。两者复配后...
采用室内生物测定方法,研究硝磺草酮与二氯吡啶酸复配联合作用类型,对复配制剂进行田间效果试验。结果表明,硝磺草酮对马唐、稗草效果较好,对马齿苋、铁苋菜效果差;二氯吡啶酸对马齿苋、铁苋菜效果较好,对马唐、稗草近无效。两者复配后优势互补,作用类型均为相加作用。硝磺草酮与二氯吡啶酸两者混配剂可作为备选药剂进行田间试验,茎叶处理防除玉米田杂草,推荐比例为0.67-2.67∶1。田间试验结果表明,硝磺草酮与二氯吡啶酸复配后综合两种单剂优势,对试验田杂草马唐、马齿苋、铁苋菜和苘麻均有很好效果。
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关键词
玉米
硝磺草酮
二氯吡啶酸
复配制剂
原文传递
苹果锈病的发生规律及化学防治
被引量:
4
6
作者
徐晓厚
曲向新
邹丹
《植物医生》
2011年第3期24-25,共2页
苹果锈病又称苹果赤星病、羊胡子,因其秋冬为害桧柏,春夏为害苹果,又称苹桧锈病。病原为苹果东方胶锈菌或称山田胶锈菌,属于担子菌亚门冬孢菌纲锈菌目。
关键词
苹果锈病
化学防治
发生规律
担子菌亚门
胶锈菌
赤星病
锈菌目
为害
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职称材料
高中生自尊的影响因素及培养途径——基于积极心理学视角的探究
7
作者
陈雪
张存存
《世纪之星—交流版》
2022年第31期88-90,共3页
心理学领域对于自尊的相关探究存在约百年的时间,前期大量的实证研究已经证实,自尊对于大学生心理健康程度、幸福感的体验、积极情绪情感等心理成分具有显著的预测及影响作用。研究人员也展开了针对自尊的不同类型进行的相关研究,更加...
心理学领域对于自尊的相关探究存在约百年的时间,前期大量的实证研究已经证实,自尊对于大学生心理健康程度、幸福感的体验、积极情绪情感等心理成分具有显著的预测及影响作用。研究人员也展开了针对自尊的不同类型进行的相关研究,更加关注自尊的权变性、自尊的稳定性及自尊的条件性等。自尊的研究不仅仅只关注单一维度自尊水平的高低,已经开始由单维度向多维度过渡,与此同时,有关自尊的实证研究也逐渐细化。但针对于如何培养安全稳定及真实自尊还未形成系统的全面探究,本文将从积极心理学的视角,对于中学生群体自尊的培养途径进行探究。
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关键词
自尊
异质性
积极心理学
团体辅导
正念训练
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职称材料
乳酸菌对茶树生长和品质性状的影响
被引量:
4
8
作者
周游
赵金山
+1 位作者
李海梅
李士美
《江西农业学报》
CAS
2017年第10期31-34,共4页
以3年生茶树品种"龙井43"为对象,研究了施用不同浓度的乳酸菌制剂对茶树生长和茶叶品质的影响。结果表明:施用乳酸菌制剂对茶树的生长及茶叶品质均具有良好的促进作用,其中对茶树株高、茎粗以及茶叶茶多酚、氨基酸含量的促进...
以3年生茶树品种"龙井43"为对象,研究了施用不同浓度的乳酸菌制剂对茶树生长和茶叶品质的影响。结果表明:施用乳酸菌制剂对茶树的生长及茶叶品质均具有良好的促进作用,其中对茶树株高、茎粗以及茶叶茶多酚、氨基酸含量的促进效果表现为肥水比1∶500处理>1∶300处理>1∶700处理,对单叶最大面积、茶叶咖啡碱含量的促进效果表现为1∶500处理>1∶700处理>1∶300处理。
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关键词
乳酸菌
茶树
生长
品质
影响
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职称材料
农药制剂高质量稀释法
9
作者
徐晓厚
《植物医生》
2009年第3期51-51,共1页
随着农药施药器械的发展、新成分及高含量制剂的研发,农药单位面积上的使用剂量越来越低,因此,农药制剂的稀释与配制尤其重要。在农药中,以“稀释后喷雾使用”的剂型最常见,包括乳油、可湿(溶)性粉剂、悬浮(乳)剂、水乳剂、水...
随着农药施药器械的发展、新成分及高含量制剂的研发,农药单位面积上的使用剂量越来越低,因此,农药制剂的稀释与配制尤其重要。在农药中,以“稀释后喷雾使用”的剂型最常见,包括乳油、可湿(溶)性粉剂、悬浮(乳)剂、水乳剂、水剂、微乳剂、水分散粒剂等,现介绍农药制剂的高质量稀释方法。
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关键词
农药制剂
稀释法
质量
水分散粒剂
施药器械
使用剂量
单位面积
稀释方法
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职称材料
题名
不同处理牛肉预煮汁中肌肽含量与抗氧化研究
被引量:
2
1
作者
邹政霖
邢子鑫
朱秋劲
机构
贵州大学生命科学学院食品系
国家牛肉加工技术研发分中心
山东
青岛
润
德
生物科技
有限公司
贵州大学食品科学工程研究中心
出处
《肉类研究》
2011年第8期12-16,共5页
基金
贵州省农业攻关项目(黔科合NY字2008-3030号)
贵州大学博士基金项目(2007-036)
凯里市科技攻关项目[凯科合字(2009)-7-11号]
文摘
牛肉预煮汁是目前熟肉制品加工环节的主要副产物,本研究对牛肉预煮汁进行超滤和去离子两种方法处理,采用DPPH法和微生物法测定处理后牛肉预煮汁的抗氧化效果。结果显示:10~100mmol/L的肌肽标准溶液对DPPH自由基有显著的清除能力(P<0.05),肌肽标准溶液浓度与清除率呈高度正相关性r=0.9958;牛肉预煮汁对DPPH自由基具有很强的清除效果,其中,预煮牛肉汁超滤液浓度与清除率呈高度正相关性r=0.9995,而预煮牛肉汁去离子液浓度与清除率呈高度正相关性r=0.9641;从抑菌效应考察牛肉预煮汁的表观抗氧化率得出:牛肉预煮汁的表观抗氧化率随着汁液中肌肽含量的递增呈现极强的正相关性,预煮牛肉汁超滤液与表观抗氧化率相关系数达到0.9977,且预煮牛肉汁超滤液的表观抗氧化率弱于肌肽标准溶液,肌肽标准溶液的抗氧化率又弱于VC,而VC的抗氧化率弱于茶多酚。结论:牛肉预煮汁含有除肌肽以外的更丰富的抗氧化性成分,具有比纯肌肽标准溶液更好的抗氧化效果。
关键词
牛肉预煮汁
肌肽
抗氧化活性
单线态氧
二苯代苦基苯肼(DPPH)
Keywords
pre-cooked beef juice
carnosine
antioxidant activity
singlet oxygen
1
1-pheny-2-picrylhydrazyl(DPPH)
分类号
TS251.9 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
有机水溶肥“碧优丰”在棉花上的应用
2
作者
李勇军
陈兵
谢慧
刘建
贾彩云
王海朋
机构
新疆生产建设兵团第八师炮台土壤改良试验站
新疆农垦科学院
第八师种子管理站
山东
青岛
明月蓝海
生物科技
有限公司
出处
《新疆农垦科技》
2023年第2期64-66,共3页
基金
国家重点研发计划(棉花抗逆栽培技术集成与应用,2020YFD1001002)
新疆兵团英才项目、棉花生物学国家重点实验室开放课题(基于临界氮浓度的滴灌棉花氮素营养诊断研究,CB2018A10)共同资助。
文摘
为了明确有机水溶肥“碧优丰”对棉花生长发育的影响,开展棉田效果试验,结果表明,施用有机水溶肥在加快棉花生育进程和促进棉花生长中的效果与常规化肥效果相当,棉花产量略有提高,主要是通过单株铃数的增加使得产量提高1.3%;在其它种植成本费用一致的条件下,施用有机水溶性肥料,肥料成本可节省27.69元/667 m^(2),收益可增加93.42元/667 m^(2)。试验初步验证了有机水溶肥在棉花生长发育上有一定的效果,能够替代常规化肥的使用,可在生产上推广应用。
关键词
“碧优丰”
有机水溶肥料
常规施肥
棉花
农艺性状
分类号
S562 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
影响高质水产饲料品质稳定的因素
被引量:
1
3
作者
胡苗峰
王正丽
机构
山东
青岛
七好
生物科技
有限公司
青岛
农业大学
出处
《齐鲁渔业》
2013年第1期47-49,共3页
文摘
饲料品质是饲料企业生存与发展的基石,而生产出稳定高质的产品是企业获得更多效益与获得市场占有率的前提。饲料的品质稳定除了要求企业要建立完整质量管理体系和完善质量管理制度外,还需从饲料的配方技术、加工工艺、成品检验、成品贮存运输等方面改进。在影响饲料品质的因素中,配方与加工工艺又是其中的关键,也是研究重点。如何做好并保持优良饲料品种的品质稳定,不仅是饲料企业应该注重的核心要素,更是促进水产养殖业更快更好发展的前提。
关键词
饲料品质
水产养殖业
稳定
高质
企业生存
质量管理制度
质量管理体系
配方技术
分类号
S816.53 [农业科学—饲料科学]
原文传递
题名
三倍体虹鳟室内工厂化半咸水养殖技术
4
作者
常杰
牛化欣
机构
内蒙古民族大学动物科学技术学院
山东
青岛
微源
生物科技
有限公司
出处
《科学养鱼》
2015年第8期42-43,共2页
基金
国家自然科学基金(31260638
31360640)
文摘
目前,虹鳟的养殖主要在山涧溪流、北方河道、水库深水等淡水养殖,但养殖环境制约了虹鳟集约化、规模化养殖的发展。至今还未有室内工厂化三倍体虹鳟半咸水养殖的报道。为此,笔者进行了工厂化流水养殖模式下的三倍体虹鳟半咸水生产试验,以期为提高集约化三倍体虹鳟养殖技术水平、增加产量和养殖效益、缩短养殖周期、减少养殖投资风险提供生产实践资料。
关键词
半咸水养殖
流水养殖
养殖周期
养殖期间
实践资料
增加产量
养殖池
投资风险
摄食情况
摄食习性
分类号
S965.122 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
硝磺草酮与二氯吡啶酸复配应用于玉米田除草效果测定
被引量:
8
5
作者
高兴祥
李美
房锋
于天丛
刘学涛
机构
山东
省农业科学院植物保护研究所/
山东
省植物病毒学重点实验室
山东
省
青岛
瀚生
生物科技
股份
有限公司
临沂市产品质量监督检验所
出处
《玉米科学》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第3期143-148,共6页
基金
"十二五"国家科技支撑计划(2012BAD19B02)
农业部公益性行业科研专项(201303022)
农业部公益性行业科研专项(201303031)
文摘
采用室内生物测定方法,研究硝磺草酮与二氯吡啶酸复配联合作用类型,对复配制剂进行田间效果试验。结果表明,硝磺草酮对马唐、稗草效果较好,对马齿苋、铁苋菜效果差;二氯吡啶酸对马齿苋、铁苋菜效果较好,对马唐、稗草近无效。两者复配后优势互补,作用类型均为相加作用。硝磺草酮与二氯吡啶酸两者混配剂可作为备选药剂进行田间试验,茎叶处理防除玉米田杂草,推荐比例为0.67-2.67∶1。田间试验结果表明,硝磺草酮与二氯吡啶酸复配后综合两种单剂优势,对试验田杂草马唐、马齿苋、铁苋菜和苘麻均有很好效果。
关键词
玉米
硝磺草酮
二氯吡啶酸
复配制剂
Keywords
Maize
Mesotrione
Clopyralid
Interaction
分类号
S513.131 [农业科学—作物学]
原文传递
题名
苹果锈病的发生规律及化学防治
被引量:
4
6
作者
徐晓厚
曲向新
邹丹
机构
山东
省
青岛
瀚生
生物科技
股份
有限公司
出处
《植物医生》
2011年第3期24-25,共2页
文摘
苹果锈病又称苹果赤星病、羊胡子,因其秋冬为害桧柏,春夏为害苹果,又称苹桧锈病。病原为苹果东方胶锈菌或称山田胶锈菌,属于担子菌亚门冬孢菌纲锈菌目。
关键词
苹果锈病
化学防治
发生规律
担子菌亚门
胶锈菌
赤星病
锈菌目
为害
分类号
S436.611.1 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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职称材料
题名
高中生自尊的影响因素及培养途径——基于积极心理学视角的探究
7
作者
陈雪
张存存
机构
泰安实验中学
出处
《世纪之星—交流版》
2022年第31期88-90,共3页
文摘
心理学领域对于自尊的相关探究存在约百年的时间,前期大量的实证研究已经证实,自尊对于大学生心理健康程度、幸福感的体验、积极情绪情感等心理成分具有显著的预测及影响作用。研究人员也展开了针对自尊的不同类型进行的相关研究,更加关注自尊的权变性、自尊的稳定性及自尊的条件性等。自尊的研究不仅仅只关注单一维度自尊水平的高低,已经开始由单维度向多维度过渡,与此同时,有关自尊的实证研究也逐渐细化。但针对于如何培养安全稳定及真实自尊还未形成系统的全面探究,本文将从积极心理学的视角,对于中学生群体自尊的培养途径进行探究。
关键词
自尊
异质性
积极心理学
团体辅导
正念训练
分类号
G [文化科学]
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职称材料
题名
乳酸菌对茶树生长和品质性状的影响
被引量:
4
8
作者
周游
赵金山
李海梅
李士美
机构
青岛
农业大学园林与林学院
山东
省
青岛
科拓恒通
生物科技
研究院
有限公司
出处
《江西农业学报》
CAS
2017年第10期31-34,共4页
基金
国家自然科学基金项目(31100512)
研究生创新项目(QYC201624)
文摘
以3年生茶树品种"龙井43"为对象,研究了施用不同浓度的乳酸菌制剂对茶树生长和茶叶品质的影响。结果表明:施用乳酸菌制剂对茶树的生长及茶叶品质均具有良好的促进作用,其中对茶树株高、茎粗以及茶叶茶多酚、氨基酸含量的促进效果表现为肥水比1∶500处理>1∶300处理>1∶700处理,对单叶最大面积、茶叶咖啡碱含量的促进效果表现为1∶500处理>1∶700处理>1∶300处理。
关键词
乳酸菌
茶树
生长
品质
影响
Keywords
Lactic acid bacteria
Tea tree
Growth
Quality
Effect
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
农药制剂高质量稀释法
9
作者
徐晓厚
机构
山东
青岛
瀚生
生物科技
股份
有限公司
出处
《植物医生》
2009年第3期51-51,共1页
文摘
随着农药施药器械的发展、新成分及高含量制剂的研发,农药单位面积上的使用剂量越来越低,因此,农药制剂的稀释与配制尤其重要。在农药中,以“稀释后喷雾使用”的剂型最常见,包括乳油、可湿(溶)性粉剂、悬浮(乳)剂、水乳剂、水剂、微乳剂、水分散粒剂等,现介绍农药制剂的高质量稀释方法。
关键词
农药制剂
稀释法
质量
水分散粒剂
施药器械
使用剂量
单位面积
稀释方法
分类号
TQ450.7 [化学工程—农药化工]
X832.02 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同处理牛肉预煮汁中肌肽含量与抗氧化研究
邹政霖
邢子鑫
朱秋劲
《肉类研究》
2011
2
下载PDF
职称材料
2
有机水溶肥“碧优丰”在棉花上的应用
李勇军
陈兵
谢慧
刘建
贾彩云
王海朋
《新疆农垦科技》
2023
0
下载PDF
职称材料
3
影响高质水产饲料品质稳定的因素
胡苗峰
王正丽
《齐鲁渔业》
2013
1
原文传递
4
三倍体虹鳟室内工厂化半咸水养殖技术
常杰
牛化欣
《科学养鱼》
2015
0
下载PDF
职称材料
5
硝磺草酮与二氯吡啶酸复配应用于玉米田除草效果测定
高兴祥
李美
房锋
于天丛
刘学涛
《玉米科学》
CAS
CSCD
北大核心
2015
8
原文传递
6
苹果锈病的发生规律及化学防治
徐晓厚
曲向新
邹丹
《植物医生》
2011
4
下载PDF
职称材料
7
高中生自尊的影响因素及培养途径——基于积极心理学视角的探究
陈雪
张存存
《世纪之星—交流版》
2022
0
下载PDF
职称材料
8
乳酸菌对茶树生长和品质性状的影响
周游
赵金山
李海梅
李士美
《江西农业学报》
CAS
2017
4
下载PDF
职称材料
9
农药制剂高质量稀释法
徐晓厚
《植物医生》
2009
0
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职称材料
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