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果胶酶的酶学特性及其在畜禽生产中的应用 被引量：12
1
作者 闫昭明 杨媚 +1 位作者 郭志英 陈清华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期3522-3528,共7页
果胶是植物源饲料原料中一种常见的抗营养因子,进入畜禽消化道后会影响动物对营养物质的消化吸收。果胶酶是指能够分解果胶质的多种酶的总称。动物体细胞由于不存在细胞壁结构,故机体内不能分泌产生果胶酶,一般在畜禽生产中均为外源添... 果胶是植物源饲料原料中一种常见的抗营养因子,进入畜禽消化道后会影响动物对营养物质的消化吸收。果胶酶是指能够分解果胶质的多种酶的总称。动物体细胞由于不存在细胞壁结构,故机体内不能分泌产生果胶酶,一般在畜禽生产中均为外源添加。在饲粮中添加适宜水平果胶酶可改善动物生产性能,提高畜产品品质。本文就果胶酶的酶学特性、作用机理及其应用效果进行了综述,为果胶酶在饲料生产中进一步推广提供参考。 展开更多
关键词 果胶酶 酶学特性 研究进展
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β-甘露聚糖酶的结构、特性及其在畜禽生产中的应用 被引量：11
2
作者 殷运菊 闫昭明 +1 位作者 陈清华 刘明峰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期2535-2543,共9页
甘露聚糖广泛存在于豆粕、棕榈仁粕和芝麻粕等植物性饲料中,畜禽采食后会增加消化道内食糜黏度,降低饲粮的营养物质消化利用率。β-甘露聚糖酶可水解甘露聚糖生成甘露糖单元,其在畜禽饲粮中添加可补充内源消化酶的不足,消除和降解饲料... 甘露聚糖广泛存在于豆粕、棕榈仁粕和芝麻粕等植物性饲料中,畜禽采食后会增加消化道内食糜黏度,降低饲粮的营养物质消化利用率。β-甘露聚糖酶可水解甘露聚糖生成甘露糖单元,其在畜禽饲粮中添加可补充内源消化酶的不足,消除和降解饲料原料中的抗营养因子,从而提高饲料转化利用效率,改善动物生长性能。本文就β-甘露聚糖酶的酶学特性及其在畜禽生产中的应用进行综述,为β-甘露聚糖酶在畜禽饲料中的应用推广提供参考和理论依据。 展开更多
关键词 甘露聚糖 Β-甘露聚糖酶 酶学特性 畜禽生产
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ARTP诱变选育中温α-淀粉酶高产菌株及其发酵条件优化 被引量：9
3
作者 王兴吉 刘文龙 钱娟娟 《中国酿造》 CAS 北大核心 2016年第1期78-81,共4页
利用常压室温等离子体(ARTP)技术,对产中温α-淀粉酶的枯草芽孢杆菌菌株进行诱变处理,通过平板、深孔板初筛及摇瓶复筛共筛选出3株酶活明显提高的菌株,其中产酶活力最高的突变株BS-12,摇瓶酶活达到了801 U/m L,较出发菌株提高了32.2%。... 利用常压室温等离子体(ARTP)技术,对产中温α-淀粉酶的枯草芽孢杆菌菌株进行诱变处理,通过平板、深孔板初筛及摇瓶复筛共筛选出3株酶活明显提高的菌株,其中产酶活力最高的突变株BS-12,摇瓶酶活达到了801 U/m L,较出发菌株提高了32.2%。通过单因素试验,得到的最佳发酵条件为接种量6%,温度36℃,发酵时间68 h。在此条件下,摇瓶酶活力达到1 395 U/m L,经30 L发酵罐放大,酶活达到了1 553 U/m L。 展开更多
关键词 常压室温等离子体 中温α-淀粉酶 发酵条件 优化 枯草芽孢杆菌
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外源蛋白酶对肉鸡生长、消化和血液生化指标的影响 被引量：9
4
作者 刘胜利 周闯 +3 位作者 刘文龙 郭庆文 王兴吉 黄华山 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第1期44-48,共5页
试验旨在研究饲料中添加蛋白酶对黄羽肉鸡生产性能、粗蛋白及氨基酸表观消化率和血液生化指标的影响。480只1日龄黄羽肉鸡,随机分为5组,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加100、200、400 mg/kg和800 mg/kg外源蛋白酶... 试验旨在研究饲料中添加蛋白酶对黄羽肉鸡生产性能、粗蛋白及氨基酸表观消化率和血液生化指标的影响。480只1日龄黄羽肉鸡,随机分为5组,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加100、200、400 mg/kg和800 mg/kg外源蛋白酶。结果显示,在黄羽肉鸡基础饲粮中添加适量蛋白酶,降低了肉鸡平均日采食量和料肉比,但对平均日增重无影响;提高了饲粮中蛋白质及氨基酸的消化利用率;有助于促进肉鸡对饲料中蛋白质、糖类物质的消化分解。由此可见,肉鸡饲粮中添加适量蛋白酶(最适添加量为200 mg/kg)能够在一定程度上提高饲粮蛋白质的消化率,从而改善其生长性能。 展开更多
关键词 蛋白酶 肉仔鸡 生长性能 氨基酸消化率 生化指标
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芽孢杆菌产碱性蛋白酶的研究进展 被引量：8
5
作者 王兴吉 佟新伟 +1 位作者 王克芬 刘文龙 《食品与发酵科技》 CAS 2019年第1期62-65,共4页
本文主要综述了微生物碱性蛋白酶在国内外的应用研究和现状,综述了碱性蛋白酶的结构与功能,产碱性蛋白酶的菌株以及相应碱性蛋白酶的应用及存在的问题,并对碱性蛋白酶应用前景进行了展望。
关键词 碱性蛋白酶 代谢产物 基因工程 酶工程
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枯草芽孢杆菌产中性蛋白酶发酵条件的优化 被引量：8
6
作者 刘文龙 刘胜利 +2 位作者 王兴吉 王克芬 王帅 《化学与生物工程》 CAS 2019年第1期47-52,共6页
选用玉米粉、豆饼粉、KH_2PO_4及Na_2HPO_4为基础配方,通过单因素实验对枯草芽孢杆菌发酵产中性蛋白酶的发酵培养基、培养条件、发酵条件进行优化。确定了优化的发酵培养基为:20g·L^(-1)甘油,30g·L^(-1)豆饼粉,2mmol·L^(... 选用玉米粉、豆饼粉、KH_2PO_4及Na_2HPO_4为基础配方,通过单因素实验对枯草芽孢杆菌发酵产中性蛋白酶的发酵培养基、培养条件、发酵条件进行优化。确定了优化的发酵培养基为:20g·L^(-1)甘油,30g·L^(-1)豆饼粉,2mmol·L^(-1)氯化钙,0.3g·L^(-1 )KH_2PO_4,4g·L^(-1 )Na_2HPO_4;优化的培养条件为:培养温度30℃,接种量5%。调控发酵培养基pH值7.0控制发酵,发酵24h酶活达到7 344U·mL^(-1)。进行流加甘油实验,培养温度30℃,发酵过程控制pH值7.0,调整转速和通风量控制溶氧30%～35%,接种量5%,经过30h发酵,酶活达到10 654U·mL^(-1),较未补料提高了45%。 展开更多
关键词 枯草芽孢杆菌 中性蛋白酶 液体发酵 酶活
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不同酶制剂对牛粪好氧堆肥效果的影响
7
作者 王诚 丁宏标 +6 位作者 董瑞兰 刘胜利 刘文慧 董桂红 范秋苹 王玲 丁博群 《山东畜牧兽医》 2024年第2期39-42,共4页
本研究旨在评估不同酶制剂对牛粪好氧堆肥的影响,为牛粪堆肥技术的发展提供科学依据。本试验在泰安市合作奶牛养殖场进行,采用条垛堆肥的方法,将碳氮(C/N)比调整至25左右,设置了5个处理组:未施用酶制剂的对照组(CK)、纤维素酶处理组(C)... 本研究旨在评估不同酶制剂对牛粪好氧堆肥的影响,为牛粪堆肥技术的发展提供科学依据。本试验在泰安市合作奶牛养殖场进行,采用条垛堆肥的方法,将碳氮(C/N)比调整至25左右,设置了5个处理组:未施用酶制剂的对照组(CK)、纤维素酶处理组(C)、淀粉酶处理组(A)、蛋白酶处理组(P)、以及混合酶制剂处理组(M)。在堆肥过程中,分别测定温度、pH、含水量、电导率(EC)和发芽指数(GI)5个指标。结果显示,添加酶制剂显著提高了堆肥过程的温度,并缩短了发酵时间;A、P和M组堆肥的pH显著高于CK和C组(P<0.05);A、P和M组的含水量显著高于CK、C和A组(P<0.05);CK组的电导率明显高于C组和A组;此外,混合酶制剂处理组(M)的发芽指数显著高于其他四组(P<0.05)。A组的C/N比最高,而C和M组的C/N比相对较低。综上所述,添加酶制剂提高了牛粪堆肥的效率,在不同酶制剂中,纤维素酶和混合酶制剂效果较好。未来研究应注重不同酶制剂的协同效应和机制,以及酶处理堆肥对土壤生态、农业生产和环境质量的长期影响,还应进一步研究酶处理堆肥的经济和环境效益,为实际生产提供更多的实用数据和理论基础。 展开更多
关键词 牛粪 酶制剂 堆肥 土壤生态 农业生产
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维生素在畜禽生产中应用的研究进展 被引量：7
8
作者 徐群 黄华山 +2 位作者 王英楠 李洪涛 赵旭 《山东畜牧兽医》 2020年第9期88-91,共4页
维生素是机体必须的营养物质,对动物的生长、发育及增强机体的抗病能力等方面均有非常重要的作用,特别是动物处于运输、高低温、高湿、转群等应激状态下使用效果更为显著[1-2]。维生素跟脂肪、蛋白质等常规的大分子营养物质有所不同,但... 维生素是机体必须的营养物质,对动物的生长、发育及增强机体的抗病能力等方面均有非常重要的作用,特别是动物处于运输、高低温、高湿、转群等应激状态下使用效果更为显著[1-2]。维生素跟脂肪、蛋白质等常规的大分子营养物质有所不同,但作为维持生命健康的基础物质,其重要性不言而喻;维生素可作为体内代谢过程的生物催化剂,或者作为酶的组成成分,或与一些生物活性物质有关,对于维护机体内环境的稳定和机体的化学反应过程有重要作用[3-5]。 展开更多
关键词 酶的组成 抗病能力 畜禽生产 营养物质 化学反应过程 体内代谢过程 生物催化剂 生物活性物质
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淀粉酶在畜禽饲料中的应用研究进展 被引量：7
9
作者 唐小懿 马杰 +1 位作者 陈清华 王兴吉 《饲料研究》 CAS 2017年第11期4-7,共4页
淀粉广泛存在于谷物类饲料中,是大多数畜禽所需能量的主要来源之一。淀粉酶是催化淀粉水解成葡萄糖、麦芽糖及糊精一类酶的总称。畜禽日粮中添加淀粉酶能提高饲料的消化吸收和改善生产性能。研究综述淀粉酶的种类、作用原理及其在畜禽... 淀粉广泛存在于谷物类饲料中,是大多数畜禽所需能量的主要来源之一。淀粉酶是催化淀粉水解成葡萄糖、麦芽糖及糊精一类酶的总称。畜禽日粮中添加淀粉酶能提高饲料的消化吸收和改善生产性能。研究综述淀粉酶的种类、作用原理及其在畜禽饲料中的应用,旨在为淀粉酶在畜禽饲料中的科学应用提供理论依据。 展开更多
关键词 淀粉酶 畜禽 养分消化率 生产性能
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脂肪酶的作用机理及分泌调节研究进展 被引量：7
10
作者 闫昭明 刘霜莉 +1 位作者 黄华山 陈清华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第7期3622-3628,共7页
脂质作为“三大营养素”之一是动物机体的重要组成部分,同时具有丰富的生理功能。脂肪酶通过逐步水解反应将甘油三酯水解为甘油和脂肪酸,对脂质的消化、吸收及代谢发挥调控作用。目前对脂肪酶的研究主要集中于甘油三酯脂肪酶、激素敏感... 脂质作为“三大营养素”之一是动物机体的重要组成部分,同时具有丰富的生理功能。脂肪酶通过逐步水解反应将甘油三酯水解为甘油和脂肪酸,对脂质的消化、吸收及代谢发挥调控作用。目前对脂肪酶的研究主要集中于甘油三酯脂肪酶、激素敏感脂肪酶及单酰甘油脂肪酶。在“全面禁抗”的大环境下,酶制剂是替代抗生素的良好选择之一,在畜禽生产中合理应用脂肪酶可补充动物内源酶缺乏,并表现出一定的促生长作用。本文就不同脂肪酶的作用及分泌调节机制进行探讨,以期为其在饲料行业及畜禽养殖业中的应用提供理论基础。 展开更多
关键词 脂肪酶 作用机理 分泌调节 酶制剂
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水解毛桃果酒中花色素苷的β-葡萄糖苷酶酶学特性 被引量：6
11
作者 王兴吉 王克芬 +1 位作者 闫宜江 刘文龙 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第2期270-273,共4页
花色素苷广泛存在于植物细胞中,是植物花和果实的主要呈色物质。毛桃果酒酿造过程中添加β-葡萄糖苷酶处理后,花色素苷被分解,提升了果酒品质和风味。选取果酒中花色素苷含量最大的矢车菊素-3-O-葡萄糖苷作为样品,对β-葡萄糖苷酶水解... 花色素苷广泛存在于植物细胞中,是植物花和果实的主要呈色物质。毛桃果酒酿造过程中添加β-葡萄糖苷酶处理后,花色素苷被分解,提升了果酒品质和风味。选取果酒中花色素苷含量最大的矢车菊素-3-O-葡萄糖苷作为样品,对β-葡萄糖苷酶水解花色素苷的特性进行了研究。结果显示:β-葡萄糖苷酶水解花色素苷的最佳条件为35℃、pH4.0、最佳添加酶量为30 U/mL,Na^+及Fe^(3+)能促进反应进行,适当乙醇浓度对酶活有促进作用,β-葡萄糖苷酶水解花色素苷的米氏常数Km和Vmax分别为1.175 mg/L和0.221 mg/h·L。 展开更多
关键词 毛桃酒 Β-葡萄糖苷酶 酶学特性 花色素苷
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不同微生物菌剂对牛粪好氧堆肥效果的影响
12
作者 王诚 丁宏标 +7 位作者 董瑞兰 刘胜利 柳文健 董桂红 范秋苹 王玲 丁博群 董晓桐 《山东畜牧兽医》 2023年第11期24-27,30,共5页
本研究通过分析不同微生物菌剂对牛粪好氧堆肥效果的影响,旨在筛选出适宜牛粪好氧堆肥的微生物菌剂,促进有机物质转化、养分释放,改善堆肥环境质量。通过添加4种不同微生物菌剂对牛粪进行好氧堆肥,并对堆肥温度、含水率、p H、电导率(EC... 本研究通过分析不同微生物菌剂对牛粪好氧堆肥效果的影响,旨在筛选出适宜牛粪好氧堆肥的微生物菌剂,促进有机物质转化、养分释放,改善堆肥环境质量。通过添加4种不同微生物菌剂对牛粪进行好氧堆肥,并对堆肥温度、含水率、p H、电导率(EC)、碳氮比(C/N)、发芽指数(GI)等指标进行分析。结果表明,添加微生物菌剂均可不同程度加速堆肥升温,加快堆体水分的蒸发,促进有机氮、无机氮的相互转化,提高堆肥种子发芽指数,降低碳氮比,其中以添加地衣芽胞杆菌、里氏木霉、热带假丝酵母、嗜热侧孢霉的试验组效果更佳。 展开更多
关键词 微生物菌剂 牛粪 好氧堆肥
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日粮中添加复合生物制剂对奶牛消化性能及氮排放的影响
13
作者 王诚 丁宏标 +7 位作者 刘胜利 董瑞兰 郭正 董桂红 范秋苹 王玲 丁博群 董晓桐 《山东畜牧兽医》 2023年第12期21-23,共3页
为研究日粮中添加复合生物制剂对奶牛消化性能及氮排放的影响,本试验选取身体状况良好、日均产奶量、胎次、体重和泌乳期相近(135±15)d的荷斯坦奶牛12头,随机分为2组,每组6头。对照组饲喂普通全混合日粮,试验组饲喂添加1%复合生物... 为研究日粮中添加复合生物制剂对奶牛消化性能及氮排放的影响,本试验选取身体状况良好、日均产奶量、胎次、体重和泌乳期相近(135±15)d的荷斯坦奶牛12头,随机分为2组,每组6头。对照组饲喂普通全混合日粮,试验组饲喂添加1%复合生物制剂的全混合日粮,整个试验周期为60d,其中预试期14d,正试期46d。结果显示,与对照组相比,试验组的日均干物质采食量均显著提高(P<0.05),干物质表观消化率、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量均显著高于对照组(P<0.05),氮排放量极显著低于对照组(P<0.01)。结果表明,在奶牛日粮中添加一定的复合生物制剂可以增加奶牛的日均干物质采食量,提升奶牛的消化性能,同时可以减少粪尿中的含氮量,改善奶牛的机体健康和产奶性能,促进畜牧业稳定健康发展。 展开更多
关键词 复合生物制剂 消化性能 氮排放 奶牛
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化学试剂对塔宾曲霉同源重组效率的影响
14
作者 梁丽存 刘文龙 +3 位作者 刘晓青 姚斌 黄火清 杨浩萌 《生物技术进展》 2024年第4期586-593,共8页
某些化学试剂可以通过调节细胞周期或胞内DNA修复途径来提高基因编辑效率。以塔宾曲霉作为研究对象,通过CRISPR/Cas9工具,对其孢子色素合成相关基因fwn进行基因编辑,在转化过程中分别加入8种化学试剂,最后通过统计孢子颜色和抗性基因PC... 某些化学试剂可以通过调节细胞周期或胞内DNA修复途径来提高基因编辑效率。以塔宾曲霉作为研究对象,通过CRISPR/Cas9工具,对其孢子色素合成相关基因fwn进行基因编辑,在转化过程中分别加入8种化学试剂,最后通过统计孢子颜色和抗性基因PCR验证,检测8种化学试剂对塔宾曲霉同源重组效率的影响。结果发现,与零添加对照组相比,在原生质体转化过程中,添加苯菌灵(benomyl)、RS-1、香草醛(vanillin)和氯丙嗪(chlorpromazine),同源重组效率分别达到85.45%、60.90%、59.45%、65.95%,比对照组提高了18.05%、9.35%、7.9%、14.4%;当苯菌灵与其他试剂叠加使用时,同源重组效率进一步提高,最高可达97.92%。因此,化学试剂在原生质体转化中的应用为提高丝状真菌的基因编辑效率提供了新的思路。 展开更多
关键词 化学试剂 同源重组效率 塔宾曲霉
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蛋白水平和复合酶添加对岭南黄鸡生长和屠宰性能的影响 被引量：6
15
作者 刘胜利 王育伟 +3 位作者 刘文龙 马传兴 张明超 陈洪伟 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第5期50-52,共3页
试验旨在探究不同蛋白水平添加复合酶对岭南黄鸡生长性能、屠宰性能等指标的影响。选用1日龄岭南黄鸡1 200只,随机分成基础日粮A组、B组(基础日粮添加复合酶)、低蛋白日粮C组和D组(低蛋白日粮添加复合酶),饲喂63 d后,对试验鸡的平均日增... 试验旨在探究不同蛋白水平添加复合酶对岭南黄鸡生长性能、屠宰性能等指标的影响。选用1日龄岭南黄鸡1 200只,随机分成基础日粮A组、B组(基础日粮添加复合酶)、低蛋白日粮C组和D组(低蛋白日粮添加复合酶),饲喂63 d后,对试验鸡的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、整齐度和屠宰性能等指标进行测定。结果显示,B组、D组的ADG和ADFI指标分别显著高于A组(基础日粮组)和C组(P<0.05);ADFI分别提高了10.08%和7.11%,D组和B组间ADG和ADFI指标差异均不显著(P>0.05)。在4个试验组中,基础日粮A组岭南黄鸡饲料转化效率显著高于B、C和D组(P<0.05)。低蛋白日粮C、D组的整齐度(10%)显著高于A、B组(P<0.05);低蛋白添加复合酶制剂D组在4个组别中整齐度(15%)最高(P<0.05)。与A组(基础日粮组)和B组相比,低蛋白日粮C组和D组岭南黄鸡腹脂率显著升高(P<0.05);添加复合酶制剂显著提高了肉鸡的胸肌率(P<0.05);屠体率、半净膛率和全净膛率和腿肌率指标组别间差异不显著(P>0.05)。试验表明,低蛋白日粮添加酶制剂可显著提升岭南黄鸡的ADG、ADFI和胸肌率,可提高肉鸡群体整齐度,未产生其他不良影响。 展开更多
关键词 复合酶 岭南黄鸡 生长性能 整齐度 屠宰性能
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分子伴侣增强蛋白酶K在毕赤酵母中的表达及对羊毛鳞片层的作用分析
16
作者 蔡逸安 张轶群 +4 位作者 杨子璇 刘业学 刘文龙 路福平 李玉 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期307-313,共7页
【目的】通过分子伴侣共表达增强毕赤酵母中异源蛋白酶K的分泌水平,并对其的羊毛无氯剥鳞作用机制进行解析,旨在提高蛋白酶K的表达量并为高效酶法剥鳞技术的应用奠定基础。【方法】利用毕赤酵母表达系统对tprK基因进行异源表达,首次分... 【目的】通过分子伴侣共表达增强毕赤酵母中异源蛋白酶K的分泌水平,并对其的羊毛无氯剥鳞作用机制进行解析,旨在提高蛋白酶K的表达量并为高效酶法剥鳞技术的应用奠定基础。【方法】利用毕赤酵母表达系统对tprK基因进行异源表达,首次分析了影响蛋白质折叠和质量控制的分子伴侣Ssa1、Erj5、Sil1、Hac1、Kar2、Lhs1和Ydj1分别过表达对TPRK的表达量和酶活力的作用,并对TPRK处理的羊毛纤维效果进行分析。【结果】TPRK在毕赤酵母GS115中表达,其最适反应条件为65℃、pH 9.0,且具有良好的热稳定性和pH稳定性。过表达ssa1、hac1、erj5和sil1基因的重组菌株酶活分别提升了36.8%、20.0%、17.7%和14.8%。5 L发酵罐进行高密度发酵,诱导72 h后,TPRK的酶活达到77471.99 U/mL。在羊毛水解应用中TPRK可水解羊毛鳞片内层使鳞片逐渐剥落,起到剥鳞效果,并且最适水解条件为:TPRK添加量为300 U/mL、反应温度55℃、pH 9.0和反应时间2 h。【结论】过表达分子伴侣Ssa1能够有效提升TPRK的表达量,利用该TPRK处理羊毛纤维,可有效去除羊毛鳞片层,而对羊毛核心皮质层造成的损伤较小。 展开更多
关键词 蛋白酶K 分子伴侣 毕赤酵母 生物酶处理 防毡缩
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低温脂肪酶菌株的诱变筛选及酶学特性研究 被引量：5
17
作者 王兴吉 贾仁洁 +1 位作者 王克芬 刘文龙 《安徽农业科学》 CAS 2019年第1期1-3,9,共4页
以本公司菌种保藏室的产脂肪酶黑曲霉菌株AG007作为出发菌株,通过常温常压等离子体(ARTP)诱变筛选得到突变株A45-72,其产脂肪酶的活力较AG007提高了86%。再对A45-72进行亚硝基胍(NTG)复合诱变,得到突变菌株GH-73,其摇瓶发酵酶活达到2 35... 以本公司菌种保藏室的产脂肪酶黑曲霉菌株AG007作为出发菌株,通过常温常压等离子体(ARTP)诱变筛选得到突变株A45-72,其产脂肪酶的活力较AG007提高了86%。再对A45-72进行亚硝基胍(NTG)复合诱变,得到突变菌株GH-73,其摇瓶发酵酶活达到2 350 U/m L,较出发菌株AG007提高了1.2倍,将GH-73传到第10代,其产酶较稳定。摇瓶中添加2.5%橄榄油作为诱导剂时,产酶能力达到2 875 U/m L。通过酶学特性研究发现,其最适作用温度为30℃,且在0℃左右保留30%的活性,是一种低温脂肪酶。 展开更多
关键词 常温常压等离子体 亚硝基胍 复合诱变 低温脂肪酶
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ARTP-NTG复合诱变选育高产中性蛋白酶菌株 被引量：5
18
作者 钱娟娟 王克芬 +3 位作者 宋静静 刘胜利 王兴吉 刘文龙 《安徽农业科学》 CAS 2019年第21期5-7,共3页
以枯草芽孢杆菌A-06为出发菌株,利用ARTP-亚硝基胍(NTG)复合诱变方法对该菌株进行遗传改造。经过平板初筛,摇瓶复筛,最终筛选出一株酶活提高明显、遗传稳定的菌株N-36。其摇瓶发酵酶活达29 500 U/mL,较出发菌株酶活提高90%左右。
关键词 中性蛋白酶 ARTP NTG 复合诱变 筛选
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酶制剂在宠物行业中的应用进展 被引量：5
19
作者 李旦旦 王兴吉 +1 位作者 王克芬 肖静 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第12期153-155,共3页
酶制剂具有绿色环保、安全高效、作用条件温和、反应可控等特点,在动物生产中应用广泛。宠物行业发展迅猛,市场规模大。文章概述酶制剂在宠物诱食剂、宠物食品、食品配料、用品等生产加工中的应用情况,为酶制剂在宠物行业应用提供参考。
关键词 酶制剂 宠物诱食剂 宠物食品 宠物用品
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葡萄糖氧化酶及其在猪生产中的应用研究进展 被引量：5
20
作者 陈凤鸣 马杰 +1 位作者 陈清华 刘明峰 《饲料工业》 北大核心 2017年第2期25-29,共5页
葡萄糖氧化酶是一种高活性需氧脱氢酶,能专一催化β-D-葡萄糖,我国1999年农业部允许其被用作饲料添加剂,广泛应用于饲料生产行业中,并取得一定的效果。文章综述了葡萄糖氧化酶对仔猪生长性能、免疫功能和肠道微生物的影响及其机制,并阐... 葡萄糖氧化酶是一种高活性需氧脱氢酶,能专一催化β-D-葡萄糖,我国1999年农业部允许其被用作饲料添加剂,广泛应用于饲料生产行业中,并取得一定的效果。文章综述了葡萄糖氧化酶对仔猪生长性能、免疫功能和肠道微生物的影响及其机制,并阐述了其在养猪业的应用的研究进展。 展开更多
关键词 葡萄糖氧化酶 生产性能 免疫 猪
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