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豆奶生产中下脚料的综合利用现状及趋势
被引量:
5
1
作者
胡德亮
徐容
郭常高
《食品工业》
北大核心
2001年第4期41-43,共3页
关键词
豆奶生产
下脚料
综合利用
大豆加工
发展趋势
原文传递
题名
豆奶生产中下脚料的综合利用现状及趋势
被引量:
5
1
作者
胡德亮
徐容
郭常高
机构
上海梅林正广和集团技术中心
山东
胶南市
第二
职业高中
出处
《食品工业》
北大核心
2001年第4期41-43,共3页
关键词
豆奶生产
下脚料
综合利用
大豆加工
发展趋势
分类号
TS214 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
豆奶生产中下脚料的综合利用现状及趋势
胡德亮
徐容
郭常高
《食品工业》
北大核心
2001
5
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