专家系统(ES)及其在农业上的应用 被引量：19

1

作者 孙世民 丁健民 李永发 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 1998年第2期270-276,共7页

本文简述了ＥＳ的概念、发展、结构与功能，总结了农业ＥＳ的基本类型，综合论述了近年来国内外ＥＳ在农业上的应用情况，分析了我国农业ＥＳ的现状，探讨了其未来的发展方向。

关键词 专家系统 农业 现状 发展 应用

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日本水产系天然调味品的制法及成分 被引量：10

2

作者 张京涛 鞠洪荣 《江苏调味副食品》 2003年第4期27-28,共2页

介绍了日本水产系天然调味品 ,即 :鲣鱼汁 (或鲣鱼精 )、螃蟹 (扇贝、虾、蛤仔 )精、海带汁、鱼酱 (鱼露 )和蚝油 (酱 )的制法。

关键词 日本 天然调味品 制法 鲣鱼汁 螃蟹精 海带汁 鱼酱 蚝油 水产品

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近红外光谱分析和人工神经网络技术在茶叶感官品质评定中的应用 被引量：6

3

作者 马池忠 杜玉红 +1 位作者 董西立 李永发 《中国标准化》 2000年第7期47-48,共2页

关键词 茶叶 感官品质评定 近红外光谱分析 BP网络

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在“掺伪”食品监督检验中感官检验的作用 被引量：2

4

作者 蔡斌 虢洪沂 《中国标准化》 1997年第12期26-27,12,共3页

在“掺伪”食品监督检验中感官检验的作用蔡斌虢洪沂（山东省莒县技术监督局）感官检验是指利用人的感觉器官（如眼、耳、鼻、口、皮肤等）对产品的色泽、气味、滋味、组织结构等外观质量特性进行检查，以判定产品质量优劣，确定质量等... 在“掺伪”食品监督检验中感官检验的作用蔡斌虢洪沂（山东省莒县技术监督局）感官检验是指利用人的感觉器官（如眼、耳、鼻、口、皮肤等）对产品的色泽、气味、滋味、组织结构等外观质量特性进行检查，以判定产品质量优劣，确定质量等级的方法。感官检验简便易行，不需特... 展开更多

关键词 感官检验 食品 质量检验

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日本各种天然调味品的制法 被引量：1

5

作者 张京涛 鞠洪荣 《江苏调味副食品》 2003年第5期25-27,共3页

主要介绍了日本天然调味品—畜产系、蔬菜系提取物和动。

关键词 日本 天然调味品 畜产系提取物 蔬菜系提取物 动植物蛋白质分解物 酵母精 生产方法

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竖窑上料机的设计

6

作者 郭焕生 李永法 《玻璃》 1997年第4期19-24,共6页

】介绍煅烧砂岩尾矿竖窑斜桥式料车上料机的设计原理和结构，达到运行可靠、结构简单、耐用并维修方便，满足了生产工艺的要求。

关键词 斜桥式 料斗 上料机 结构 竖窑 煅烧 玻璃 原料

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浅析食品强化

7

作者 杜玉红 马池忠 张京涛 《中国标准化》 2001年第7期17-18,共2页

关键词 食品强化 营养强化剂 加工工艺 食品 安全性 风味 强化原则

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鱼粉中饼粕含量显微计数定量法

8

作者 蔡斌 董西立 杜玉红 《饲料工业》 北大核心 1998年第7期26-27,共2页

鱼粉是饲料常用的蛋白质原料，由于价格昂贵，市场上时常有掺假现象出现。对鱼粉掺入非蛋白含氮物质的定量检测已有成熟方法，而对鱼粉中掺入的饼粕类植物蛋白，目前，尚无法用化学方法来区分定量，为此，我们在镜检定性的实践基础上，... 鱼粉是饲料常用的蛋白质原料，由于价格昂贵，市场上时常有掺假现象出现。对鱼粉掺入非蛋白含氮物质的定量检测已有成熟方法，而对鱼粉中掺入的饼粕类植物蛋白，目前，尚无法用化学方法来区分定量，为此，我们在镜检定性的实践基础上，根据鱼粉与饼粕容重十分接近的特点，... 展开更多

关键词 饲料 鱼粉 饼粕含量 显微计数定量法

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调味品工业的生产现状和发展趋势浅析 被引量：5

9

作者 张京涛 郭淑萍 谢志云 《中国标准化》 2002年第3期15-15,46,共2页

关键词 中国 调味品工业 生产现状 发展趋势 工艺改进 标准化管理

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加强中小企业质量监督与管理

10

作者 盛大海 《江苏质量》 2003年第11期40-40,43,共2页

关键词 中小企业 质量监督 产品质量 计量工作 标准化管理 质量管理

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简述食品强化

11

作者 马池忠 张京涛 杜玉红 《江苏食品与发酵》 2001年第1期33-35,共3页

介绍食品强化剂的种类，强化的原则与方法，强化剂的选择和使用，强化中的问题和处理方法。

关键词 食品 强化剂 种类 强化原则 强化方法

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化妆品标签标注存在误区

12

作者 彭凤杰 《中国质量技术监督》 2003年第9期28-29,共2页

国家标准GB5296.3《消费品使用说明 化妆品通用标签》对化妆品的标签标注进行了强制性的规定。笔者作为一名质量技监执法工作者,在对化妆品标识的检查中,认为GB5296.3中6.4条对化妆品日期标注的要求存在误区,6.4条是如下规定的:

关键词 化妆品标签 产品标识 标注方法 产品质量法 质量技术监督

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家具质监透视

13

作者 李永发 郭淑萍 虢洪沂 《中国技术监督》 1997年第4期19-19,共1页

随着社会主义市场经济的深入发展,人民群众的生活水平日益提高,人们对于美好生活、美好环境的追求与日俱增,家具装饰的不断更新换代正成为每个城乡家庭新的追求时尚,与此密切相关的家具生产经销行业得到了迅速发展,特别是近几年来,家具... 随着社会主义市场经济的深入发展,人民群众的生活水平日益提高,人们对于美好生活、美好环境的追求与日俱增,家具装饰的不断更新换代正成为每个城乡家庭新的追求时尚,与此密切相关的家具生产经销行业得到了迅速发展,特别是近几年来,家具更新换代进一步加快,使这一行业愈来愈红火起来。但是,家具产品的质量不容乐观,近三年来,消费者的投诉与日增多,表现在:家具涂漆、做工、形位公差、涂饰、力学性能等质量问题反映较多。那么,能否搞好家具行业的产品质量监督管理,提高其成品质量,已成为我们技术监督工作者的一项义不容辞的责任。 展开更多

关键词 家具 产品质量 质量检验

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电码电话防伪对净化市场环境的作用

14

作者 张青峰 蒋举民 张芬 《轻工标准与质量》 1998年第6期38-38,共1页

近年来，国家从立法到打假投入大量人力物力，但假冒伪劣产品仍然屡禁不止，各种因假冒伪劣造成的伤害案依然层出不穷。原因之一，就是未能真正有效地贯彻打防结合，以“防”为主的原则方针，缺乏全国统一的防伪系统措施，防伪手段分散... 近年来，国家从立法到打假投入大量人力物力，但假冒伪劣产品仍然屡禁不止，各种因假冒伪劣造成的伤害案依然层出不穷。原因之一，就是未能真正有效地贯彻打防结合，以“防”为主的原则方针，缺乏全国统一的防伪系统措施，防伪手段分散落后，再加上一些地方保护主义思想的... 展开更多

关键词 电码电话防伪 防伪技术 打假 标识物

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技监部门对乡镇企业的质量监督与管理

15

作者 盛大海 《中国质量技术监督》 2000年第12期39-39,共1页

今年山东省质量技术监督局1～3季度抽查公告结果表明,仍有相当一部分乡镇企业的产品质量不合格。技术监督应如何帮助乡镇企业加强质量管理,克服乡镇企业质量管理工作中所存在的问题,迎接入世的挑战,笔者谈些看法。

关键词 技术监督部门 乡镇企业 质量监督 标准化管理

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提防照片“缩水”

16

作者 彭凤杰 《中国计量》 2003年第7期20-20,共1页

关键词 彩扩业 照片尺寸 标准尺寸 计量监督 照片高度

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酱油鉴别检验

17

作者 马池忠 《中国标准化》 2002年第3期18-18,共1页

关键词 酿造酱油 配制酱油 检验 鉴别 假冒伪劣产品

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