期刊文献+
共找到1,930篇文章
< 1 2 97 >
每页显示 20 50 100
基于离散元深松土壤模型的折线破土刃深松铲研究 被引量:117
1
作者 郑侃 何进 +3 位作者 李洪文 刁培松 王庆杰 赵宏波 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第9期62-72,共11页
针对目前华北平原壤土区应用的深松铲作业阻力大、能耗高、平整度差、深松后形成的缝隙过大不利于保墒等问题,基于耕作层、犁底层和心土层土层厚度及土壤物理性质不同,设计了一种有效减阻降耗的折线破土刃深松铲。运用离散元法建立深松... 针对目前华北平原壤土区应用的深松铲作业阻力大、能耗高、平整度差、深松后形成的缝隙过大不利于保墒等问题,基于耕作层、犁底层和心土层土层厚度及土壤物理性质不同,设计了一种有效减阻降耗的折线破土刃深松铲。运用离散元法建立深松土壤模型,设定土壤颗粒接触模型,测定耕作层、犁底层和心土层3层土壤颗粒虚拟仿真参数。应用EDEM软件进行深松铲性能虚拟仿真,检验了破土刃切削刃角θ与滑切角φ最优效果。相比圆弧形深松铲,折线破土刃深松铲对土壤颗粒冲击较小,降低了土层扰动量,降低了牵引阻力,地表平整度与沟槽宽度均明显优于圆弧形深松铲;田间试验结果表明,折线破土刃深松铲有效降低了犁底层的容重和紧实度,比圆弧形深松铲作业阻力减少了11.52%,作业稳定性、可靠性较好。田间试验与仿真试验对比结果证明离散元三层深松土壤模型基本满足深松铲性能试验。 展开更多
关键词 深松铲 破土刃 离散元法
下载PDF
自走式穗茎兼收型玉米联合收获机的设计与试验 被引量:68
2
作者 张道林 孙永进 赵洪光 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第1期79-82,共4页
为了解决玉米茎秆回收利用,提出立式摘穗茎秆切碎单元体结构,设计了玉米收获、茎秆切碎、根茬破碎于一体的玉米收获工艺,并用于4YQZ-3自走式穗茎兼收型玉米联合收获机,通过生产试验和检测证明,符合国家相关标准规定。为解决玉米穗茎兼... 为了解决玉米茎秆回收利用,提出立式摘穗茎秆切碎单元体结构,设计了玉米收获、茎秆切碎、根茬破碎于一体的玉米收获工艺,并用于4YQZ-3自走式穗茎兼收型玉米联合收获机,通过生产试验和检测证明,符合国家相关标准规定。为解决玉米穗茎兼收关键技术提供了技术方案和应用实例。 展开更多
关键词 玉米收获机 穗茎兼收 秸秆切碎 灭茬 设计 试验
下载PDF
苹果切片红外辐射干燥模型建立与评价 被引量:53
3
作者 林喜娜 王相友 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第6期128-132,共5页
选择加热温度为60℃,辐射功率为750 W,辐射距离为100 mm,物料厚度为5 mm时的红外辐射干燥苹果切片试验数据作为实测值样本,基于Matlab软件,利用高斯-牛顿算法,对传统干燥模型进行非线性最小二乘数据拟合求解,确定干燥系数。通过决定系... 选择加热温度为60℃,辐射功率为750 W,辐射距离为100 mm,物料厚度为5 mm时的红外辐射干燥苹果切片试验数据作为实测值样本,基于Matlab软件,利用高斯-牛顿算法,对传统干燥模型进行非线性最小二乘数据拟合求解,确定干燥系数。通过决定系数R2、误差平方和(SSE)及均方误差的根(RMSE)等拟合优度评价指标对各种干燥模型进行评价。结果表明,用Modified Page equation-Ⅱ模型能够更好地预测和控制苹果切片红外辐射干燥过程。 展开更多
关键词 苹果 红外辐射 干燥模型 回归分析 评价
下载PDF
动定刀支撑滑切式秸秆粉碎装置设计与试验 被引量:53
4
作者 郑智旗 何进 +3 位作者 李洪文 刁培松 王庆杰 张祥彩 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第S1期108-116,共9页
设计了适用于卧式玉米秸秆粉碎还田机的动定刀支撑滑切式秸秆粉碎装置,该装置利用等滑切角式粉碎定刀和随粉碎刀辊高速旋转的粉碎动刀形成的支撑滑切作用对秸秆进行粉碎。其中等滑切角式粉碎定刀刃口曲线采用对数螺线方程,粉碎动刀设计... 设计了适用于卧式玉米秸秆粉碎还田机的动定刀支撑滑切式秸秆粉碎装置,该装置利用等滑切角式粉碎定刀和随粉碎刀辊高速旋转的粉碎动刀形成的支撑滑切作用对秸秆进行粉碎。其中等滑切角式粉碎定刀刃口曲线采用对数螺线方程,粉碎动刀设计为并联直刀和L改进型弯刀组合结构。结合玉米秸秆的特性,明确了各关键部件的参数,并运用ANSYS-Workbench软件对粉碎定刀进行了静强度校核和对粉碎刀辊进行了模态分析,得出了粉碎定刀的应力分布图和粉碎刀辊的前6阶固有频率和振型;粉碎定刀最大应力发生在刀片上端部后侧,最大应力为138.41 MPa,刀片材料满足要求;粉碎刀辊最低阶数的固有频率为102.62 Hz,高于其工作激励频率23.3~30 Hz,不会形成共振。田间试验表明,当动定刀支撑滑切式秸秆粉碎装置刀辊转速为1 600 r/min时,其秸秆粉碎长度合格率可达91.5%,相对无支撑切割(1 800 r/min)可降低作业功耗17.4%。 展开更多
关键词 秸秆 粉碎装置 动定刀 设计 试验
下载PDF
生物质资源能源化与高值利用研究现状及发展前景 被引量:51
5
作者 王芳 刘晓风 +3 位作者 陈伦刚 雷廷宙 易维明 李志合 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第18期219-231,共13页
生物质是唯一能够直接转化为燃料的可再生能源,其开发利用既可以弥补低碳能源的需求,减少环境污染,也是中国实现“碳中和”目标的重要手段。该研究围绕以秸秆为主的生物质资源制备清洁能源和高值利用的总目标,系统分析生物质资源通过生... 生物质是唯一能够直接转化为燃料的可再生能源,其开发利用既可以弥补低碳能源的需求,减少环境污染,也是中国实现“碳中和”目标的重要手段。该研究围绕以秸秆为主的生物质资源制备清洁能源和高值利用的总目标,系统分析生物质资源通过生物或热化学等转化途径制备气、液、固三相清洁能源的综合利用技术和模式,重点论述厌氧消化制备生物燃气、水热催化炼制醇烃燃料、裂解液化与生物油提质和生物质制备固体燃料4项技术发展现状与研究进展。在4项生物质转化技术中,厌氧消化制备生物天然气工业化程度最高,由于其大都基于大型养殖场建立,可有效解决原料收集问题,而且厌氧消化技术与沼气净化技术相对较为成熟,生物天然气可直接作为燃料、电力和热力来源供用户使用;由于生物质制备液体燃料中存在转化过程成本较高、产物分离困难、提质效率低、产品不稳定等问题,很难与当前应用端平稳接轨,因此水热催化炼制醇烃燃料、裂解液化制备生物油技术规模化发展水平较低;对于生物质制备固体燃料,其成型技术较为成熟,配套炉具的研发也有效解决了成型燃料应用端的问题,其规模化应用最大的难点在于原料的收集与存储。文章最后对未来生物天然气、生物质液体燃料与固体成型燃料发展前景进行展望,为实现农村生物质资源高效制备清洁能源及高值利用提供借鉴。 展开更多
关键词 生物质 天然气 碳减排 液体燃料 固体燃料
下载PDF
双孢蘑菇护色保鲜技术研究 被引量:42
6
作者 王相友 石启龙 +2 位作者 王娟 朱继英 赵亚 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第6期205-208,共4页
以双孢蘑菇为试验材料,研究不同的褐变抑制剂对双孢蘑菇保鲜效果的影响,通过正交试验筛选出双孢蘑菇MA贮藏中有利于色泽保持的最适褐变抑制剂配比。研究结果表明,对双孢蘑菇贮藏保鲜效果较好的褐变抑制剂及其浓度为:0.1%的无水亚硫酸钠... 以双孢蘑菇为试验材料,研究不同的褐变抑制剂对双孢蘑菇保鲜效果的影响,通过正交试验筛选出双孢蘑菇MA贮藏中有利于色泽保持的最适褐变抑制剂配比。研究结果表明,对双孢蘑菇贮藏保鲜效果较好的褐变抑制剂及其浓度为:0.1%的无水亚硫酸钠溶液、0.06%~0.10%的抗坏血酸溶液、0.8~2.6mmol/L的半胱氨酸溶液;保鲜液最佳配比为12mmol/L半胱氨酸、0.05%抗坏血酸、0.15%无水亚硫酸钠、浸泡时间8min。 展开更多
关键词 双孢蘑菇 褐变 褐变抑制剂 保鲜 MA气调
下载PDF
中国农业固体废弃物秸秆的资源化处置途径分析 被引量:43
7
作者 马骁轩 蔡红珍 +1 位作者 付鹏 刘爱菊 《生态环境学报》 CSCD 北大核心 2016年第1期168-174,共7页
对中国近年来以秸秆为代表的农村种植固废的污染和危害做了简要说明,提出了两大类资源化处理处置技术:生物质资源化利用和生物炭资源化利用,并对各种资源化技术进行了初步的分析和比较。由于农业秸秆具有一定的元素和结构组成,是一种优... 对中国近年来以秸秆为代表的农村种植固废的污染和危害做了简要说明,提出了两大类资源化处理处置技术:生物质资源化利用和生物炭资源化利用,并对各种资源化技术进行了初步的分析和比较。由于农业秸秆具有一定的元素和结构组成,是一种优良的生物质材料,可以通过秸秆肥料化、饲料化、生物质塑料技术、生物质能燃料转化和作为化工原料及建材来实现生物质的利用。同时由于秸秆可以转化为生物质炭,生物质炭具有固定大气碳素、改善土壤结构、修复受污染土壤、固持营养元素及提高作物产量的作用,因此生物质炭资源化利用也是很好的秸秆处置途径。文章对秸秆的资源化处理途径进行了总结和分析,指出了目前存在的不足和将来可能发展的方向。 展开更多
关键词 农业秸秆 资源化 生物炭
下载PDF
OpenGL及其在VC++下的开发应用 被引量:20
8
作者 王兰美 赵继成 秦华东 《武汉大学学报(工学版)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期62-65,共4页
OpenGL是功能强大的开放式图形库.介绍了OpenGL的基本概念以及在Windows NT下的运行机制,阐述了实现VC+++和OpenGL图形接口主要的两步工作是像素格式设置和关联DC(Device Context)和RC(Rendering Context).在VC++下通过创建工程并加入支... OpenGL是功能强大的开放式图形库.介绍了OpenGL的基本概念以及在Windows NT下的运行机制,阐述了实现VC+++和OpenGL图形接口主要的两步工作是像素格式设置和关联DC(Device Context)和RC(Rendering Context).在VC++下通过创建工程并加入支持OpenGL的连接库和头文件、设置OpenGL支持的Windows窗口风格等,从而构建图形开发环境.并通过一个立方体透明变换的例子和一个应用实例,详细说明了OpenGL的绘制方法. 展开更多
关键词 OPENGL VC++ 接口 三维图形
下载PDF
高氧气调贮藏下双孢蘑菇品质和抗性物质变化 被引量:40
9
作者 刘战丽 王相友 +1 位作者 朱继英 王娟 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第5期362-366,共5页
为探索高氧处理对双孢蘑菇保鲜的效果,该试验研究了体积分数为40%、60%、80%和100%O2及空气气流连续处理对双孢蘑菇在2℃、12d贮藏期间主要品质指标和抗性物质变化的影响。结果表明,高氧处理对可溶性固形物含量无显著影响。60%~100%高... 为探索高氧处理对双孢蘑菇保鲜的效果,该试验研究了体积分数为40%、60%、80%和100%O2及空气气流连续处理对双孢蘑菇在2℃、12d贮藏期间主要品质指标和抗性物质变化的影响。结果表明,高氧处理对可溶性固形物含量无显著影响。60%~100%高氧处理可显著抑制双孢蘑菇硬度的下降、菇肉和菇皮的褐变以及细胞膜透性的增加,60%~100%高氧处理的双孢蘑菇脯氨酸含量低于对照处理,差异显著(p<0.05);可溶性蛋白质含量高于对照,差异不显著。总体来看,高氧处理有效保持了双孢蘑菇的品质。 展开更多
关键词 食用菌 贮藏 品质控制 抗性物质
下载PDF
竹荚鱼热泵干燥数学模型研究 被引量:40
10
作者 石启龙 赵亚 +1 位作者 李兆杰 薛长湖 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第5期110-114,共5页
研究竹荚鱼热泵干燥特性,采用二次正交回归试验设计拟合干燥模型系数K、n与干燥温度和风速之间的关系,通过对试验数据进行统计分析,建立了竹荚鱼热泵干燥的数学模型。结果表明:适合竹荚鱼热泵干燥的数学模型为Page模型,预测值与实际值... 研究竹荚鱼热泵干燥特性,采用二次正交回归试验设计拟合干燥模型系数K、n与干燥温度和风速之间的关系,通过对试验数据进行统计分析,建立了竹荚鱼热泵干燥的数学模型。结果表明:适合竹荚鱼热泵干燥的数学模型为Page模型,预测值与实际值比较吻合,可以用来描述竹荚鱼的热泵干燥进程。 展开更多
关键词 竹荚鱼 热泵干燥 薄层干燥 数学模型
下载PDF
基于多段分离工艺的马铃薯联合收获机设计与试验 被引量:38
11
作者 魏忠彩 李洪文 +3 位作者 孙传祝 李学强 苏国粱 刘文政 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期129-140,112,共13页
针对马铃薯分段收获人工捡拾工作量大、劳动强度高、收获效率低等问题,在适应种植模式和农艺要求的基础上,设计了一种基于多段分离工艺的马铃薯联合收获机,该机可同时完成双垄双行马铃薯的挖掘、薯土分离、清土除杂和集薯输送等任务。... 针对马铃薯分段收获人工捡拾工作量大、劳动强度高、收获效率低等问题,在适应种植模式和农艺要求的基础上,设计了一种基于多段分离工艺的马铃薯联合收获机,该机可同时完成双垄双行马铃薯的挖掘、薯土分离、清土除杂和集薯输送等任务。收获机在拖拉机的牵引作用下进行收获作业,其关键零部件包括松土限深调控装置、切土切蔓装置、挖掘装置、摆抖式薯土分离装置、过渡分离装置、清土除杂装置和集薯输送装置等。该收获机采用多段分离工艺,可有效提高薯土分离效率,显著降低含杂率,降低劳动强度。田间试验表明:作业速度分别为3. 17 km/h和4. 16 km/h时,样机的损失率分别为1. 64%和1. 59%,伤薯率分别为1. 72%和1. 48%,破皮率分别为2. 31%和1. 92%,生产率分别为0. 41 hm2/h和0. 54 hm2/h,各项性能指标均达到了作业标准。基于碰撞检测技术获取了收获过程中薯块的动态碰撞信息,在对碰撞特征和薯土混合物运动特点进行分析的基础上,明确了联合收获机易产生较大碰撞加速度的关键位置为:分离筛Ⅰ与分离筛Ⅱ交接处及集薯输送装置的落料端,降低分离筛Ⅰ和分离筛Ⅱ之间的高度差、改善集薯装置末端的缓冲效果,是降低伤薯率和破皮率的有效措施。 展开更多
关键词 马铃薯 联合收获机 多段分离 碰撞检测
下载PDF
我国棉花脱叶催熟技术研究进展 被引量:38
12
作者 周婷婷 肖庆刚 +3 位作者 杜睿 韩小强 张国强 王国宾 《棉花学报》 CSCD 北大核心 2020年第2期170-184,共15页
化学脱叶催熟技术是棉花机械收获的重要前提,是机采棉综合农艺配套技术的关键环节。合理施用脱叶催熟剂能够提高机采棉的脱叶吐絮质量,降低籽棉的含杂率,对解决新疆棉花品质问题具有重要意义。然而,当前棉花脱叶催熟剂存在有效成分单一... 化学脱叶催熟技术是棉花机械收获的重要前提,是机采棉综合农艺配套技术的关键环节。合理施用脱叶催熟剂能够提高机采棉的脱叶吐絮质量,降低籽棉的含杂率,对解决新疆棉花品质问题具有重要意义。然而,当前棉花脱叶催熟剂存在有效成分单一、剂型同质化严重、喷施装备及喷施技术落后,造成籽棉含杂率高,严重影响棉花品质。本文评述了机采棉脱叶催熟剂及其施用的研究现状,总结提出了棉花脱叶催熟剂存在的问题及解决途径,对今后棉花脱叶催熟剂减施增效的前景和研究方向做了展望。 展开更多
关键词 棉花 脱叶催熟剂 施用技术 减施增效
下载PDF
基于无人机可见光图像的夏季玉米植被覆盖度提取方法 被引量:37
13
作者 赵静 杨焕波 +3 位作者 兰玉彬 鲁力群 贾鹏 李志铭 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期232-240,共9页
为准确快速获取夏季玉米四叶期、拔节期、抽穗期和花粒期的植被覆盖度信息,利用无人机获取玉米田间可见光图像,对图像可见光波段提取的多种植被指数进行分析和比较,选择差异植被指数(Visible-band difference vegetation index,VDVI)、... 为准确快速获取夏季玉米四叶期、拔节期、抽穗期和花粒期的植被覆盖度信息,利用无人机获取玉米田间可见光图像,对图像可见光波段提取的多种植被指数进行分析和比较,选择差异植被指数(Visible-band difference vegetation index,VDVI)、过绿指数(Excess green,EXG)和归一化绿蓝差异指数(Normalized green-blue difference index,NGBDI),结合监督分类提取了玉米4个时期的植被覆盖度信息。通过对试验田4个阶段的单幅图像监督分类处理,将其目标物分为土壤和玉米植被两类;分别统计监督分类后图像中土壤和玉米的VDVI像元直方图,将两者的像元直方图交点作为植被覆盖度提取阈值,同理获得EXG和NGBDI对应的玉米植被覆盖度提取阈值;利用获取的玉米植被3种覆盖度提取阈值,对玉米4个时期的植被覆盖度进行提取,并对提取精度进行了验证。结果表明,VDVI对应4个生长时期的植被覆盖度提取误差分别为1. 21%、4. 88%、2. 31%和3. 61%; EXG对应的植被覆盖度提取误差分别为1. 38%、1. 25%、0. 89%和0. 33%; NGBDI提取误差为1. 61%、3. 31%、1. 99%和3. 25%,EXG在夏季玉米4个生长时期的植被覆盖度提取效果最好。将玉米4个生长时期单幅图像确定的阈值作为固定阈值,对剔除确定阈值的单幅图像的试验田全景图像进行植被覆盖度提取,并对提取效果进行验证。结果表明,采用监督分类与可见光植被指数统计直方图相结合确定阈值的方法提取玉米植被覆盖度效果较好。 展开更多
关键词 夏季玉米 无人机可见光图像 植被覆盖度 植被指数 阈值提取
下载PDF
育苗移栽机械化发展方向 被引量:34
14
作者 刘效亮 李其昀 《山东理工大学学报(自然科学版)》 CAS 2003年第3期108-110,共3页
论述了发达国家移栽机械化的发展概况.对国内常见的移栽机进行了总结分析,论述了各自的结构、原理、性能和特点.对目前存在的主要问题提出了相应的解决方法.
关键词 育苗移栽 机械化 农业机械 钳夹式移栽机 挠性圆盘式移栽机 吊蓝式移栽机 导苗管式移栽机
下载PDF
缓冲筛式薯杂分离马铃薯收获机研制 被引量:35
15
作者 魏忠彩 李洪文 +3 位作者 苏国粱 孙传祝 刘文政 李学强 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第8期1-11,共11页
针对现有马铃薯收获机薯土分离效果不理想、伤薯率和破皮率较高等问题,该文采用"2级高频低幅振动分离+薯秧分离及侧输出+低位铺放"的薯土分离工艺,研制了一种缓冲筛式薯杂分离马铃薯收获机,该机具主要由挖掘装置、松土限深装... 针对现有马铃薯收获机薯土分离效果不理想、伤薯率和破皮率较高等问题,该文采用"2级高频低幅振动分离+薯秧分离及侧输出+低位铺放"的薯土分离工艺,研制了一种缓冲筛式薯杂分离马铃薯收获机,该机具主要由挖掘装置、松土限深装置、切土切蔓装置、分离筛、振动调整装置、薯秧分离装置、秧蔓侧输出装置、低位铺放装置以及压实整平装置等部分组成。结合分离筛末端与缓冲筛衔接处的薯杂分离状况,分析了缓冲筛倾角变化对薯块和秧蔓的影响规律,优选出较佳的缓冲筛倾角为36°。试验结果表明,在收获速度为0.88和1.16 m/s时,生产率分别为0.41和0.54 hm^2/h,伤薯率分别为1.47%和1.12%,破皮率分别为1.89%和1.07%,各项性能指标均满足相关标准的规定。随着收获速度的增加,薯块碰撞加速度峰值和碰撞次数均减小,可有效降低伤薯率和破皮率,但明薯率有所降低;反之,碰撞加速度峰值明显增大,明薯率提高的同时伤薯率和破皮率也明显增大。薯块位于分离筛上对应于薯垄边缘位置时,容易产生较大的碰撞加速度峰值(>150g)。研究结果可为进一步探讨薯土分离减损控制方法及薯土分离工艺的优化改进提供参考。 展开更多
关键词 农业机械 收获 马铃薯 振动分离 收获品质
下载PDF
大豆窄行密植播种机单盘双行气吸式排种器设计 被引量:36
16
作者 陈美舟 刁培松 +3 位作者 张银平 高琪珉 杨壮 姚文燕 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第21期8-16,共9页
为满足大豆窄行密植播种作业要求,解决传统大豆播种机窄行密植行距过大,不易调节,排种性能差等问题,设计了一种单盘双行气吸式排种器,阐述了其基本结构与工作原理,并对工作过程及关键部件进行了理论分析,确定了影响排种性能的主要因素,... 为满足大豆窄行密植播种作业要求,解决传统大豆播种机窄行密植行距过大,不易调节,排种性能差等问题,设计了一种单盘双行气吸式排种器,阐述了其基本结构与工作原理,并对工作过程及关键部件进行了理论分析,确定了影响排种性能的主要因素,利用搭建的单盘双行气吸式排种器试验装置进行单因素试验,得到排种性能较好情况时负压真空度、排种盘转速以及单圈吸种孔数的合理变化范围。以负压真空度、排种盘转速和单圈吸种孔数为试验因素,以合格指数、漏播指数和重播指数为指标进行3因素3水平正交试验。结果表明:对合格指数、漏播指数和重播指数各指标影响最显著的因素分别为排种盘转速、负压真空度、负压真空度;当参数组合为单圈吸种孔数64孔、排种盘转速18 r/min、负压真空度5k Pa时,内圈合格指数为98.45%,重播指数为0.72%,漏播指数为0.53%;外圈合格指数为97.82%,重播指数为0.63%,漏播指数为1.35%,对该因素组合进行试验验证,各指标优于行业标准要求。该文设计的单盘双行气吸式排种器实现了播种单体120 mm窄行密植播种,排种性能好,为黄淮海地区大豆密植播种机的研发提供参考。 展开更多
关键词 机械化 设计 农作物 大豆排种器 单盘双行 窄行密植 气吸式
下载PDF
果蔬红外辐射干燥动力学的影响因素综述 被引量:36
17
作者 王相友 林喜娜 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第10期114-120,共7页
综合分析了影响果蔬红外辐射干燥动力学的内在因素和外在因素,并阐述了物料在干燥过程中脱水量与各种支配因素的关系,探讨了物料内部水分的迁移、扩散过程,研究了湿物料的传热传质特性,在寻求干燥规律的基础上提出了红外辐射加热技术在... 综合分析了影响果蔬红外辐射干燥动力学的内在因素和外在因素,并阐述了物料在干燥过程中脱水量与各种支配因素的关系,探讨了物料内部水分的迁移、扩散过程,研究了湿物料的传热传质特性,在寻求干燥规律的基础上提出了红外辐射加热技术在果蔬脱水过程中的进一步研究方向。 展开更多
关键词 红外辐射 干燥速率 动力学 光谱
下载PDF
5HY型远红外蔬菜脱水机的研制 被引量:34
18
作者 孙传祝 王相友 +1 位作者 郭超 彭丽芳 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第5期85-88,共4页
在探讨了加热温度、料层厚度及辐射距离等因素对干燥过程影响的基础上,研制了5HY型远红外蔬菜脱水机。试验表明,为保证干菜的品质,加热温度以60~75℃为宜;综合考虑生产率、脱水均匀性和能耗等因素,料层厚度以30~40mm为宜,辐射距离以10... 在探讨了加热温度、料层厚度及辐射距离等因素对干燥过程影响的基础上,研制了5HY型远红外蔬菜脱水机。试验表明,为保证干菜的品质,加热温度以60~75℃为宜;综合考虑生产率、脱水均匀性和能耗等因素,料层厚度以30~40mm为宜,辐射距离以100~120mm为宜。实际应用表明:该设备采用了双面链板输送装置,输送链的松紧两段均为工作段,与普通输送链相比,较大地提高了设备和空间的利用率;对于胡萝卜等密度较大的蔬菜,生产率可达25.8kg(干菜)/h,单位能耗为3.2MJ/kg(H2O),与现有的热风对流蔬菜干燥相比可节能20%左右,维生素C损失率降低5%~8%;该设备能够实现连续化生产,自动化程度高、操作方便,能够适应脱水蔬菜产业化生产的需要。 展开更多
关键词 蔬菜脱水机 远红外加热 双面链板输送 多层箱式结构
下载PDF
基于离散元的马铃薯收获机波浪形筛面参数优化与试验 被引量:34
19
作者 魏忠彩 苏国粱 +3 位作者 李学强 王法明 孙传祝 孟鹏祥 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第10期109-122,共14页
针对分段式马铃薯收获机薯土分离环节伤薯率和破皮率较高的问题,在适应国内北方种植模式和农艺特点的条件下,对分离筛后半段采用波浪形筛面薯土减损分离的结构进行优化。在分析影响碎土分离过程和薯块运动特征的关键因素的基础上,基于... 针对分段式马铃薯收获机薯土分离环节伤薯率和破皮率较高的问题,在适应国内北方种植模式和农艺特点的条件下,对分离筛后半段采用波浪形筛面薯土减损分离的结构进行优化。在分析影响碎土分离过程和薯块运动特征的关键因素的基础上,基于构建的离散元土块和薯块模型,明晰了不同波浪形筛面结构参数和运行参数对碎土分离过程和薯块碰撞特征的影响;同时,结合实际工况,验证波浪形筛面薯土分离减损形式的结构合理性和可行性,确定采用振动与波浪形双重分离形式,以期实现较佳的薯土分离和减损效果。试验表明:在2个波峰、2个波谷同等分离行程条件下,波浪形筛面倾角较大时适宜较小的分离筛运行速度,较优的参数组合为波浪形筛面倾角35°、分离筛运行速度1.0 m/s,此时伤薯率和破皮率分别为1.31%和1.44%;波浪形筛面倾角较小时适宜较大的分离筛运行速度,较优的参数组合为波浪形筛面倾角15°、分离筛运行速度2.0 m/s,此时伤薯率和破皮率分别为1.46%和1.67%,相关测试指标能够满足作业需求。 展开更多
关键词 马铃薯收获机 波浪形筛面 减损分离 收获品质
下载PDF
苹果气流膨化干燥工艺研究 被引量:33
20
作者 石启龙 张培正 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第12期32-34,共3页
采用二次正交旋转组合试验方法,探讨了包括操作温度、停滞时间、预干燥处理后苹果片的含水量等参数对产品质量的影响规律,并进行进一步筛选,提出了膨化参数的最适组合。
关键词 气流膨化 苹果脆片 优化 干燥工艺
下载PDF
上一页 1 2 97 下一页 到第
使用帮助 返回顶部