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两种乳房清洁方法影响牛乳体细胞含量与细菌总数初试报告 被引量：1
1
作者 齐安鑫 李艳慧 +2 位作者 张绍秋 张同玉 赵琨 《中国畜牧兽医》 CAS 2007年第9期147-148,共2页
乳牛乳房的清洁,是挤乳工艺的重要环节。目前,在生产实践中,大致有2种清洁方法即水洗法和干洗法。生产者对2种清洁方法持有不同见解。究竟哪种方法更为科学合理呢?本试验采用2种不同清洁方法处理乳房后,测定影响原料乳质量和乳牛产乳量... 乳牛乳房的清洁,是挤乳工艺的重要环节。目前,在生产实践中,大致有2种清洁方法即水洗法和干洗法。生产者对2种清洁方法持有不同见解。究竟哪种方法更为科学合理呢?本试验采用2种不同清洁方法处理乳房后,测定影响原料乳质量和乳牛产乳量的2个重要指标——乳中细菌总数和体细胞(scc)含量,并进行对比分析,初步证明了,采用干洗法,scc含量较低,更有利于提高原料乳质量、发挥乳牛产乳性能。 展开更多
关键词 水洗 干洗 乳牛乳房 原料乳 细菌总数 体细胞含量
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两种乳房清洁方法影响牛乳体细胞含量与细菌总数比较
2
作者 齐安鑫 李艳慧 +2 位作者 张绍秋 张同玉 赵琨 《畜牧与兽医》 北大核心 2008年第2期107-108,共2页
关键词 体细胞含量 清洁方法 细菌总数 乳房 原料乳质量 牛乳 操作规程 泌乳牛
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