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题名壳聚糖对肉仔鸡抗氧化能力及免疫器官指数的影响
被引量：13
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作者
刘梅
史挺
刘秋菊
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机构
枣庄学院生命科学系
枣庄宏宇饲料有限公司
山东临沂绿色和美饲料有限公司
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出处
《中国饲料》
北大核心
2011年第15期22-25,共4页
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文摘
本试验旨在探讨壳聚糖对AA肉仔鸡抗氧化能力及免疫器官指数的影响。选择96只1日龄AA肉仔鸡,随机分成4个日粮处理组,每组4个重复,每个重复6只鸡。第1组为对照组,饲喂基础日粮,第2、3、4组分别在基础日粮中添加50、100、150mg/kg的壳聚糖,试验期42d。结果表明:在21日龄时,与对照组相比,各试验组之间肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活力无显著性差异(P>0.05)。而在42日龄时,与对照组相比,壳聚糖100mg/kg组和150mg/kg组肉仔鸡血清中的SOD和CAT显著上升(P<0.05)。42日龄时,壳聚糖150mg/kg组肉仔鸡血清中丙二醛(MDA)显著降低7.10%(P<0.05)。
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关键词
壳聚糖
肉仔鸡
抗氧化能力
免疫器官指数
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Keywords
chitosan
broilers
anti-oxidant capacity
immune organ index
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分类号
S816.7
[农业科学—饲料科学]
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题名抗菌肽对肉仔鸡生产性能及免疫功能的影响
被引量：1
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作者
刘梅
史挺
刘秋菊
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机构
枣庄学院生命科学学院
枣庄宏宇饲料有限公司
山东临沂绿色和美饲料有限公司
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出处
《中国饲料添加剂》
2011年第11期31-34,共4页
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文摘
试验旨在探讨抗菌肽对肉仔鸡生产性能及免疫器官指数的影响。选择96只1日龄AA肉仔鸡，随机分成4个日粮处理组，每个日粮处理组分4个重复，每个重复6只鸡。第1组为对照组，饲喂基础日粮，第2、3、4组分别在日粮中添加100、300、600mg／kg抗菌肽，试验期21天。结果表明：日粮中添加600mg／kg水平的抗菌肽能显著提高21天AA肉仔鸡的平均日增重（P〈0．05），添加300mg／kg、600mg／kg水平的抗菌肽能使其料重比显著降低（P〈0．05）。21日龄时抗菌肽处理组的胸腺指数和脾脏指数与对照组比较没有差异（P〉0．05）；而600mg／kg抗菌肽组的法氏囊指数显著高于对照组（P〈0．05）。添加抗菌肽对肉仔鸡的IgM、溶菌酶及白蛋白含量没有显著影响（P〉0．05）。但300mg／kg及600mg／kg抗菌肽组的IgG水平显著高于对照组（P〈0．05）。这表明抗菌肽能显著提高肉鸡的生产性能，改善免疫功能。
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关键词
抗菌肽
肉仔鸡
生产性能
免疫功能
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Keywords
antimicrobial peptide
broiler
growth performance
immune function
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分类号
S858.31
[农业科学—临床兽医学]
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